Món ngon: Nấm chiên giòn trộn tôm và nước xốt cay
Món ăn này nghe đã thấy hấp dẫn, chắc chắn sẽ làm cả gia đình bạn hài lòng.
![]() |
Nước xốt cay: 2 muỗng canh nước chanh, 4 muỗng canh đường cát, 1/3 muỗng canh muối, 1 muỗng canh tương ớt, 1 tép tỏi cắt nhỏ, 1 trái ớt hiểm.
Thực hiện:
Cho hỗn hợp nước xốt vào máy xay, xay nhuyễn. Ướp nấm với hạt nêm, tiêu xay cho thấm. Lấy 2/3 bột chiên giòn trộn đều với trứng gà và nước lọc.
Nhúng nấm vào bột khô, sau đó là bột ướt. Chiên giòn. Trộn đều tôm sú với nước xốt cay, hành tây, dưa leo cho thấm.
