Hà Nội
23°C / 22-25°C

Mùa hè, gan thích nhất những thực phẩm này, nên bổ sung ngay để kéo dài tuổi thọ

Thứ tư, 11:40 03/08/2022 | Sống khỏe

GiadinhNet - Một số thực phẩm giúp giải độc gan thích hợp trong mùa hè như: trà xanh, sữa chua, các loại quả mọng hay rau lá xanh... Được khuyến khích nên dùng thường xuyên, giúp lá gan khỏe mạnh và giảm độc tố.

5 cách ăn mít khôn ngoan, không nóng, không tăng cân, lại cực tốt cho sức khỏe5 cách ăn mít khôn ngoan, không nóng, không tăng cân, lại cực tốt cho sức khỏe

GiadinhNet - Để vừa được thưởng thức món ngon, vừa giữ được vóc dáng và nhan sắc, điều quan trọng là cần ăn điều độ, đúng lượng, không ăn quá nhiều, mọi lúc mọi nơi...

Gan được ví như "nhà máy thải độc" của cơ thể. Gan giúp thanh lọc độc tố; chuyển hóa thức ăn và dự trữ nhiên liệu dưới nhiều dạng khác nhau; tổng hợp một số chất đạm, bài xuất mật, chất acid mỡ…

Khi gan suy giảm chức năng, có thể dẫn tới xơ gan, ung thư gan và ảnh hưởng lớn đến các cơ quan khác. Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây nên tình trạng nổi mụn, da sần sùi, nám… ở chị em phụ nữ.  Đặc biệt, thói quen thường xuyên uống bia rượu  của nam giới có thể làm tổn thương gan nghiêm trọng.

Mùa hè, gan thích nhất những thực phẩm này, nên bổ sung ngay để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 2.

Ảnh minh họa

Hiện nay, số người mắc các bệnh lý về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, ung thư gan… đang gia tăng một cách đáng báo động. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến bệnh về gan, trong đó đáng kể nhất là thói quen ăn uống không lành mạnh, khiến cho gan luôn phải làm việc hết công suất, gây suy nhược chức năng gan thậm chí dẫn đến tình trạng ngộ độc.

Để giảm bớt gánh nặng cho gan, các chuyên gia khuyến cáo cần xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh, hạn chế các chất béo, chất đạm, bia rượu và đồ ngọt.

Vào những ngày nắng nóng, cần tăng cường những thực phẩm sau đây:

Sữa chua

Mùa hè, bạn nên ăn những thực phẩm nhẹ bụng. Sữa chua chắc chắn đứng đầu danh sách này. Sữa chua dễ tiêu, mát lành và giúp chúng ta thực sự được nuôi dưỡng từ bên trong. Sữa chua được làm giàu với men vi sinh và theo một số nghiên cứu, nó có thể giúp kiểm soát mức độ chất béo trong gan.

Trà xanh

Trà xanh là một loại siêu thực phẩm phổ biến được biết đến với nhiều lợi ích đối với cơ thể con người. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tăng lượng uống trà xanh hàng ngày giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của gan. Màu xanh lá cây có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và tích tụ chất béo trong gan.

Các loại trái cây có múi

Mùa hè, gan thích nhất những thực phẩm này, nên bổ sung ngay để kéo dài tuổi thọ - Ảnh 3.

Ảnh minh họa

Các loại trái cây có múi (bưởi, cam, quýt, chanh,...) cũng là một trong những thực phẩm giải độc gan mà bạn có thể tìm kiếm một cách dễ dàng.

Lượng vitamin C dồi dào có trong các loại trái cây có múi sẽ giúp chống lại quá trình oxy hóa tại gan cũng như các tổn thương có thể gây nên do quá trình này. Ngoài ra, vitamin C còn có khả năng kích thích sự hoạt động của các enzym tại gan, thúc đẩy quá trình hoạt động của gan diễn ra hiệu quả hơn.

Các loại quả mọng

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, dâu đen,... không chỉ ngon mà còn vô cùng có lợi cho cơ thể. Nhóm siêu thực phẩm này rất giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp cải thiện trực tiếp sức khỏe của lá gan của chúng ta.

Các loại rau có màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm thường chứa lượng vitamin C rất cao, chất diệp lục, nhiều loại vitamin và khoáng chất khác. Các chất này đều có tính chống oxy hóa rất hiệu quả, do đó chúng giúp thanh lọc gan, hỗ trợ bài trừ các chất độc ra khỏi gan và ngăn chặn các tổn thương gan.

Tuy nhiên, các chất có chứa trong những loại rau xanh đậm rất dễ bị mất đi hoặc bị biến tính nếu chế biến không đúng cách dưới nhiệt độ cao. Vì vậy, để bảo tồn giá trị mà chúng có thể mang lại, bạn có thể sử dụng dưới hình thức salad hoặc nước ép rau xanh.

Ăn rau sai cách, cô gái 24 tuổi bị tổn thương gan và bài học cảnh báo cho những ai còn giữ thói quen này Ăn rau sai cách, cô gái 24 tuổi bị tổn thương gan và bài học cảnh báo cho những ai còn giữ thói quen này

GiadinhNet - Các bác sĩ phát hiện gan của cô gái bị tổn thương do bị nhiễm sán lá gan lớn. Nguyên nhân xuất phát từ thói quen ăn kèm các loại thủy sinh rau sống - tái như rau ngổ, rau muống chẻ, rau cần nước... ở ngoài hàng.

