Muốn giảm cân nhưng lại thèm ăn vặt? Những món ăn dưới đây ăn thoải mái mà không lo tích mỡ
GĐXH - Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng cố gắng giảm cân không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn các bữa ăn nhẹ. Bởi, nếu biết ăn đúng cách và chọn thực phẩm lành mạnh thì bạn có thể giảm cân.
Đồ ăn vặt dễ gây tăng cân và nhiều vấn đề sức khỏe
Thèm ăn là kẻ thù tồi tệ nhất của những người đang muốn giảm cân. Cảm giác thèm ăn là một trong những lý do lớn nhất khiến chúng ta gặp khó khăn trong việc giảm cân và duy trì nó.
Trên thực tế, phần lớn mọi người thường xuyên cảm thấy thèm ăn vặt. Cảm giác thèm ăn lúc này mạnh hơn cảm giác đói bình thường, rất khó có thể kiểm soát. Điều này có thể làm chệch hướng kế hoạch ăn uống lành mạnh và có thể làm thất bại nỗ lực của những người đang muốn giảm cân.
Đặc biệt, nếu bạn thường xuyên ăn vặt vào đêm khuya khi tỷ lệ trao đổi chất thấp, cơ thể bạn có thể không sử dụng năng lượng bổ sung và có thể tích trữ calo dưới dạng chất béo sẽ khiến bạn có thể bị tăng cân nhanh chóng.
Các loại thực phẩm mà mọi người thèm ăn có nhiều loại, nhưng chúng thường là đồ ăn vặt chế biến sẵn có chứa nhiều đường, chất béo, gia vị mặn như: bánh ngọt, kẹo, kem, nước ngọt có gas, trà sữa, gà rán, xúc xích, nem rán, thịt nướng, mỳ cay, khoai tây chiên...
Phần lớn các đồ ăn này đều chứa nhiều carbohydrate, rất ít hoặc không có chất xơ. Chúng thường không cân đối về các chất dinh dưỡng, chứa nhiều calo, nhiều đường, muối, chất béo không lành mạnh, thiếu vitamin và khoáng chất. Nếu ăn nhiều dễ gây tăng cân, béo phì và nhiều vấn đề sức khỏe khác như: làm tăng lượng đường trong máu, tăng cholesterol xấu, tăng huyết áp, dễ mắc bệnh răng miệng và khiến da nhanh lão hóa…
Đồ ăn vặt dễ gây tăng cân, béo phì và nhiều vấn đề sức khỏe khác.
Sau đây là một số đồ ăn vặt tốt nhất để giảm cân. Rất nhiều món bạn có thể tự tay làm tại nhà:
1. Món ăn vặt giảm cân: Các loại hạt hỗn hợp
Các loại hạt là đồ ăn vặt giúp giảm cân rất tiện lợi. Chúng không chỉ ngon mà còn mang nhiều lợi ích sức khỏe. Óc chó, hạnh nhân, hạt điều, lạc rang… cung cấp cho cơ thể chất béo lành mạnh, protein và chất xơ.
Các nhà nghiên cứu cho biết dù những loại hạt này có hàm lượng calo và chất béo cao nhưng ăn điều độ có thể giúp giảm cân. Cần lưu ý tới khẩu phần, tốt nhất nên ăn 1/4 cốc hoặc một nắm nhỏ trong bữa ăn nhẹ của mình.
2. Các món ăn vặt giảm cân dễ làm: Sữa chua Hy Lạp và quả mọng
Một trong những đồ ăn vặt giảm cân đẹp da được nhiều người ưa thích là sữa chua Hy Lạp. Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein và quả mọng là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt nhất.
Đồ ăn vặt này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất thơm ngon. Bạn nên ăn nửa cốc sữa chua và vài quả dâu tây, việt quất, nho… để làm bữa phụ giảm cân.
3. Táo và bơ đậu phộng (lạc)
Táo là một trong những đồ ăn vặt không béo hàng đầu. Táo giàu chất xơ; đậu phộng cung cấp chất béo lành mạnh, protein thực vật. Kết hợp táo với bơ đậu phộng, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn nhẹ thơm ngon.
