Mẹ Sài Gòn gợi ý thực đơn cả tuần để chị em đỡ phải nghĩ "Tối nay ăn gì"
Mẹ Sài Gòn gợi ý thực đơn cả tuần để chị em đỡ phải nghĩ "Tối nay ăn gì"
Dù bận bịu với công việc kinh doanh, nhưng bà mẹ hai con Bùi Thu Thủy (46 tuổi, TP HCM) vẫn miệt mài vào bếp, nấu rất nhiều bữa cơm ngon cho gia đình.
Không chỉ thế, sau mỗi lần chế biến, chị Thu Thủy lại chia sẻ hình ảnh những mâm cơm của gia đình mình lên mạng xã hội và nhận được nhiều sự ủng hộ của các chị em yêu thích nội trợ khác.
Mới đây, chị gợi ý mâm cơm cho cả tuần để giúp chị em có thể tham khảo, đỡ phải nghĩ "tối nay ăn gì".
THỨ 2
- Kho quẹt
- Rau củ luộc
- Trứng luộc ngũ vị
- Canh chua cá điêu hồng
- Tráng miệng: dưa hấu

THỨ 3
- Cá lóc nướng ăn kèm rau sống
- Gỏi sen tôm thịt ăn kèm bánh tráng
- Chả giò hải sản
- Cơm chiên Dương Châu
- Canh khổ qua cá thác lác

THỨ 4
- Thịt bò xào rau củ
- Salad trộn dầu giấm
- Tôm kho tàu
- Canh chua cá chim trắng
- Tráng miệng: quít

- Tôm nướng muối ớt
- Rau muống luộc
- Cá lóc chiên ăn kèm rau sống
- Canh chua bông điên điển nấu tôm
- Trang miệng dưa hấu

THỨ 6
- Cốt lết ram
- Cua lột rang me
- Đậu que cà rốt xào mề gà
- Dưa chua
- Canh cải thảo nấu mọc
- Tráng miệng: ổi

- Rau củ trộn dầu giấm
- Đùi vịt nướng
- Tôm ram với thịt ba chỉ
- Kim chi
- Tôm yum
- Tráng miệng: thanh long với nhãn

CHỦ NHẬT
- Thịt bò xào rau củ
- Cua luộc
- Tép rang
- Kho quẹt
- Canh bắp cải nấu tôm khô
- Tráng miệng: sữa chua

Theo Khám phá

Tiết Đại Thử 2025 nhiệt độ tăng cao, ai cũng nên bổ sung món ngon bổ dưỡng này để đảm bảo sức khỏe
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH – Tiết Đại Thử là thời điểm nắng nóng gay gắt nhất trong năm, dễ gây mệt mỏi, uể oải, rối loạn tiêu hóa. Ăn những thực phẩm bổ dưỡng khí dưới đây sẽ giúp cơ thể duy trì thể trạng ổn định và tránh bệnh mùa hè.

6 cách giúp rau luộc xanh mướt, không bị nát
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Rau luộc – món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng không ít người từng rơi vào cảnh: rau luộc bị vàng úa, mềm nhũn, mất vị ngọt và kém bắt mắt. Vậy làm thế nào để có món rau luộc xanh mướt, giòn ngon, giữ trọn dưỡng chất?

5 cách ướp thịt nướng đậm đà, mềm ngon khó cưỡng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Thịt nướng là món ăn “quốc dân”, không thể thiếu trong các buổi tiệc ngoài trời, tụ họp bạn bè hay những bữa cơm đổi vị cuối tuần. Nhưng làm sao để thịt nướng đậm đà, mềm thơm, không bị khô hay dai? Bí quyết nằm ở cách ướp.

5 mẹo nêm nếm gia vị đúng thời điểm, món ăn tròn vị khó cưỡng
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Nấu ăn không chỉ là chuyện “cho bao nhiêu muối, bao nhiêu đường”, mà còn là nghệ thuật nêm nếm đúng thời điểm. Cùng một món ăn, nếu gia vị được cho vào lúc thích hợp, hương vị sẽ bùng nổ, dậy mùi và đậm đà hơn hẳn.

Cụ bà 105 tuổi bật mí bí quyết sống thọ, lại là loại gia vị nhiều người 'ghét'
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra mối liên hệ tích cực giữa việc ăn tỏi thường xuyên với tuổi thọ con người.

Mẹ đảm Hà Nội tiết lộ mẹo rán nem 'thần thánh': Giòn lâu, không bung, ăn một miếng là mê cả đời
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Mẹo rán nem không bị vỡ, giòn tan như ngoài hàng được chị Thùy Dương (32 tuổi, Hà Nội) chia sẻ khiến hội nội trợ thi nhau học theo.

6 cách khử mùi tanh của cá nhanh gọn, không còn ám bếp
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Cá là thực phẩm bổ dưỡng, dễ chế biến, nhưng mùi tanh đặc trưng đôi khi khiến nhiều người e ngại.

Hôm nay tôi được khai sáng cách rã đông cá mà không cần ngâm nước lã
Ăn - 1 ngày trướcRã đông cá không còn là "cơn ác mộng" khi bạn biết đến hai phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả sau đây.

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn
Ăn - 1 ngày trướcVới những nguyên liệu có sẵn trong nhà, bạn hoàn toàn có thể tự làm hạt nêm giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn, ngọt một cách tự nhiên.

'Ăn không nói' – Nếp nhà đẹp trên mâm cơm Việt!
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Người xưa răn dạy: "Ăn không nói – để giữ cho cơm ấm, lòng yên".

Mùa hè ăn gì cho đỡ chán? Đây là loạt món ngon 'mát rượi', ăn là 'hết nồi cơm'
Ẩm thực 360GĐXH - Trời nóng đến mấy mà gặp loạt món ngon mùa hè này thì cũng phải “húp trọn”! Dễ nấu, mát ruột, cả nhà ăn là gật gù no bụng.