Loại quả bán rất rẻ ở Việt Nam vào mùa hè nhưng công dụng sánh ngang linh chi
Nếu biết được công dụng của bí đao, bạn sẽ tích cực nấu nước uống hoặc nấu canh nhiều hơn trong mùa hè này.
Bí đao là loại quả quá quen thuộc với mọi người, đặc biệt là vào mùa hè, trà bí đao là thức uống được bày bán ở khắp nơi. Mặc dù loại quả này phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình, nhưng ít ai để ý tới công dụng của bí đao. Trong Đông y Trung Quốc, bí đao được ví như nấm linh chi, bởi nó có vô vàn tác dụng tốt đối với sức khỏe con người nhưng lại có giá thành cực kỳ rẻ.
5 công dụng phổ biến của bí đao
Công dụng của bí đao có rất nhiều, nhưng không phải ai cũng nắm rõ. Biết sớm những công dụng của nó, có thể bạn sẽ tăng cường việc tiêu thụ trong mùa hè này.
1. Điều hòa huyết áp và bảo vệ tim mạch
Thời tiết oi bức vào mùa hè khiến con người tiết nhiều mồ hôi, dẫn tới cơ thể thiếu nước, nguy cơ các bệnh về tim mạch và mạch máu não tăng cao, trường hợp nghiêm trọng có thể dẫn tới đột quỵ.
Bí đao là loại quả chứa ít natri nhưng lại giàu kali, có tác dụng thúc đẩy quá trình bài tiết natri dư thừa ra ngoài cơ thể, bảo vệ tim và mạch máu, giúp điều hòa huyết áp, ngăn ngừa đột quỵ.
2. Lợi tiểu, giảm sưng, bổ thận tráng dương
Trong hạt và vỏ của bí đao chứa hàm lượng axit amin cực lớn. Những axit amin này giúp cơ thể đào thải các gốc amoniac tự do, khiến người bệnh đi tiểu nhiều hơn, có tác dụng lợi tiểu rõ rệt.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy, axit amin và cucurbitacin trong bí đao có tác dụng bảo vệ và ngăn chặn những tổn thương thận.
3. Tăng cường khả năng miễn dịch
Hàm lượng kali trong bí đao rất cao, trong khi kali là một dưỡng chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể người. Việc bổ sung kali thông qua thực phẩm có thể giúp đào thải lượng natri thừa trong cơ thể ra ngoài, rất có lợi trong việc bảo vệ tim mạch, bổ sung nước, giảm sưng, lợi tiểu, phòng ngừa đột quỵ do sốc nhiệt.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin B2 và selen cao có tác dụng cực tốt trong việc tăng cường hệ thống miễn dịch cơ thể và phục hồi năng lượng. Đây là loại quả thích hợp khi tiêu thụ vào mùa hè, giúp thanh nhiệt giải độc và tăng khả năng miễn dịch chống chọi lại các căn bệnh đường hô hấp.
4. Giảm lipid máu, giảm cân, đẹp da
Axit glycylic trong bí đao có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa carbohydrate trong cơ thể thành chất béo, ngăn chặn quá trình tích mỡ, đồng thời giúp tiêu hao mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, trigonelline được tìm thấy trong bí đao giúp cơ thể trao đổi chất hiệu quả hơn, ức chế quá trình chuyển hóa đường thành chất béo, có liên quan mật thiết tới việc giảm cân và giảm lipid trong máu.
Hàm lượng nước trong bí đao rất dồi dào, chiếm 96% nên nếu tiêu thụ vào mùa hè sẽ bổ sung kịp thời lượng chất lỏng cần thiết cho cơ thể, giúp giữ ẩm cho da. Chất citrulline và protein trong bí đao giúp làm tăng độ đàn hồi, dẻo dai của làn da. Hơn nữa, axit oleic có thể giúp ức chế sự lắng đọng của các sắc tố melanin, giúp da trắng dần lên.
5. Thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết
Bí đao có tính lạnh, vị ngọt tự nhiên, giúp thanh nhiệt giải độc rất tốt vào mùa hè. Tiêu thụ trà bí đao có thể bổ sung kali cho cơ thể, tránh bị mất nước do đổ nhiều mồ hôi.
Hàm lượng chất xơ trong bí đao cũng rất cao, 100g bí đao chứa 0,9g chất xơ. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất xơ sẽ hỗ trợ cải thiện lượng đường trong máu, giúp làm ổn định đường huyết. Ngoài ra, chất xơ còn giúp giảm sưng, hạ sốt, lợi tiểu, giảm cholesterol xấu trong cơ thể.
Những người không nên ăn bí đao
Mặc dù bí đao rất tốt cho cơ thể nhưng vẫn có một số khuyến cáo khi tiêu thụ.
