Mía đá, kem, canh cua... "thất thu" vì nắng 45 độ C

“Nắng nóng dữ dội khiến cho người dân ngại ra đường, ở nhà tránh nóng hoặc chui vào địa điểm nào đó có điều hòa thay vì “tự thiêu” ngoài đường phố”, đó là câu cửa miệng khi nói về nguyên nhân của việc hàng quán ế ẩm của các bà, các chị bán nước ven đường.

Mía đá giảm giá

Sinh viên nghỉ hè và nắng nóng dữ dội khiến các quán mía đá chỉ lèo tèo vài khách

Anh Nguyễn Văn Vinh, bán nước mía tại cổng trường Đại học Điện lực (Hoàng Quốc Việt, Từ Liêm, Hà Nội) than thở: “Hôm nay, tôi ngồi đây cả ngày nhưng lác đác vài ba người mua. Từ 12 giờ trưa đổ ra là hoàn toàn không bán được một cốc nào. Bình thường mỗi ngày bán được khoảng 20 – 30 cây, nhưng hôm nay mãi mà chưa hết một vác mía (gồm 10 cây – PV), từ sáng tới giờ (17 giờ 30) mới bán được 2 – 3 cây.

Nhìn đống vỏ mía ít ỏi, xơ xác phía dưới máy xay mới biết anh bán được ít tới chừng nào. Anh Vinh cũng cho biết: Giá mua mía đầu vào khá cao trung bình từ 80.000 – 90.000 đồng/bó, mía to, đẹp thì 100.000- 120.000 đồng/bó. Mặc dù đã bán với giá 7.000 đồng/cốc, rẻ hơn các nhà khác xung quanh 1.000 đồng nhưng anh Vinh không ngớt kêu than hàng quán ế ẩm.

Cho tới tận cuối giờ chiều, nhiều quán mía ven đường chỉ bán được 2 - 3 cây

Kem Tràng Tiền vắng khách

Theo ghi nhận, không khí kéo nhau đi ăn kem tại các khu trung tâm hay các cửa hàng kem tươi dọc đường cũng vắng vẻ hơn so với những ngày trước đó.

Kem Tràng Tiền vào chiều muộn có phần ảm đạm, thưa thớt. Bãi để xe bình thường chật ních nhưng hôm qua vẫn còn nhiều chỗ trống. Mọi ngày, từng hàng khách xếp san sát đứng cạnh nhau thành hàng dài trước quầy kem để chờ đến lượt mua thì hôm qua không còn cảnh chen lấn, xô đẩy. Thậm chí, có lúc, tại gian hàng ngoài cùng, bên tay phải còn không có một bóng người mua.

Vào ngày nắng đỉnh điểm, kem Tràng Tiền vào chiều muộn, đầu buổi tối có phần thưa thớt

Phạm Khánh Hưng, một sĩ tử vừa trải qua kì thi Đại học, trước khi về quê ghé qua Tràng Tiền ăn kem đã ngạc nhiên nói: “Mình không nghĩ kem Tràng Tiền lại có lúc vắng như thế này”.

Trao đối với PV, ông Tạ Xuân Thịnh, nhân viên tại đây cho biết: “Số kem bán ra bình thường khoảng 50.000 que nhưng sáng nay chỉ khoảng 30.000 que, nhìn chung là vắng hơn so với những ngày nắng khác”.

Thông thường một ngày có tới 18 lần, bảo vệ phải ngăn không cho khách vào vì số lượng quá tải, nhưng sáng nay số lần ngăn xe chỉ dừng lại ở con số 7 lần.

Cũng theo ông Thịnh thì từ 12 giờ trưa tới 1 giờ chiều là khoảng thời gian nắng đỉnh điểm, số lượng khách vắng teo. Bắt đầu từ 3 giờ chiều, lượng khách mới bắt đầu đông dần lên, khoảng thời gian đột biến đông khách là từ 20 giờ 30 tới 22 giờ.

Không có cảnh chen lấn, xô đẩy nhau mua kem trong ngày nắng “lịch sử” 45°C.

Hoa quả ế ẩm

Lượn một vòng qua đường Nguyễn Trãi (Thanh Xuân), Giải Phóng (Đống Đa), đường Láng (Cầu Giấy)… dễ dàng nhận thấy vẻ ỉu xìu, mệt mỏi hiện rõ trên khuôn mặt của các bà bán hoa quả. Nhiều người ngủ gà, ngủ gật trên chiếc xe chở hàng bởi vắng khách, không ít người đứng ngáp dài, ngáp ngắn.

