Mâm cơm Tết 2023: 60 mâm cơm gia đình siêu bắt mắt, cực ngon, dễ làm và tiết kiệm khiến các đầu bếp gia trầm trồ khen ngợi

Mâm cơm gia đình hàm chứa nhiều ý nghĩa khác nhau, nó vừa cung cấp dinh dưỡng, bổ sung năng lượng cần thiết cho các thành viên trong gia đình sau những giờ học tập, làm việc vất vả. Mâm cơm gia đình vừa là nơi gắn kết mọi người, là nơi để ông bà, cha mẹ, con cái sum họp, quây quần, chia sẻ mọi chuyện diễn ra trong ngày.

Trong cuộc sống hiện đại, do tính chất công việc, thời gian hạn chế nên việc chuẩn bị một mâm cơm gia đình ưu tiên sự đơn giản, tiện lợi. Tuy nhiên bữa cơm đó vẫn phải đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, vệ sinh và phù hợp với túi tiền cũng như thỏa mãn sở thích của các thành viên trong gia đình. Nếu bạn vẫn đang đau đầu suy nghĩ "hôm nay ăn gì?" hoặc muốn mâm cơm Tết 2023 đa dạng món thì hãy tham khảo một số gợi ý dưới đây để bổ sung ngay vào bữa cơm gia đình hàng ngày.

Gợi ý 60 mâm cơm gia đình ngon, bổ, rẻ

Mâm cơm gia đình 1

- Thịt ba chỉ kho trứng cút

- Đậu rán

- Canh thịt bắp cải

- Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm 2

- Thịt nướng

- Ốc om chuối đậu

- Nộm rau củ

- Tráng miệng: Xoài

Mâm cơm 3

- Thịt xào giá đỗ

- Đậu sốt cà chua

- Canh cua

- Tráng miệng: Bưởi da xanh

Mâm cơm 4

- Cánh gà chiên nước mắm

- Măng xào thịt ba chỉ

- Canh ngao mồng tơi

- Tráng miệng: Mận

Mâm cơm 5

- Cá kho

- Canh thịt nấu giá

- Bí luộc

- Tráng miệng: Thanh long

Mâm cơm 6

- Thịt ba chỉ luộc

- Canh củ quả

- Salad

- Tráng miệng: Dứa

Mâm cơm 7

- Măng xào thịt bò

- Riêu cua

- Su su luộc

- Tráng miệng: Dứa

Mâm cơm 8

- Thịt ba chỉ nướng

- Canh rau củ thịt băm

- Su su xào

- Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm 9

- Thịt dải luộc

- Canh xương nấu chua

- Rau muống xào

- Tráng miệng: Dưa hấu, nho, xoài

Mâm cơm 10

- Xương tẩm bột rán

- Canh xương nấu bí

- Dưa chuột

- Tráng miệng: Bưởi da xanh

Mâm cơm 11 

- Thịt trâu xào khế

- Canh xương ninh khoai, cà rốt

- Dưa góp

- Tráng miệng: Cam ngọt

Mâm cơm 12

- Sườn xào chua ngọt

- Rau bí luộc

- Nộm rau củ

- Chân gà ngâm 

Mâm cơm 13

- Hàu nướng

- Sườn nướng

- Viên chiên

- Tráng miệng: Bưởi, táo

Mâm cơm 14

- Đậu sốt cà chua

- Nấm đùi gà kho

- Đỗ xào thập cẩm

- Canh củ quả

Mâm cơm 15

- Cuốn thập cẩm

- Pizza

- Bánh xèo

Món ăn dễ làm, đổi vị cho những ngày lười nấu, ăn cơm 

- Bún mọc dọc mùng

- Quẩy

Mâm cơm 17

- Chân giò kho nấm

- Canh rau ngót

- Đậu rán

- Tráng miệng: Chuối

Mâm cơm 18

- Lẩu hải sản

- Lẩu bò

Mâm cơm 19

- Nem rán

- Tôm rang thịt

- Rau cải luộc

- Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm 20

- Thịt gà kho

- Trứng rán

- Canh chua

- Tráng miệng: Ổi, măng cụt

Đối với nhiều người, mâm cơm gia đình có vai trò và ý nghĩa rất quan trọng. Là một nhân viên văn phòng, chị Hoàng Thị Vân (Đông Anh, Hà Nội) chia sẻ: "Mâm cơm gia đình chính là sợi dây gắn kết các thành viên với nhau, giúp mọi người gần nhau hơn. Sau một ngày làm việc vất vả thì bữa cơm chính là nơi để vợ chồng, con cái quây quần, chia sẻ niềm vui, nỗi buồn và kể lể  những câu chuyện đã diễn ra trong ngày.

