Mẹo hay "ăn cả thế giới" mà ngày Tết không "phát tướng"

Tết nhiều món ngon, luôn nhớ hạn chế ăn thịt

Những món ăn truyền thống ngày Tết mà đi đâu bạn cũng dễ dàng bắt gặp như thịt kho tàu, bánh chưng, giò chả, lạp xưởng… Toàn là những món ăn được làm từ thịt heo. Ăn nhiều thịt heo chính là 1 trong những nguyên nhân chính khiến tăng cân, bởi trong 100gr thịt ba chỉ chứa đến 260 kcal nhiều hơn cả thịt bò, dê.

Không ăn quá nhiều bánh chưng, bánh tét

Một trong những nét đẹp văn hóa của người Việt Nam, đồng thời cũng chính là món ăn truyền thống vào những ngày Tết đó là bánh chưng, bánh tét. Nguyên liệu chính để làm nên món bánh này là gạo nếp, đậu xanh, thịt heo nên nó chứa rất nhiều hàm lượng tinh bột và chất béo. Nếu ăn liên tiếp trong nhiều ngày, bánh chưng, bánh tét sẽ khiến cơ thể bạn hấp thụ nhiều chất béo bên cạnh lượng calo nạp vào vô cùng nhiều, dẫn đến việc tăng cân khó kiểm soát.

Ăn nhiều rau xanh, trái cây

Kể cả là các ngày lễ Tết hay những ngày bình thường thì việc ăn các loại rau xanh và trái cây là vô cùng cần thiết. Các chất xơ, khoáng chất và các vitamin có trong rau xanh và trái cây sẽ giúp cho hoạt động trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn và giúp bạn tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Hạn chế ăn các loại thực phẩm có dầu mỡ

Để có một cái Tết vui khỏe và không tăng cân ngoài ý muốn thì bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm có dầu mỡ hoặc thậm chí là tránh xa các loại đồ ăn như khoai tây chiên, mì ăn liền, gà rán, xúc xích,... Ăn quá nhiều dầu mỡ đồng nghĩa với việc bạn đang nạp 1 lượng lớn cholesterol vào cơ thể dẫn đến tăng mỡ máu các nguy cơ gây nên béo phì, bệnh tim mạch.

Hạn chế uống nước ngọt, đồ uống có cồn

Trong các loại nước ngọt, đồ uống có cồn như rượu, bia chứa 1 lượng lớn calo và đường và đây chính là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân không kiểm soát. Bên cạnh đó cồn trong rượu bia còn kích thích chúng ta thèm ăn, khiến bạn nạp nhiều thức ăn vào cơ thể hơn.

Duy trì đủ bữa ăn mỗi ngày

Ăn đủ bữa, không bỏ bữa sẽ giúp bạn không nạp quá nhiều lượng thức ăn vào cơ thể khi đói. Ngoài ra, việc duy trì đủ bữa ăn mỗi ngày sẽ giúp bạn hạn chế thèm ăn, đặc biệt là các món ăn vặt.

Sử dụng các loại hạt thay thế bánh kẹo ngọt

Bánh kẹo, mứt là thức ăn không thể thiếu vào những ngày Tết, tuy nhiên nó chính là thủ phạm khiến bạn tăng cân không phanh, bởi nó chứa một lượng lớn calo, đường và các chất bảo quản, phẩm màu gây hại cho sức khỏe.

Và mẹo đó là thay thế các loại bánh kẹo, mứt bằng các loại hạt. Các loại hạt chứa ít chất béo, calo lại có nhiều chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể và không sợ tăng cân.

Dừng lại ở chén/đĩa thứ 2

Chúng ta đều biết việc ăn quá nhiều chắc chắn sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, chúng ta nên dừng ăn sau khi chén thứ 2 kết thúc. Ăn ít sẽ giảm thiểu lượng calo, đường bột và các chất béo hấp thụ vào cơ thể, từ đó giúp bạn giảm cân.

Không ăn quá nhiều 1 món trong bữa

Không những không được ăn quá nhiều 1 món trong bữa mà bạn còn phải ăn đa dạng các loại thực phẩm như thịt, cá, rau xanh,... Nên ưu tiên ăn các món ăn nhiều chất xơ, khoáng chất trong rau xanh và hạn chế các loại thực phẩm nhiều chất béo, tinh bột như thịt ba chỉ, thịt quay,...

Uống nước trước khi ăn

Uống nước trước bữa ăn 15 - 20 phút sẽ giúp bạn no hơn và giảm được lượng đồ ăn nạp vào cơ thể vào bữa chính. Uống đủ nước còn giúp bạn đào thải chất độc trong cơ thể, tăng cường trao đổi chất và chuyển hóa năng lượng hiệu quả.