Xác định nguyên nhân ban đầu vụ cháy lớn quán karaoke tại phố Quan Hoa khiến 3 chiến sĩ cảnh sát PCCC tử nạn

M.H (th)
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sau tuổi 40 dễ tăng cân bất ngờ: 7 thói quen tưởng vô hại nhưng lại 'phản chủ'

Sau tuổi 40 dễ tăng cân bất ngờ: 7 thói quen tưởng vô hại nhưng lại 'phản chủ'

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Nhiều người bước qua tuổi 40 mới nhận ra cân nặng tăng lên nhanh hơn dù ăn uống không khác trước. Thực tế, nguyên nhân có thể đến từ những thói quen sinh hoạt âm thầm kéo dài suốt nhiều năm mà ít ai để ý. Video trong bài này sẽ chỉ ra 7 thói quen phổ biến có thể khiến cân nặng tăng khó kiểm soát nếu không điều chỉnh kịp thời.

Nên uống sữa vào lúc nào?

Nên uống sữa vào lúc nào?

Sống khỏe - 14 giờ trước

Nhiều người băn khoăn uống sữa lúc nào để cơ thể hấp thu trọn vẹn dưỡng chất và tránh cảm giác khó tiêu. Việc lựa chọn thời điểm phù hợp sẽ giúp tối ưu hóa lợi ích của sữa và hỗ trợ sức khỏe hằng ngày.

Tế bào ung thư sợ gì nhất?: Phát hiện nhiều 'điểm yếu' để loại bỏ tế bào ung thư

Tế bào ung thư sợ gì nhất?: Phát hiện nhiều 'điểm yếu' để loại bỏ tế bào ung thư

Sống khỏe - 17 giờ trước

GĐXH - Các nhà khoa học đã phát hiện nhiều "điểm yếu" của tế bào ung thư và tìm cách khai thác chúng, trong đó, hệ miễn dịch có khả năng loại bỏ tế bào ung thư.

Hà Nội cụ thể hóa Chỉ thị của Thủ tướng về phát triển y học cổ truyền

Hà Nội cụ thể hóa Chỉ thị của Thủ tướng về phát triển y học cổ truyền

Y tế - 22 giờ trước

GĐXH - Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà vừa ký ban hành Kế hoạch số 340/KH-UBND ngày 15/12/2025 về thực hiện Chỉ thị số 25/CT-TTg ngày 15/9/2025 của Thủ tướng Chính phủ về đẩy mạnh phát triển nền y học cổ truyền (YHCT) Việt Nam trong giai đoạn mới.

Ho dai dẳng mùa lạnh mãi không dứt? 6 thức uống quen thuộc giúp giảm ho ngay tại nhà

Ho dai dẳng mùa lạnh mãi không dứt? 6 thức uống quen thuộc giúp giảm ho ngay tại nhà

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GĐXH - Thời tiết lạnh khiến nhiều người rơi vào tình trạng ho kéo dài, cổ họng khô rát và rất khó chịu. Thay vì lạm dụng thuốc, bạn có thể thử những thức uống đơn giản, dễ làm tại nhà giúp làm dịu cổ họng và hỗ trợ cắt cơn ho hiệu quả. Video dưới đây sẽ bật mí 6 lựa chọn được nhiều người áp dụng trong mùa đông.

Chỉ tập trung vào 3 điều nhỏ, chỉ số đường huyết của người đàn ông giảm xuống mức an toàn, bác sĩ khuyên mọi người nên học theo

Chỉ tập trung vào 3 điều nhỏ, chỉ số đường huyết của người đàn ông giảm xuống mức an toàn, bác sĩ khuyên mọi người nên học theo

Sống khỏe - 23 giờ trước

Bằng cách bắt đầu với những thói quen hàng ngày, không nhất thiết phải dựa vào thuốc, bạn có thể thấy huyết áp và đường huyết của mình giảm đồng thời chỉ trong vòng một tuần.

Đã tìm ra cách 'đốt cháy' mỡ thừa: Ăn thịt theo 2 cách này có thể 'tiêu mỡ, giảm cholesterol'

Đã tìm ra cách 'đốt cháy' mỡ thừa: Ăn thịt theo 2 cách này có thể 'tiêu mỡ, giảm cholesterol'

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Sự thật thường gây bất ngờ: Ăn thịt không đồng nghĩa với việc cholesterol tăng cao, mấu chốt nằm ở "cách ăn".

Răng yếu, nướu hay chảy máu? Có thể bạn đang thiếu những vitamin và khoáng chất quan trọng này

Răng yếu, nướu hay chảy máu? Có thể bạn đang thiếu những vitamin và khoáng chất quan trọng này

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhiều người chăm sóc răng miệng hằng ngày nhưng vẫn gặp tình trạng răng yếu, nướu nhạy cảm mà không rõ nguyên nhân. Thực tế, thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất quan trọng có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe răng nướu. Video này sẽ giúp bạn hiểu rõ những dưỡng chất thiết yếu cần bổ sung để bảo vệ răng miệng từ bên trong.

Việt Nam đẩy mạnh ứng phó với bệnh không lây nhiễm

Việt Nam đẩy mạnh ứng phó với bệnh không lây nhiễm

Y tế - 1 ngày trước

GĐXH - Ngày 15/12, Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tổ chức cuộc họp Nhóm Đối tác y tế về hợp tác liên ngành trong phòng, chống bệnh không lây nhiễm.

Loại rau rẻ tiền, mùa đông người Việt nên ăn để 'quét sạch mỡ máu', ngăn ngừa bệnh mạn tính

Loại rau rẻ tiền, mùa đông người Việt nên ăn để 'quét sạch mỡ máu', ngăn ngừa bệnh mạn tính

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Có một loại rau giá rẻ, bán đầy chợ nhưng lại được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ khả năng giảm mỡ máu và phòng bệnh mạn tính – đó chính là rau mùi tàu.

Top