Dù công việc vất vả, thường xuyên đi sớm về khuya nhưng tôi thích tự vào bếp nấu cơm cho chồng, con hơn là đi ăn ở ngoài. Vợ chồng, con cái phụ giúp nhau nấu nướng cảm thấy không khí gia đình thêm ấm áp và hạnh phúc. Bên cạnh đó, những món ăn do tự tay mình nấu ra không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn chất chứa tình cảm của mình dành cho các thành viên trong gia đình.

Gia đình tôi ăn uống khá đơn giản nên việc chuẩn bị thực đơn hàng ngày không quá cầu kì. Tuy nhiên, mỗi mâm cơm vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Do giá cả thị trường ngày càng leo thang nên việc chi tiêu cho ăn uống cần phải cân đối rất nhiều, mỗi mâm cơm tuỳ bữa sẽ giao động trong khoảng 150-250 ngàn đồng, hôm nào đổi món thì có thể tăng thêm nhưng tôi vẫn ưu tiên các món ngon, bổ, rẻ".

Mâm cơm 21

- Nem rán

- Ghẹ sữa chiên

- Thịt gà rang

- Canh ngao mồng tơi

Tráng miệng: Dưa hấu

 Mâm cơm 22

- Thịt gà kho xả

- Mướp xào giá

- Canh trứng cà chua

- Chả chiên

Mâm cơm 23

- Tôm rang

- Đậu rán

- Sườn ninh thập cẩm

- Tráng miệng: Nhãn

 Mâm cơm 24

- Nem rán

- Tôm kho thịt

- Canh cua

- Tráng miệng: Dưa hấu

 Mâm cơm 25

- Cá rán

- Miến xào thập cẩm

- Canh chua

- Cà pháo

 Mâm cơm 26

- Cá rán

- Thịt kho

- Rau muống luộc

- Tráng miệng: Bưởi, dưa, bơ

Mâm cơm 27

- Thịt ba chỉ luộc

- Đậu sốt cà chua

- Cá rán

- Khoai tây xào

- Rau bí luộc

- Tráng miệng: Dứa, xoài

 Mâm cơm 28

- Thịt kho

- Rau bí xào

- Canh chua

- Tráng miệng: Dưa hấu, bưởi

 Mâm cơm 29

- Sườn kho

- Canh rau ngót

- Rau củ xào thập cẩm

- Tráng miệng: Ổi

 Mâm cơm 30

- Thịt kho tôm

- Lòng xào mướp

- Canh cua

- Tráng miệng: Dưa lê

 Mâm cơm 31

- Đậu nhồi thịt sốt cà chua

- Nem nắm

- Thịt kho

- Canh bí

- Ngô chiên

- Tráng miệng: Dưa hấu

 Mâm cơm 32

- Cá rán

- Canh cá nấu chua

- Canh ngao mồng tơi

- Thịt gà kho

- Tráng miệng: Táo

 Mâm cơm 33

- Thịt gà kho

- Đậu sốt cà chua

- Canh cua

- Tráng miệng: Cam

 Mâm cơm 34

- Nem rán

- Xương ninh khoai

- Tráng miệng: Táo

 Mâm cơm 35

- Thịt chó

- Bò xào súp lơ

- Canh chua

- Ốc om chuối đậu

Mâm cơm 36

- Vịt nướng

- Canh thịt nấu chua

- Tráng miệng: Dưa lê

 Mâm cơm 37

- Cá om dưa

- Rau muống luộc

- Dưa muối

- Bí đỏ xào thịt bò

- Tráng miêng: Chuối

 Mâm cơm 38

- Mướp xào giá

- Đậu rán

- Xương ninh củ quả

- Tráng miệng: Chôm chôm

Mâm cơm 39

- Chả ốc

- Riêu ốc

- Tráng miệng: Dưa vàng

Mâm cơm 40

- Trứng cá sốt cà chua

- Cá phèn hồng rán

- Rau bí luộc

- Đậu rán

Mâm cơm 41

- Chả rươi

