Lý do khiến bào ngư 'siêu đắt', chỉ nhà giàu mới dám ăn
Là hải sản quý hiếm cộng với việc đánh bắt thủ công khó khăn và quá trình vận chuyển, bảo quản không dễ là những yếu tố đẩy giá bào ngư lên cao.
Bào ngư vốn là thực phẩm thuộc hàng xa xỉ, chỉ dành cho giới đại gia. Tại thị trường Việt, bào ngư tươi loại rẻ nhất cũng có giá 400.000 - 500.000 đồng/kg. Ảnh: Daohaisan
Loại đắt tiền hơn giá tới vài triệu đồng chỉ khoảng 2 - 3 con. Thậm chí, có bào ngư hảo hạng giá tới hàng chục triệu đồng/kg. Ảnh: Mashed
Một trong những lý do khiến giá bào ngư đắt đỏ là việc thu hoạch vô cùng khó khăn. Bào ngư sống trên đá và bám rất chắc vào bất kỳ bề mặt đá nào mà chúng có thể. Ảnh: DollarsAndSense
Thêm vào đó, màu xám tự nhiên của vỏ sò dễ dàng hòa vào môi trường sống của ốc biển, khiến thợ lặn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm bào ngư. Ảnh: DollarsAndSense
Trong khi tôm, cua, cá... có thể sử dụng lưới và các vật dụng chuyên biệt để đánh bắt thì bào ngư phải bắt bằng tay. Ảnh: DollarsAndSense
Để bắt được bào ngư to, người thợ phải lặn sâu xuống biển và tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm. Điều này dẫn đến năng suất thấp và đẩy giá thành lên cao. Ảnh: ResearchGate
Bào ngư đắt đỏ còn do quý hiếm trong khi nhu cầu ở nhiều nơi trên thế giới cao. Ảnh: Serunichome
Là loài sinh trưởng chậm, bào ngư phải mất vài năm mới trưởng thành nên khó nuôi trồng đại trà. Ảnh: Edible Paradise
Ngoài ra, quá trình vận chuyển và bảo quản bào ngư tươi không dễ cũng góp phần khiến giá bào ngư cao ngất ngưởng. Ảnh: Getty
Theo Hoàng Minh (Kienthuc)
SUV hạng C Honda CR-V bản hybrid giá tốt sản xuất ở Việt Nam nội thất rộng, trang bị hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu thu hút khách hàng
Giá cả thị trường - 53 phút trướcGĐXH - SUV hạng C Honda CR-V e:HEV lần đầu lắp ráp trong nước bổ sung bản giá thấp hơn nhằm đưa công nghệ hybrid đến gần người dùng Việt.
'Siêu' Hội chợ Mùa Xuân 2026 Bộ Công thương sắp tổ chức có gì đặc biệt?
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Hội chợ Mùa Xuân 2026 dự kiến tổ chức từ ngày 2/2-13/2/2026, do Bộ Công thương tổ chức tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (Hà Nội), với chủ đề "Kết nối thịnh vượng – Đón Xuân huy hoàng".
Chợ Việt bán một loại quả vàng ươm, thơm nức được ví như thuốc bổ khiến chị em thi nhau 'săn đón'
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Loại quả này có hương vị thơm ngon đặc biệt và không lẫn với bất kì loại trái cây nào, vì vậy mà được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng.
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Tư ngày 28/1/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 4 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Tư ngày 28/1/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá biệt thự tại 2 phường Tây Hồ và Phú Thượng đầu năm 2026
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Bước sang năm 2026, giá nhà đất, đặc biệt là phân khúc biệt thự trên địa bàn 2 phường Tây Hồ và Phú Thượng (Hà Nội) vẫn khiến người mua bất ngờ khi chạm ngưỡng cả tỷ đồng một mét vuông.
Xe ga 125cc giá 45 triệu đồng đẹp hoài cổ, cốp chứa đồ rộng, trang bị ấn tượng sánh ngang SH Mode, rẻ hơn LEAD
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc mới của Yamaha còn đe nẹt SH mode bằng những trang bị đầy ấn tượng.
Sau dịch tả lợn châu Phi, giá thịt lợn lên mức 160.000 đồng/kg tại các chợ Hà Nội dịp cận Tết Nguyên đán
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Những ngày cuối tháng 1, giá thịt lợn tại nhiều chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội ghi nhận mức tăng khá mạnh, khiến không ít người tiêu dùng phải cân nhắc lại chi tiêu cho bữa ăn hằng ngày.
Gửi tiết kiệm 200 triệu đồng kỳ hạn 13 tháng: Bất ngờ số tiền nhận được
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Lãi suất tiết kiệm kỳ hạn 13 tháng trong hệ thống ngân hàng dao động quanh ngưỡng 5,2 - 9%.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ (Sóc Trăng cũ) từ ngày 28/1 – 1/2/2026: Cúp điện hơn 10 tiếng/ngày cả loạt khu dân cư và tuyến đường để sửa chữa
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này một số khu dân cư và đơn vị thuộc Sóc Trăng cũ sẽ mất điện cả ngày.
SUV hạng B giá 330 triệu đồng thiết kế đẹp long lanh, trang bị hiện đại, rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10 liệu có về Việt Nam?
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - SUV hạng B hoàn toàn mới vừa ra mắt đang thu hút sự chú ý lớn trên thị trường khi được chào bán với mức giá chỉ từ 330 triệu đồng, rẻ hơn nhiều so với Kia Morning và Hyundai i10.
Trải nghiệm xe máy điện giá 22,9 triệu đồng pin bền, cốp cực rộng, đi hơn 100km/lần sạc, trang bị sánh ngang Honda Vision, chi phí như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện giá khoảng 22,9 triệu đồng gây chú ý nhờ pin LFP bền bỉ, đi hơn 100 km/lần sạc, cốp 33 lít và loạt tiện ích vượt tầm giá.
