Tags:
Lý do người Nhật ít uống nước khi ăn
Nước lọc có lợi cho sức khỏe nhưng không nên uống quá nhiều trong bữa ăn.
Khi đến các nhà hàng, bạn hay được mời một cốc nước lớn với đá và lát chanh, nhưng ở Nhật Bản, bạn thường chỉ nhận được một cốc nước rất nhỏ.
Người Nhật tin rằng nước có thể cản trở quá trình tiêu hóa của bạn. Dù cung cấp đủ nước cho cơ thể rất quan trọng nhưng uống một cốc đầy nước trong bữa ăn có thể gây hại nhiều hơn là có lợi.
Ảnh minh họa: Pxhere
Khiến bạn bị khô miệng
Nghe có vẻ mâu thuẫn nhưng uống một cốc nước trong bữa ăn có thể làm bạn cạn nước bọt. Một số người thích thêm một lát chanh vào nước. Điều này làm cho thức uống có tính axit ảnh hưởng đến việc tiết nước bọt.
Khô miệng dẫn đến một số triệu chứng khó chịu, bao gồm cả hôi miệng. Nước chanh cũng có nguy cơ làm trầm trọng thêm một số tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như trào ngược axit, hỏng men răng.
Gây hại cho đường tiêu hóa
Khi bạn uống nước trong bữa ăn, nước bọt của bạn sẽ bị pha loãng. Điều này ảnh hưởng đến việc tiết ra dịch vị chịu trách nhiệm tiêu hóa thức ăn. Do đó, dạ dày của bạn nhận được tín hiệu yếu hơn để phân hủy thức ăn, dẫn đến đầy hơi.
Làm chậm quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng
Uống nước trong bữa ăn làm loãng dịch tiêu hóa, ảnh hưởng đến nồng độ axit tự nhiên trong dạ dày. Điều này ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và khiến cơ thể hấp thụ ít vitamin và chất dinh dưỡng hơn.
Khiến bạn bị ợ chua
Uống nước trong bữa ăn sẽ tăng thêm áp lực lên dạ dày. Điều này dễ làm trầm trọng thêm một số tình trạng sức khỏe và tăng nguy cơ trào ngược axit. Vì uống nước trong bữa ăn khiến cơ thể tiết ra ít men tiêu hóa hơn, dẫn đến một chuỗi phản ứng phụ, trong đó có chứng ợ chua.
Gây tăng cân
Khi cơ thể bạn không thể tiêu hóa tốt, thức ăn sẽ chuyển hóa thành chất béo, khiến bạn tăng cân. Uống nước trong bữa ăn cũng khiến cơ thể tiết ra nhiều insulin hơn, làm tăng khả năng tích trữ chất béo trong cơ thể.
Ảnh minh họa: Nutritiouslife
Cách để uống ít nước trong bữa cơm:
- Giảm độ mặn trong đồ ăn: Thực phẩm nhiều muối khiến bạn khát, tốt hơn hết bạn nên chọn thực phẩm chứa ít natri hơn.
- Nhai kỹ thức ăn: Dạ dày của bạn sẽ tiêu hóa dễ dàng hơn. Khi bạn nhai, cơ thể tiết ra nhiều nước bọt, làm giảm nhu cầu uống nước.
- Uống nước trước bữa ăn 30 phút: Đây là một trong những cách hiệu quả nhất để giữ đủ nước. Thói quen này cũng làm cho bạn cảm thấy no hơn để bạn ăn ít khi vào bữa.
Theo An Yên
Brightside/Vietnamnet
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Người bệnh suy thận ăn rau muống có tốt không? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ
Sống khỏe - 41 phút trướcGĐXH - Rau muống là món quen thuộc của người Việt, nhưng với người suy thận, việc ăn loại rau này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu không kiểm soát đúng cách.
