Món này làm chưa tới 5 phút, giá chẳng quá 20k mà hỗ trợ giảm cân cực tốt
Trứng chiên rau xà lách là món ăn ngon - bổ - rẻ đúng nghĩa luôn.
Trứng chiên hay rau xà lách thì chúng ta chắc chắn đều từng ăn nhiều rồi nhưng kết hợp chúng với nhau thành món trứng chiên xà lách thì có lẽ chưa nhiều người từng thử đâu nha. Đây chính là món ăn vừa ngon rẻ vừa dễ làm mà lại hỗ trợ giảm cân rất tốt luôn đấy!
Trứng chiên rau xà lách nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng chiên rau xà lách
1. Trứng: 2-3 quả
2. Rau xà lách: 200gr
3. Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu xay
Cách làm trứng chiên rau xà lách
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch rau xà lách, chú ý tách riêng từng lá ra và rửa sạch phần cuống nha. Sau đó, bạn thái rau xà lách thành dạng sợi hoặc thành khúc nhỏ đều được.
Thái sợi hoặc thái nhỏ rau xà lách như thế này đều được nha
Tiếp theo, bạn đập 2-3 quả trứng vào bát và đánh bông lên cùng 1 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê muối.
Bạn đánh trứng càng kỹ, càng bông thì sau khi chiên, trứng càng xốp đấy
Sau khi trứng bông rồi, bạn trộn trứng cùng phần rau xà lách đã thái nha.
- Bước 2: Chiên trứng
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo và đổ bát trứng - xà lách vào. Chiên 2 mặt trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút là trứng chín. Chị em có thể cuộn trứng lại hoặc để nguyên miếng mỏng đều được nha.
Cuối cùng, thái phần trứng - xà lách chiên thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Chị em thấy đấy, món trứng chiên rau xà lách làm siêu đơn giản, thao tác nhanh thì chỉ 3-4 phút là xong rồi. Bạn có thể chấm trứng chiên rau xà lách với nước tương hoặc nước mắm pha chút ớt tươi nha. Bữa tối chỉ cần 3-4 miếng trứng chiên thế này là đủ no, đủ chất mà không sợ tăng cân.
Một vài công dụng của rau xà lách mà có thể bạn chưa biết
1. Chống viêm
Một số protein trong xà lách như lipoxygenase giúp kiểm soát chứng viêm. Loại rau này đã được sử dụng trong y học cổ truyền để giảm viêm và chứng đau xương. Các loại vitamin khác có trong rau xà lách nhưvitamin A, E và K cũng có thể giúp giảm viêm nữa đấy.
2. Hỗ trợ giảm cân
Một lý do chính khiến xà lách trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng là lượng calo của nó. Một 100gr xà lách chỉ khoảng 5 calo. Hơn nữa, loại rau này mang lại vi chất dinh dưỡng bạn khó có thể đạt được trong chế độ ăn ít calo khi giảm cân.
3. Tăng cường sức khỏe não bộ
Xà lách rất giàu nitrat. Hợp chất này được chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể, là một loại tế bào giúp thúc đẩy chức năng nội mô. Việc giảm chức năng nội mô góp phần làm suy giảm nhận thức và dẫn đến các rối loạn thần kinh liên quan tới lão hóa.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa bổ để thưởng thức.
Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm trứng chiên rau xà lách này nhé!
Món ngon từ kim chi giàu dinh dưỡng ngọt thơm lạ kỳ, dễ nấu tại nhà
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Dưới đây là những món ngon từ kim chi mà bạn có thể áp dụng cho các bữa ăn hàng ngày của mình. Món ăn dễ thực hiện lại có hương vị thơm ngon và rất dễ ăn này sẽ giúp bạn có được những lời khen từ bạn bè, người thân.
Cách ăn cà rốt hấp thụ hết dưỡng chất, ngon miệng, lại dễ nấu
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Cà rốt là một loại rau củ giàu dinh dưỡng và mang đến những tác dụng tuyệt vời. Thế nhưng, làm sao ăn cà rốt đúng cách để có thể hấp thụ hết những dưỡng chất thiết yếu đó? Hãy đọc bài viết sau.
7 món ăn hot trend 2025 khiến dân mạng 'điên cuồng' săn lùng
Ăn - 5 giờ trướcNăm 2025 chứng kiến sự bùng nổ của những món ăn bỗng trở thành trào lưu trên mạng xã hội như bánh dép phô mai, mực cuốn rau muống, bánh dẻo nhân sen trứng muối...
Ăn đồ hộp thường xuyên, nhiều nhà gặp cùng một vấn đề ảnh hưởng sinh khí và tài lộc
Ăn - 22 giờ trướcPhong thủy gọi đó là khí tĩnh.
Tác hại ăn cà chua xanh khi không chế biến đúng cách
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Cà chua là loại thực phẩm phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày, nhưng cà chua xanh có thể gây nguy hại nếu không được chế biến đúng cách.
Những lưu ý để tránh bị ngộ độc khi ăn măng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong quá trình chế biến măng, việc chú ý đến các điều sau đây không chỉ giúp món ăn trở nên ngon miệng mà còn giảm nguy cơ ngộ độc.
'Vua các loại rau thơm' bán rẻ như cho ở chợ Việt, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc gan, chế biến thành nhiều món ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dinh dưỡng từ loại rau này hỗ trợ chức năng gan bằng cách thúc đẩy sản sinh các enzyme giải độc, giúp cơ thể loại bỏ các độc tố tích tụ từ thực phẩm bẩn hoặc rượu bia.
Cách làm gỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcGỏi sứa ngâm mắm nhĩ trộn cà pháo là sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn sần sật của sứa, cà pháo cùng hương mắm nhĩ đậm đà và các loại rau thơm dân dã.
Loại quả hỗ trợ thải độc gan và phòng ung thư, nấu chín ngon ngọt lại bổ đủ đường
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ thải độc gan, phòng chống ung thư.
Loại thịt 'bổ hơn sâm' không chỉ làm nhiều món ngon còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đặc sản Nghệ An
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thịt lươn Nghệ An không chỉ là món ăn ngon mà còn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Khám phá những món ngon và lợi ích sức khỏe từ thịt lươn, giúp bổ não, tốt cho tim mạch.
Loại rau mùa đông gặp ở ngoài chợ đừng bỏ qua vì giàu canxi, tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ, ít phun thuốc
ĂnGĐXH - Đây là loại rau rất phổ biến trong mùa đông. Rau giàu canxi, ăn tốt cho xương khớp, hỗ trợ giấc ngủ rất tốt. Loại rau này rất lành khi ăn lá, hầu như không bị phun thuốc trừ sâu.