Tuy nhiên, những loại bơ đậu phộng mua sẵn thường chứa đường và dầu, bạn cần kiểm tra kỹ trước khi mua. Chỉ nên chọn loại chứa đậu phộng và muối.
4. Sô cô la đen và hạnh nhân
Sô cô la đen chứa chất chống oxy hóa và hạnh nhân là một nguồn giàu chất béo lành mạnh. Hai loại này không chỉ lọt top đồ ăn vặt giảm cân mà còn tốt cho tim mạch. Hãy thử một vài thìa cà phê sô cô la đen hoặc một miếng sô cô la đen với một ít hạt.
5. Đồ ăn vặt giảm cân tại nhà: Trái cây
Trái cây là món ăn vặt giảm cân đẹp da rất đơn giản. Chỉ một vài miếng trái cây như chuối, lê, táo, bưởi, cam… cũng khiến cơ thể hài lòng. Chúng cung cấp chất xơ, khoáng chất cho cơ thể.
Đây là một đồ ăn vặt giảm cân tuyệt vời. Để tăng hương vị, bạn có thể kết hợp với các loại hạt hoặc sữa chua không đường.
6. Cà chua bi với phô mai mozzarella
Nếu chưa biết chọn đồ ăn vặt gì giảm cân thì cà chua bi và phô mai mozzarella là lựa chọn thích hợp. Chúng bổ dưỡng, ngon miệng và giúp bạn bổ sung nhiều rau vào chế độ ăn.
Hãy trộn vài quả cà chua bi, ít phô mai mozzarella và chút dầu oliu để được bữa ăn nhẹ lành mạnh.
7. Đậu gà sấy giòn
Đậu gà có hương vị hấp dẫn, nhiều chất xơ giúp no lâu. Loại đậu này cũng cung cấp một ít protein cho cơ thể.
Hãy tự làm đồ ăn vặt giảm cân bằng cách rang đậu gà hoặc sấy giòn rồi cho vào hũ và dùng dần.
8. Trái cây sấy khô
Đây là đồ ăn vặt dành cho người giảm cân vô cùng tiện lợi và tốt cho sức khỏe. Ăn trái cây giúp giảm cân vì chúng chứa nhiều chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất quan trọng.
Hãy tìm trái cây không thêm đường hoặc chất làm ngọt và kết hợp chúng với các loại hạt để có một bữa ăn nhẹ cân bằng carbs và protein. Đây là lựa chọn tuyệt vời để bạn có đồ ăn vặt trên bàn làm việc và nhâm nhi lúc thèm ăn.
9. Rong biển sấy khô
Rong biển sấy là một nguồn chất xơ hoàn hảo, thích hợp cho những ai muốn giảm cân. Rong biển chứa hàm lượng lớn alginate có khả năng hấp thụ chất béo, đánh tan mỡ thừa.
Tuy nhiên, một số loại bán sẵn thường tẩm ướp gia vị như đường và muối, không tốt cho cân nặng. Tốt hơn hết, hãy mua rong biển và tự sấy khô ở nhà. Đây là một trong các món ăn vặt giảm cân dễ làm và cũng rất thích hợp để nhâm nhi lúc đói.
Ăn vặt gì không béo vào buổi tối?
Cơn đói vào đêm muộn có thể khiến bạn cảm thấy khó chịu và ăn không kiểm soát. Cơ thể bạn có nhiều khả năng tích trữ những calo đó dưới dạng chất béo. Điều quan trọng là phải chọn đồ ăn vặt không béo một cách thông minh và kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý. Dưới đây là những thực phẩm dành cho bạn.
1. Sinh tố bơ, đồ ăn vặt giảm cân
Sinh tố bơ xay cùng đá chỉ có khoảng 160 calo mỗi khẩu phần (nửa quả bơ nhỏ). Trong đó bao gồm 12g chất béo, 6g carbs, 5g chất xơ, 1g protein. Sinh tố bơ không chứa đường và sữa đặc ngọt là đồ ăn vặt giảm cân lý tưởng cho bạn vào ban đêm.
2. Bánh yến mạch, đồ ăn vặt healthy
Bánh ăn vặt giảm cân như yến mạch chỉ có khoảng 51g carbs, 13g protein, 5g chất béo và 8g chất xơ. Yến mạch gồm một lượng đáng kể các vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa thiết yếu. Chính vì có hàm lượng dinh dưỡng cao nên bánh yến mạch là đồ ăn vặt healthy tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng buổi tối ít calo.