Người đàn ông 39 tuổi phát hiện ung thư đại tràng di căn gan từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Sống khỏe - 4 giờ trướcGĐXH - Đau bụng kéo dài, rối loạn tiêu hóa tưởng chừng thông thường, người đàn ông 39 tuổi đi khám mới phát hiện ung thư đại tràng đã di căn gan.
5 thực phẩm giàu vitamin B6 tốt cho não bộ và hệ miễn dịch
Sống khỏe - 4 giờ trướcVì cơ thể con người không thể tự tổng hợp hoặc dự trữ vitamin B6 với số lượng lớn nên việc lựa chọn các thực phẩm giàu vitamin B6 trong thực đơn hàng ngày rất cần thiết để góp phần duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và một trí tuệ tốt.
Người phụ nữ 52 tuổi ở Bắc Ninh sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng chỉ từ một tổn thương nhỏ mà nhiều người Việt rất hay bỏ qua
Y tế - 16 giờ trướcGĐXH - Từ một tổn thương sưng tấy nhỏ ở mu bàn tay sau khi tiêm thuốc điều trị xương khớp, nữ bệnh nhân 52 tuổi ở Bắc Ninh phải nhập viện cấp cứu khi rơi vào tình trạng sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng nguy kịch.
Hành trình giành lại sự sống cho cặp song sinh sinh non ở tuần thai 27
Mẹ và bé - 18 giờ trướcBé gái nặng 950g và bé trai nặng 900g chào đời ở tuần thai 27 non nớt, phổi chưa trưởng thành với nhiều bệnh lý đã được các bác sĩ Bệnh viện Phụ sản Hà Nội giành giật sự sống từng ngày.
Uống nước tưởng vô hại nhưng sai cách lại 'hại ngược' cơ thể: 4 thói quen nhiều người đang mắc phải
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Uống nước là việc ai cũng làm mỗi ngày, nhưng không phải ai cũng làm đúng. Những thói quen tưởng chừng vô hại như uống quá nhiều trong một lần hay uống ngay sau khi ăn no có thể âm thầm ảnh hưởng đến dạ dày và thận mà bạn không ngờ tới.
Hi hữu: Người phụ nữ 61 tuổi ở Lâm Đồng bị ong kẹt trong mắt hơn 24 giờ
Y tế - 21 giờ trướcGĐXH - Bệnh viện đã tiếp nhận và xử trí kịp thời một trường hợp côn trùng kẹt lại trong mắt bệnh nhân suốt hơn một ngày gây phù nề và ảnh hưởng đến thị lực.
Loại rau rẻ tiền đang bán đầy chợ, người Việt nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Rau cải cúc còn được ví như “rau hoàng đế” nhờ giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng loại rau này.
Cảnh giác ung thư tuyến giáp thể nhú: Nhiều người khỏe mạnh vẫn có thể mắc
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Không có triệu chứng, không sờ thấy khối u, một nam thanh niên 27 tuổi vẫn bất ngờ được chẩn đoán ung thư tuyến giáp thể nhú sau khám sức khỏe định kỳ.
Đau mỏi cơ sau tập thể thao: Ăn gì để 'sửa chữa' tổn thương và phục hồi thần tốc?
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người coi cảm giác đau cơ, mỏi rã rời sau mỗi buổi tập là minh chứng cho việc tập luyện hiệu quả. Tuy nhiên, TS. Lê Thị Hương Giang cảnh báo: Đó thực chất là những "tổn thương vi mô". Nếu không được bù đắp dinh dưỡng đúng cách, quá trình phục hồi sẽ bị đình trệ, dẫn đến quá tải và chấn thương dai dẳng.
Từ ca sinh con ở tuổi 60: Bác sĩ khuyến cáo vì sao nên sinh con trước tuổi 35?
Dân số và phát triểnGĐXH - Trường hợp sản phụ sinh con ở tuổi 60 đã gióng lên cảnh báo về những rủi ro khi mang thai ở tuổi lớn. Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ nên sinh con trước 35 tuổi để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