Dùng chén đĩa nhỏ hơn để ăn

Vào những ngày Tết, lượng đồ ăn được trữ trong nhà càng tăng cao cùng lượng chén đĩa tăng lên đáng kể. Để tiện cho việc đựng thức ăn, bạn thường chọn những loại chén hoặc đĩa có kích thước lớn. Từ sự vô tình ấy, bạn không may lại tiêu thụ nhiều thực phẩm hơn bình thường kéo theo việc tăng cân bắt đắc dĩ. 

Dùng tay không thuận khi ăn quà vặt

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh việc sử dụng tay thuận sẽ khiến cho bạn nhanh chóng lấy được thức ăn, từ đó ăn nhiều và mất kiểm soát hơn khi sử dụng tay không thuận.

Dùng đĩa màu đỏ để đựng đồ ăn vặt

Theo nhà tâm lý học Susan Albers, người ta có xu hướng ăn ít hơn khi đựng thức ăn trong những chiếc chén, đĩa màu đỏ vì màu đỏ bao hàm nghĩa "dừng lại", làm mất ngon miệng cho người ăn.

Dùng ly, cốc thon dài

Nếu chỉ bằng giác quan, bạn sẽ dễ dàng bị nhầm lẫn rằng ly thon dài có thể chứa lượng nước tương đương ly tròn, lùn. Tuy nhiên, ly tròn lùn lại có thể tích lớn hơn ly thon dài rất nhiều. Vì vậy, khi uống các loại nước có đường hoặc có gas, bạn nên chọn ly thon dài để hạn chế bớt những nguy hại cho sức khỏe.

Luôn mang theo kẹo cao su

Ngày nay có nhiều loại kẹo su vị hoa quả hoặc không chứa đường được sản xuất, không chỉ ngon, kẹo cao su còn giúp bạn kiềm chế cảm giác thèm ăn. 

Ăn chậm nhai kỹ

Ăn chậm nhai kỹ không những giúp cho hệ tiêu hóa làm việc tốt hơn mà còn giúp bạn giảm cân vô cùng hiệu quả. Do ăn chậm nhai kỹ nên bạn sẽ có xu hướng gắp đồ ăn ít hơn, vì vậy sẽ giúp bạn giảm được khẩu phần ăn của mình đồng thời kéo dài thời gian ăn và tăng cảm giác no lâu.

Ngừng việc vừa ăn vừa xem tivi

Vào những ngày Tết thảnh thơi, bạn thường có mong muốn cho cơ thể thư giãn bằng cách vừa ăn vừa xem tivi. Tuy nhiên, việc bạn ngồi nhiều sẽ khiến cho mỡ bụng tích tụ. Việc tập trung vào tivi và không kiểm soát, không nhận ra được lượng thức ăn mình đang tiêu thụ sẽ khiến cân nặng tăng một cách nhanh chóng.

Lưu nhiều hình món ăn không tốt cho sức khỏe trong điện thoại

Thông thường, mọi người rất thích chụp hình những bữa ăn ngon, đẹp lưu trữ trong điện thoại. Tuy nhiên, những món ăn chứa nhiều chất béo, gây hại cho sức khỏe, khiến bạn phải lao đao giảm cân,... bạn cũng nhớ chụp lại bởi khi rảnh rỗi xem hình, như một biện pháp nhắc nhở bản thân.

Ngủ đủ giấc

Trong khi ngủ, cơ thể chúng ta vẫn diễn ra sự trao đổi chất giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng hiệu suất hoạt động. Ngược lại, khi thiếu ngủ cơ thể chúng ta sẽ trở nên mệt mỏi, khiến cơ thể thèm các loại thức ăn vặt, thức ăn nhiều calo và chất béo. Vì vậy, có 1 giấc ngủ đầy đủ sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng và tránh tăng cân đặc biệt là vào những ngày Tết.

Uống đủ nước

Hơn thế nữa nước lọc còn giúp bạn giảm cân cực kỳ hiệu quả. Nếu muốn giảm cân bạn nên uống một cốc nước lọc trước bữa ăn từ 15 - 10 phút. Điều này sẽ giúp bạn cảm thấy no và ăn ít hơn đồng nghĩa với việc lượng calo nạp vào cơ thể sẽ ít hơn bình thường.

Thể dục thể thao đều đặn

Bên cạnh chế độ ăn uống khoa học và kết hợp thể dục thể thao đều đặn sẽ giúp bạn đón 1 cái Tết vui khỏe, không lo tăng cần và sở hữu 1 cơ thể khỏe mạnh.

Giữ tinh thần luôn thoải mái, tránh căng thẳng

Khi căng thẳng cơ thể sẽ tiết ra một loại hormone để đối phó với nó và khi hormone này tăng cao trong cơ thể sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân.Việc căng thẳng sẽ khiến bạn tăng cảm giác thèm đồ ăn vặt và ăn không kiểm soát. Vì vậy hãy luôn giữ tinh thần thoải mái, thư giãn, tránh căng thẳng để không bị lên cân vào những ngày Tết !