Loại trứng đẹp như ngọc, tưởng không ăn được mà ‘cháy’ hàng quanh năm
Trứng ba ba bé xíu được nhiều người đặt mua cả trăm quả mỗi lần, khiến một số tiểu thương không có đủ hàng để giao.
Trứng ba ba nhỏ như trứng cút, tròn đều, vỏ mỏng giòn và trắng mịn như ngọc.
Bị thu hút bởi vẻ ngoài đẹp mắt, chị Hoài (Hà Nội) mua thử trứng ba ba về ăn thì rất bất ngờ với hương vị của chúng. “Khác với các loại trứng gia cầm, trứng ba ba ăn không bị tanh. Khi nấu chín, trứng không đông lại mà núng nính như thạch, ăn nhiều cũng không ngán", chị nói.
Cùng chung quan điểm, chị Lan Anh (Hải Phòng) cho biết: “Trứng ba ba béo ngậy, dùng để luộc, nấu mỳ, nấu cháo hoặc ăn lẩu là ngon nhất vì khi đó có thể cảm nhận được vị trứng chảy. Quả trứng nhỏ xíu, mỗi lần chế biến mình thường dùng 10-20 quả trứng”.
Thời gian gần đây, trứng ba ba được bán sôi nổi trên “chợ mạng”. Trong một số hội nhóm bán trứng ba ba, các tiểu thương gom đơn hàng với số lượng hàng trăm quả mỗi chuyến. Khách hàng cũng cần chốt đơn sớm, bởi không nhanh sẽ hết và phải chờ vài tuần mới có đợt nhập mới.
Vừa gom đơn 600 quả trứng ba ba, chị Ánh - một tiểu thương bán hàng online - cho biết, trời lạnh càng nhiều khách hỏi mua trứng ba ba, nhưng chị không dám nhận thêm nhiều vì hết hàng. Trứng ba ba lạ miệng lại có giá rẻ, chưa đến 2000 đồng/quả nên khách không ngần ngại đặt 50-100 quả/lần.
Chị Ánh cũng cho hay, nhiều người đặt mua trứng ba ba bởi đây là món ăn tốt cho sức khoẻ. Chúng có lòng đỏ là chủ yếu nên nhiều dinh dưỡng, có thể chữa bệnh lị kinh niên hoặc dùng để bồi bổ sức khoẻ cho người ốm dậy, trẻ con, bà bầu. Trứng ba ba còn hay được chị em truyền tai nhau là tốt cho nam giới, có tác dụng bổ thận tráng dương, sinh tinh, bổ khí.
“Trứng ba ba rất dễ vỡ, nên khi vận chuyển sẽ được vùi trong vỏ trấu. Sau khi mua về, khách hàng lấy trứng từ trong túi vỏ trấu, rửa sạch, để ngăn mát tủ lạnh thì ăn được trong 10 ngày”, chị Ánh chia sẻ.
Được biết, trước kia trứng ba ba có giá khá cao từ 5.000 – 7.000 đồng/quả. Nhưng hiện nay số hộ nuôi ba ba ngày một nhiều, lượng trứng cung cấp ra thị trường lớn nên giá rẻ hơn. Theo khảo sát, trứng ba ba được bán với giá khoảng 70.000 - 90.000 đồng/50 quả, mua 100 quả sẽ có giá khoảng 120.000 – 140.000 đồng.
Diễn biến giá đất nền tại Thanh Oai, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcGĐXH - Thanh Oai là một trong những huyện có mức độ tăng giá đất nền nhanh nhất tại Hà Nội trong năm 2024, so với quý I/2023, giá đất nền tại quý III/2024 của huyện Thanh Oai đã tăng 90%.
Xe ga 150cc giá 40 triệu đồng có TCS và ABS 2 kênh xịn như SH, rẻ hơn Air Blade, chỉ ngang Vision
Giá cả thị trường - 10 giờ trướcGĐXH - Xe ga 150cc sở hữu động cơ ấn tượng cùng trang bị an toàn vượt trội Air Blade 160 dù có giá bán rẻ hơn.
Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Bắc Từ Liêm, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 13 giờ trướcGĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 11/2024, giá nhà riêng lẻ trên địa bàn quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội đang ở ngưỡng tương đối cao.
Ngân hàng lãi suất cao nhất khi gửi tiền 6 tháng: Gửi tiết kiệm 2 tỉ đồng nhận tiền lãi ra sao?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Với gần 30 ngân hàng trong hệ thống, mức lãi suất tiết kiệm 6 tháng đang dao động từ 3 - 5,6%/năm.
Diễn biến giá nhà riêng lẻ tại Tây Hồ, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Tây Hồ là một trong những quận có giá nhà thuộc tốp cao của thủ đô. Ghi nhận tại thời điểm tháng 11/2024, giá nhà ở riêng lẻ trên địa bàn quận Tây Hồ, Hà Nội đang ở ngưỡng không phải ai cũng có khả năng mua được.
Diễn biến giá đất nền tại Thường Tín, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Cùng chung tốc độ tăng giá của các khu vực trung tâm, giá đất nền ngoại thành Hà Nội nói chung, tại huyện Thường Tín nói riêng những tháng cuối năm 2024 cũng ghi nhận sự tăng giá.
Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Xe ô tô MPV có giá dự kiến cực rẻ chỉ 500 triệu đồng đã bắt đầu được đại lý trong nước nhận cọc, rẻ lấn át Mitsubishi Xpander.
Giá vàng hôm nay 22/11: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ tiếp tục tăng với biên độ lớn
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng nhẫn và miếng SJC trong nước tiếp tục tăng dựng đứng.
Chi tiết xe ga Vision mới giá 31,3 triệu đồng đẹp đỉnh, màu sắc độc đáo, trang bị đẳng cấp sẽ thống trị thị trường?
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Xe ga Vision của Honda Việt Nam đã chính thức ra mắt phiên bản 2025 với loạt màu mới cực độc đáo và lạ mắt, xe cũng được nâng cấp thêm tiện ích, giá bán từ 31,3 triệu đồng.
Diễn biến giá đất nền tại Đan Phượng, Hà Nội những tháng cuối năm 2024
Giá cả thị trường - 2 ngày trướcGĐXH - Cùng chung tốc độ tăng giá của các khu vực trung tâm, giá đất nền ngoại thành Hà Nội nói chung, tại huyện Đan Phượng nói riêng những tháng cuối năm 2024 cũng ghi nhận sự tăng giá.
Xe ô tô MPV giá 500 triệu đồng sắp bán tại Việt Nam rẻ hơn hẳn Mitsubishi Xpander có gì đặc biệt?
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ô tô MPV có giá dự kiến cực rẻ chỉ 500 triệu đồng đã bắt đầu được đại lý trong nước nhận cọc, rẻ lấn át Mitsubishi Xpander.