Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loại nước thơm ngon từ 3 thứ quả rẻ bèo, giúp giải nhiệt, tăng đề kháng, đẹp da, dễ pha, bỏ tủ lạnh dùng tiện như nước đóng lon

Thứ sáu, 12:11 17/06/2022 | Ăn

GiadinhNet – 3 loại quả rẻ bèo đó chính là chanh tươi, quất, chanh leo (chanh dây). 3 loại quả này có công dụng tăng sức đề kháng, giải nhiệt, cộng thêm mật ong và đường phèn, pha theo công thức sau đảm bảo ngon mát, tiện lợi thôi rồi.

Cách làm như sau:

photo-1655201108081

Đầu tiên bạn mua chanh tươi và quất về bổ miếng như hình.

photo-1655201113770

Mua thêm chanh leo về nạo ruột ra một cái bát to

Lượng chanh tươi, quất và chanh leo các bạn cân đối tỉ lệ cân bằng nhau là được.

photo-1655201118859

Các bạn đổ 3 thứ quả đã bổ miếng này vào một cái âu to. Cho thêm mật ong và đường phèn vào bát chanh này rồi trộn đều để tầm 10 phút. Định lượng tùy bạn cân đối. Tỉ lệ tham khảo: 5 quả chanh tươi, 15 quả quất, 1 bát con ruột chanh leo, nửa bát đường phèn và nửa bát mật ong.

photo-1655201122752

Sau đó các bạn múc vào các hộp nhỏ như thế này hoặc bỏ vào các khay đá…

photo-1655201126853

… rồi bỏ vào ngăn đá tủ lạnh bảo quản và dùng dần (có thể dùng cả tháng) như thế này.

photo-1655201130959

Khi muốn uống hoặc khi có khách đến chơi nhà, các bạn chỉ cần lấy các hộp ra cho vào cốc to, thêm nước lọc khuấy đều lên là xong. Bạn có thể pha 1 hộp hoặc 2 hộp cho 1 cốc tùy theo sở thích. Lúc này, bạn sẽ có một cốc nước ngon, bổ, rẻ, healthy mà khi cần uống thì nhanh và tiện như lấy lon nước ra khỏi tủ lạnh uống.

Ngoài ra, bạn cũng có thể vắt chanh tươi hoặc chanh đào, lọc bỏ hạt rồi bỏ vào khay đá để đông lạnh. Chưng sẵn đường bỏ ngăn mát tủ lạnh. Khi cần pha uống chỉ cần lấy các nguyên liệu ra, bỏ thêm nước lọc khuấy đều lên là xong.

photo-1655201135797

Chanh tươi làm theo cách này còn có thể lấy ra để mát – xa làm đẹp da, giúp se khít lỗ chân lông rất tốt và tiện.

Hoặc có thể làm siro chanh leo bỏ ngăn mát tủ lạnh theo cách sau:

photo-1655201139787

Chanh leo chọn quả những quả chín cây có vỏ ngoài bóng mịn, căng mọng, to, khi cầm lên có cảm giác nặng tay, cứng vừa phải chứ không xốp mềm hay quá nhũn, có mùi hương dịu đặc trưng và đậm màu như thế này. Bạn mua tầm 1 kg chanh quả sẽ cho ra khoảng 500ml nước cốt chanh.

photo-1655201144095

Bổ đôi chanh leo để lấy phần ruột ra như thế này. Để lọc lần 1, bạn lấy 1 cái bát lớn và rây lọc, cho phần chanh leo lọc qua rây bằng cách dùng muôi tán đều để phần nước cốt chanh dây chảy xuống bát.

photo-1655201148275

Sau khi lọc lần 1, để cho nhanh hơn bạn cho phần ruột chanh leo bỏ vào máy xay cùng 500ml nước lọc, cho máy chạy ở mức chậm khoảng 10 giây, rồi cho ra rây lọc lấy nước.

photo-1655201151971

Lọc đi lọc lại cho đến khi thu được tầm 500ml nước cốt chanh như thế này.

photo-1655201155379

Cho nước cốt chanh dây cùng 500gr đường vào nồi, khuấy đều để đường tan ra. Sau đó, bắc nồi lên bếp, đun hỗn hợp ở lửa nhỏ, khuấy đều và thường xuyên hớt bọt tới khi sôi được khoảng 5 phút, bạn tắt bếp và để nguội hoàn toàn.

photo-1655201159542

Cuối cùng, khi nước siro đã nguội bạn chỉ việc đóng chai như thế này rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần. 1 chai siro chanh leo 500ml sẽ pha được khoảng 4-5 cốc nước.

(Công thức của Tiện ích xanh, Điện máy xanh và Độc giả của Gia đình và Xã hội).

