Tags:
Mất có 15p làm món trứng bồng bềnh đang gây sốt cực ngon, nhìn lãng mạn, ăn càng mê tít
GiadinhNet - Chỉ cần 15 phút, món trứng bồng bềnh Hàn Quốc đang dậy sóng cư dân mạng đã có mặt trong bữa sáng của bạn hoặc thêm món cho các bữa ăn chính. Với lớp ngoài hơi giòn, lớp trong bông, mềm mịn, bồng bềnh và vị thơm ngon của trứng, đảm bảo cả nhà bạn mê tít món ăn với trứng, tưởng như quá đỗi quen thuộc mà thành mới lạ này.
Món trứng bồng bềnh Hàn Quốc (có nơi gọi là trứng bọt biển) một lần nữa làm dậy sóng cư dân mạng với tên gọi vừa lãng mạn vừa thơm ngon. Sự mềm mịn, bồng bềnh của trứng - món ăn quá đỗi quen thuộc sẽ ngay lập tức hút hồn các thành viên trong gia đình.
Món trứng bồng bềnh Hàn Quốc một lần nữa làm dậy sóng cư dân mạng với tên gọi vừa lãng mạn vừa thơm ngon.
Món trứng bồng bềnh Hàn Quốc nhìn tưởng khó nhưng làm lại cực đơn giản, bạn chỉ cần đầu tư khoảng 15 phút là xong. Hãy cùng nhà Cooky vào bếp để trổ tài món trứng bồng bềnh Hàn Quốc đang sốt này.
Cùng trổ tài làm món này cho các thành viên trong gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu (cho 4 phần ăn, tuỳ số người mà gia giảm gia vị cho phù hợp)
- Trứng gà: 4 quả
- Đường trắng: 2 thìa cà phê
- Muối: 1/2 thìa cà phê
Cách làm món trứng bồng bềnh Hàn Quốc
Bước 1
Tách 4 quả trứng gà để riêng lòng đỏ và lòng trắng vào hai tô khác nhau. Khi tách trứng bạn cẩn thận không để cho lòng trắng trứng lẫn vào phần lòng đỏ nhé!
Với phần lòng đỏ, cho 1 muỗng cà phê muối rồi dùng thìa, phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh đều lên.
Bước 2
Với phần lòng trắng, bạn cho 1 muỗng canh đường và dùng phới lồng hoặc máy đánh trứng đánh đều đến khi lòng trắng bông mịn.
Bước 3
Nhẹ nhàng đổ phần lòng trắng đã đánh bông vào phần lòng đỏ trứng, dùng phới lồng trộn đều.
Bước 4
Bắc bếp lên chảo, cho một 1 lớp dầu ăn rồi đổ hỗn hợp trứng vào, dùng thìa/xẻng gỗ dàn đều trứng, đậy nắp kín.
Chờ 3 phút là trứng bắt đầu chín, bạn dùng thìa/xẻng gỗ gập đôi miếng trứng, giữ nguyên một lúc để hai lớp trứng dính chặt vào nhau.
Chờ thêm khoảng 30 giây nữa rồi bạn cho trứng ra đĩa.
Bước 5
Với lớp ngoài hơi giòn, lớp trong thì bông mịn beo béo sẽ khiến bạn phải gục ngã ngay với món trứng chiên lạ mắt này.
Món trứng bồng bềnh này bạn có thể ăn kèm với mayonnaise hoặc tương ớt tùy sở thích!
Thực hành ngay với món trứng ngon vừa ngon vừa dễ làm nhé.
Cách làm trứng bồng bềnh Hàn Quốc
Minh Trang
Ý kiến của bạn
Đặc sản Hà Nội xôi Phú Thượng - tinh hoa một làng nghề, ngon miễn chê
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH - Ven sông Hồng, cách trung tâm Hà Nội vài cây số, có một ngôi làng nghề truyền thống vang danh đất Hà Thành. Nơi đây có thức quà sáng giản dị mà rất đỗi thân thương, kết tinh bao giá trị vật chất lẫn tinh thần nay đã trở thành di sản mang tên - xôi Phú Thượng.
Nắng nóng làm món chân gà rút xương trộn chua cay mát lành
Ăn - 6 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đi du lịch 30/4 đến Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu nhất định phải thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này
Ăn - 6 giờ trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt giòn sần sật siêu ngon
Ăn - 10 giờ trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
2 món canh vừa là "kem chống nắng tự nhiên" lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Công thức nước uống hỗ trợ giảm cân, đánh bay mỡ bụng mà Selena Gomez dùng bán đầy ở chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thói quen uống nước chanh, gừng vào buổi sáng rất tốt cho sức khỏe, giúp đốt cháy mỡ thừa, tăng cường hiệu quả giảm cân.
Bò nấu theo cách này không những đưa cơm mà con vô cùng bổ dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
Món ăn ngon tuyệt từ cá cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Với các món ăn này, mâm cơm gia đình sẽ thêm vui. Chị em có thể tham khảo món nhậu tuyệt ngon cho ngày nghỉ lễ 30/4 đảm bảo ông chồng nào cũng thích mê dưới đây.
Nghỉ lễ 30/4 - 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.
7 món ăn sáng kinh điển trong giảm cân, 'bổ tựa nhân sâm' bác sĩ khuyên dùng
Ẩm thực 360GĐXH - Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, 7 món ăn dưới đây mới là thực phẩm an toàn cho sức khỏe và giúp giảm cân tốt nhất mà mọi người nên ăn cho bữa sáng.
