Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon hàng ngày: Ngô xào bơ

Thứ ba, 09:32 02/03/2010

Ngô ngọt giòn và mát, vị ngọt tự nhiên rất dễ ăn. Chỉ mất 5 phút bạn đã có món rau xào lạ miệng, thơm ngon mà bổ dưỡng.

 
Nguyên liệu:

300g ngô ngọt tách hạt

Ớt chuông xanh, ớt đỏ mỗi thứ nửa quả

Cà rốt nửa củ

Muối tiêu

 
Cách làm:

Cà rốt, ớt xanh, ớt đỏ cắt hạt lựu.

Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa bơ vào đun nhỏ lửa cho bơ tan chảy.

Trước tiên cho cà rốt vào xào vì cà rốt lâu chín hơn, đảo khoảng 1 – 2 phút ở mức lửa trung bình.

Tiếp theo cho ngô và ớt vào cùng lúc, nêm chút xíu muối tiêu. Đảo đều tay. Không để lửa to quá bơ sẽ cháy và các nguyên liệu không kịp chín, nhưng nếu bạn để lửa nhỏ quá ngô sẽ ra nước. Nên để lửa trung bình.

Nếu chảo hơi khô quá thì cho chút nước. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Cho ra bát ăn nóng như một món rau, ăn nhiều mà không ngán.
 
Rắc chút mùi lên trên cho thơm và đẹp mắt.
 
Theo Afamily
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ly hôn ở tuổi 38, người đàn ông cay đắng, hối hận khi chọn vợ nhầm

Ly hôn ở tuổi 38, người đàn ông cay đắng, hối hận khi chọn vợ nhầm

Tâm sự - 12 phút trước

GĐXH - Tôi ly hôn ở tuổi 38, bởi tôi chọn sai vợ - sai cả đời người.

Một công an xã bị thương khi bắt đối tượng tàng trữ ma túy

Một công an xã bị thương khi bắt đối tượng tàng trữ ma túy

Pháp luật - 17 phút trước

Rạng sáng ngày 19/4, trong quá trình truy bắt đối tượng có hành vi tàng trữ trái phép chất ma túy trên địa bàn, lực lượng Công an xã Thuận Quý (huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận) đã bị đối tượng chống trả quyết liệt, khiến một cán bộ công an xã bị thương.

Chu kỳ ham muốn của đàn ông mạnh nhất vào lúc nào

Chu kỳ ham muốn của đàn ông mạnh nhất vào lúc nào

Phòng the - 41 phút trước

GĐXH - Các chuyên gia nhấn mạnh, nhu cầu tình dục của nam giới cao hơn phụ nữ. Vậy, khi nào đàn ông ham muốn nhất? Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn qua những thông tin dưới đây.

Đường cong quyến rũ của mỹ nhân hot nhất 'Cha tôi người ở lại'

Đường cong quyến rũ của mỹ nhân hot nhất 'Cha tôi người ở lại'

Giải trí - 41 phút trước

Trong "Cha tôi người ở lại", Lương Thu Trang đảm nhiệm vai kiến trúc sư Tuệ Minh - nhân vật có nhan sắc nhất phim.

Khi con bạn tức giận, căng thẳng, hãy nói câu này mọi chuyện sẽ được giải quyết ngay lập tức

Khi con bạn tức giận, căng thẳng, hãy nói câu này mọi chuyện sẽ được giải quyết ngay lập tức

Nuôi dạy con - 44 phút trước

GĐXH - Cha mẹ thường thấy khó khăn khi phải đối phó với cơn tức giận của con cái. Theo các chuyên gia chỉ cần nói vài lời này, trẻ sẽ bình tĩnh lại ngay lập tức, bất kể chúng ở độ tuổi nào.

"Vũ khí bí mật" giúp cân bằng huyết áp vừa ngon - bổ - rẻ lại biến tấu được nhiều món

"Vũ khí bí mật" giúp cân bằng huyết áp vừa ngon - bổ - rẻ lại biến tấu được nhiều món

Ăn - 49 phút trước

Ăn chuối đúng cách có thể tối ưu hóa lợi ích sức khỏe của loại quả này.

Bất ngờ trước giá nhà mặt phố cho thuê tại Long Biên (Hà Nội)

Bất ngờ trước giá nhà mặt phố cho thuê tại Long Biên (Hà Nội)

Giá cả thị trường - 55 phút trước

GĐXH - Ghi nhận tại thời điểm tháng 4/2025, giá nhà mặt phố cho thuê tại quận Long Biên, thành phố Hà Nội đang ở ngưỡng khá cao.

Sau MC Bích Hồng, một nam người mẫu cũng gây phẫn nộ vì phát ngôn liên quan đại lễ 30/4

Sau MC Bích Hồng, một nam người mẫu cũng gây phẫn nộ vì phát ngôn liên quan đại lễ 30/4

Giải trí - 57 phút trước

GĐXH - Sau MC Bích Hồng, người mẫu Lê Trung Cương khiến công chúng phẫn nộ, chỉ trích gay gắt khi phát ngôn than phiền về đại lễ mừng 50 năm thống nhất đất nước.

Nửa đêm vợ phải dậy bế cháu, tức mình tôi dựng các con dậy đuổi về nhà riêng nhưng con dâu nói câu khiến tôi lên cơn đau tim

Nửa đêm vợ phải dậy bế cháu, tức mình tôi dựng các con dậy đuổi về nhà riêng nhưng con dâu nói câu khiến tôi lên cơn đau tim

Tâm sự - 1 giờ trước

Chuyện hệ trọng thế này mà các con không nói cho vợ chồng tôi. Nếu tôi không hỏi đến ngôi nhà đó thì các con định giấu đến khi nào đây?

Loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây sỏi thận

Loại quả quen thuộc trong bữa ăn của người Việt nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây sỏi thận

Bệnh thường gặp - 1 giờ trước

Một loại quả rất phổ biến, gần gũi với mọi gia đình Việt lại đang ẩn chứa mối lo ngại về sức khỏe, đặc biệt là nguy cơ hình thành sỏi thận.

Top