Mì sốt Hong Kong và 4 món ngon dễ làm, đổi vị bữa sáng
Mì gói, bánh mì, trứng... là các nguyên liệu đơn giản giúp bạn chế biến bữa sáng nhanh gọn. Dưới đây là loạt món hấp dẫn, lạ vị mà bạn nên thử trổ tài ngay tại căn bếp của mình.
| Mì trộn trứng lòng đào: Mì gói thường được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó mì trộn trứng lòng đào là gợi ý thú vị cho bữa sáng của bạn. Ngoài mì và trứng, các nguyên liệu như tôm, bò viên, sườn non, xá xíu... sẽ giúp phần mì thêm chất lượng. Đặc biệt, hành phi và rau xà lách là điểm nhấn giúp món ăn của bạn trông đẹp mắt hơn và ăn không bị ngấy. Tô mì đầy ắp topping trộn kèm gói gia vị có sẵn và tương ớt sẽ giúp bạn thoả mãn vị giác trước khi bắt đầu ngày làm việc mới. Ảnh: Kaiwaii.food. |
Bánh mì chảo: Từ những nguyên liệu đơn giản như xúc xích, cà chua, pate, chả, thịt bò... bạn có thể chế biến ngay phần mì chảo thơm ngon tại nhà. Ngoài ra, bông cải xanh hoặc xà lách sẽ giúp món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn. Ổ bánh mì nóng giòn được cắt lát chấm nước sốt đậm đà và ăn kèm phần nhân trong chảo tạo sự hài hoà trong hương vị. Ảnh: Damanfood, Bachuaviahe. |
| |
Mì sốt Hong Kong: Đây là một phiên bản ẩm thực hấp dẫn mà những ai đam mê nấu nướng không thể bỏ qua. Mì sốt Hong Kong có sự kết hợp của mì khô kèm một số nguyên liệu như xá xíu, tôm, sườn, thịt gà... tuỳ theo sở thích của từng người. Hành lá, hành phi, xà lách là những thành phần làm tăng sức hút cho món ăn của bạn. Ảnh: Hetagram. |
| Đặc biệt, sốt XO là gia vị không thể thiếu để giúp phần mì khô này trở thành món ăn mang hương vị ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) chính hiệu. Sốt XO còn được biết đến là tương sò điệp, thơm ngậy vị hải sản làm thổi bùng hương vị của nhiều món ăn kèm. Tín đồ ẩm thực có thể mua các hũ sốt XO có sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến. Ảnh: Adamliaw. |
Sandwich bơ: Sandwich là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn có một bữa sáng nhanh gọn. Bơ được phết đều lên lát bánh mì, đặt trứng chiên lên lớp bơ vừa phết và rắc một ít muối tiêu để trứng thêm đậm đà. Sandwich kẹp bơ và trứng mang lại cho các tín đồ ăn uống món ngon có hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Ảnh: Prima. |
Bánh mì ốp la: Bánh mì ốp la là sự chọn lựa lý tưởng cho những ai muốn tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị bữa sáng. Trứng ốp la được chế biến trên chảo nóng với dầu ăn, chiên nhỏ lửa đến khi lòng đỏ trứng gà chín hẳn hoặc lòng đào tuỳ khẩu vị mỗi người. Ảnh: Jabal Channel. |
| |
Phần trứng đã chiên cùng cà chua, dưa leo, cà rốt ngâm chua, rau được xếp vào bên trong ổ bánh mì. Cuối cùng, hỗn hợp gia vị như muối, tiêu và tương được nêm thêm tạo vị đậm đà. Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có ngay ổ mì nóng hổi, giòn tan và hấp dẫn cho bữa sáng. Ảnh: Spoonrisekingdom. Theo Zing |
Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát
Ăn - 7 giờ trướcGĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.
Món bán đầy vỉa hè Việt Nam lên truyền hình Hàn Quốc, khiến sao nữ dù giữ dáng vẫn gọi tận 2 phần
Ăn - 7 giờ trướcXuất hiện trên sóng truyền hình Hàn Quốc, món ăn quen thuộc của Việt Nam khiến 2 nữ diễn viên không giấu nổi sự thích thú, thậm chí có người còn "phá lệ" gọi thêm phần thứ 2 dù đang trong chế độ giữ dáng.
Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm – từ lâu được người Việt đặc biệt coi trọng. Không chỉ chuyện xuất hành, khai bút hay mở hàng, mà ngay cả mâm cơm gia đình cũng được các cụ dặn dò kỹ lưỡng. Trong đó có một quan niệm ít người trẻ để ý: tháng Giêng không nên nấu canh khổ qua quá thường xuyên vì sợ “khổ” kéo dài, ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.
Tôi giảm 2kg nhờ món 'bánh trứng cà chua 10 calo': Nghe vô lý nhưng ai thử cũng ghiền
Ăn - 21 giờ trướcChỉ với trứng và cà chua, bạn có thể làm ra một chiếc bánh nóng hổi, đẹp mắt, ít calo mà ngon đến mức ăn một lần là muốn làm lại ngay hôm sau.
Mousse dừa nho khô: bản giao hưởng thanh khiết tặng những nàng thơ
Ăn - 23 giờ trướcNếu bạn đang tìm kiếm một ngôn ngữ không lời để bày tỏ lòng ngưỡng mộ và sự nâng niu dành cho người phụ nữ mình yêu, Mousse Dừa Nho Khô mang đến sự kết hợp hài hòa giữa vị béo của dừa, hương matcha dịu nhẹ và vị ngọt tự nhiên của nho khô California. Những hạt nho khô dai mềm giúp món tráng miệng thêm cân bằng và thú vị.
Qua Rằm tháng Giêng rồi, ăn gì để 'rửa' vị dầu mỡ mà vẫn giữ sinh khí đầu năm?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sau những ngày Tết ngập tràn thịt kho, giò chả, bánh chưng, bánh tét, không ít gia đình rơi vào trạng thái “ngán đến cổ”. Cơ thể nặng nề, bụng đầy hơi, miệng còn vương vị mặn – đó là cảm giác quen thuộc sau chuỗi ngày ăn uống dư thừa đạm và dầu mỡ. Tuy nhiên, nhiều người lại băn khoăn: nếu chuyển sang ăn quá thanh đạm ngay đầu năm có bị xem là “mất lộc”, thiếu sung túc?
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.
Top món canh ngon cho mâm cơm gia đình thêm đậm đà
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Canh là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm gia đình Việt Nam. Các bạn hãy cùng khám phá công thức nấu các món canh ngon có trong bài viết dưới đây.
Ăn gì chống rụng tóc?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh các bước chăm sóc tóc, chế độ ăn dinh dưỡng sẽ giúp kích thích quá trình mọc tóc nhằm đem lại mái tóc dày và dài hơn. Dưới đây là một số loại thực phẩm tốt nhất cho sự phát triển của tóc.
Công thức đốt mỡ thừa sau Tết đỉnh cao Kỳ Duyên vừa hé lộ, từ những nguyên liệu rẻ bèo, bán đầy chợ Việt
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Việc đốt mỡ chưa bao giờ dễ dàng thế với gợi ý từ Kỳ Duyên!
Cách ăn và chế biến trứng gà vô cùng nguy hại
ĂnGĐXH - Trứng gà là thức ăn quen thuộc với tất cả chúng ta nhưng liệu bạn đã biết cách ăn trứng sao cho không gây nguy hại đến sức khỏe chưa? Hãy tham khảo những cách chế biến sai lầm có trong bài viết sau.