Nàng dâu 9X đi chợ hết 100 nghìn đồng cho bữa ăn 3 người
Vợ chồng chị Hiền tốn khoảng 3 triệu đồng mỗi tháng cho những bữa ăn ngon và đủ chất.

Là nhân viên văn phòng, thu nhập mức trung bình, chị Nguyễn Hiền ở Hà Nội không dành nhiều chi phí cho việc ăn uống. Mỗi tháng, vợ chồng chị tốn khoảng 3 triệu đồng đi chợ nhưng bữa nào cũng có đa dạng món ăn, hợp khẩu vị.

Vốn đam mê nấu ăn nhưng trước khi lấy chồng, chị Hiền ít có cơ hội vào bếp. Những bữa ăn tạm bợ ngoài quán khiến chị nuôi quyết tâm nấu nướng mỗi ngày khi lập gia đình.

Chi phí dành cho việc đi chợ không nhiều, chị Hiền ít khi mua thực phẩm đắt tiền. Chị thay đổi linh hoạt cách nấu để tạo ra món ăn mới từ những nguyên liệu quen thuộc. Nàng dâu 9X chế biến thịt thành chả lá lốt, thịt rang cháy cạnh, thịt kho dừa, thịt rán... Hai vợ chồng ăn mãi không ngán.


Chị Hiền thường mất khoảng 100 nghìn đồng để chuẩn bị bữa ăn tươm tất cho 2-3 người. Mâm cơm của vợ chồng chị có hai món mặn, một món rau và hoa quả tráng miệng.
Với món mặn, nàng dâu Hà Nội chủ yếu biến tấu từ thịt lợn, thịt gà, cá và tôm. Rau và hoa quả được chị Nguyễn Hiền thay đổi theo mùa.

Để tiết kiệm thời gian và chi phí, chị Nguyễn Hiền thường đi chợ vào cuối tuần. Chị mua lượng thực phẩm đủ cho cả tuần, chia ra thành từng gói nhỏ vừa đủ cho mỗi bữa.
Việc đi chợ vào ngày nghỉ giúp chị Hiền thảnh thơi lựa chọn nguyên liệu ngon, đảm bảo chất lượng. Khi về nhà, nàng dâu 9X có thời gian sơ chế thực phẩm trước khi trữ đông.

Chị Nguyễn Hiền thường hỏi ý kiến chồng về những bữa ăn, nhưng anh ít khi bình luận. Thấy ông xã ăn hết những món vợ nấu, chị hiểu mình đã thành công.

Chồng chị Nguyễn Hiền thích chia sẻ việc nhà cùng vợ. Sau mỗi bữa ăn, anh chủ động đứng dậy dọn dẹp, rửa bát.
'Những điều nhỏ bé ông xã làm khiến tôi yêu thêm công việc bếp núc, có động lực nấu ra những món ăn ngon bỗi dưỡng cả nhà', chị Hiền tâm sự.

Từ khi kết hôn, vợ chồng chị Hiền hiếm khi ăn ngoài hàng. Mỗi ngày không đứng bếp, nàng dâu 9X thấy nhớ 'cồn cào'. Chồng chị Hiền thú nhận bị 'nghiện' cơm vợ nấu. Những ngày hết thực phẩm hoặc về muộn, anh đề nghị bà xã nấu nướng đơn giản thay vì ăn ở ngoài.

Những bữa cơm gia đình được chị Nguyễn Hiền nấu trong 30-45 phút. Thỉnh thoảng về sớm, chị dành nhiều thời gian thử nghiệm một số món lạ đãi chồng. Người vợ trẻ thích thú khi khám phá một công thức nấu ăn mới. Chị vui hơn khi luôn được ông xã ủng hộ.

Một ngày, vợ chồng chị Hiền ăn cơm cùng nhau hai bữa, sáng và tối. Đây là khoảng thời gian có ý nghĩa với chị, bởi được chăm sóc chồng bằng những bữa ăn nóng sốt. Chị quan niệm: Nấu ăn là một phần tất yếu của cuộc sống hôn nhân.
'Thể hiện tình cảm qua việc nấu nướng khiến ông xã dễ dàng cảm nhận', nàng dâu Hà Nội nói.

Theo Ngôi sao

Luộc trứng dùng nước sôi hay nước lạnh đều sai bét, nhớ 5 điểm này, luộc xong chỉ chạm nhẹ là vỏ tự bong
Mẹo nấu nướng - 12 giờ trướcChỉ cần ghi nhớ những mẹo đơn giản dưới đây trứng luộc xong sẽ thơm ngon, lòng đỏ chín tới, không khô, quan trọng nhất là róc vỏ.

Loại quả là dược liệu quý người Nhật thường ăn giúp tăng đề kháng và nuôi dưỡng da dẻ căng mịn hồng hào
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Không phải cam, cũng chẳng phải quýt, loại quả này được phụ nữ Nhật Bản lẫn Hàn Quốc sử dụng làm bí quyết giữ gìn sức khỏe và làm đẹp da nhanh chóng.

Những món ăn từ tỏi vừa ngon vừa đẹp mắt khắp thế giới
Ăn - 19 giờ trướcKhông chỉ là gia vị, tỏi còn được xem là nguyên liệu chính trong các món ăn nổi tiếng của nhiều quốc gia như Ấn Độ, Tây Ban Nha...

5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Mùa thu thời tiết chuyển se lạnh, cơ thể mệt mỏi, dễ tích tụ độc tố. Bổ sung các món canh thanh đạm này sẽ giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu và dễ nấu.

'Bánh dẻo thị phi' có gì đặc biệt khiến cộng đồng mạng 'phát cuồng'?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong những ngày gần đây, trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok..., một loại bánh đang trở thành tâm điểm chú ý của cộng đồng yêu ẩm thực: Bánh dẻo Trung thu nhân sen dẻo trứng muối.

Loại hạt đắt đỏ 'bậc nhất thế giới', Việt Nam xưa rụng đầy gốc ít ai nhặt
Ăn - 1 ngày trướcThoạt nhìn loại quả "xấu xí" ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ vậy, chế biến theo cách này mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe.

Ngỡ ngàng với bộ bát đĩa 'sang hết phần thiên hạ' trên bàn ăn nhà Phương Oanh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lâu lắm mới quay lại việc bếp núc, Phương Oanh vẫn khiến dân tình phải trầm trồ như ngày nào.

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon 'siêu cấp' mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành
Ăn - 1 ngày trước5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.

Bánh chả đặc sản Hà Nội mùa thu, cách chọn mua và cách ăn ngon nhất
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bánh chả ai ăn một lần không thể quên được hương vị rất riêng, rất dễ ăn của nó. Nhưng để thưởng thức món bánh chả Hà Nội đúng cách, chọn mua bánh ngon thì không phải ai cũng biết cách.

Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Cá rô kho tộ – ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.

Bất ngờ trước 11 mâm cơm gia đình vừa ngon, vừa nhìn cực ấm cúng
Ẩm thực 360GĐXH - Mỗi ngày, hàng triệu mâm cơm được dọn ra trong những căn bếp Việt. Ẩn sau đó không chỉ là chuyện ăn uống, mà còn là câu chuyện văn hóa, kinh tế, và cả sự chuyển động của xã hội hôm nay.