Món ngon hàng ngày: Thịt ba rọi cuộn nấm
Vị đậm đà của những miếng ba rọi hun khói thấm đượm vào những cây nấm kim châm tạo cho món nấm thêm hương vị.
200 gr. thịt ba rọi hun khói
200 gr. nấm kim châm
1/ 2 muỗng cà phê lá thơm
1/ 2 muỗng cà phê đường
 |
Cách làm:
Nấm kim châm ngâm xắt bỏ gốc, ngâm, rửa sạch, vớt ra, để ráo. Ướp thịt ba rọi với lá thơm, đường khoảng 5 phút.
Trải miếng thịt ba rọi ra thớt, lấy một ít nấm kim châm, đặt phần gốc vào miếng thịt, cuốn tròn lại, dùng tăm ghim cố định.
Bắc chảo lên bếp, láng ít dầu ăn, cho miếng ba rọi cuộn nấm vào, chiên chín đều. Lần lượt chiên cho đến hết. Ăn nóng, chấm với xốt chua ngọt.
Sau đám tang chồng, người phụ nữ U80 chết lặng trước toan tính của con cái
Tâm sự - 12 phút trướcSau đám tang chồng, khi nỗi buồn chưa kịp nguôi ngoai, tôi lại đối mặt với tình cảnh đầy cay đắng từ những suy tính của con cái.
Một hành tinh lùn được xác định “có thể duy trì sự sống”
Chuyện đó đây - 18 phút trướcDữ liệu từ NASA cung cấp lần lượt 3 mảnh ghép cho thấy hành tinh lùn Ceres có thể có nguồn năng lượng hóa học lâu dài để duy trì sự sống.
Sẽ có sân khấu lãng mạn trong đêm nhạc 'Secret Garden Live in Vietnam’
Xem - nghe - đọc - 37 phút trướcGĐXH - Đạo diễn Phạm Hoàng Nam cho biết ông sẽ cố gắng kết hợp được văn hóa của Việt Nam và phương Tây trong đêm nhạc "Secret Garden Live in Vietnam’.
Khai trương Tổng đài điện thoại quốc gia về phòng, chống mua bán người 111
Y tế - 51 phút trướcGĐXH - Chiều nay (19/9), Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Di cư quốc tế (IOM) tại Việt Nam tổ chức Lễ khai trương Tổng đài điện thoại quốc gia về phòng, chống mua bán người.
Danh tính người phụ nữ ở Hà Nội vừa bị khởi tố vì vu khống hoa hậu Miss Universe Vietnam
Pháp luật - 1 giờ trướcGĐXH - Ngày 19/9, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an TP Hà Nội đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Lê Hương Ly (SN 1996, trú tại phường Đống Đa, TP Hà Nội) về tội Vu khống.
Top con giáp bướng bỉnh: Một khi đã quyết thì khó ai lay chuyển
Đời sống - 1 giờ trướcGĐXH - Trong 12 con giáp, có những con giáp nổi tiếng với tính cách kiên định, bướng bỉnh và khó bị tác động. Họ không dễ thay đổi quyết định một khi đã đặt ra mục tiêu.
Vụ nhân viên quán cà phê ở Hà Nội bị hành hung: Công an làm việc với ‘tổng tài’
Thời sự - 1 giờ trướcLiên quan đến vụ hành hung con trai chủ quán cà phê tại Khu đô thị Times City, Hà Nội, lãnh đạo Công an phường Vĩnh Tuy xác nhận đã mời các bên liên quan đến làm việc.
Những cấm kị phong thủy khi bố trí sân vườn
Ở - 1 giờ trướcGĐXH - Sân vườn không chỉ tô điểm vẻ đẹp của ngôi nhà mà còn có tác dụng tăng cường phong thủy, hỗ trợ vận khí. Những cấm kị trong phong thủy sân vườn sẽ giúp bạn tự tin hơn khi bố trí góc nhỏ xinh cho ngôi nhà.
Đời người có 4 điều không nên nói để cuộc sống suôn sẻ hơn, đáng tiếc là nhiều người vẫn đang làm
Gia đình - 1 giờ trướcGĐXH - Theo câu ngạn ngữ cổ, “bệnh từ miệng vào, họa từ miệng ra”. Đời người có 4 điều không nên nói, tuân thủ những nguyên tắc này sẽ giúp cuộc sống suôn sẻ và ý nghĩa hơn.
'Chu Lai hay đạo diễn Mưa đỏ không nói sai lịch sử đâu'
Giải trí - 1 giờ trướcGĐXH - Đây là nhận định của đại tá Hoàng Đình Châu, cựu chiến binh từng tham gia chiến đấu ở Quảng Trị năm 1972. Ông cho rằng nhà văn Chu Lai hay đạo diễn phim Mưa đỏ không nói sai lịch sử mà chỉ sử dụng chất liệu sử để ca ngợi hiện thực chiến đấu và lòng quả cảm của chiến sĩ.
Nhóm thanh niên bỏ game rủ nhau vào nhà nghỉ chơi ma túy: Cú trượt dài của tuổi trẻ
Pháp luậtGĐXH - Vừa rời quán game, 4 thanh niên ở TP Huế rủ nhau vào nhà nghỉ để sử dụng ma túy. Hành vi này đã bị công an bắt quả tang và cả 4 đối tượng đã phải nhận những bản án nghiêm khắc.
