Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mẹo pha cà phê ngon

Thứ bảy, 10:11 25/04/2009

Nhiều người nghĩ chỉ cần một chút nước nóng là sẽ có một tách cà phê ngon, nhưng hoàn toàn không phải như vậy. Dưới đây là một số mẹo nhỏ giúp bạn có được tách cà phê như ý.

- Trước hết, bạn cần mua đúng loại cà phê dùng cho cách pha phin, tránh mua những sản phẩm dành cho các kiểu pha đại trà.

- Nước pha cà phê phải là nước đang sôi, nước sôi hơi già càng tốt.

- Bắc nước từ bếp xuống pha ngay. Không nên dùng nước sôi chứa trong bình thủy.

- Lượng cà phê cần dùng tùy thuộc vào sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, lượng trung bình khoảng 29 gam cho loại đen và 17 gam đối với loại có sữa.

- Đảm bảo phin và tách phải sạch và khô.

- Đặt phin lên miệng tách, cho vào phin một lượng cà phê, sau đó lắc nhẹ phin đều tay, xoay theo hình xoắn ốc cho có độ chặt nhất định.

- Tráng phin và ly cho nóng, rồi đặt ly vào một ly nước nóng khác rồi hãy cho bột cà phê vào pha.

- Chế nước sôi vào từ từ cho đến mức mình muốn. Không nên chế nước hai lần vào phin vì cà phê sẽ nhạt mùi.
 
Theo Tips
hoaianh
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 12 - 14/6/2026: Nhiều khu vực sẽ bị mất điện vào ngày cuối tuần

Lịch cúp điện Cà Mau (Bạc Liêu cũ) từ ngày 12 - 14/6/2026: Nhiều khu vực sẽ bị mất điện vào ngày cuối tuần

Sản phẩm - Dịch vụ - 14 phút trước

GĐXH – Theo thông báo lịch cúp điện của Tổng Công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC), trong tuần này nhiều khu dân cư và đơn vị thuộc Bạc Liêu cũ sẽ mất điện cả ngày.

Xe ga 125cc đẹp chẳng kém SH Mode giá chỉ 30 triệu đồng trang bị đẳng cấp, rẻ ngang Vision

Xe ga 125cc đẹp chẳng kém SH Mode giá chỉ 30 triệu đồng trang bị đẳng cấp, rẻ ngang Vision

Giá cả thị trường - 16 phút trước

GĐXH - Xe ga 125cc của Yamaha đã chính thức cập bến đại lý và được mở bán với mức giá cực rẻ chỉ từ 30 triệu đồng, sẵn sàng hạ đo ván Honda Vision và LEAD.

Chăm sóc sức khỏe não bộ trong nhịp sống hiện đại cùng hoạt huyết dưỡng não Traphaco

Chăm sóc sức khỏe não bộ trong nhịp sống hiện đại cùng hoạt huyết dưỡng não Traphaco

Sống khỏe - 49 phút trước

Đau đầu, khó ngủ, kém tập trung hoặc thường xuyên mệt mỏi tinh thần đang dần trở thành tình trạng phổ biến ở nhiều độ tuổi.

Sau nghỉ hưu, tôi đánh mất niềm vui sống chỉ vì 3 điều tưởng chừng vô hại

Sau nghỉ hưu, tôi đánh mất niềm vui sống chỉ vì 3 điều tưởng chừng vô hại

Tâm sự - 1 giờ trước

GĐXH - Nghỉ hưu từng là khoảng thời gian tôi mong đợi nhất. Thế nhưng chỉ sau vài năm, tôi nhận ra mình đã mắc 3 sai lầm phổ biến khiến cuộc sống tuổi già trở nên cô đơn, mệt mỏi và đầy tiếc nuối.

"Ông tổ" của khủng long bạo chúa T-rex đã xuất hiện

"Ông tổ" của khủng long bạo chúa T-rex đã xuất hiện

Tiêu điểm - 1 giờ trước

(NLĐO) - Loài khủng long bạo chúa khổng lồ Tyrannosaurini lâu đời nhất Bắc Mỹ đã được tìm thấy ở bang New Mexico.

