Măng tây xào thịt heo
Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn chuẩn bị được cho gia đình mình một bữa tối không chỉ ngon, lạ miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng.
1 bó măng tây; 100g thịt nạc; Tỏi, gia vị.
![]() |
Thịt nạc rửa sạch, để ráo, ướp với một muỗng café hạt nêm, để riêng.
Măng tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, chần qua với nước sôi.
Làm nóng dầu trong chảo, phi tỏi thơm rồi cho thịt nạc vào xào với lửa to khoảng 3-4 phút.
Thịt chín thêm măng tây vào xào tiếp khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là được.
Bạn lưu ý măng tây rất nhanh chín, hơn nữa bạn đã chần qua nên không xào lâu quá măng mất độ giòn ngọt tự nhiên nhé.
