Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon hàng ngày: Ngô xào bơ

Thứ ba, 09:32 02/03/2010

Ngô ngọt giòn và mát, vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn. Chỉ mất 5 phút bạn đã có món rau xào lạ miệng, thơm ngon mà bổ dưỡng.

 
Nguyên liệu:

300g ngô ngọt tách hạt

Ớt chuông xanh, ớt đỏ mỗi thứ nửa quả

Cà rốt nửa củ

Muối tiêu

 
Cách làm:

Cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ cắt hạt lựu.

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào đun nhỏ lửa cho bơ tan chảy.

Trước tiên cho cà rốt vào xào vì cà rốt lâu chín hơn, đảo khoảng 1 – 2 phút ở mức lửa trung bình.

Tiếp theo cho ngô và ớt vào cùng lúc, nêm chút xíu muối tiêu. Đảo đều tay. Không để lửa to quá bơ sẽ cháy và các nguyên liệu không kịp chín, nhưng nếu bạn để lửa nhỏ quá ngô sẽ ra nước. Nên để lửa trung bình.

Nếu chảo hơi khô quá thì cho chút nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho ra bát ăn nóng như một món rau, ăn nhiều mà không ngán.
 
Rắc chút mùi lên trên cho thơm và đẹp mắt.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng

Mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng

- 25 phút trước

GĐXH - Những mẫu nhà cấp 4 mái Thái đang ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn, không chỉ vì tính thẩm mỹ mà còn nhờ vào những ưu điểm nổi bật của nó. Dưới đây là top mẫu nhà mái Thái cấp 4 đẹp phù hợp khí hậu Việt Nam và chi phí xây dựng hợp lý.

Đi xe bán tải vào lòng hồ cạn, vợ chồng tài xế bị đuối nước tử vong

Đi xe bán tải vào lòng hồ cạn, vợ chồng tài xế bị đuối nước tử vong

Thời sự - 49 phút trước

Giữa đêm tối, chiếc xe bán tải chở 4 người đi vào khu vực lòng hồ Bến Châu khu Phú Ninh, phường Bình Khê (tỉnh Quảng Ninh) thì bị ngập nước

Mua xe MPV 7 chỗ giá khoảng 700 triệu đồng cho cả gia đình: Chọn Mitsubishi Xpander hay Honda BR-V?

Mua xe MPV 7 chỗ giá khoảng 700 triệu đồng cho cả gia đình: Chọn Mitsubishi Xpander hay Honda BR-V?

Giá cả thị trường - 51 phút trước

GĐXH - Xe MPV 7 chỗ trên thị trường có nhiều lựa chọn đa dạng, nhưng cũng gây ra phân vân không biết nên mua xe nào dưới 800 triệu đồng.

Nữ sinh quê Ninh Bình gây chú ý tại Miss Grand Vietnam 2025

Nữ sinh quê Ninh Bình gây chú ý tại Miss Grand Vietnam 2025

Giải trí - 52 phút trước

GĐXH - Top 5 Người đẹp Hoa Lư - Tống Thị Lan Anh là một trong những thí sinh đầu tiên lộ diện tại Miss Grand Vietnam 2025.

Giá bán không ngờ tới của nhiều lô đất ở tại phường Cầu Giấy, Hà Nội

Giá bán không ngờ tới của nhiều lô đất ở tại phường Cầu Giấy, Hà Nội

Giá cả thị trường - 1 giờ trước

GĐXH - Sau ngày 1/7/2025, thị trường nhà đất tại phường Cầu Giấy (Hà Nội) bất ngờ sôi động khi giá rao bán nhiều lô đất ở các tuyến phố trung tâm cao gấp 2–3 lần bảng giá đất, phản ánh kỳ vọng lớn vào tiềm năng phát triển hạ tầng và thương mại.

Đón mẹ vợ lên ở cùng, được nửa tháng, tôi bắt đầu nhận ra điều khác lạ, nhất là những lần mẹ vợ giật mình khi thấy tôi

Đón mẹ vợ lên ở cùng, được nửa tháng, tôi bắt đầu nhận ra điều khác lạ, nhất là những lần mẹ vợ giật mình khi thấy tôi

Tâm sự - 1 giờ trước

Tối hôm đó, bà ăn rất ít, sau đấy vào phòng nằm, không ra ngoài xem tivi như mọi khi nữa.

Khoảng cách bếp và bồn rửa phải chuẩn phong thủy như dưới đây mới không bị tán lộc, vợ chồng đỡ hẳn cãi vã

Khoảng cách bếp và bồn rửa phải chuẩn phong thủy như dưới đây mới không bị tán lộc, vợ chồng đỡ hẳn cãi vã

- 2 giờ trước

GĐXH – Gian bếp trong phong thủy được xem là 1 trong 4 khu vực trọng yếu của căn nhà. Việc bài trí các thiết bị trong bếp cần tính toán cẩn thận và có khoảng cách phù hợp. Đây là điều mà nhiều gia đình phạm phải mà không biết.

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Món hấp này chỉ dùng 2 nguyên liệu, thời gian nấu chỉ 10-15 phút mà ngon miệng lại tốt để giảm cân, giữ dáng

Ăn - 2 giờ trước

Khi 2 món hấp này hoàn thành, bạn sẽ thấy hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu quen thuộc đời thường như được nâng tầm.

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng

Mách bạn cách làm gà kho rau răm thơm ngon đơn giản, cực lạ miệng

Ăn - 2 giờ trước

GĐXH - Những món ăn từ gà luôn thường thấy trong mâm cơm của gia đình Việt với đa dạng cách chế biến khác nhau. Bài viết sau đây sẽ mách bạn công thức nấu món gà kho rau răm cực đơn giản, lạ miệng.

Không diện bikini đi biển, Hồng Diễm vẫn khiến fan trầm trồ

Không diện bikini đi biển, Hồng Diễm vẫn khiến fan trầm trồ

Đẹp - 2 giờ trước

GĐXH - Hồng Diễm không chỉ gây ấn tượng với phong cách dạo phố sành điệu, cô còn nhận được rất nhiều lời khen cho thời trang du lịch biển.

Top