Măng xào thịt gà
Măng và thịt gà là hai loại thực phẩm không xa lạ gì với các bà nội trợ. Tuy vậy, bạn đã bao giờ kết hợp chúng với nhau chưa?Nếu chưa, bạn hãy thử dùng những nguyên liệu quen thuộc ấy để chế biến một món ăn mới là măng xào thịt gà.
Nguyên liệu
- Măng tươi: 500g
- Thịt gà: 200g
- Tôm tươi:100g
- Mỡ nước: 50g
- Hành củ tươi: 50g
- Rau mùi, nước mắm, hạt tiêu, mì cính, muối.
Quy trình chế biến
- Măng luộc bỏ nước cho khỏi đắng, thái miếng dài mỏng.
- Thịt gà thái miếng mỏng
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu.
- Ướp thịt gà, tôm vào với mắm, muối hạt tiêu.
- Hành, rau mùi rửa sạch thái khúc.
- Phi thơm hành, cho thịt vào xào, thịt gần chín cho măng vào, nêm vừa mắm, muối, mì chính, hành thái khúc, xúc ra đĩa cho hạt tiêu, cho rau mùi vào, ăn nóng.
Yêu cầu cảm quan
Măng có màu vàng, dậy mùi thơm gia vị, vị ngọt vừa ăn. Đĩa xào phải khô, măng cắt thái đều, ăn giòn.
Câu nói lạnh tanh của chồng khi mẹ vợ nằm viện khiến tôi quyết "trả đũa", ai ngờ thu kết quả mỹ mãn
Gia đình - 10 phút trướcVào 1 ngày u ám, tôi nhận được điện thoại báo mẹ chồng té ngã, tôi đã học được "triết lý" của chồng.
Trường ĐH Sư phạm Hà Nội dự kiến quy đổi điểm kỳ thi độc lập
Giáo dục - 14 phút trướcTrường ĐH Sư phạm Hà Nội sẽ thực hiện quy đổi điểm Kỳ thi độc lập (SPT) để các trường sử dụng xét tuyển đầu vào hệ đại học chính quy năm 2025.
Bức ảnh chụp vội bên bờ sông tiết lộ một sự thật khó tin
Tiêu điểm - 28 phút trướcMột số người cho biết họ "khó có thể chấp nhận" cảnh tượng đau lòng này.
Việt Nam bất ngờ ‘hái quả ngọt’ từ một mặt hàng xuất khẩu Mỹ: kim ngạch tăng 105%, nước ta có sản lượng 300.000 tấn
Xu hướng - 29 phút trướcĐây chính là mặt hàng đã mang về cho Việt Nam gần 28 triệu USD trong năm 2024.
Ca sĩ Duyên Quỳnh gây tranh cãi, cha đẻ ca khúc 2 tỷ view lên tiếng
Giải trí - 33 phút trướcBài hát "Viết tiếp câu chuyện hòa bình" gây sốt khiến người thể hiện bản gốc - ca sĩ Duyên Quỳnh bị chỉ trích. Mới đây, tác giả - nhạc sĩ Nguyễn Văn Chung lên tiếng bênh vực.
Dịch vụ vệ sinh nhà cửa 'cháy lịch' dịp nghỉ lễ: Nhộn nhịp từ sớm, giá cả linh hoạt
Giá cả thị trường - 40 phút trướcGĐXH - Những ngày nghỉ lễ kéo dài không chỉ là dịp để các gia đình nghỉ ngơi, sum họp mà cũng là thời điểm bùng nổ nhu cầu tổng vệ sinh nhà cửa.
Thái Bình: Xót cảnh 2 chị em họ đuối nước thương tâm do rủ nhau đi tắm ao làng
Thời sự - 42 phút trướcNgười dân xã Thái Hưng, huyện Hưng Hà, tỉnh Thái Bình vừa phát hiện 2 trẻ em bị đuối nước tại ao đình.
Loạt món ngon đặc sản phải thử khi tới Hà Nội dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5
Ăn - 42 phút trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ là thời điểm lý tưởng để khám phá Hà Nội trong ngày với lịch trình tự túc, tiết kiệm mà vẫn có trải nghiệm văn hóa - ẩm thực trọn vẹn.
Xe sedan hạng B giá từ 380 triệu đồng: Chọn Honda City, Kia Soluto hay Mitsubishi Attrage?
Giá cả thị trường - 43 phút trướcGĐXH - Xe sedan hạng B tại Việt Nam hiện nay đang chứng kiến sự cạnh tranh mạnh mẽ từ các mẫu xe có mức giá dễ tiếp cận, trong đó, Honda City, Kia Soluto, và Mitsubishi Attrage nổi bật với những ưu thế riêng biệt.
Nếu phải dọn về nhà mới thì nên mang gì vào trước để rước tài lộc?
Phong thủy - 57 phút trướcGĐXH - Chuyển về nhà mới là một việc trọng đại mang nhiều ý nghĩa tốt lành khởi đầu cho một cuộc sống mới. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về lý do, các vật phẩm cần thiết và những lưu ý quan trọng khi thực hiện nghi thức nhập trạch.
Xem phim 'Sex Education', tôi phát hiện bản thân khiến con tự cho mình là 'ông giời'
Tâm sựMột sự thay đổi nhỏ hôm nay có thể giúp tương lai con bạn bước sang một trang hoàn toàn khác.
