Món này làm chưa tới 5 phút, giá chẳng quá 20k mà hỗ trợ giảm cân cực tốt
Trứng chiên rau xà lách là món ăn ngon - bổ - rẻ đúng nghĩa luôn.
Trứng chiên hay rau xà lách thì chúng ta chắc chắn đều từng ăn nhiều rồi nhưng kết hợp chúng với nhau thành món trứng chiên xà lách thì có lẽ chưa nhiều người từng thử đâu nha. Đây chính là món ăn vừa ngon rẻ vừa dễ làm mà lại hỗ trợ giảm cân rất tốt luôn đấy!
Trứng chiên rau xà lách nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm trứng chiên rau xà lách
1. Trứng: 2-3 quả
2. Rau xà lách: 200gr
3. Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu xay
Cách làm trứng chiên rau xà lách
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch rau xà lách, chú ý tách riêng từng lá ra và rửa sạch phần cuống nha. Sau đó, bạn thái rau xà lách thành dạng sợi hoặc thành khúc nhỏ đều được.
Thái sợi hoặc thái nhỏ rau xà lách như thế này đều được nha
Tiếp theo, bạn đập 2-3 quả trứng vào bát và đánh bông lên cùng 1 thìa cà phê nước mắm và 1 thìa cà phê muối.
Bạn đánh trứng càng kỹ, càng bông thì sau khi chiên, trứng càng xốp đấy
Sau khi trứng bông rồi, bạn trộn trứng cùng phần rau xà lách đã thái nha.
- Bước 2: Chiên trứng
Bạn quét 1 lớp dầu ăn mỏng vào chảo và đổ bát trứng - xà lách vào. Chiên 2 mặt trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút là trứng chín. Chị em có thể cuộn trứng lại hoặc để nguyên miếng mỏng đều được nha.
Cuối cùng, thái phần trứng - xà lách chiên thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Chị em thấy đấy, món trứng chiên rau xà lách làm siêu đơn giản, thao tác nhanh thì chỉ 3-4 phút là xong rồi. Bạn có thể chấm trứng chiên rau xà lách với nước tương hoặc nước mắm pha chút ớt tươi nha. Bữa tối chỉ cần 3-4 miếng trứng chiên thế này là đủ no, đủ chất mà không sợ tăng cân.
Một vài công dụng của rau xà lách mà có thể bạn chưa biết
1. Chống viêm
Một số protein trong xà lách như lipoxygenase giúp kiểm soát chứng viêm. Loại rau này đã được sử dụng trong y học cổ truyền để giảm viêm và chứng đau xương. Các loại vitamin khác có trong rau xà lách nhưvitamin A, E và K cũng có thể giúp giảm viêm nữa đấy.
2. Hỗ trợ giảm cân
Một lý do chính khiến xà lách trở thành thực phẩm giảm cân lý tưởng là lượng calo của nó. Một 100gr xà lách chỉ khoảng 5 calo. Hơn nữa, loại rau này mang lại vi chất dinh dưỡng bạn khó có thể đạt được trong chế độ ăn ít calo khi giảm cân.
3. Tăng cường sức khỏe não bộ
Xà lách rất giàu nitrat. Hợp chất này được chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể, là một loại tế bào giúp thúc đẩy chức năng nội mô. Việc giảm chức năng nội mô góp phần làm suy giảm nhận thức và dẫn đến các rối loạn thần kinh liên quan tới lão hóa.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa bổ để thưởng thức.
Chúc bạn có bữa ăn ngon với cách làm trứng chiên rau xà lách này nhé!
Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 13 giờ trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.
Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.
Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới
Ăn - 20 giờ trướcKhông chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.
'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.
Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt
Ăn - 1 ngày trướcThoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.
Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
Ăn - 1 ngày trước5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.
Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.
Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.
