Mâm cỗ cúng bán online, giá từ vài trăm đến hơn triệu đồng hút khách dịp Tết

Những ngày gần đây, trên chợ mạng, hàng loạt các bài rao bán mâm cỗ cúng cho lễ Tết Nguyên đán cận kề có giá từ vài trăm nghìn đồng cho tới vài triệu đồng với đầy đủ các món và nguyên liệu, được khách hàng quan tâm lựa chọn.

Ví dụ, một thực đơn điển hình mâm cỗ chay cấp đông có mức giá rẻ nhất chỉ 250.000 đồng có 6 món gồm nem sen, giò nấm, canh măng, ba chỉ chay, tảo kho chuối và tảo xoắn sơ chế. Mâm cỗ chay 8 món có giá 450.000 đồng bao gồm canh măng, nem sen, nấm hầu thủ, bánh rán, chả rong biển, bánh bao chay, chả quế, giò nấm.

Theo giới thiệu, những món ăn này sẽ được đóng gói, hút chân không và cấp đông, người mua chỉ việc hâm nóng lại khi sử dụng.

Trong khi đó, các mâm cỗ thông thường được làm từ đầy đủ các nguyên liệu rau thịt sẽ có giá từ 800.000 đồng cho tới 1,4 triệu đồng.

Cụ thể, một đơn vị rao bán mâm cỗ có tên gọi "hạnh phúc" với giá 830.000 đồng bao gồm gà nướng mật ong, nem rán truyền thống, bê xào xả ớt, tôm chiên, canh măng mọc, cải chíp luộc chấm xì dầu, miến xào thập cẩm, nộm ngũ sắc bò khô, cơm tám.

Mâm cơm "cát tường" có giá hơn 1,4 triệu đồng 7 món gồm gà ri nướng dân tộc, tôm chiên kiểu Thái, bà lúc lắc và khoai tây, cá lăng om chuối đậu và bún, củ quả luộc chấm kho quẹt, bánh chưng, cơm tám.

Chị Nguyễn Thu Trang - chủ cơ sở kinh doanh mâm cơm trọn gói tại quận Ba Đình - cho biết, những mâm cơm trọn gói với ưu điểm các món ăn được chế biến tỉ mỉ, đầy đủ hương vị truyền thống. Các món ăn và mâm cỗ cũng được trình bày đẹp mắt, sang trọng. Quan trọng hơn cả, người mua chỉ việc ngồi nhà sẽ được vận chuyển miễn phí đến tận nơi.

"Nhiều gia đình thường bận rộn trong dịp cuối năm không có thời gian tự đi chợ, chuẩn bị một mâm cơm cũng tươm tất. Vì thế, thời điểm này dịch vụ bán mâm cỗ trọn gói được rất nhiều người lựa chọn. Cơ sở của tôi đến thời điểm này đã nhận được khoảng 70 đơn cỗ cho dịp cúng rằm tháng Chạp và lễ Táo quân sắp tới ", chị Trang nói.

Theo chị Trang, mặc dù thời điểm này, dịch vụ đang "hot", nhưng để có thể hoạt động được cần phải có tổ nhóm gồm rất nhiều người thạo công việc nấu ăn và trình bày. Các mâm cỗ phải đảm bảo được trình bày đẹp mắt nhất, đầy đủ các món và chất lượng nhất có thể khi đến tay khách hàng. Việc giao hàng đúng giờ cho khách làm lễ cúng cũng vô cùng quan trọng, do đó, cơ sở của chị Trang thường phải thuê một lượng lớn shipper riêng để giao hàng trong những ngày này.

Chị Vũ Hồng Hạnh (Nam Từ Liêm, Hà Nội) cho biết, vài năm gần đây chị luôn lựa chọn dịch vụ đặt mâm cỗ trọn gói các dịp lễ cũng đặc biệt bởi sự tiện lợi của nó.

"Vợ chồng mình mới cưới, sống cùng bố mẹ chồng đã lớn tuổi. Mình và chồng đều làm công việc văn phòng phải phụ thuộc thời gian làm việc theo cơ quan. Vì thế, với những dịp lễ cúng đặc biệt, mình lựa chọn dịch vụ đặt cỗ trọn gói. Mình chỉ cần hẹn cơ sở bán hàng giao hàng thời điểm mình đi làm về. Như vậy, công việc của mình có thể đảm bảo mà các lễ tiết trong nhà cũng được thực hiện chu đáo", chị Hạnh nói.

Nhận định về chất lượng những mâm cỗ này, chị Hạnh cho biết bản thân và gia đình luôn cảm thấy hài lòng.

"Những mâm cỗ đầy đủ các món theo một mâm cơm cúng cổ truyền, lượng thức ăn không quá nhiều nhưng với những gia đình nhỏ như nhà mình luôn không ăn hết. Mình nghĩ trong bối cảnh người tiêu dùng Việt Nam rất sành trong việc lựa chọn chất lượng thực phẩm, các cơ sở nấu cỗ sẽ không thể để chất lượng sơ sài được. Nếu thế, khách chỉ đến một lần và sẽ không bao giờ quay lại", chị Hạnh nhận định.