Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh

| Ăn

Với cách kho thịt ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 1
  
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 2
 
Nguyên liệu:
 
- 500g thịt ba rọi.

- 300g củ sen

- Vài củ hành tăm, hoặc hành tím

- 1 nhúm tiêu nguyên hạt

- Muối, nước mắm.
 
Cách làm:
 
  
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 3
Thịt rửa sạch, thái miếng vuông rồi ướp với muối, nước mắm và hành đập dập.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 4
Củ sen gọt vỏ, thái miếng dày cỡ 1,5cm, ngâm vào nước cho khỏi thâm.
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 5
Làm nóng 1 thìa canh đường cát trong chảo, thắng vàng màu caramen.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 6
Trút thịt vào xào với đường thắng.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 7
Đến khi thịt săn lại và thấm màu.
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 8
Trút thịt đã xào vào nồi, thêm củ sen, cho nước xăm xắp thịt.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 9
Nêm thêm nước mắm, tiêu hạt rồi đậy vung đun nhỏ lửa.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 10
Đến khi thịt chín mềm thit tắt bếp.
 
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 11
Lấy thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.
 
Tháng 10 – mùa thu, củ sen được bán nhiều ở các chợ. Có rất nhiều món ngon được làm từ củ sen, trong đó có thịt kho củ sen là một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình đầm ấm trong tiết trời se lạnh.
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 12
Chúc các bạn thành công với cách kho thịt ngon mà dễ này nhé!

Theo Trí thức trẻ

thuhuyen
Ý kiến của bạn
Tags:
7 mâm cơm gia đình khiến đứa trẻ chỉ mê cơm mẹ nấu

7 mâm cơm gia đình khiến đứa trẻ chỉ mê cơm mẹ nấu

Ăn -

GĐXH - "Có một điều rất thú vị ở nhà em là cậu con trai lớn năm nay chuẩn bị vào lớp 8 lại cực kỳ mê... cơm. Đứng trước bao nhiêu sự lựa chọn như bún, phở, miến hay đồ ăn nhanh thì câu trả lời của con vẫn luôn là: "Con thích ăn cơm".

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn gì để mỗi tối có giấc ngủ ngon?

Ăn -

GĐXH - Có một số loại thực phẩm được đánh giá cao về khả năng cải thiện giấc ngủ tự nhiên nhưng lại thường bị nhiều người bỏ qua. Cùng tìm hiểu qua bài viết sau.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.