Loại quả này đang giữa mùa, dùng pha trà sữa trân châu thì ngon ngất ngây lại tăng sinh collagen, đẹp da mượt tóc
Trà sữa trân châu vị xoài chua chua ngọt ngọt vừa ngon miệng vừa bổ sung vitamin hiệu quả luôn!
Mùa hè đến cũng đồng nghĩa với "mùa trà sữa trân châu" phát tài. Nói đến ăn thì nhiều người còn ngán ngẩm chứ nhắc trà sữa mát lạnh thì hẳn ai cũng gật vội. Lúc này xoài đang vào mùa cao điểm chín rộ. Dùng xoài để pha trà sữa thì ngon xuất sắc luôn, bạn đã thử chưa?
Cách pha trà sữa trân châu vị xoài
Nguyên liệu pha trà sữa trân châu vị xoài
- 1 gói trà túi lọc (nên dùng loại trà xanh cho thơm và vị trà rõ hơn)
- 220ml nước sôi
- 100g hạt trân châu khô
- 30g đường hoặc đường ăn kiêng
- 220ml nước ép xoài hoặc xoài xay nhuyễn
- 80ml sữa tươi
- Đá viên
Cách pha trà sữa trân châu vị xoài
Bước 1: Ủ trà và luộc trân châu
Trong một ly lớn, cho túi trà vào, đổ 220ml nước sôi. Để 3 phút rồi loại bỏ túi trà.
Đun sôi một nồi nước, cho hạt trân châu khô vào luộc ở lửa nhỏ khoảng 5-6 phút hoặc theo hướng dẫn trên bao bì. Nếu bạn thích ăn trân châu dẻo mềm thì có thể luộc lâu hơn nữa nhé!
Luộc xong bạn vớt trân châu ra chén, rắc đường lên, trộn đều cho đường tan.
Bước 2: Hoàn thành
Khi dùng, bạn chia lượng trân châu đã luộc thành 2 phần hoặc nhiều hơn tùy thích. Với 1 ly trà sữa trân châu xoài, bạn cho 1/2 lượng trân châu trên vào ly, khoảng 10 viên đá, 110ml nước xoài hoặc xoài xay, 40ml sữa và 110ml trà đã pha.
Theo một nghiên cứu được tiến hành bởi Khoa Dinh dưỡng của Trường Y tế công cộng Harvard, một chế độ ăn giàu beta-carotene (chất có trong xoài) có thể đóng vai trò chống lại ung thư tuyến tiền liệt. Hơn nữa, trong một nghiên cứu được thực hiện bởi Texas AgriLife Research, các nhà khoa học thực phẩm đã thử nghiệm chiết xuất polypheno từ xoài trên đại tràng, vú, phổi, bệnh bạch cầu và mô ung thư tuyến tiền liệt; xoài đã được chứng minh là có một số tác động đối với tất cả các bệnh ung thư được thử nghiệm nhưng hiệu quả nhất với ung thư vú và ung thư ruột kết.
Xoài cũng rất tốt cho tóc của bạn vì chúng có chứa vitamin A - một chất dinh dưỡng cần thiết cho việc sản xuất bã nhờn giúp giữ ẩm cho tóc. Vitamin A cũng cần thiết cho sự tăng trưởng của tất cả các mô cơ thể, bao gồm cả da và tóc.
Hấp thụ đủ vitamin C có trong 165g xoài mỗi ngày là cần thiết cho việc tạo ra và duy trì collagen, cung cấp cấu trúc cho da và tóc.
Thành phẩm
Trong cái nắng nóng oi bức của mùa hè, việc thưởng thức một ly trà sữa trân châu vị xoài mang đến cảm giác thực sự mát mẻ sảng khoái. Nếu bình thường trà sữa vẫn được coi là một loại đồ uống không tốt cho sức khỏe thì với cách làm này nó lại trở thành món ngon giúp bổ sung vitamin cực kì hiệu quả.
Chúc bạn thành công với cách pha trà sữa trân châu vị xoài này nhé!
'Phú bà' Ngọc Loan đã làm gì khiến chị em thốt lên: Khéo tay đến mức này thì chịu!
