Món cháo thơm ngon bất ngờ mà nấu cực dễ, ăn không sợ tăng cân
Thử nấu cháo ngô yến mạch theo cách này 1 lần, đảm bảo bạn sẽ mê luôn đấy.
Nhắc đến cháo nói chung và cháo yến mạch nói riêng, chắc hẳn chị em thường nghĩ ngay đến các món cháo có vị mặn, nấu cùng rau củ và xương. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu món cháo ngọt với ngô và yến mạch. Hương vị mới lạ đảm bảo ưng bụng lắm luôn!
Cháo ngọt từ ngô và yến mạch
Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cháo ngô yến mạch
1. Yến mạch nguyên hạt/cán dẹt: 50gr
2. Ngô ngọt: Số lượng tùy theo sở thích
3. Nước dừa: 330ml
4. Sữa tươi không đường: 200ml
5. Nước cốt dừa: 30ml
6. Gia vị: Đường ăn kiêng hoặc mật ong
Cách nấu cháo ngô yến mạch
Đầu tiên, bạn cho vào nồi 330ml nước dừa cùng 50gr yến mạch nguyên hạt/cán dẹt. Khuấy đều rồi đậy vung, đun trên lửa nhỏ khoảng 1 phút để nước dừa sôi.
Bạn nhớ để ý nha vì nước sôi, yến mạch sẽ rất dễ trào đấy
Tiếp theo, bạn thêm vào nồi yến mạch 200ml sữa tươi không đường, 30ml nước cốt dừa, phần ngô ngọt, đường ăn kiêng hoặc mật ong với số lượng tùy theo khẩu vị. Khuấy đều và mở vung, nấu nồi yến mạch thêm khoảng 5 phút nữa.
Sắp xong rồi nè
Nấu xong, bạn tắt bếp và đậy vung, để khoảng 3-5 phút để yến mạch tiếp tục nở. Sau đó, cho cháo ra bát, rắc thêm chút hạt mè hoặc hạt vừng rang nếu có. Vậy là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Nấu thế này, món cháo vừa thơm mùi cốt dừa, vừa bùi bùi vị yến mạch, kết hợp cùng ngô ngọt nữa nên thử một thìa là mê luôn. Món cháo ngô yến mạch này ăn nóng hay ăn nguội đều ngon. Hương vị ngọt thanh, ngầy ngậy mùi dừa nên ngay cả trẻ con cũng rất thích đấy. Chị em nhớ thử xem sao nha.
Có thể bạn chưa biết: Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ và khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali. Thêm vào đó, yến mạch có lượng calo thấp và chỉ có 1.5g chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân.
Nhờ các thành phần dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, ăn yến mạch còn giúp chị em có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được cơn thèm ăn.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một cách để biến yến mạch thành món ăn vừa healthy, vừa ngon lạ!
Mách bạn top món ăn ngon giúp sĩ tử tăng trí nhớ, đạt điểm cao trong kỳ thi đại học
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Bên cạnh việc ôn luyện, nghỉ ngơi hợp lý thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hỗ trợ trí nhớ, tăng khả năng tập trung và giữ tinh thần tỉnh táo.
Cách làm chè đậu đỏ hạt sen bổ dưỡng, ăn là "bao đậu" trong kỳ thi đại học
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Chè đậu đỏ hạt sen là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho sức khỏe cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt là cho các sĩ tử chuẩn bị kỳ thi đại học. Cùng tham khảo cách nấu món chè này trong bài viết sau.
Loại rau bổ dưỡng chẳng kém nhân sâm, có thành phần hỗ trợ phòng ung thư, cực dễ chế biến
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Rau bí là một loại rau dân dã, quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy giản dị nhưng rau bí lại chứa đựng một kho tàng dinh dưỡng quý giá, mang đến vô vàn lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mà không phải ai cũng biết.
Ăn cơm trộn hạt có thực sự 'healthy'? 4 cách trộn cơm ăn vào là khoẻ
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Trong xu hướng ăn uống lành mạnh hiện nay, việc trộn các loại hạt và ngũ cốc vào cơm trắng đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Không chỉ giúp bữa ăn đa dạng hơn, cách kết hợp này còn được cho là hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Top thực phẩm vàng giúp "bảo dưỡng" dây chằng đầu gối bị giãn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh chế độ nghỉ ngơi và tập luyện riêng biệt cho người bị chấn thương dây chằng đầu gối, chế độ dinh dưỡng sẽ giúp nhanh phục hồi.
"Lương anh 9 triệu, lương em 5 triệu" phải xây mâm cơm gia đình như thế nào?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chị Trần Thư (Hà Nội) khiến nhiều người thích thú khi chia sẻ câu chuyện về cuộc sống gia đình với lối kể chuyện hài hước, dí dỏm nhưng đầy lạc quan trên một nhóm cộng đồng Yêu bếp.
Những sai lầm khi bảo quản rau củ trong tủ lạnh vào mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trái cây, rau củ là những món không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày, thế nên chị em nội trợ chúng ta càng phải cẩn trọng hơn trong việc tích trữ, bảo quản đúng cách.
Vừa mát vừa giúp lợi tiểu, loại rau mọc hoang mùa hè này chế biến được nhiều món ngon cho ngày nắng nóng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Không chỉ là thức uống giải nhiệt quen thuộc trong những ngày nắng nóng, rau má còn là loại rau dân dã mọc hoang ở nhiều vùng quê. Loại rau dân dã này còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ canh, gỏi đến nước uống.
Mẹo khử đắng măng tươi trong 10 phút: Giữ trọn độ giòn, không cần luộc lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn Việt, từ canh măng, măng xào đến bún măng. Tuy nhiên, vị đắng đặc trưng khiến không ít người e ngại khi chế biến. Nhiều người chọn cách luộc đi luộc lại nhiều lần, vừa tốn thời gian lại dễ làm măng mềm nhũn, mất đi độ giòn tự nhiên.
Sam biển - đặc sản '16 chân, 4 mắt' ở Quảng Ninh không phải ai cũng dám thử
Ăn - 1 ngày trướcMang vẻ ngoài kỳ lạ với 16 chân, 4 mắt và lớp mai cứng như móng ngựa, sam biển Quảng Ninh khiến nhiều du khách tò mò nhưng không phải ai cũng đủ can đảm thử.
15 mâm cơm mùa hè ngon bổ rẻ chỉ 100.000 đồng cho gia đình giữa lúc chi tiêu eo hẹp của mẹ đảm Hà Nội
ĂnGĐXH – Những mâm cơm mùa hè chỉ quanh mức 100.000 đồng nhưng vẫn đầy đặn, ngon mắt của chị Phùng Hà (Hà Nội) dưới đây là gợi ý cho các chị em nội trợ vừa tiết kiệm chi phí giữa thời buổi giá cả leo thang vừa thay đổi thực đơn cho gia đình.
