Món ngon hàng ngày: Vịt nấu dứa
Món ăn có vị ngon, ngọt, béo của vịt thêm chút chua nhẹ của dứa sẽ rất hấp dẫn cho bữa ăn nhà bạn.
 |
Cách làm:
- Vịt sơ chế sạch, chặt miếng to ướp với muối, mắm, hạt tiêu, hành tỏi khô để ngấm.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, quả to bổ làm đôi hoặc ba, nếu quả nhỏ để nguyên quả cắt khoanh tròn.
- Đun mỡ nóng già cho thịt vịt vào rán vàng vớt ra cho vào xoong, xào qua dứa rồi trút sang nồi thịt vịt.
- Đổ nước vào nồi vịt xăm xắp cùng rượu, đường, muối, nước mắm, tiêu, mì chính đun cho đến khi vịt mềm thì cho tiếp bột đao (hòa nước) vào đảo đều, bột chín trong và sánh sệt là được.
- Bày thịt vịt vào bát, xung quanh xếp các khoanh dứa, dội nước sốt vịt trùm lên, rắc hạt tiêu, rau mùi, ăn nóng.
Hà Nội tồn tại 85 chợ tạm, chợ cóc, nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn giao thông
Bảo vệ người tiêu dùng - 11 phút trướcGĐXH - Theo Sở Công Thương Hà Nội, toàn thành phố hiện có 457 chợ, đảm nhận khoảng 40% nhu cầu mua sắm ở các quận nội thành và 70% ở khu vực ngoại thành.
Đột quỵ: 'Sát thủ thầm lặng' khiến gần 50% người mắc không qua khỏi
Sống khỏe - 13 phút trướcGĐXH - Mỗi năm, 200.000 người Việt bị đột quỵ, gần 50% tử vong. Bạn đã biết cách nhận diện và phòng tránh trước khi quá muộn?
Tôi uống nước chanh mỗi ngày và đây là những gì xảy ra với cơ thể
Sống khỏe - 16 phút trướcBạn có biết 1 người uống nước chanh mỗi ngày trong 5 năm sẽ như thế nào không?
Chi tiết lịch nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 sắp tới của học sinh Hà Nội
Giáo dục - 28 phút trướcGĐXH - Theo thông báo của Sở GD&ĐT Hà Nội, học sinh Thủ đô sẽ được nghỉ Lễ Quốc khánh 2/9 năm 2025 trong 4 ngày liên tiếp.
Nguyên nhân ban đầu vụ tai nạn lao động trên dự án cao tốc Quy Nhơn – Chí Thạnh khiến 2 người tử vong
Thời sự - 29 phút trướcGĐXH - Liên quan vụ tai nạn lao động trên dự án cao tốc Quy Nhơn – Chí Thạnh khiến 2 người tử vong, cơ quan chức năng vừa công bố nguyên nhân ban đầu.
Tuổi già an nhàn: 4 con giáp càng lớn tuổi càng thịnh vượng, tài lộc bội thu
Đời sống - 30 phút trướcGĐXH - Không phải ai cũng may mắn tích lũy đủ đầy để tuổi già thong dong. Nhưng với 5 con giáp này, càng bước qua tuổi 40, sự nghiệp và tài lộc lại càng nở rộ.
Người đàn ông 52 tuổi ở Hà Nội phát hiện nhồi máu não bán cấp sau 2 tuần có biểu hiện này
Bệnh thường gặp - 34 phút trướcGĐXH - Chủ quan với dấu hiệu chóng mặt, ông Đ. uống thuốc rối loạn tiền đình nhưng không đỡ. Khi đến viện khám thì nhận kết quả bị nhồi máu não bán cấp.
Người phụ nữ 52 tuổi ở Ninh Bình thoát nguy cơ mù mắt sau khi bị ong đốt
Y tế - 42 phút trướcGĐXH - Theo người nhà bệnh nhân, trong lúc tưới cây tại vườn, bà L. vô tình va phải tổ ong. Bà bị ong đốt nhiều vị trí, trong đó có vết đốt trực tiếp vào mí mắt dưới – vị trí đặc biệt nhạy cảm và dễ gây biến chứng nguy hiểm cho thị lực.
Hình ảnh khám xét khẩn cấp 'sào huyệt' đường dây tiền ảo tỷ USD
Pháp luật - 43 phút trướcTrong quá trình triệt phá đường dây lừa đảo bằng hình thức đầu tư tiền ảo lên đến hàng tỷ USD, Công an tỉnh Phú Thọ phối hợp với các đơn vị nghiệp vụ Bộ Công an đã đồng loạt khám xét nhiều địa điểm ở Phú Thọ, Hà Nội và TPHCM.
Bình hoa cắm lúc 1h đêm của vợ Mạnh Trường có gì đặc biệt?
Ở - 44 phút trướcGĐXH - Phương Phạm - bà xã Mạnh Trường rất yêu thích việc làm đẹp không gian sống và nhiều lần chia sẻ những clip cắm hoa trên mạng xã hội.
Không nên thắp hương vào giờ này để tránh những điều phạm kỵ, ảnh hưởng vận khí của gia đình
ỞGĐXH - Theo phong thủy dân gian, dưới đây là 3 khung giờ kiêng kỵ, các gia đình tránh việc thắp hương bàn thờ để không làm ảnh hưởng đến vận khí gia đình.
