Món ngon cuối tuần: Cánh gà chiên vừng xốt cam

Thêm chút vị bùi thơm đặc trưng của vừng và vị chua rôn rốt, ngọt mát từ trái cam đã mang đến cho món cánh gà chiên hương vị mới lạ.

Nguyên liệu

10 cánh gà                                                     
100 gr bột mì                                      
50 gr bột đao                                      
1 thìa bột sư tử           
Gia vị muối , tiêu, bột gà, bột năng        
Vừng rang                  
Xà lách , cà chua , dưa chuột     
1 quả trứng gà
Nước sốt cam 
100 ml nước cam tươi
2 củ hành khô
 

Cách làm
 
1.Cánh gà rửa sạch, tẩm ướp gia vị, đập trứng gà vào, trộn đều lên.
2.Trộn bột mỳ , bột đao, bột sư tử, vừng rang
3.Cánh gà đã tẩm ướp lăn qua hỗ hợp bột trên cho bám đều bề mặt rồi đem chiên giòn

Làm sốt cam
 
1.Phi thơm hành khô với dầu, cho nước cam vào đun một lúc sau đó nêm vừa gia vị, đổ bọt năng đã hòa trước trong nước lạnh vào đun sôi đén khi sánh lại.
2.Cánh gà chiên ròn xếp ra đĩa trang trí xà lách, cà chua, dưa chuột rồi rưới nước sốt lên.
 
Theo Món ngon HN
thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Mẹo tẩy keo 502 khi bị dính vào người hoặc quần áo

Mẹo tẩy keo 502 khi bị dính vào người hoặc quần áo

Ở -

GĐXH - 502 là một loại keo có độ bám dính rất cao. Khi keo dính vào tay mà không biết cách xử lí dễ dẫn đến phồng tay, lột da. Nếu bị dính keo 502, cần nhanh chóng làm theo một trong các phương pháp có trong bài dưới đây.

Jennifer Phạm bị mê hoặc khi trải nghiệm du lịch ở vùng đất thiêng Ấn Độ

Jennifer Phạm bị mê hoặc khi trải nghiệm du lịch ở vùng đất thiêng Ấn Độ

Giải trí -

GĐXH - Một tuần khám phá Ladakh, vùng đất nằm giữa những dãy Himalaya hùng vĩ của Ấn Độ, mang đến cho Hoa hậu Jennifer Phạm những trải nghiệm đặc biệt. Không chỉ bị cuốn hút bởi cảnh sắc thiên nhiên và những tu viện cổ, cô còn tìm thấy sự bình yên trong nhịp sống giản dị, qua đó có thêm những suy ngẫm về gia đình, đời sống tinh thần và giá trị của hạnh phúc.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.