Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món bánh ăn sáng đủ chất, làm nhanh và dễ

Thứ năm, 09:50 20/10/2022 | Ăn

Món bánh kếp hẹ chiên tôm cực dễ làm mà hương vị thì rất ngon.

Nhiều người có suy nghĩ hẹ thường hăng và khó ăn. Tuy nhiên, nguồn dinh dưỡng trong hẹ rất cần thiết cho cơ thể. Chỉ cần biến tấu một xíu là bạn có thể tạo ra món ăn thơm ngon, không bị hăng mùi hẹ và rất bổ dưỡng. Chẳng hạn như món bánh hẹ chiên tôm sau đây.

Cách làm bánh kếp tôm hẹ

Nguyên liệu cần thiết (làm khoảng 8 chiếc bánh kếp)

Tôm - 8 con

Muối, baking soda

Hẹ - 100g

Bột mì đa dụng, bột bắp, đường

Trứng gà - 1 quả

Nguyên liệu pha nước chấm gồm: Nước tương, dầu mè, hạt vừng nướng, tương ớt cay Sambal (nếu thích)

Cách thực hiện

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen ở lưng, ngâm rửa trong nước pha muối và baking soda giúp cho tôm bớt tanh và giòn. Bạn có thể bỏ qua bước ngâm rửa này và rửa trực tiếp với nước cũng được. Sau đó, vớt tôm ra để ráo nước.

Món bánh kếp làm vừa nhanh vừa dễ, ăn sáng đủ chất ăn bữa xế chiều lại càng hợp - Ảnh 1.

Hẹ rửa sạch, cắt khúc nhỏ.

Món bánh kếp làm vừa nhanh vừa dễ, ăn sáng đủ chất ăn bữa xế chiều lại càng hợp - Ảnh 2.

Trong một bát tô cho 1 bát bột mì đa dụng, 1 thìa bột bắp, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa đường, 1 quả trứng gà, 3/4 cốc nước.

Món bánh kếp làm vừa nhanh vừa dễ, ăn sáng đủ chất ăn bữa xế chiều lại càng hợp - Ảnh 3.

Trộn đều hỗn hợp đến khi mịn. Sau đó, cho hẹ cắt khúc vào trộn đều.

Món bánh kếp làm vừa nhanh vừa dễ, ăn sáng đủ chất ăn bữa xế chiều lại càng hợp - Ảnh 4.

Cho xíu dầu vào chảo nóng. Đặt một con tôm lên chảo, múc một muôi bột đổ lên trên. Ấn cho bánh tròn đều. Đợi đến khi mặt bánh vàng nâu thì trở mặt còn lại. Tiếp tục làm như vậy đến khi hết bột.

Món bánh kếp làm vừa nhanh vừa dễ, ăn sáng đủ chất ăn bữa xế chiều lại càng hợp - Ảnh 5.

Bánh sau khi chín bạn có thể chấm tùy thích hoặc pha theo công thức gồm nước tương, dầu mè, tương ớt cay và rắc hạt vừng rang lên trên, khuấy đều.

Món bánh kếp làm vừa nhanh vừa dễ, ăn sáng đủ chất ăn bữa xế chiều lại càng hợp - Ảnh 6.

Cách thực hiện bánh kếp tôm hẹ rất dễ và nhanh. Món bánh này vừa có thể ăn sáng mà làm bữa phụ lúc xế chiều cũng rất hợp lý.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chưa biết làm món gì ngày mưa bão, thử ngay 5 món ngon khó cưỡng này vừa dễ làm, giúp ấm cơ thể

Chưa biết làm món gì ngày mưa bão, thử ngay 5 món ngon khó cưỡng này vừa dễ làm, giúp ấm cơ thể

Ăn - 12 giờ trước

GĐXH - Không cầu kỳ, nguyên liệu dễ tìm, những món ăn vừa dễ chế biến, vừa ấm bụng và có thể dự trữ được 1 - 2 ngày này sẽ là “cứu cánh” cho cả gia đình trong những ngày mưa gió.

Đi xem diễu binh 2/9 nên và không nên mang đồ ăn gì?

Đi xem diễu binh 2/9 nên và không nên mang đồ ăn gì?

Ăn - 16 giờ trước

GĐXH - Không khí lễ hội thường kéo dài hàng giờ đồng hồ. Nếu không muốn bị đói hoặc mất sức trong lúc chờ đợi, việc chuẩn bị đồ ăn nhẹ là vô cùng cần thiết. Dưới đây là những món bạn nên và không nên cần cân nhắc.

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Loại cá được ví như "linh dược của đàn ông", phổ biến ở miền Trung và miền Tây, giá có thể vài triệu/con

Ăn - 17 giờ trước

So với các loại cá nước ngọt, loại cá này có giá cao hơn hẳn nhờ công dụng vượt trội.

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội

Ăn - 19 giờ trước

GĐXH - Miền Bắc có món rau muống chỉ trời mưa mới có, được xếp top ngon bậc nhất. Cách chế biến món rau muống này cũng đặc biệt, ăn ngon, đẹp mắt. Đó là món rau muống dải om - cách chế biến độc đáo, ngon quên sầu.

Món ăn "bí ẩn" nhất Việt Nam đang khiến dân mạng rần rần vì không tìm được "cha đẻ"

Món ăn "bí ẩn" nhất Việt Nam đang khiến dân mạng rần rần vì không tìm được "cha đẻ"

Ăn - 1 ngày trước

Một món ăn quen thuộc, gắn bó với tuổi thơ của hàng triệu người Việt nhưng đến nay, câu hỏi "ai là người tạo ra nó?" vẫn chưa có lời giải đáp.

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH – Đây là loại củ có nhiều trong mùa thu, giúp thải độc gan mà nhiều người lại bỏ qua. Vào những ngày mưa, những món ăn chế biến từ loại củ này càng đưa cơm, bạn có thể tham khảo các món dưới đây.

Món bánh đặc sản Việt lên đài Hàn Quốc: Du khách nhận xét "Giờ tôi đã hiểu vì sao nó lại được yêu thích!"

Món bánh đặc sản Việt lên đài Hàn Quốc: Du khách nhận xét "Giờ tôi đã hiểu vì sao nó lại được yêu thích!"

Ăn - 1 ngày trước

Vị khách nhận xét loại bánh này chắc chắn sẽ rất được yêu thích nếu bán tại Hàn Quốc!

Ngày Rằm tháng Bảy - những khác biệt của đặc sản ẩm thực ở một số vùng, miền

Ngày Rằm tháng Bảy - những khác biệt của đặc sản ẩm thực ở một số vùng, miền

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Rằm tháng Bảy được nhiều nơi gọi là Tết tùy theo phong tục của địa phương. Đây là dịp gia đình đoàn tụ, tưởng nhớ tổ tiên.

Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng

Thưởng thức đặc sản Hà Nội dịp lễ 2/9 qua những món ăn nổi tiếng

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Là một thành phố mang đậm nét văn hóa với những địa danh nổi tiếng gắn liền với lịch sử hàng nghìn năm văn hiến, Hà Nội còn thu hút và giữ chân du khách thập phương bởi nền ẩm thực đa dạng.

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan

Cách làm cơm chay hấp lá sen thơm ngon cho ngày lễ Vu Lan

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Món cơm chay lá sen thanh đạm và đầy đủ dưỡng chất với vị bùi bùi của hạt sen hòa quyện cùng những hạt cơm mềm dẻo, thơm ngon. Hãy cùng vào bếp với bài viết sau để thực hiện món chay này với công thức đơn giản, dễ làm.

Top