Hà Nội
23°C / 22-25°C

Muối dưa giá

Thứ tư, 14:02 07/03/2007

Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da. Đây là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ trong những ngày vẫn còn dư vị Tết này.

Nguyên liệu:

1 củ cà rốt, 200 g giá.

Gia vị:

1 quả ớt, 1 củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối, hẹ.

Cách làm:

Bước 1: Cà-rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn.

Bước 2: Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi.

Bước 3: Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn.

Bước 4: Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3 cm.

Bước 5: Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm, muối.

Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 thìa cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh.

Theo Tiếp Thị & Gia Đình

hoaianh
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương 'bật mí' điều gì về chồng?

Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương 'bật mí' điều gì về chồng?

Giải trí - 20 phút trước

GĐXH - Ca sĩ Hồ Quỳnh Hương kết hôn ở tuổi 45, hôn lễ được tổ chức tại Quảng Ninh vào ngày hôm nay (15/5).

Bác ruột đột ngột qua đời để lại khối tài sản lớn cho 2 cháu trai, họ hàng biết chuyện liền nhao nhao đòi chia bớt

Bác ruột đột ngột qua đời để lại khối tài sản lớn cho 2 cháu trai, họ hàng biết chuyện liền nhao nhao đòi chia bớt

Gia đình - 36 phút trước

Họ hàng ở quê trước kia từng coi thường bác tôi vì nghĩ bác nghèo, giờ thì ai ai cũng xôn xao bàn tán chuyện về bác Tú.

4 bộ đầm đại diện cho từng khoảnh khắc trong lễ cưới của Hồ Quỳnh Hương được hé lộ

4 bộ đầm đại diện cho từng khoảnh khắc trong lễ cưới của Hồ Quỳnh Hương được hé lộ

Đẹp - 1 giờ trước

GĐXH - 4 bộ đầm được thiết kế riêng cho ngày trọng đại của Hồ Quỳnh Hương cũng đã được hé lộ.

Chu kỳ bí ẩn kéo dài 100 năm của Mặt Trời có thể vừa được khởi động: Cảnh báo về thời kỳ thời tiết không gian nguy hiểm kéo dài

Chu kỳ bí ẩn kéo dài 100 năm của Mặt Trời có thể vừa được khởi động: Cảnh báo về thời kỳ thời tiết không gian nguy hiểm kéo dài

Chuyện đó đây - 1 giờ trước

Một chu kỳ dài hàng thế kỷ của Mặt trời có thể vừa mới được kích hoạt trở lại, mang theo những nguy cơ nghiêm trọng liên quan đến thời tiết không gian có thể kéo dài trong nhiều thập kỷ tới.

Sự thay đổi nhan sắc theo năm tháng của Hồ Quỳnh Hương khiến khán giả không nhận ra

Sự thay đổi nhan sắc theo năm tháng của Hồ Quỳnh Hương khiến khán giả không nhận ra

Đẹp - 2 giờ trước

GĐXH - Hồ Quỳnh Hương trước khi công bố tin lấy chồng, khán giả đã rất quan tâm đến cuộc sống lẫn nhan sắc của cô. Có thể nói, nữ ca sĩ quê Quảng Ninh là người thay đổi nhan sắc rõ rệt qua năm tháng.

Hương Tràm chào đón tuổi mới, nhan sắc khác lạ gây chú ý

Hương Tràm chào đón tuổi mới, nhan sắc khác lạ gây chú ý

Giải trí - 2 giờ trước

GĐXH - Hương Tràm chào đón tuổi 30 với hình ảnh khác lạ và dòng chia sẻ đầy trải nghiệm.

Sạt lở đất ở Lào Cai, một hộ dân bị vùi lấp, có người tử vong

Sạt lở đất ở Lào Cai, một hộ dân bị vùi lấp, có người tử vong

Thời sự - 2 giờ trước

GĐXH - Vào lúc 4 giờ sáng 15/5, tại khu vực tổ 3, phường Cầu Mây, thị xã Sa Pa đã xảy ra vụ sạt lở đất khiến 1 người tử vong.

Xe ô tô hatchback hạng B giá 184 triệu đồng rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ ngang Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Xe ô tô hatchback hạng B giá 184 triệu đồng rẻ hơn Kia Morning, Hyundai Grand i10, chỉ ngang Honda SH có gì đặc biệt khi ra mắt ở Ấn Độ?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Xe ô tô hatchback hạng B dự kiến có giá cực rẻ, đủ khả năng đe dọa vị thế của Kia Morning và Hyundai Grand i10, hay thậm chí cả mẫu xe máy tay ga hạng sang Honda SH.

Việt Nam phát hiện bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng

Việt Nam phát hiện bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng

Y tế - 2 giờ trước

Bệnh nhân T.N.T. (sinh năm 1978, trú tại Phú Thọ) đi khám và phát hiện mắc giun rồng tại Bệnh viện Đặng Văn Ngữ, trở thành bệnh nhân thứ 26 mắc giun rồng tại Việt Nam.

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà mặt phố tại Gia Lâm, Hà Nội

Giá cho thuê không ngờ tới của nhiều căn nhà mặt phố tại Gia Lâm, Hà Nội

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Sự tăng nhiệt của thị trường bất động sản Hà Nội đã tác động rõ rệt đến giá nhà mặt phố tại huyện Gia Lâm. Không chỉ tăng giá bán, giá cho thuê nhà mặt phố tại khu vực này cũng đang leo thang.

Top