Hỏi một người bán hàng hoa quả rong đang ngồi tạm trên lề đường ngoài cổng chợ Hôm (Phố Huế, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) về tình hình bán hàng ngày nắng nóng, chưa kịp dứt lời, chị Vũ Mai Hương (quê ở Thái Bình) đã lắc đầu chán nản: “Ế lắm em ạ! Mọi năm mùa hè bán được, năm nay không hiểu sao lại bán kém thế, có lẽ do thời tiết nắng quá! Riêng ngày hôm nay (ngày 6/7), báo đài nói lên tới 45 độ C, hoa quả giảm gấp đôi, gấp ba lần ngày thường”.

Đưa tay lên lau mồ hôi nhễ nhại trên trán, chị phàn nàn: “Nắng quá, buổi trưa, bản thân tôi cũng ngại không ra đường, huống chi khách hàng. Ngồi bên lòng đường vào trời này thì không ăn chịu nổi, vả lại có khách đâu mà bán, bán cho ai?!”.

Hoa quả ế ẩm, nhiều chủ buôn ngủ gà ngủ gật

Thời tiết oi ả, nhiều người cũng thèm ăn một cốc sinh tố hay một ly hoa quả dầm nhưng lại rụt rè khi đi chợ lựa chọn hoa quả tươi. Bà Hợi, nhà trên phố Bạch Mai, nói: “Nắng thế này, hoa quả rất nhanh hư hỏng. Mua đào thì nhiều quả thối ruột, mua vải thì sâu rất nhiều, mua chôm chôm thì vỏ ngoài rất ngon nhưng bên trong thì ủng hết, nên nhiều khi muốn mua nhưng lại dè chừng hoa quả thối”.

Tại cửa chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội), một hàng dài hoa quả xếp san sát nhau ngồi chờ dài đón khách. Anh Hữu, bán hoa quả tại đây cho biết, dạo trước, ngày nào anh cũng phải đi lấy hàng, nhưng bữa nay, ba ngày rồi, anh chưa lấy một chuyến hàng.

“Ba ngày rồi mà chưa hết một tạ. Mỗi ngày bán được khoảng 20 – 30 chục cân nhưng không đều đặn, có hôm bán được, có hôm bán ít. Nói chung là ế ẩm hơn mọi năm rất nhiều” - Anh Hữu thở dài ngao ngán.

Theo anh Hữu thì giá bán ra hoa quả mùa hè này không cao. Dưa hấu vẫn ở mức bình quân 10.000 đồng/kg, chôm chôm khoảng 15 – 16 nghìn đồng/kg, riêng nhãn vì đầu mùa nên đang bán đắt hơn các loại hoa quả khác. “Hơn chục cân nhãn mà tôi bán mãi vẫn không xong, từ sáng mời chào mãi, tới giờ (17 giờ 45) mới bán được 4 – 5 rành nhãn” – Anh Hữu không ngớt lời than thở.

Hàng cua: Nắng 45 độ C cũng “không ăn thua”

Theo khảo sát, chợ Nghĩa Tân có khoảng 4 – 5 hàng bán cua, không khí mua bán trong ngày nắng nóng “lịch sử” này cũng vẫn diễn ra đều đều như những ngày khác, không có gì đột biến.

Vào đầu mùa hè, giá cua rẻ chỉ 8.000 đồng/lạng vì thời điểm đó, cua nhiều do nông dân chưa cắt lúa, nhưng hiện tại,  khi người dân đi cấy, cua hiếm, giá cua cao lên, bán đắt hơn, nên lượng khách mua không đáng kể.

Giá cua cao 12 – 13 nghìn đồng/lạng nên ít người mua

Theo chị Năm, một người bán cua lâu năm và cũng là nơi thường xuyên đông khách nhất ở cuối chợ Nghĩa Tân (Cầu Giấy, Hà Nội): “Ngày nào cũng thế, không riêng gì ngày nắng, họ ăn canh cua đã trở thành thói quen, thời tiết có nóng hơn thì số lượng khách cũng không đông hơn là mấy”.

Giá cua đã tăng từ tuần trước và hiện tại chị Năm vẫn bán với giá 12.000 đồng/lạng. Mỗi ngày chị bán được khoảng 30 cân. Vào những ngày nắng, chị huy động thêm 2 người nhà ra hỗ trợ, phụ giúp chị bán hàng. Chị Năm cho biết: “Cả ngày chỉ trông chờ vào thời khắc cuối chiều khi các bà nội trợ đi làm về và cả buổi chiều cũng chỉ “ăn thua” trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Thời gian lúc 17 giò 30 bao giờ cũng đông khách nhất”.

Số lượng người mua cua tăng lên vào giờ cao điểm (17 giờ 30). Tuy nhiên theo nhiều chủ buôn, mức tăng này không đáng kể

“Buôn bán giờ khó khăn, một cân cua lên tới 100.000 đồng, ai mà dám mua nhiều. Nhiều hôm, khách vắng, chị vẫn phải bán cho nhà hàng, bán rẻ hơn so với khách lẻ, gọi là chống ế” - Chị Lượt ngán ngẩm.