3. Súp nước luộc gà
Súp cũng là một trong các món ăn vặt healthy vào buổi tối. Chẳng hạn như món súp luộc gà không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp giảm béo hiệu quả. Nước luộc gà với rau củ sẽ thúc đẩy giảm cân lành mạnh vì có hàm lượng calo thấp. Hơn nữa, ăn một chén súp ấm cũng mang đến cảm giác dễ chịu cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
4. Ngũ cốc và sữa không béo
Nói đến những món ăn vặt không béo vào buổi tối thì không thể bỏ qua ngũ cốc và sữa không béo. Đặc biệt ngũ cốc nguyên hạt vốn giàu chất xơ sẽ giúp giảm cân nhanh chóng.
So với sữa nguyên chất, sữa tách béo ít calo và giàu vitamin hơn. Ngoài ra, chúng cũng chứa ít chất béo bão hòa hơn nên không làm tăng cholesterol “xấu” và tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Điều này khiến cho sữa chua ít béo trở thành món ăn vặt không béo lý tưởng cho bữa tối.
5. Đậu phộng rang
Đậu phộng rang khô là đồ ăn vặt cho người giảm cân vào ban đêm vì chúng cung cấp nhiều sắt. Sắt rất cần thiết cho cảm giác tỉnh táo và tràn đầy năng lượng. Nếu bạn phải làm việc vào đêm muộn, hãy “thủ” sẵn bịch đậu phộng rang khô không dùng dầu nhé.
6. Đồ ăn vặt cho người giảm cân: Chuối
Những món ăn vặt giảm cân vào ban đêm như chuối rất giàu chất xơ giúp bạn cảm thấy no hơn. Ngoài ra, quả chuối chứa nhiều axit amin tryptophan mà cơ thể cần để sản xuất serotonin và melatonin. Chúng là hai chất dẫn truyền thần kinh điều chỉnh tâm trạng và mang đến giấc ngủ ngon hơn.
8 mẹo ăn đồ ăn vặt không béo
Lựa chọn đồ ăn vặt giảm cân là một ý tưởng tuyệt vời. Dưới đây là một số mẹo ăn đồ ăn vặt healthy mà bạn có thể áp dụng để có bữa ăn ngon lành mạnh:
• Ăn nhiều bữa ăn nhỏ thường xuyên hơn để cải thiện cảm giác no và ngăn cơn đói nhiều hơn so với bữa ăn chính.
• Khi bạn ăn nhiều bữa nhỏ, quá trình trao đổi chất sẽ diễn ra liên tục, làm tăng khả năng đốt cháy chất béo và giảm cân hiệu quả.
• Hãy sáng suốt khi lựa chọn những món ăn vặt không béo. Bởi vì những món ăn vặt giảm cân thường có mùi vị kém hấp dẫn hơn những món ăn vặt có chứa hương liệu hoặc đường tổng hợp ngọt ngào.
• Ăn vặt gì không béo? Để cơ thể luôn cảm thấy thỏa mãn và tràn đầy năng lượng, bạn hãy ăn một bữa ăn nhẹ trước và sau khi tập thể dục nhé.
• Hãy bỏ qua thực phẩm đóng gói hoàn toàn. Những loại thực phẩm này không có lợi cho sức khỏe và không làm bạn no.
• Tăng cường lựa chọn thực phẩm chứa lượng magie, crom và tryptophan nếu bạn thường xuyên thèm đồ ngọt. Đồ ăn vặt cho người giảm cân như bông cải xanh, trứng và ngũ cốc có chứa nhiều hợp chất này.
• Nếu bạn thèm món mặn, hãy thử ăn những món ăn vặt không béo như hạt chia, khoai tây chiên lành mạnh, vụn dừa và bánh ăn vặt giảm cân tự làm. Chúng sẽ cải thiện cơn thèm đồ mặn hiệu quả.
• Luôn theo dõi kích thước khẩu phần ăn ngay cả khi bạn đang ăn các món ăn vặt healthy nhé.
