Miến xào lươn
Món ăn đổi vị cho những bữa cơm quen thuộc, lạ mà vẫn dễ làm. Các bà nội trợ thử tài xem nhé.
Nguyên liệu: Lươn 250g; Miến dong 100g; Hành hoa 20g; Mộc nhĩ 20g; Giá đỗ : 20g; Trứng gà 1 quả; Gia vị, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn; Rau thơm mùi, ớt tươi, tương ớt.
Cách làm:
- Lươn sơ chế sạch, mổ bỏ ruột, thái vát nhỏ, ướp gia vị, mì chính, hạt tiêu để 10 phút, sau đó xào chín xém cạnh để riêng.
- Miến ngâm mềm, cắt ngắn, để ráo nước. Hành hoa cắt ngắn 3cm.
- Giá đỗ rửa sạch để riêng, hành khô thái mỏng.
- Trứng đập ra bát đánh nhuyễn.
- Mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch thái chỉ.
Phi thơm hành khô, cho trứng đảo qua, cho miến vào xào săn. Cho lươn, giá đỗ, hành hoa, mộc nhĩ nêm vừa ăn, rắc hạt tiêu.
- Bày đĩa rắc rau mùi ăn nóng. Ăn kèm tương ớt, chanh quả.
Theo EzCooking
Căn hộ cho thuê tại các thủ phủ công nghiệp vẫn giữ vai trò dẫn dắt dòng tiền
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 phút trướcTrong bối cảnh thị trường bất động sản ưu tiên giá trị khai thác thực, đầu tư căn hộ cho thuê tại các thủ phủ công nghiệp vẫn là xu hướng dẫn dắt dòng tiền. Nguồn cầu thuê ổn định từ chuyên gia, kỹ sư và lao động chất lượng cao giúp phân khúc này duy trì dòng tiền bền vững, đồng thời mở ra dư địa tăng giá dài hạn cho nhà đầu tư.
Độc chiêu rắc muối trả thù tiệm ảnh của nhóm phụ nữ ở Ninh Bình
Đời sống - 2 phút trướcXuất phát từ mâu thuẫn về chi phí dịch vụ, một nhóm phụ nữ đã có hành vi cắt tiền, rải gạo và muối trước cửa một cửa hàng chụp ảnh tại Ninh Bình, gây xôn xao dư luận và phản ứng trái chiều trên mạng xã hội.
Túi vải bố – Giải pháp bao bì sáng tạo, bền vững cho thương hiệu Việt
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 phút trướcTrước xu hướng tiêu dùng xanh ngày càng lan rộng, nhiều doanh nghiệp Việt đang chuyển dịch sang sử dụng túi vải bố như một giải pháp bao bì bền vững.
Túi vải canvas trong xu hướng bao bì thân thiện môi trường hiện nay
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 phút trướcTrước yêu cầu ngày càng cao về phát triển bền vững, nhiều doanh nghiệp đang chuyển hướng sang sử dụng các loại bao bì thân thiện môi trường.
Lavima đồng hành cùng Chuyên gia tổ chức talkshow VCARE Mùa Tết
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 phút trướcCuối năm là thời điểm nhiều chị em dễ gặp phiền toái vùng kín. Talkshow "VCARE Mùa Tết" do Lavima đồng hành cùng chuyên gia phụ khoa tổ chức để giúp phụ nữ hiểu đúng – chăm đúng, giữ trọn sự an tâm, sạch khỏe khi Tết về.
Chi tiết kế hoạch phân luồng giao thông của Hà Nội dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2026
Thời sự - 6 phút trướcGĐXH - Ngày 30/12, Sở Xây dựng Hà Nội có hướng dẫn phân luồng giao thông phục vụ người dân trong dịp nghỉ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán và mùa Lễ hội Xuân Bính Ngọ 2026.
Hà Nội phân luồng giao thông phục vụ Chương trình Countdown 2026 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục
Thời sự - 8 phút trướcGĐXH - UBND TP Hà Nội cho biết, vào tối 31/12/2025 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, Công an TP Hà Nội sẽ phối hợp các đơn vị liên quan triển khai phương án phân luồng, điều tiết giao thông từ sớm, bắt đầu từ 13h cùng ngày.
Lấy phải vợ 'vừa lười vừa vụng' và cái kết sau 1 năm làm dâu
Tâm sự - 32 phút trướcGĐXH - Anh thừa biết tôi vụng về, lười biếng, không biết nấu ăn, công việc lại chỉ ở mức lương "ba cọc ba đồng"...
Top 3 con giáp nữ có vận đào hoa rực rỡ: Tình duyên như ý, lấy được người chồng hoàn hảo
Gia đình - 32 phút trướcGĐXH - Điểm danh 3 con giáp nữ sở hữu vận đào hoa rực rỡ nhất: Tuổi Mão, Thìn, Tỵ. Nhờ sức hút tự nhiên và sự che chở của các vì sao, họ dễ dàng gặp được ý trung nhân hoàn hảo.
Món canh khoai tây đang 'hot' trên mạng: Ngon miệng nhưng không phải ai cũng nên ăn
Sống khỏe - 32 phút trướcGĐXH - Canh khoai tây nấu rau cần đang được nhiều người truyền tai nhau như món ăn thanh mát, dễ nấu. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo món canh “hot trend” này có thể gây bất lợi cho một số nhóm người nếu dùng không đúng cách.
Xe máy điện giá 24 triệu đồng chất hơn SH Mode, rẻ hơn Vision, chỉ ngang xe số Wave Alpha
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe máy điện với mức giá 24 triệu đồng, thiết kế đẹp lấn át LEAD và SH Mode sẵn sàng cạnh tranh Vision.
