Lõi bò Úc siêu rẻ bán đầy chợ thực chất là bò gì?

Trong khi thịt bò Việt Nam được bày bán tại các chợ truyền thống có giá từ 250.000-350.000 đồng/kg tùy loại, thịt bò Úc bán tại các siêu thị hoặc các cửa hàng nhập khẩu có giá từ 350.000-800.000 đồng/kg tùy loại thì trên chợ mạng những ngày gần đây không khó để bắt gặp những bài quảng cáo bán thịt bò Úc với giá khoảng 120.000 đồng/kg. Mức giá này khiến nhiều người không khỏi giật mình.

Một lời rao bán lõi thăn bò Úc giá siêu rẻ trên mạng xã hội.

Theo lời quảng cáo của người bán, lõi thăn bò Úc nằm ở phần lõi đùi trong của chân sau con bò. Phần lõi thăn này nạc nhiều, ít gân và săn chắc.

Lõi thăn bò Úc được cắt khúc, đóng túi hút chân không, 1kg thường được chia 3 miếng đúng theo tiêu chuẩn để người mua làm món bít tết hoặc nướng ăn. Các đầu mối rao bán loại thăn bò này từ 115.000-130.000 đồng/kg, rẻ hơn cả thịt lợn bán ở chợ. Thấy giá quá rẻ nên không ít người đặt mua tới tấp về ăn.

Chỉ 120.000 đồng/kg bạn còn được tặng thêm lá hương thảo khi mua lõi thăn bò.

Lý giải vì sao giá thịt bò Úc lại rẻ hơn cả giá thịt lợn ngoài chợ, dân buôn mặt hàng này cho rằng do họ nhập số lượng lớn theo container nên giá nhập cũng rẻ hơn, đặc biệt dịp này đang xả kho để nhập lô mới về nên giá cũng giảm nhiều so với thời điểm trước Tết.

Tuy nhiên, anh Trần Minh Phú, chủ của chuỗi 10 cửa hàng kinh doanh thực phẩm, cho hay trên Dân Việt thì thăn ngoại bò Úc đang được bán trên hệ thống của mình hiện có giá 229.000 đồng/túi 200gr, tính ra khoảng hơn 1 triệu đồng/kg; bắp bò Úc có giá khoảng 470.000 đồng/kg; nạc mông có giá 490.000 đồng/kg.

"Bò Úc bán tại siêu thị của Úc cũng từ 20-45 USD/kg, tức là vào khoảng 400.000 đồng đến gần 1 triệu đồng/kg tùy loại, thêm các thủ tục nhập khẩu về Việt Nam thì phải có giá cao hơn nhiều, không thể rẻ như vậy được", anh Phú khẳng định.

Lõi thăn bò Úc được hút chân không để chuyển tới tay khách hàng.

Nói về loại thịt bò Úc đang bán tràn lan trên chợ mạng với giá rẻ hơn thịt lợn, anh Phú cho rằng đây chính là thịt trâu Ấn Độ hoặc thịt lợn nái được phù phép thành thịt bò nhằm kiếm lời. Bởi lẽ, loại này nhập về Việt Nam chỉ có giá từ 30-50.000 đồng/kg, có màu sắc và mùi vị không khác mấy so với thịt bò.

Bởi vậy nên trước một mức giá quá rẻ như vậy nên mọi người cũng nên cẩn trọng về nguồn gốc, xuất xứ, hạn dùng của loại lõi thăn bò này.

Vì sao nhiều nhà hàng thường tặng bánh mì miễn phí cho khách, biết đáp án sẽ khiến bạn ngã ngửa

Lily (tổng hợp)