- Người có tỳ vị yếu
Bí đao chứa protein, carbohydrate, caroten, nhiều vitamin, chất xơ thô, canxi, phốt pho và sắt, và hàm lượng muối kali cao và hàm lượng muối natri thấp. Nếu tỳ vị hư nhược, gan yếu, nếu chân tay lạnh thì không nên ăn bí đao.
- Phụ nữ đang đau bụng kinh
Bí đao có tính lạnh nên những người bị tỳ vị hư nhược, tiêu chảy, phân lỏng, đau bụng lạnh thì không nên ăn bí đao. Đặc biệt, nó cũng không thích hợp cho phụ nữ ăn trong thời kỳ kinh nguyệt, đang đau bụng kinh.
- Người thận yếu
Người có thận yếu, hay bị nhiễm lạnh, đau thắt lưng, đầu gối, liệt dương, xuất tinh sớm… khuyến cáo không nên tiêu thụ bí đao.
Theo Trí Thức Trẻ
Nhiệt độ giảm tới 7 độ C chớ coi thường chuyện tắm rửa: Dễ ôm yếu, đột quỵ khi bỏ qua những lưu ý này
Sống khỏe - 6 giờ trướcSau bao ngày mong đợi thì thời tiết đã trở lạnh, nhưng chuyện tắm rửa vào mùa đông cần lưu ý gì để tránh đột quỵ?
Loại lá rẻ tiền giúp kiểm soát đường huyết và ngừa biến chứng, người bệnh tiểu đường ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 8 giờ trướcGĐXH - Lá chanh có thể giúp duy trì lượng đường trong máu, ổn định và giảm nguy cơ biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường.
Các phương pháp điều trị gai xương và chăm sóc tại nhà
Sống khỏe - 10 giờ trướcGai xương là các cấu trúc xương nhẵn và cứng được hình thành ở cuối xương. Hầu hết các gai xương đều lành tính. Tuy nhiên, một số gai xương cũng có thể vỡ ra và bị kẹt bên trong các khe khớp gối. Các dị vật này có thể khóa chặt các khớp lại và gây khó khăn trong việc di chuyển.
Nhập viện vì ảo tưởng quá giỏi giang
Sống khỏe - 10 giờ trướcCho rằng mình có thể giải cứu thế giới, ảo tưởng về bản thân quá lớn là dấu hiệu của rối loạn tâm thần.
Người đàn ông 60 tuổi ở Phú Thọ bị nhồi máu cơ tim thừa nhận sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 12 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân bị nhồi máu cơ tim cấp có tiền sử tăng huyết áp và hút thuốc lá nhiều năm.
Có nên uống thuốc giải say rượu bia?
Sống khỏe - 12 giờ trướcNhiều người thường lựa chọn dùng thuốc giải rượu để phòng say rượu, vậy có nên uống thuốc giải rượu không?
Tại sao nên dùng vitamin D cùng với vitamin K?
Sống khỏe - 13 giờ trướcVitamin D có vai trò rất quan trọng trong hấp thụ canxi, duy trì sức khỏe xương và tăng cường miễn dịch. Khi bổ sung vitamin D nên kết hợp với vitamin K để tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe.
Thuốc giãn cơ nào tốt nhất cho chứng đau cổ và đau lưng?
Sống khỏe - 17 giờ trướcĐau cổ và đau lưng rất thường gặp do nhiều nguyên nhân gây nên. Trong một số trường hợp bác sĩ sẽ kê đơn dùng thuốc giãn cơ để điều trị trình trạng này.
Một số món ăn đơn giản phòng bệnh hô hấp trong mùa đông
Sống khỏe - 19 giờ trướcVào mùa đông, khí trời chuyển lạnh, hanh khô… tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh hô hấp phát tác. Một số món ăn có tác dụng phòng ngừa các bệnh đường hô hấp trong mùa đông.
Cô gái 23 tuổi ở Hải Dương nôn ra máu, nhập viện gấp thừa nhận làm việc này trong buổi liên hoan
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Trước khi nhập viện, cô gái 23 tuổi này thừa nhận có đi ăn liên hoan với bạn bè và có uống rượu. Do uống quá nhiều, nên có dấu hiệu buồn nôn, nôn nhiều lần, kèm theo máu...
Người phụ nữ 29 tuổi ở Quảng Ninh nhập viện gấp sau khi được tư vấn, uống thuốc hạ sốt tại nhà, bác sĩ chỉ rõ nguyên nhân
Bệnh thường gặpGĐXH - Người phụ nữ bị phản vệ thuốc là có tiền sử dị ứng với Paracetamol, Ibuprofen nhưng nhân viên bán thuốc nói rằng Ibuprofen là thuốc chống viêm, hạ sốt rất ít gây dị ứng nên vẫn bán cho bệnh nhân.