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Giữa vô số món ăn đang gây sốt trên mạng xã hội, bánh ram ít bất ngờ trở thành cái tên được nhắc đến nhiều nhất những ngày gần đây.
Phát hiện hợp chất mới có tiềm năng chống ung thư từ 1 loại gia vị quen thuộc ở Việt Nam
Ăn - 4 giờ trướcGĐXH - Không chỉ là loại gia vị tạo nên hương vị đặc trưng cho nhiều món nướng vùng Tây Bắc, mắc khén còn đang thu hút sự quan tâm của giới khoa học nhờ những phát hiện mới về giá trị dược liệu. Mới đây, các nhà nghiên cứu Việt Nam đã phân lập được một hợp chất hoàn toàn mới từ cây mắc khén và ghi nhận nhiều hoạt tính sinh học triển vọng, trong đó có khả năng tác động lên tế bào ung thư trong điều kiện nghiên cứu.
Top 6 món ăn giàu tinh bột giúp giảm cân hiệu quả tại nhà
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp và chế biến đúng cách sẽ giúp tận dụng tối đa lợi ích của tinh bột kháng đối với sức khỏe lâu dài.
Bí quyết làm nước gạo rang trị tiêu chảy đơn giản nhất tại nhà
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Nước gạo rang có vị ngọt tự nhiên, thanh mát và dễ uống. Được chế biến từ gạo nên nước gạo rang rất lành tính, không gây tác dụng phụ, ai cũng có thể uống được.
7 mâm cơm gia đình hóa giải lời nguyền "hôm nay ăn gì?"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người vẫn đùa rằng việc vào bếp chưa bao giờ là thử thách lớn nhất đối với các bà nội trợ. Điều khiến họ đau đầu hơn cả chính là câu hỏi quen thuộc lặp đi lặp lại mỗi ngày: "Hôm nay ăn gì?"
Tỏi bán đầy chợ nhưng có 4 loại 'tưởng ngon mà hóa ra phí tiền': biết sớm để tránh mua nhầm
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tỏi là gia vị quen thuộc trong căn bếp người Việt, góp mặt trong hầu hết món ăn từ xào, kho đến làm nước chấm. Không chỉ giúp món ăn dậy mùi thơm hấp dẫn, tỏi còn được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ đề kháng, kháng khuẩn và chống viêm tự nhiên.
Phương Oanh gây bất ngờ, xuất hiện trở lại khoe hũ sấu ngâm mắm ớt đẹp mê, hội chị em lập tức mách bí quyết để món ăn ngon hơn
Ăn - 1 ngày trướcGDXH - Không chỉ ghi điểm với hình ảnh người mẹ đảm đang, chăm chút cho gia đình, diễn viên Phương Oanh còn khiến nhiều người thích thú bởi niềm đam mê bếp núc.
Đây mới là cách ngâm chanh gừng đường phèn mật ong tăng đề kháng, giảm ho
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn muốn tự tay làm một hũ chanh gừng mật ong đường phèn để trị ho và tăng sức đề kháng nhưng sợ bị đắng hay lên men? Khám phá ngay cách ngâm chuẩn vị, không bị nổi váng trong bài viết dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nước ép củ dền là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo ngay 3 cách làm nước ép củ dền thơm ngon, tốt cho sức khỏe dưới đây.
5 món canh cua thanh mát, ngọt nước, giải nhiệt ngày hè, ăn đến đâu hết cơm đến đó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Cua đồng là nguyên liệu dân dã nhưng giàu canxi, protein và nhiều khoáng chất. Chỉ cần kết hợp với những loại rau, củ quen thuộc là đã có những bát canh cua thơm ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè.
Mẹo bảo quản tỏi bóc sẵn cả tháng vẫn thơm nức, không lo teo tóp
ĂnGĐXH - Sau khi bóc vỏ, tỏi rất dễ bị oxy hóa, mốc hỏng hoặc giảm hàm lượng dưỡng chất nếu bảo quản sai cách. Vậy đâu là cách bảo quản tỏi bóc sẵn giúp giữ được độ tươi lâu và hạn chế thất thoát dinh dưỡng? Đọc bài viết sau.