5 loại trái cây nhiều người rửa ngay khi mua về nhưng lại khiến nhanh hỏng: Sai lầm phổ biến trong nhiều gia đình

5 loại trái cây nhiều người rửa ngay khi mua về nhưng lại khiến nhanh hỏng: Sai lầm phổ biến trong nhiều gia đình

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Nhiều người có thói quen rửa sạch trái cây ngay sau khi mua về rồi mới cho vào tủ lạnh với suy nghĩ như vậy sẽ vệ sinh hơn và giúp bảo quản lâu hơn. Thế nhưng, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết điều này đôi khi lại phản tác dụng.

Đại tá Nguyễn Đức Tuấn - Phó Cục trưởng C04 Bộ Công an nói về cuộc chiến khốc liệt với tội phạm ma túy trong phim 'Lửa trắng' của VTV

Đại tá Nguyễn Đức Tuấn - Phó Cục trưởng C04 Bộ Công an nói về cuộc chiến khốc liệt với tội phạm ma túy trong phim 'Lửa trắng' của VTV

Giải trí - 1 giờ trước

GĐXH - "Lửa trắng" - bộ phim do Bộ Công an đặt hàng và phối hợp sản xuất cùng VTV hứa hẹn mang đến cái nhìn chân thực, sắc nét về cuộc chiến chống ma túy cam go. Đại tá Nguyễn Đức Tuấn, Phó Cục trưởng Cục Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy (C04), đã có những chia sẻ về hành trình "thực chiến" trên phim lẫn thực tế khốc liệt của mặt trận này, nơi tội phạm không chỉ tinh vi, sử dụng công nghệ cao mà còn sẵn sàng "khuyến mại" súng đạn trong các giao dịch ma túy.

Nhìn sổ tiết kiệm tích cóp cả đời, người đàn ông nghỉ hưu bật khóc: 'Tôi đã sống sai cách'

Nhìn sổ tiết kiệm tích cóp cả đời, người đàn ông nghỉ hưu bật khóc: 'Tôi đã sống sai cách'

Gia đình - 1 giờ trước

GĐXH - Sau 40 năm đặt mục tiêu tiết kiệm lên hàng đầu với hy vọng có một tuổi già an nhàn. Thế nhưng khi chính thức nghỉ hưu, ông cay đắng nhận ra mình đã bỏ lỡ quá nhiều điều.

Người đàn ông 31 tuổi có nguy cơ xơ gan, ung thư gan thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Người đàn ông 31 tuổi có nguy cơ xơ gan, ung thư gan thừa nhận 1 sai lầm nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Mắc viêm gan B từ lâu nhưng không hay biết, đi khám bác sĩ đã ghi nhận dấu hiệu xơ hóa gan, làm tăng nguy cơ xơ gan và ung thư gan nếu không điều trị kịp thời.

Sách về tài chính tuổi 20: Ba bài học về đầu tư cốt lõi người trẻ nên đọc

Sách về tài chính tuổi 20: Ba bài học về đầu tư cốt lõi người trẻ nên đọc

Xem - nghe - đọc - 1 giờ trước

GĐXH - Cuốn sách đặc biệt phù hợp với các bạn sinh viên sắp ra trường, người đi làm những năm đầu, hoặc bất kỳ ai đang cảm thấy tháng nào cũng không biết tiền đi đâu hết.

Khánh Thi tự hào về anh trai ruột là nghệ sĩ vĩ cầm nổi tiếng

Khánh Thi tự hào về anh trai ruột là nghệ sĩ vĩ cầm nổi tiếng

Giải trí

GĐXH - Nghệ sĩ Nguyễn Xuân Huy - anh trai ruột của Khánh Thi - là một tài năng của làng âm nhạc Việt Nam với khả năng chơi vĩ cầm (violin) xuất sắc. Ngay từ nhỏ, anh đã bộc lộ năng khiếu thiên bẩm và niềm đam mê đặc biệt với âm nhạc.

Top