Mẹo kiểm soát cơn thèm ăn vặt giúp giảm cân hiệu quả
2.1. Uống nước
Khát nước thường bị nhầm lẫn với đói hoặc thèm ăn. Nếu bạn đột nhiên cảm thấy muốn ăn một loại thức ăn cụ thể nào đó, hãy thử uống một cốc nước đầy và đợi một lúc. Bạn có thể thấy rằng cảm giác thèm ăn mất dần đi, bởi vì cơ thể bạn thực sự chỉ khát.
Hơn nữa, uống nhiều nước cũng rất tốt cho sức khỏe. Uống nước trước bữa ăn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân.
Nếu nước lọc nhạt nhẽo, bạn có thể thêm vài lát chanh tươi hoặc uống trà đá cũng tốt.
2.2. Tránh để quá đói
Đói là một trong những lý do lớn nhất khiến chúng ta cảm thấy thèm ăn. Để tránh quá đói, bạn nên ăn đủ bữa và chuẩn bị sẵn những món ăn nhẹ lành mạnh.thực phẩm giàu protein.
2.3. Ăn đủ chất, ăn đúng bữa
Đói và thiếu các chất dinh dưỡng quan trọng đều có thể gây ra cảm giác thèm ăn nhất định.
Do đó, điều quan trọng là phải ăn đủ chất và ăn đúng bữa. Bằng cách này, cơ thể bạn nhận được các chất dinh dưỡng cần thiết và bạn sẽ không cảm thấy đói ngay sau khi ăn.
2.4. Ăn nhiều protein hơn
Ăn thực phẩm giàu protein có thể giúp bạn cảm thấy no lâu và không có cảm giác thèm ăn.
Nghiên cứu cho thấy, ăn các bữa sáng giàu protein làm giảm cảm giác thèm ăn một cách đáng kể. Bữa ăn giàu protein cũng làm giảm ham muốn ăn vặt vào ban đêm, từ đó giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
2.5. Tránh căng thẳng
Căng thẳng có thể gây ra cảm giác thèm ăn và ảnh hưởng đến hành vi ăn uống, đặc biệt là đối với phụ nữ. Phụ nữ bị căng thẳng thường ăn nhiều calo hơn và cảm thấy thèm ăn hơn phụ nữ không bị căng thẳng.
Hơn nữa, căng thẳng làm tăng nồng độ cortisol trong máu, một loại hormone có thể khiến bạn tăng cân, đặc biệt là ở vùng bụng.
2.6. Ngủ đủ giấc
Sự thèm ăn của bạn phần lớn bị ảnh hưởng bởi các hormone dao động trong ngày. Thiếu ngủ có thể phá vỡ sự dao động bình thường của hormone thèm ăn, dẫn đến cảm giác thèm ăn và kiểm soát sự thèm ăn kém.
Các nghiên cứu cho thấy, những người thiếu ngủ có nguy cơ bị béo phì cao hơn nhiều so với những người ngủ đủ giấc. Vì vậy, hãy cố gắng đi ngủ đúng giờ và ngủ đủ giấc. Việc này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn bao gồm cả việc duy trì cân nặng hợp lý.
2.7. Lên kế hoạch cho các bữa ăn
Không có cách nào tốt hơn để xử lý cảm giác thèm ăn ngoài việc lên kế hoạch trước các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ. Bạn nên cố gắng lên kế hoạch cho các bữa ăn có thể giúp giảm cân hoặc duy trì cân nặng. Khi có kế hoạch sẽ ăn gì, bạn sẽ loại bỏ được yếu tố phát sinh cám dỗ bởi các đồ ăn khác và ít có cảm giác thèm ăn hơn.
Nếu bạn có một bữa ăn lành mạnh và đồ ăn nhẹ được chuẩn bị sẵn bạn sẽ dễ dàng từ chối lời mời ăn một miếng bánh ngọt, bánh rán hoặc đồ uống có nhiều đường…
Ngắm những mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ 2026 được chị em chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mồng 5/5 âm lịch) từ lâu đã trở thành một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Những mâm lễ cúng Tết Đoan Ngọ ngày càng được nhiều gia đình chuẩn bị chỉn chu, đẹp mắt.
