Mì sốt Hong Kong và 4 món ngon dễ làm, đổi vị bữa sáng
Mì gói, bánh mì, trứng... là các nguyên liệu đơn giản giúp bạn chế biến bữa sáng nhanh gọn. Dưới đây là loạt món hấp dẫn, lạ vị mà bạn nên thử trổ tài ngay tại căn bếp của mình.
| Mì trộn trứng lòng đào: Mì gói thường được dùng để chế biến thành nhiều món ngon, trong đó mì trộn trứng lòng đào là gợi ý thú vị cho bữa sáng của bạn. Ngoài mì và trứng, các nguyên liệu như tôm, bò viên, sườn non, xá xíu... sẽ giúp phần mì thêm chất lượng. Đặc biệt, hành phi và rau xà lách là điểm nhấn giúp món ăn của bạn trông đẹp mắt hơn và ăn không bị ngấy. Tô mì đầy ắp topping trộn kèm gói gia vị có sẵn và tương ớt sẽ giúp bạn thoả mãn vị giác trước khi bắt đầu ngày làm việc mới. Ảnh: Kaiwaii.food. |
Bánh mì chảo: Từ những nguyên liệu đơn giản như xúc xích, cà chua, pate, chả, thịt bò... bạn có thể chế biến ngay phần mì chảo thơm ngon tại nhà. Ngoài ra, bông cải xanh hoặc xà lách sẽ giúp món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn. Ổ bánh mì nóng giòn được cắt lát chấm nước sốt đậm đà và ăn kèm phần nhân trong chảo tạo sự hài hoà trong hương vị. Ảnh: Damanfood, Bachuaviahe. |
| |
Mì sốt Hong Kong: Đây là một phiên bản ẩm thực hấp dẫn mà những ai đam mê nấu nướng không thể bỏ qua. Mì sốt Hong Kong có sự kết hợp của mì khô kèm một số nguyên liệu như xá xíu, tôm, sườn, thịt gà... tuỳ theo sở thích của từng người. Hành lá, hành phi, xà lách là những thành phần làm tăng sức hút cho món ăn của bạn. Ảnh: Hetagram. |
| Đặc biệt, sốt XO là gia vị không thể thiếu để giúp phần mì khô này trở thành món ăn mang hương vị ẩm thực Hong Kong (Trung Quốc) chính hiệu. Sốt XO còn được biết đến là tương sò điệp, thơm ngậy vị hải sản làm thổi bùng hương vị của nhiều món ăn kèm. Tín đồ ẩm thực có thể mua các hũ sốt XO có sẵn để tiết kiệm thời gian chế biến. Ảnh: Adamliaw. |
Sandwich bơ: Sandwich là lựa chọn hàng đầu nếu bạn muốn có một bữa sáng nhanh gọn. Bơ được phết đều lên lát bánh mì, đặt trứng chiên lên lớp bơ vừa phết và rắc một ít muối tiêu để trứng thêm đậm đà. Sandwich kẹp bơ và trứng mang lại cho các tín đồ ăn uống món ngon có hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Ảnh: Prima. |
Bánh mì ốp la: Bánh mì ốp la là sự chọn lựa lý tưởng cho những ai muốn tiết kiệm thời gian trong việc chuẩn bị bữa sáng. Trứng ốp la được chế biến trên chảo nóng với dầu ăn, chiên nhỏ lửa đến khi lòng đỏ trứng gà chín hẳn hoặc lòng đào tuỳ khẩu vị mỗi người. Ảnh: Jabal Channel. |
| |
Phần trứng đã chiên cùng cà chua, dưa leo, cà rốt ngâm chua, rau được xếp vào bên trong ổ bánh mì. Cuối cùng, hỗn hợp gia vị như muối, tiêu và tương được nêm thêm tạo vị đậm đà. Chỉ với các bước đơn giản, bạn đã có ngay ổ mì nóng hổi, giòn tan và hấp dẫn cho bữa sáng. Ảnh: Spoonrisekingdom. Theo Zing |
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
Canh khoai tây rau cần kiểu Thái Bình gây sốt trở lại
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Canh khoai tây nghiền nấu rau cần là món ăn dân dã gắn với một thuở nghèo đói của người dân Thái Bình. Món ăn nhìn qua đơn giản, bình dân nhưng khi ăn là bản hòa tấu nhiều dư vị, gắn bó với tuổi thơ nhiều người hiện lại gây sốt trở lại trong nhóm các chị em Yêu bếp.
Không cần sơn hào hải vị, đây là 4 món 'trạm xăng trí tuệ' rẻ bèo giúp con tăng đề kháng, nhớ lâu học giỏi
Ăn - 14 giờ trướcĐừng vội trách con lười ăn hay kém tập trung, rất có thể bé đang thiếu đi một "nguyên tố trí tuệ" cực kỳ quan trọng. Thay vì ép con uống thuốc, mẹ hãy thử vào bếp với 4 công thức "vàng" dưới đây. Vừa rẻ, vừa ngon, lại giúp con nạp đầy "kho kẽm" tự nhiên để cao lớn và thông minh mỗi ngày.
Những món ăn từ hàu siêu thơm ngon bổ dưỡng
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Hàu là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm, mỗi món ăn từ hàu đều mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với hương vị đặc trưng.
Những món ăn chế biến từ quả sung ngon 'líu lưỡi'
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Quả sung không chỉ có vị ngon mà còn giàu chất xơ, vitamin C, kali và các chất chống oxy hóa. Lưu lại ngay những cách ăn quả sung xanh trong bài viết để tự vào bếp làm món ngon cho bản thân và gia đình nhé.
5 công thức làm bữa sáng đơn giản nấu chỉ khoảng 5-10 phút mà vẫn đảm bảo ngon miệng, giàu dinh dưỡng
Ăn - 21 giờ trước5 bữa sáng này có chung đặc điểm là đơn giản và nhanh chóng, thường chỉ mất 10-15 phút để chuẩn bị, không cần nấu nướng phức tạp, đặc biệt phù hợp cho các buổi sáng trong tuần.
Những món ăn mùa đông thơm ngon bổ dưỡng nhất định phải có trên mâm cơm gia đình
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Khi tiết trời se lạnh, không gì tuyệt vời hơn việc quây quần bên mâm cơm với bát cháo nóng hổi hay những món ăn dân dã. Mỗi món ăn đều mang theo hương vị quen thuộc, giúp xua tan giá rét.
Loại quả bé tí nhiều người tưởng vô dụng lại tốt cho sức khỏe tim mạch và hỗ trợ làm đẹp da
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Với thành phần dinh dưỡng phong phú, từ quả, lá đến hạt của loại quả này đều mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ.
4 loại cá ngon nhất lúc này dùng nấu 4 món ăn cực thỏa mãn vị giác lại tốt để bồi bổ sức khỏe
Ăn - 1 ngày trước4 loại cá vừa bổ dưỡng, vừa ngon, và quan trọng nhất là giá cả phải chăng - hoàn hảo để thưởng thức khi những đợt gió mùa tràn về.
Loại củ tốt cho tiêu hóa và đường huyết bán đầy chợ Việt mùa đông, làm kiểu này là có ngay món ngon 'gây nghiện'
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, củ này còn được xem là thực phẩm tốt cho tiêu hóa và đường huyết, đặc biệt phù hợp với người tiểu đường. Vào ngày đông, làm kiểu này là có ngay món ngon “gây nghiện”.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.