Tags:
Loại lá bên Tây giá vài triệu/kg, ở Việt Nam chỉ vài chục nghìn đồng
Một bụi cây hương thảo lớn được trồng ở Việt Nam có giá chỉ vài chục ngàn đồng, trong khi loại lá cây gia vị này nhập khẩu bán trên thị trường vô cùng đắt đỏ, lên tới vài triệu đồng mỗi kg.
Hương thảo là loại cây bụi có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải, lá hình kim, hoa màu trắng, hồng, tím, hoặc màu xanh. Lá của loại cây này có vị đắng nhẹ cùng mùi thơm rất đặc biệt. Các đầu bếp trên thế giới cực kỳ ưa chuộng hương thảo trong nấu nướng. Với các món chế biến từ thịt gà, cừu, bò hay cá... không thể thiếu loại lá cây gia vị này.
Ở nước ta, cây hương thảo không còn quá xa lạ. Trên thị trường, lá cây hương thảo khô có giá tiền triệu. Thậm chí, một số cửa hàng bán lá cây hương thảo sấy khô nhập khẩu với giá 130.000 đồng/lọ trọng lượng 18 gram (tức trên 7 triệu đồng/kg).
Cũng chính bởi chúng có giá vô cùng đắt đỏ nên lá hương thảo được ví như loại gia vị thần bí trong căn bếp nhà giàu.
Hương thảo - loại cây gia vị được các đầu bếp trên thế giới đặc biệt ưa chuộng khi nấu ăn (ảnh: Vĩnh Hoa)
Hương thảo đang được các bà nội trợ Việt săn đón. Bởi khó có loại gia vị nào có vị đắng nhẹ gây nghiện, cùng hương thơm đậm đà như hương thảo. Chưa kể, cây hương thảo còn là loại thảo dược có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ.
Song, thay vì mua loại lá hương thảo khô nhập khẩu với mức giá đắt đỏ, các bà nội trợ chuyển sang mua bụi cây hương thảo về trồng với giá tương đối rẻ.
Chị Đinh Thị Thuỳ Linh ở Nguỵ Như Kon Tum (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, gia đình chị khá chuộng các món ăn nấu theo phong cách phương Tây như bít tết, sườn nướng, cá hồi, thịt cừu, rau củ quả nướng,... Khi nấu ăn gia vị tẩm ướp, không thể thiếu lá hương thảo.
Tuy nhiên, mua lá hương thảo nhập khẩu thì quá đắt đỏ. Trước đây, chị Linh phải chi tiền triệu để mua, mỗi lần dùng chỉ dám cho một lượng vừa phải vì xót tiền. Nay trên thị trường bán khá nhiều cây hương thảo trồng trong chậu, giá lại rẻ nên chị chuyển qua mua loại này về trồng ở ban công, khi nấu ăn ra hái lá vào tẩm ướp. Cuối tuần rảnh, chị còn pha tách trà hương thảo.
Những năm gần đây, hương thảo được nhà vườn Đà Lạt trồng tương đối nhiều để cung cấp ra thị trường (ảnh: Vĩnh Hoa)
Theo chị Linh, mua một chậu hương thảo 120.000 đồng thì được cả bụi cây lớn. Mỗi lần, chị mua hai chậu về để ở ban công. Vài tháng, chị lại thay mua chậu cây mới do không biết cách chăm sóc nên cây bị lụi, không xanh tốt như các nhà vườn trồng.
"Dù phải thay cây liên tục, nhưng tính ra giá thành vẫn rẻ hơn mình mua loại lá khô nhập khẩu về dùng", chị chia sẻ.
Hiện cây hương thảo được rao bán la liệt, với giá chỉ từ 50.000-150.000 đồng/chậu. Các đầu mối cho biết, vài năm gần đây, loại cây gia vị này được du nhập về Việt Nam và các nhà vườn ở Đà Lạt (Lâm Đồng) trồng như một loại cây hàng hoá. Số lượng trồng càng nhiều, hương thảo bán ra càng rẻ.
Trao đổi với PV. VietNamNet, chị Trịnh Thị Tuyết - chủ một shop cây cảnh văn phòng ở Minh Khai (Hai Bà Trưng, Hà Nội) chia sẻ, dịp này cây hương thảo có giá tương đối rẻ nên lượng khách đặt mua khá nhiều.
Một bụi cây hương thảo có giá chỉ từ 50.000-150.000 đồng tuỳ kích cỡ (ảnh: Vĩnh Hoa)
Trên thị trường, giá mỗi chậu hương thảo cũng tuỳ vào kích cỡ. Như loại chị đang nhập về bán bụi cây cao khoảng trên 60cm, nhiều cành nhánh, giá 120.000 đồng/chậu; loại nhỏ hơn giá chỉ 60.000 đồng. “So với cách đây 1 năm, giá cây hương thảo dịp này rẻ một nửa”, chị nói.
Cũng theo chị Tuyết, cây hương thảo thường được các gia đình mua về trồng ở ban công, vừa có tác dụng trang trí lại có thể làm gia vị nấu ăn. Thế nên, mọi người chỉ mua 1-2 chậu. Chị thường gom đơn và trả hàng mỗi tuần 1 lần. Số lượng hàng nhập về tuỳ theo đơn khách đặt. Có khi chỉ vài chục chậu, cũng có khi lên tới 150-300 chậu/tuần. Như tuần trước, lượng khách đặt mua hương thảo cũng khoảng 250 chậu.