Mùa hè nên ăn gì để vừa mát người, vừa giữ dáng? 4 loại rau củ giàu tính kiềm dễ tìm, dễ nấu, càng ăn càng khỏe
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Mùa hè với những đợt nắng nóng kéo dài không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn làm mất nước, rối loạn điện giải và ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất. Trong bối cảnh đó, việc lựa chọn thực phẩm không đơn thuần là “ăn no” mà trở thành cách để điều hòa cơ thể từ bên trong.
Nên thái hành lá bằng dao hay dùng kéo cắt mới ngon?
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Hành lá là loại rau gia vị quen thuộc trong hầu hết căn bếp Việt. Từ bát canh, tô phở, bát cháo đến các món xào, món hấp, chỉ cần thêm vài cọng hành xanh cũng đủ giúp món ăn dậy mùi hấp dẫn hơn.
4 loại rau “long lanh bất thường” ngoài chợ: Càng đẹp càng đáng ngờ, người bán đôi khi cũng né ăn
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Xu hướng “làm đẹp” thực phẩm bằng chất tẩy trắng, chất bảo quản hoặc chất kích thích tăng trưởng không còn xa lạ. Dù không phải tất cả đều vi phạm quy định, nhưng việc lạm dụng hoặc sử dụng sai cách có thể ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng, thậm chí gây rủi ro cho sức khỏe về lâu dài.
Có nên cạo bỏ vỏ gừng trước khi nấu ăn?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Gừng là loại gia vị quen thuộc trong gian bếp Việt, xuất hiện trong vô số món ăn từ canh, kho, hấp cho đến trà gừng hay các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, một thói quen khiến nhiều người băn khoăn là liệu có cần cạo bỏ hoàn toàn lớp vỏ gừng trước khi chế biến hay không.
Vợ chồng Hồng Đăng mừng ái nữ thi vào cấp 3 bằng mâm cơm hè toàn món dân dã, nhìn thôi đã thấy ấm lòng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Giữa lúc nhiều gia đình lựa chọn những bữa tiệc nhà hàng để chúc mừng con sau kỳ thi quan trọng, vợ chồng nam diễn viên Hồng Đăng lại có cách ăn mừng rất riêng: Một mâm cơm gia đình đậm chất mùa hè với những món ăn quen thuộc của người Việt. Chính sự giản dị ấy lại khiến cộng đồng mạng thích thú và dành nhiều lời khen ngợi.
Uống bột đậu nành có béo không? Cách dùng an toàn không lo tăng cân
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bột đậu nành là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn của nhiều người nhờ hàm lượng protein thực vật, chất xơ và vi chất dinh dưỡng dồi dào. Bài viết sẽ giải đáp uống bột đậu nành có tăng cân không, đồng thời hướng dẫn cách sử dụng hợp lý.
Thời điểm vàng uống sữa đậu nành và cách uống chuẩn khoa học
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Sữa đậu nành là một trong những thức uống cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe mỗi ngày. Vì vậy, rất nhiều người đặt ra câu hỏi rằng uống sữa đậu nành vào lúc nào là tốt nhất. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau.
Không giống các ngày Lễ khác, mâm cúng Tết Đoan Ngọ không thể thiếu 2 món đặc biệt này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 Âm lịch) từ lâu được người Việt xem là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng trong năm. Đây không chỉ là dịp con cháu dâng hương tưởng nhớ tổ tiên mà còn gắn liền với nhiều phong tục dân gian mang ý nghĩa cầu mong sức khỏe, bình an và mùa màng thuận lợi.
12 mâm cơm gia đình giản dị của người mẹ ở miền Bắc: Không cần 'healthy hoàn hảo', chỉ cần cân bằng
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Sau một ngày tất bật với công việc, đưa đón con, lo toan đủ thứ, nhiều người phụ nữ vẫn phải đối mặt với một câu hỏi quen thuộc: "Tối nay ăn gì?". Đôi khi không phải vì thiếu nguyên liệu hay thiếu thời gian, mà đơn giản là bí ý tưởng.
Cách pha chế chanh gừng mật ong thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe
ĂnGĐXH - Sự kết hợp của chanh, gừng, mật ong sẽ tạo nên một món uống thơm ngon, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, hướng dẫn bạn cách làm chanh gừng mật ong vô cùng đơn giản để tăng sức đề kháng.