- Riêu rươi

Mâm cơm 42

- Tốm chao

- Canh rau củ

- Muối vừng

- Tráng miệng: Táo

Mâm cơm 43

- Rau lang xào tòi

- Sườn sốt chua ngọt

- Trứng cuộn

- Dưa chuột

- Tráng miệng: Mít

Mâm cơm 44

- Kho quẹt

- Canh xương bí đỏ

- Su su luộc

- Tráng miệng: Dưa hấu

Mâm cơm 45

- Tôm tẩm bột rán

- Canh xương ninh khoai sọ

- Sủi cảo chiên

- Dưa góp

Mâm cơm 46

- Bún đậu

- Thịt ba chỉ luộc

- Lòng lợn

- Chả rán

Mâm cơm 47

- Mực khô nướng

- Cá chỉ vàng nướng

- Giò bò

- Canh măng vịt

- Bí đỏ xào tỏi

- Tráng miệng: Dưa, cam, Bơ

Mâm cơm 48

- Gà chiên tỏi

- Tôm rang thịt

- Súp lơ luộc

- Tráng miệng: Chuối

Mâm cơm 49

- Thịt kho nấm

- Canh rau ngót

- Đậu rán

- Tráng miệng: Xoài

Để có một mâm cơm gia đình đầy đủ chất dinh dưỡng, thơm ngon, bắt mắt cần sự khéo léo, đam mê và biết tính toán của người nấu. Chị Phương Thảo (Hà Nội) cho biết: "Tôi yêu gian bếp nhà mình. Sở thích của tôi là nấu nướng, sưu tập đồ dùng bếp và tôi rất đam mê xem các chương trình dạy nấu ăn vì vậy tôi sẽ là người tự tay vào bếp chuẩn bị mâm cơm cho gia đình.

Thông thường vào các buổi tối tôi sẽ lên thực đơn ngày mai nấu món gì để chuẩn bị. Tôi tranh thủ đi chợ vào buổi sáng sớm để mua được đồ tươi ngon. Các món ăn trong mâm cơm luôn đảm bảo tiêu chí đầy đủ chất dinh dưỡng, đa dạng món để các thành viên trong gia đình lựa chọn. Gia đình tôi ít đi ăn ở ngoài, với tôi quan trọng nhất là mình tự nấu cơm ở nhà sẽ đảm bảo vệ sinh và gắn kết thêm các thành viên trong gia đình. Nấu ăn chỉ tầm 1-2h đồng hồ nhưng tôi cảm thấy rất vui và hạnh phúc khi tự tay làm những món ăn cho người mình yêu thương".

Mâm cơm 50

- Giả cầy

- Bí ngò xào thịt bò

- Canh rau ngót

- Trứng rán

- Tráng miệng: Hoa quả

Mâm cơm 51

- Thịt rang tôm

- Cải thảo luộc

- Canh thịt nấu chua

- Tráng miệng: Xoài

Mâm cơm 52

- Cá kho thịt

- Rau muống luộc

- Dưa muối

- Tráng miệng: Dưa lưới

Mâm cơm 53

- Mực hấp

- Trứng rán

- Canh tôm nấu mồng tơi

Mâm cơm 54

- Thịt ba chỉ quay

- Canh rau cải nấu thịt

- Băp cải muối

- Tráng miệng: Nho

Mâm cơm 55

- Thịt gà kho gừng

- Rau muống luộc

- Đậu rán

- Tráng miệng: Đu đủ

Mâm cơm 56

- Thịt chân giò luộc

- Cà bung đậu thịt

- Rau lang luộc

- Cà muối

- Dưa chuột bao tử

Combo phở gà thay mâm cơm 57

- Phở gà

Mâm cơm 58

- Chả thịt

- Rau bí xào tỏi

- Tôm rang thịt

- Lạc chiên

- Canh tôm mồng tơi 

Mâm cơm 59

- Cá kho tiêu

- Canh cua

- Nem nắm

- Cà muối

- Tráng miệng: Măng cụt

Mâm cơm 60

- Tôm rang thịt

- Rau muống luộc

- Nước rau muống

- Tráng miệng: Lựu