Món ngon hàng ngày: Sushi chà bông thịt

Khéo léo kết hợp cách chế biến kiểu Ta và Tây sẽ mang lại những món ăn thật sinh động và lạ miệng cho gia đình bạn.

Nguyên liệu:

4 lá rong biển, 1 củ cải đỏ, 60g đậu cô ve, 250g gạo thơm, 1 quả lê, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu ô liu, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa cà phê mù tạc. 
 

Thực hiện:

Gạo thơm dẻo vo kỹ, nấu chín hơi khô, cho vào ít muối. Củ cải đỏ gọt bỏ vỏ, cắt sợi vuông dài bằng lá rong biển, luộc vừa chín. Đậu cô ve tước chỉ, luộc vừa chín. Lê gọt bỏ vỏ, xắt cọng dài. Trải miếng rong biển ra cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho củ cải, đậu, lê vào, cuộn lại, để 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3cm vừa ăn. Bày ra đĩa, dùng chung với nước tương pha ít mù tạc. 

Mách nhỏ:

Khi nấu cơm chín cho ra, để gần nguội (còn hơi ấm) thì cho lên miếng rong biển gói chung với rau, quả, cơm sẽ dẻo và thơm hơn khi để nguội hoàn toàn.
 
Theo Món ngon

 

thuhuyen
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn

Cùng chuyên mục

Ai có mức lương thấp nhất từ 1/1/2027?

Ai có mức lương thấp nhất từ 1/1/2027?

Đời sống -

GĐXH - Theo quy định, mức lương tối thiểu là mức thấp nhất làm cơ sở để doanh nghiệp thỏa thuận và trả lương cho người lao động, không được thấp hơn mức quy định tương ứng với địa bàn hoạt động của doanh nghiệp.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.