GĐXH - Không cần đến thực phẩm đắt tiền hay các loại men tiêu hóa, chỉ với một ly nước ấm từ gừng – mật ong – chanh mỗi ngày, bạn đã giúp cả gia đình có một “lá chắn” vững vàng cho hệ miễn dịch và đường tiêu hóa khỏe mạnh.
Thức uống ba thành phần – ba lợi ích lớn
1. Gừng – chất chống viêm tự nhiên: Gừng từ lâu đã nổi tiếng với khả năng giảm buồn nôn, chống đầy bụng, kích thích tiêu hóa. Các hoạt chất như gingerol và shogaol trong gừng giúp thúc đẩy hoạt động của dạ dày, giảm co thắt ruột và tiêu trừ khí dư trong bụng – nguyên nhân gây trướng bụng, đầy hơi.
2. Mật ong – tăng đề kháng, làm dịu niêm mạc tiêu hóa: Mật ong giàu chất chống oxy hóa, có đặc tính kháng khuẩn tự nhiên, giúp làm dịu cổ họng, hỗ trợ đường ruột và tăng sức đề kháng, đặc biệt hữu ích trong thời điểm giao mùa hoặc khi cả nhà dễ bị cảm cúm.
3. Chanh – cân bằng pH và bổ sung vitamin C: Chanh là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, giúp cơ thể chống lại các gốc tự do, cải thiện khả năng hấp thu sắt và hỗ trợ thanh lọc gan. Nước chanh còn có tác dụng kích thích tiết dịch vị, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Cách pha nước gừng – mật ong – chanh chuẩn vị và hiệu quả
Nguyên liệu:
1 lát gừng tươi (hoặc 1 thìa cà phê gừng xay).
1 thìa cà phê mật ong nguyên chất.
1/2 quả chanh tươi.
200ml nước ấm (~40–50°C).
Cách làm:
Đun gừng với nước sôi trong 3–5 phút hoặc hãm trong nước nóng.
Để nước còn ấm (không quá nóng), vắt chanh và thêm mật ong vào khuấy đều.
Uống vào buổi sáng khi bụng còn rỗng hoặc sau bữa tối 30 phút để dễ ngủ và nhẹ bụng.
Chỉ với một ly nước đơn giản mỗi ngày, bạn có thể “chăm sóc” đường ruột và tăng cường miễn dịch cho cả gia đình mà không cần thuốc bổ. Hãy để mỗi ngụm nước ấm từ gừng, mật ong và chanh trở thành thói quen lành mạnh trong cuộc sống hiện đại.
GĐXH - Ít ai biết rằng, đằng sau hương thơm dịu mát ấy là một “liều thuốc tự nhiên” đầy hiệu quả dành cho những người đang căng thẳng, mất ngủ và suy nhược thần kinh.
GĐXH - Trong gian bếp của người Việt, rau răm là loại rau gia vị tưởng như chỉ góp mặt phụ họa, nhưng lại mang trong mình giá trị chữa bệnh đáng kinh ngạc.
Bánh Trung thu nhân thịt tươi ngon nhất khi vừa mới nướng xong và nên ăn trong vòng một ngày ở nhiệt độ phòng. Lớp vỏ giòn tan và nhân thịt mềm mọng thật sự tuyệt vời!
GĐXH - Nhiều người sẽ phải ngỡ ngàng sau khi biết loại rau bình dân, chợ Việt bán vài ngàn lại giàu dưỡng chất và chứa cả "kho báu" cho sức khỏe đến thế!
GĐXH - Có vị chua thơm đặc trưng, chanh leo là loại quả quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không chỉ dùng để pha nước, làm sinh tố hay chế biến món ăn, loại quả nhỏ bé này còn cung cấp chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật có lợi cho chế độ ăn uống cân bằng.
GĐXH - Gợi ý 10 mâm cơm gia đình cho mùa mưa, thời tiết se lạnh. Với vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có những bữa cơm nóng hổi và bổ dưỡng để đổi vị cho cả nhà.
GĐXH - Dùng nồi cơm điện để làm mỡ lợn là một cách thông minh để tránh cảnh dầu bắn tung tóe và khói mù mịt trong bếp. Quy trình đơn giản nhưng cho ra thành phẩm đẹp mắt, thơm ngon.
GĐXH - Lựu vào mùa thường có màu sắc bắt mắt, quả căng tròn nằm xen kẽ trên các sạp hàng. Thế nhưng, vẻ ngoài hấp dẫn không phải lúc nào cũng đồng nghĩa với một quả lựu ngon. Có quả nhìn đỏ au nhưng khi bổ ra hạt còn nhạt, ít nước; ngược lại, những quả vỏ không quá đỏ lại có hạt căng mọng, vị ngọt dễ chịu.
GĐXH - Facebooker tên Hoàng Hường chia sẻ: "Ngày nào cũng vậy, cứ lặp đi lặp lại khiến mình có lúc còn thấy áp lực hơn cả việc đứng bếp. Thế là mình quyết định ngồi xuống, lên hẳn một thực đơn những mâm cơm không trùng món để cả nhà thay đổi khẩu vị mỗi ngày.
Tin tốt là bạn không cần phải tốn nhiều tiền vào các loại thực phẩm chức năng để cải thiện chức năng tỳ vị, chỉ cần một vài nguyên liệu thông thường trong bếp là đủ.
GĐXH - Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể tác động tích cực đến tình trạng ù tai. Một chế độ ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt bổ sung các vitamin và khoáng chất thiết yếu, sẽ góp phần cải thiện sức khỏe của hệ thính giác.