Anh Nguyễn Quang Hoà, chủ shop cây cảnh trên đường Nguyễn Xiển (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng tiết lộ, mỗi tháng anh bán hết cả 1.000 cây hương thảo các loại. Song, loại hương thảo bụi lớn thường được khách chọn mua nhiều hơn loại bụi nhỏ.
Hương thảo ưa mát mẻ nhưng không ưa lạnh, nhiệt độ cho cây phát triển tốt nhất là từ 20-32 độ C. Loại cây cũng không kén đất, có thể trồng cây trên nhiều loại đất khác nhau. Khi trồng vài tháng mới cần bón một ít phân hữu cơ, nước tưới ngày một lần đủ làm ẩm đất là cây có thể sống tốt.
Thế nhưng, nếu chăm sóc không đúng cách, cây không thể xanh tốt được, thậm chí lụi dần rồi chết.
Theo Châu Giang
Vietnamnet
Theo vietnamnet.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/thi-truong/cay-huong-thao-gia-toi-vai-trieu-kg-o-viet-nam-chi-vai-chuc-ngan-dong-778733.html
Bình luận
Ý kiến của bạn
Người phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồ
Xu hướng - 3 giờ trước7 năm qua, người phụ nữ ở Bình Dương đã quen với những đêm thức trắng canh mèo đẻ, chăm sóc mèo con kỹ lưỡng, tỉ mỉ như chăm trẻ sơ sinh.
Loại quả Việt quen thuộc có nhiều công dụng ‘thần kỳ’ với sức khỏe đang vào vụ ngọt nhất trong năm bán đầy chợ giá vài chục nghìn đồng/kg
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH - Loại quả nội địa này bán đầy chợ Việt với giá vài chục nghìn/kg, được nhiều người ưa chuộng bởi ăn giòn tan, ngọt mát, lại có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
9 tháng năm 2025, Bộ Công thương bảo đảm nguồn cung hàng hóa thiết yếu, phát triển thị trường trong nước như thế nào?
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4, tại buổi họp báo thường kỳ Quý I/2025 của Bộ Công thương, lãnh đạo Bộ cho biết, trong những tháng tiếp theo, ngành Công thương sẽ bảo đảm nguồn cung hàng hóa bằng nhiều giải pháp.
Vụ kẹo rau củ Kera: Xử phạt hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên và Công ty Cổ phần Tập đoàn Chị Em Rọt
Bảo vệ người tiêu dùng - 4 giờ trướcGĐXH - Ủy ban Cạnh tranh Quốc gia đã ban hành 2 quyết định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng đối với tổ chức, cá nhân có liên quan vụ việc kẹo rau củ Kera.
ABBANK triển khai gói tài trợ thúc đẩy phát triển bền vững ngành điện
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGói tài trợ chuỗi cung ứng ngành điện của ABBANK được thiết kế đặc biệt để hỗ trợ các nhà thầu trong việc huy động vốn, từ giai đoạn đấu thầu đến khi quyết toán hợp đồng.
Trà Cascara Thái Công: Siêu phẩm từ bí ẩn đến cơn sốt
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcTrà Cascara – thức uống đặc biệt từ vỏ cà phê – đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng mạng sau khi nhà thiết kế Thái Công chia sẻ đoạn video về loại trà này
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Sáu ngày 4/4/2025
Sản phẩm - Dịch vụ - 5 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Sáu ngày 4/4/2025: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Chỉ 3 tháng đầu năm 2025, hàng chục tấn thực phẩm bẩn 'suýt' đến tay người tiêu dùng Hà Nội
Bảo vệ người tiêu dùng - 5 giờ trướcGĐXH - Ngày 4/4, Bộ Công thương cho biết, tính từ ngày 16/12/2024 đến ngày 31/3/2025, lực lượng chức năng cả nước đã kiểm tra 6.222 vụ, xử lý 5.648 hành vi vi phạm; thu nộp NSNN trên 90 tỷ đồng. Trong đó, hàng chục tấn thực phẩm bẩn, hàng hóa không rõ nguồn gốc đã kịp thời được ngăn chặn.
Ngành đường sắt linh hoạt tăng giảm giá vé, bổ sung thêm nhiều chuyến phục vụ hành khách dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 01/5
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Công ty cổ phần Vận tải đường sắt vừa công bố kế hoạch chạy tàu phục vụ hành khách dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương, 30/4 và 01/5.
Giá cho thuê căn hộ chung cư tại Đông Anh có cao không?
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Không chỉ giá bán căn hộ chung cư đã tăng cao, hiện nay giá cho thuê căn hộ chung cư trên địa bàn huyện Đông Anh cũng tương đối cao.
Quýt sim giá siêu rẻ có xuất xứ từ đâu?
Sản phẩm - Dịch vụGĐXH - Theo nhiều tiểu thương, quýt sim đang được rao bán với mức giá siêu rẻ trên thị trường là của Cao Bằng, tuy nhiêu nhiều người sinh sống tại Cao Bằng lại cho rằng nơi đây không hề trồng loại quýt này.
