Loại quả "đen vỏ đỏ lòng" giá lên đến 137 triệu đồng/quả vẫn đắt khách, hiếm đến mức cung không bao giờ đủ cầu

Dưa hấu "đen vỏ đỏ lòng" độc đáo

‏Trong số hơn 1.200 giống dưa hấu được trồng trên khắp thế giới, không có loại dưa nào đắt và được ưa chuộng hơn dưa hấu đen Densuke. Loại dưa hấu này được trồng trên hòn đảo Hokkaido của Nhật Bản, được mệnh danh là loại dưa hấu đắt nhất thế giới. Vì loại dưa này rất khó trồng và cần được chăm sóc thường xuyên nên năng suất thấp, số lượng quả thu hoạch mỗi mùa vô cùng hạn chế. ‏

‏Dưa hấu Densuke cũng chỉ được trồng tập trung ở thị trấn Toma phía bắc Hokkaido, nơi có khí hậu đặc trưng và đất núi lửa giàu khoáng chất giúp việc trồng trọt thuận lợi hơn. Loại dưa này bắt đầu xuất hiện từ những năm 1980 khi nông dân Hokkaido chuyển sang trồng các loại trái cây bên cạnh trồng lúa truyền thống.‏

‏Trong khi trồng, những quả dưa sẽ được đảo liên tục bằng tay khi vẫn còn ở trên cây để tránh sự phát triển không đồng đều, đổi màu hoặc bị mềm nhũn. Sau khi thu hoạch, mỗi quả dưa sẽ được đánh bóng để nhìn hấp dẫn hơn, được đánh giá về chất lượng và hình thức kỹ lưỡng trước khi đóng gói cẩn thận trong các hộp quà. Một quả dưa hấu Densuke sẽ nặng khoảng 5 - 10 kg, thậm chí có thể nặng hơn nữa. Phần vỏ loại dưa này có màu xanh đen hoặc đen, không rõ vân, phần thịt màu đỏ mọng nước. ‏

‏Người từng ăn loại dưa này miêu tả nó cứng và giòn hơn dưa hấu bình thường, ít hạt, ngọt đậm do hàm lượng đường cao hơn. Cũng có người cho rằng vị của dưa Densuke không khác dưa hấu là mấy nhưng họ cảm nhận được hương vị thơm ngon hơn một chút.

Vì sao dưa Dansuke lại có giá cả trăm triệu đồng/quả?

‏Sự khan hiếm do chỉ có một nơi duy nhất trồng, cung không bao giờ đủ cầu đã đẩy mức giá của loại quả này lên cao đến khó tin. Quả dưa hấu Densuke đắt nhất trong lịch sử đã được bán đấu giá năm 2019 với mức giá lên tới 6.000 USD (khoảng 137,5 triệu đồng). Chỉ những quả có kích thước lớn nhất, vẻ bề ngoài hoàn hảo không tì vết mới được bán đấu giá. Những quả hái đầu tiên trong mùa và được đánh giá cao về chất lượng sẽ được trả giá cao nhất. ‏

‏Sau 2 năm Covid-19, giá dưa Densuke giảm đi đáng kể nhưng đến năm 2021 đã có dấu hiệu khởi sắc khi một quả dưa Densuke được bán với giá 4275 USD (hơn 100 triệu đồng). Những quả dưa không được đưa ra đấu giá sẽ dễ mua hơn, được bán tại các cửa hàng trái cây cao cấp, địa điểm mua sắm nổi tiếng. Trung bình dưa không được bán đầu giá rơi vào khoảng 250 USD/ quả (hơn 6 triệu đồng). ‏

Dưa Densuke được đem đấu giá thường là những quả có chất lượng tốt nhất, nhiều khách sẵn sàng trả giá cả trăm triệu đồng/quả

‏Tại Nhật Bản, dưa hấu Densuke đã trở thành một biểu tượng văn hóa và thường được dùng làm quà tặng cao cấp trong những dịp đặc biệt. Loại quả này gắn liền với sự sang trọng và uy tín, thể hiện sự quý trọng, lòng biết ơn của người tặng với người nhận.‏

‏Nếu du khách ghé thăm thị trấn Toma vào tháng 6 - tháng 8 là mùa dưa chín, bạn có thể mua loại dưa đắt đỏ này ngay tại chợ địa phương với mức giá từ 190 USD (khoảng 4,6 triệu đồng). Theo tạp chí The Gardener, hiện hạt giống dưa Densuke đã được bán trên thị trường ở châu Âu và Bắc Mỹ.‏

‏Bên cạnh dưa hấu Densuke, nhiều loại trái cây khác của Nhật Bản cũng khiến thế giới sửng sốt khi có giá "đắt hơn vàng" như dưa hấu vuông 800 USD/quả, xoài đỏ Taiyo No Tamago 2.000 USD/lát, dưa lưới Yubari King 5 triệu yên/ cặp (tương đương 856 triệu/cặp)...