Làm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phốLàm thịt ba chỉ quay rất ngon, giòn bì, nhanh gọn theo cách này, khỏi phải xếp hàng mua thịt quay ngon trên phố

GiadinhNet - Muốn trổ tài làm thịt ba chỉ quay ngon tại nhà cho các đức ông chồng, khỏi phải xếp hàng mua tại một số cửa hàng thịt quay nổi tiếng, các bà nội trợ chỉ cần làm đúng theo các khâu đơn giản dưới đây.

Làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu: Giòn ngon, nhàn tênh, không còn lo bị bắn dầu, cháy khétLàm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu: Giòn ngon, nhàn tênh, không còn lo bị bắn dầu, cháy khét

GiadinhNet - Có khá nhiều cách làm tóp mỡ bằng nồi chiên không dầu. Trong đó, cách làm dưới đây được xem là nhanh, gọn, ngon. Các bà nội trợ có thể áp dụng ngay hôm nay.


Linh Nhi
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Các món canh ngon ngày hè thanh mát, ăn là ghiền

Ăn - 5 phút trước

GĐXH - Vào những ngày hè oi bức mà được thưởng thức một tô canh thanh mát, thơm ngon thì thật tuyệt vời. Hãy để bài viết dưới đây chia sẻ cùng bạn các món canh ngon ngày hè ăn là ghiền.

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Món sườn heo làm thế này chỉ mất 15 phút nấu mà vị chua ngọt, sốt ngon ăn cùng cơm thì tuyệt vị!

Ăn - 3 giờ trước

Hôm nay chúng tôi gợi ý cho bạn một cách chế biến món sườn heo khiến ngay cả những đứa trẻ kén ăn cũng phải yêu thích.

Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt

Hãy ăn nhiều món hấp này khi thời tiết nắng nóng: Làm nhanh mà mềm, dịu và ngon ngọt lại chống lão hóa tốt

Ăn - 6 giờ trước

Với cách chế biến đơn giản, bạn sẽ thấy phần nước sốt của món hấp này trở nên ngon ngọt hơn. Điều quan trọng là nó không chứa nhiều dầu mỡ nên sẽ lành mạnh và tốt cho sức khỏe hơn.

Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly

Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly

Ăn - 21 giờ trước

GĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.

Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!

Bí quyết '4 từ' của đầu bếp khi luộc ngô giúp ăn ngọt và dẻo gấp trăm lần cách bạn vẫn hay làm!

Ăn - 1 ngày trước

Khi nhìn vào những bắp ngô có phần héo và hạt nở trương, anh đã nói với tôi rằng: "Luộc ngô thế này là lãng phí một món ngon đấy!"

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng

Loại hạt nhỏ nhưng giàu omega 3 hơn cá hồi, tốt cho tim mạch và não bộ, ngâm nước mới tăng gấp đôi giá trị dinh dưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Omega 3 là một trong những dưỡng chất quan trọng giúp bảo vệ tim mạch, tăng cường chức năng não bộ và hỗ trợ giảm viêm.

Ăn gì tốt cho dạ dày?

Ăn gì tốt cho dạ dày?

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm và cân bằng dinh dưỡng trong các bữa ăn là yếu tố quan trọng góp phần cải thiện sức khỏe người bệnh dạ dày.

Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch

Làm 4 món ăn cho bữa sáng nhanh mà ngon từ các nguyên liệu giàu protein để tăng cường hệ miễn dịch

Ăn - 1 ngày trước

Khám phá món ăn sáng ngon từ nguyên liệu giàu protein với 4 gợi ý bổ dưỡng cho bữa sáng của bạn.

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương

Hôm nay ăn gì không còn là câu hỏi khó, đã có 8 mâm cơm đầy đủ, dễ nấu, tiết kiệm, đầy yêu thương

Ẩm thực 360 - 1 ngày trước

GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi quen thuộc nhưng luôn khiến bao người trăn trở mỗi khi chiều buông. Trong guồng quay bận rộn, không phải ai cũng có đủ thời gian và ý tưởng để nghĩ ra một mâm cơm vừa ngon, vừa đủ chất.

Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?

Người Nhật ăn loại rau này hàng ngày để trường thọ, bạn có đang bỏ qua?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Khi nói về bí quyết sống thọ, người Nhật luôn nằm trong top đầu thế giới nhờ chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và rất nhiều rau xanh.

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

Chị em phụ nữ sẽ mừng thầm khi thấy những món ăn này, nấu rất nhanh mà ăn ngon như nhà hàng

Ẩm thực 360

GĐXH - "Ăn gì hôm nay?" là câu hỏi tưởng đơn giản lại khiến nhiều người đau đầu. Đừng để thời gian vào bếp trở thành gánh nặng, cùng khám phá loạt món ngon dễ làm mỗi ngày với công thức chân thực, phù hợp mọi độ tuổi, đảm bảo “nấu là thành công, ăn là mê tít” đã được cộng đồng yêu bếp xác thực.

Top