Lý do khiến bào ngư 'siêu đắt', chỉ nhà giàu mới dám ăn
Là hải sản quý hiếm cộng với việc đánh bắt thủ công khó khăn và quá trình vận chuyển, bảo quản không dễ là những yếu tố đẩy giá bào ngư lên cao.
Bào ngư vốn là thực phẩm thuộc hàng xa xỉ, chỉ dành cho giới đại gia. Tại thị trường Việt, bào ngư tươi loại rẻ nhất cũng có giá 400.000 - 500.000 đồng/kg. Ảnh: Daohaisan
Loại đắt tiền hơn giá tới vài triệu đồng chỉ khoảng 2 - 3 con. Thậm chí, có bào ngư hảo hạng giá tới hàng chục triệu đồng/kg. Ảnh: Mashed
Một trong những lý do khiến giá bào ngư đắt đỏ là việc thu hoạch vô cùng khó khăn. Bào ngư sống trên đá và bám rất chắc vào bất kỳ bề mặt đá nào mà chúng có thể. Ảnh: DollarsAndSense
Thêm vào đó, màu xám tự nhiên của vỏ sò dễ dàng hòa vào môi trường sống của ốc biển, khiến thợ lặn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm bào ngư. Ảnh: DollarsAndSense
Trong khi tôm, cua, cá... có thể sử dụng lưới và các vật dụng chuyên biệt để đánh bắt thì bào ngư phải bắt bằng tay. Ảnh: DollarsAndSense
Để bắt được bào ngư to, người thợ phải lặn sâu xuống biển và tách chúng ra khỏi những tảng đá ngầm. Điều này dẫn đến năng suất thấp và đẩy giá thành lên cao. Ảnh: ResearchGate
Bào ngư đắt đỏ còn do quý hiếm trong khi nhu cầu ở nhiều nơi trên thế giới cao. Ảnh: Serunichome
Là loài sinh trưởng chậm, bào ngư phải mất vài năm mới trưởng thành nên khó nuôi trồng đại trà. Ảnh: Edible Paradise
Ngoài ra, quá trình vận chuyển và bảo quản bào ngư tươi không dễ cũng góp phần khiến giá bào ngư cao ngất ngưởng. Ảnh: Getty
Theo Hoàng Minh (Kienthuc)
LPBank gia nhập Top 50 Doanh nghiệp xuất sắc Việt Nam: Dấu ấn của sự bứt phá
Sản phẩm - Dịch vụ - 24 phút trướcTrong bối cảnh nền kinh tế và thị trường tài chính đối mặt với nhiều biến động, việc duy trì tăng trưởng và hiệu quả bền vững trở thành thước đo quan trọng với các doanh nghiệp lớn.
Lịch cúp điện Đồng Tháp (Tiền Giang cũ) từ ngày 12 - 18/1/2026: Có nơi bị mất điện 13 tiếng/ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 47 phút trướcGĐXH – Theo thông báo về lịch cúp điện mới nhất của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần nhiều khu dân cư, đơn vị thuộc khu vực tỉnh Tiền Giang cũ sẽ không có điện để dùng.
Hà Nội: Bất ngờ trước giá cho thuê loạt biệt thự triệu đô tại 2 phường Hoàn Kiếm và Cửa Nam tháng 1/2026
Giá cả thị trường - 48 phút trướcGĐXH - Hiện nay, không chỉ giá bán, ngay cả giá cho thuê biệt thự, liền kề trên địa bàn 2 phường Hoàn Kiếm và Cửa Nam được sáp nhập từ quận Hoàn Kiếm cũ cũng ghi nhận ở ngưỡng cao.
WiNX – Nền tảng mới mang thêm giá trị vào trải nghiệm mua sắm Tết của người Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcTết luôn là thời điểm đặc biệt trong năm, khi mỗi gia đình Việt bước vào mùa mua sắm rộn ràng nhất. Mùa Tết năm nay, một trải nghiệm mua sắm mới mang tên WiNX đang dần thu hút sự chú ý của người tiêu dùng vì mang lại nhiều lợi ích.
Xe máy điện giá 24,9 triệu đồng ở Việt Nam đẹp cổ điển như Vespa trang bị hiện đại, động cơ bền bỉ, rẻ hơn Vision, chỉ như xe số Wave Alpha
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Xe máy điện thiết kế lấy cảm hứng Vespa, động cơ Bosch bền bỉ, pin đủ dùng 75 km/lần sạc, giá bán phải chăng.
Lịch cúp điện TP. Cần Thơ từ ngày 12 - 18/1/2026: Cúp điện cả ngày hàng loạt khu dân cư và tuyến đường
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), tuần này nhiều khu vực thuộc Cần Thơ sẽ mất điện cả ngày.
Hà Nội: Nhà riêng trong ngõ tại 2 phường Hoàn Kiếm và Cửa Nam vượt ngưỡng 6 tỷ đồng/căn
Giá cả thị trường - 15 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, ngay cả những căn nhà riêng, nằm sâu trong ngõ tại 2 phường mới: Hoàn Kiếm và Cửa Nam được hình thành từ quận Hoàn Kiếm cũ ghi nhận ở ngưỡng cao, vượt mốc 6 tỷ đồng/căn.
Tiểu thương “hé lộ” về nguồn gốc của một loại cam quen thuộc được người tiêu dùng Việt tiêu thụ mỗi ngày
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Loại cam này được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng vì có mẫu mã bắt mắt, hương vị thơm ngon, ngọt đậm và đặc biệt là giá cả phải chăng.
Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 11/1/2026
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 11/1/2026: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
Từ 2026, tiền lương ngày phép dư chính thức được miễn thuế thu nhập cá nhân
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH - Từ năm 2026, người lao động nếu không nghỉ hết ngày phép năm và được doanh nghiệp chi trả bằng tiền sẽ không phải nộp thuế thu nhập cá nhân đối với khoản tiền này.
Giá lăn bánh Kia Soluto giảm chưa từng thấy, chỉ như Kia Morning, Hyundai Grand i10, xứng danh sedan hạng B rẻ nhất Việt Nam
Giá cả thị trườngGĐXH - Giá lăn bánh Kia Soluto giảm một cách mạnh mẽ nhờ tung ra ưu đãi hấp dẫn, nỗ lực cạnh tranh với Hyundai Accent và Toyota Vios.
