Loại quả Việt hỗ trợ giảm mỡ đang vào mùa bán đầy chợ giá chỉ vài chục nghìn đồng/kg

Theo một nghiên cứu công bố trên Food Research International, quả mơ chứa khoảng 0,5 - 1 gram protein trong mỗi 100 gram trái cây tươi. Mặc dù lượng protein trong quả mơ không quá cao so với các nguồn protein khác như thịt, cá hay đậu nhưng nó vẫn đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ giảm mỡ.

Bên cạnh đó, quả mơ chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm cảm giác thèm ăn - yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát cân nặng. Chất xơ từ các nguồn thực phẩm tự nhiên như quả mơ có thể giúp giảm mỡ bụng và ngăn ngừa tích tụ mỡ nội tạng, do khả năng làm giảm lượng calo tiêu thụ và cải thiện chức năng trao đổi chất.

Quả mơ cũng chứa các hợp chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C và beta-carotene. Các chất này không chỉ giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do mà còn hỗ trợ quá trình giảm mỡ bằng cách giảm viêm và tăng cường chức năng trao đổi chất. Một nghiên cứu từ Tổ chức Y tế Thế giới cho thấy các chất chống oxy hóa có thể giúp giảm mức độ mỡ thừa trong cơ thể, đặc biệt là mỡ nội tạng, thông qua việc điều chỉnh các yếu tố viêm nhiễm liên quan đến sự tích tụ mỡ.