Hà Nội
23°C / 22-25°C

Măng tây xào thịt heo

Thứ sáu, 10:44 29/04/2011

Không mất quá nhiều thời gian mà bạn vẫn chuẩn bị được cho gia đình mình một bữa tối không chỉ ngon, lạ miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

1 bó măng tây; 100g thịt nạc; Tỏi, gia vị. 
 
 
Thực hiện:
 
Thịt nạc rửa sạch, để ráo, ướp với một muỗng café hạt nêm, để riêng.
   
Măng tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, chần qua với nước sôi. 

Làm nóng dầu trong chảo, phi tỏi thơm rồi cho thịt nạc vào xào với lửa to khoảng 3-4 phút. 
 
Thịt chín thêm măng tây vào xào tiếp khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại cho vừa miệng là được.
 
Bạn lưu ý măng tây rất nhanh chín, hơn nữa bạn đã chần qua nên không xào lâu quá măng mất độ giòn ngọt tự nhiên nhé.
 
Trước đây khi chưa ăn măng tây mình cứ thắc mắc không biết vị nó thế nào, có ngon không. Nhưng đến khi ăn rồi thì mình bắt đầu ghiền luôn vị ngọt của nó, hơn thế măng tây lại rất tốt cho sức khỏe. Các bạn cùng thử nhé!
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
3 kiểu người già 'hút cạn năng lượng' con cái: Hiếu thảo mấy cũng nên cân nhắc ở chung

3 kiểu người già 'hút cạn năng lượng' con cái: Hiếu thảo mấy cũng nên cân nhắc ở chung

Gia đình - 15 phút trước

GĐXH - Trong quan niệm truyền thống, phụng dưỡng cha mẹ bằng cách sống chung luôn được xem là biểu hiện rõ ràng của lòng hiếu thảo. Thế nhưng, thực tế không phải lúc nào “ở gần” cũng đồng nghĩa với “yêu thương”.

Làm thế nào để ngôi nhà mát hơn mà không cần điều hoà? Những giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ trong mùa nắng nóng

Làm thế nào để ngôi nhà mát hơn mà không cần điều hoà? Những giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ trong mùa nắng nóng

- 23 phút trước

GĐXH - Những ngày đầu hè, khi nền nhiệt nhiều nơi chạm ngưỡng 35–40°C, không ít ngôi nhà rơi vào tình trạng ngột ngạt.

Giới trẻ 'đánh thức' di sản qua trải nghiệm làm tranh mộc bản dân gian giữa lòng cố đô

Giới trẻ 'đánh thức' di sản qua trải nghiệm làm tranh mộc bản dân gian giữa lòng cố đô

Sản phẩm - Dịch vụ - 23 phút trước

GĐXH - Giữa nhịp sống hiện đại ngập tràn công nghệ số, một góc nhỏ tại số 25 Lê Lợi, TP. Huế vẫn âm thầm lưu giữ câu chuyện về những bản khắc gỗ hàng trăm năm tuổi. Tại đây, các bạn trẻ không chỉ dừng lại ở việc tham quan, chiêm ngưỡng mà còn được trực tiếp chạm tay, thử in mộc bản, qua đó cảm nhận rõ hơn sức sống bền bỉ của dòng chảy văn hóa truyền thống Việt Nam giữa đời sống đương đại.

Nữ danh hài Việt kiều tuổi U50 làm mẹ đơn thân, nói một câu gây tò mò về cuộc sống hiện tại

Nữ danh hài Việt kiều tuổi U50 làm mẹ đơn thân, nói một câu gây tò mò về cuộc sống hiện tại

Giải trí - 24 phút trước

GĐXH - Danh hài Thúy Nga ở tuổi gần 50 đã có những trăn trở trong cuộc sống thời gian gần đây. Được biết, đã nhiều năm qua, chị sống một mình nuôi con gái khôn lớn.

Việt Nam thích ứng với già hóa dân số: Cơ hội thúc đẩy "Kinh tế bạc"

Việt Nam thích ứng với già hóa dân số: Cơ hội thúc đẩy "Kinh tế bạc"

Dân số và phát triển - 37 phút trước

GĐXH - Già hóa dân số không chỉ là thách thức mà còn là đòn bẩy cho "kinh tế bạc". Việc khai thác thị trường dịch vụ chăm sóc và tạo việc làm mới sẽ trở thành động cơ tăng trưởng quan trọng.

Loại trái cây này tuy nhỏ nhưng 'có võ': 5 lợi ích khiến nhiều người bất ngờ

Loại trái cây này tuy nhỏ nhưng 'có võ': 5 lợi ích khiến nhiều người bất ngờ

Sống khỏe - 45 phút trước

GĐXH - Không chỉ là loại trái cây thơm ngon, dâu tây còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo ThS.BS Nguyễn Vũ Bình (Giảng viên Đại học Y Hà Nội), việc bổ sung dâu tây đúng cách có thể hỗ trợ tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, tốt cho tim mạch và làn da.

Giày boots và 3 cách phối cực

Giày boots và 3 cách phối cực

Thời trang - 53 phút trước

Hãy cùng khám phá những cách phối giày boots chuẩn style ngầu, giúp bạn tự tin thể hiện chất riêng và khiến mọi ánh nhìn phải dõi theo.

Miền Bắc sắp hứng chịu những trận mưa như trút nước, nơi nào là tâm điểm mưa lớn?

Miền Bắc sắp hứng chịu những trận mưa như trút nước, nơi nào là tâm điểm mưa lớn?

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Theo dự báo thời tiết, sau đợt nắng nóng gay gắt, từ giữa tháng 4 thời tiết cả nước dịu dần khi mưa rào và dông xuất hiện, nhất là tại miền Bắc và Hà Nội.

Hoa hậu Mai Phương từ hành trình chiến thắng nỗi sợ chia sẻ tới ngã rẽ bất ngờ sang ca hát

Hoa hậu Mai Phương từ hành trình chiến thắng nỗi sợ chia sẻ tới ngã rẽ bất ngờ sang ca hát

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Hoa hậu Mai Phương khám phá thử thách bản thân ở nhiều vai trò từ hoa hậu đến ca sĩ, diễn viên.

Sau bê bối thực phẩm trong trường mầm non: Hàng loạt xã ở Thái Nguyên đồng loạt kiểm tra

Sau bê bối thực phẩm trong trường mầm non: Hàng loạt xã ở Thái Nguyên đồng loạt kiểm tra

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Sau bê bối tại Trường Mầm non Hòa Bình ở xã Văn Lăng hàng loạt xã ở Thái Nguyên kiểm tra an toàn thực phẩm trong trường học.

Top