Nàng dâu 9X đi chợ hết 100 nghìn đồng cho bữa ăn 3 người
Vợ chồng chị Hiền tốn khoảng 3 triệu đồng mỗi tháng cho những bữa ăn ngon và đủ chất.
Là nhân viên văn phòng, thu nhập mức trung bình, chị Nguyễn Hiền ở Hà Nội không dành nhiều chi phí cho việc ăn uống. Mỗi tháng, vợ chồng chị tốn khoảng 3 triệu đồng đi chợ nhưng bữa nào cũng có đa dạng món ăn, hợp khẩu vị.
Vốn đam mê nấu ăn nhưng trước khi lấy chồng, chị Hiền ít có cơ hội vào bếp. Những bữa ăn tạm bợ ngoài quán khiến chị nuôi quyết tâm nấu nướng mỗi ngày khi lập gia đình.
Chi phí dành cho việc đi chợ không nhiều, chị Hiền ít khi mua thực phẩm đắt tiền. Chị thay đổi linh hoạt cách nấu để tạo ra món ăn mới từ những nguyên liệu quen thuộc. Nàng dâu 9X chế biến thịt thành chả lá lốt, thịt rang cháy cạnh, thịt kho dừa, thịt rán... Hai vợ chồng ăn mãi không ngán.
Chị Hiền thường mất khoảng 100 nghìn đồng để chuẩn bị bữa ăn tươm tất cho 2-3 người. Mâm cơm của vợ chồng chị có hai món mặn, một món rau và hoa quả tráng miệng.
Với món mặn, nàng dâu Hà Nội chủ yếu biến tấu từ thịt lợn, thịt gà, cá và tôm. Rau và hoa quả được chị Nguyễn Hiền thay đổi theo mùa.
Để tiết kiệm thời gian và chi phí, chị Nguyễn Hiền thường đi chợ vào cuối tuần. Chị mua lượng thực phẩm đủ cho cả tuần, chia ra thành từng gói nhỏ vừa đủ cho mỗi bữa.
Việc đi chợ vào ngày nghỉ giúp chị Hiền thảnh thơi lựa chọn nguyên liệu ngon, đảm bảo chất lượng. Khi về nhà, nàng dâu 9X có thời gian sơ chế thực phẩm trước khi trữ đông.
Chị Nguyễn Hiền thường hỏi ý kiến chồng về những bữa ăn, nhưng anh ít khi bình luận. Thấy ông xã ăn hết những món vợ nấu, chị hiểu mình đã thành công.
Chồng chị Nguyễn Hiền thích chia sẻ việc nhà cùng vợ. Sau mỗi bữa ăn, anh chủ động đứng dậy dọn dẹp, rửa bát.
'Những điều nhỏ bé ông xã làm khiến tôi yêu thêm công việc bếp núc, có động lực nấu ra những món ăn ngon bỗi dưỡng cả nhà', chị Hiền tâm sự.
Từ khi kết hôn, vợ chồng chị Hiền hiếm khi ăn ngoài hàng. Mỗi ngày không đứng bếp, nàng dâu 9X thấy nhớ 'cồn cào'. Chồng chị Hiền thú nhận bị 'nghiện' cơm vợ nấu. Những ngày hết thực phẩm hoặc về muộn, anh đề nghị bà xã nấu nướng đơn giản thay vì ăn ở ngoài.
Những bữa cơm gia đình được chị Nguyễn Hiền nấu trong 30-45 phút. Thỉnh thoảng về sớm, chị dành nhiều thời gian thử nghiệm một số món lạ đãi chồng. Người vợ trẻ thích thú khi khám phá một công thức nấu ăn mới. Chị vui hơn khi luôn được ông xã ủng hộ.
Một ngày, vợ chồng chị Hiền ăn cơm cùng nhau hai bữa, sáng và tối. Đây là khoảng thời gian có ý nghĩa với chị, bởi được chăm sóc chồng bằng những bữa ăn nóng sốt. Chị quan niệm: Nấu ăn là một phần tất yếu của cuộc sống hôn nhân.
'Thể hiện tình cảm qua việc nấu nướng khiến ông xã dễ dàng cảm nhận', nàng dâu Hà Nội nói.
Theo Ngôi sao
'Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?': Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
Ăn - 15 giờ trướcChúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
5 mẹo đơn giản nhận biết trứng vịt lộn già và non
Mẹo nấu nướng - 15 giờ trướcGĐXH - Trứng vịt lộn là một trong những món ăn bổ dưỡng và hấp dẫn trong ẩm thực Việt Nam. Có người thích ăn trứng vịt lộn già, có người thích trứng còn non, vậy làm sao để phân biệt?
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Ăn - 18 giờ trướcCác mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Trắc nghiệm: Món ăn bạn ghét nhất tiết lộ con người thật của bạn
Ăn - 19 giờ trướcGĐXH - Hãy thử xem điều đó có đúng không?!
Tiệc cưới miền Tây của Sâu Tivi được Thiện Nhân review 'xéo xắt' nhưng dân mạng bật cười: 'Là chê dữ chưa'?
Ăn - 20 giờ trướcReview menu tiệc cưới Sâu Tivi với giọng điệu khá "gắt" thế nhưng Thiện Nhân khiến ai cũng phải bật cười.
Cách làm sữa chua dẻo ngon đơn giản tại nhà
Ăn - 1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại quả này đã được CDC Mỹ xếp vị trí hàng đầu trong biểu đồ mật độ dinh dưỡng của các loại rau củ quả. Tận dụng siêu thực phẩm mùa đông này, bạn có thể thử làm 4 món ngon tuyệt, dễ làm dưới đây.
Nhớ cơm trắng muối vừng
Ăn - 1 ngày trướcTôi nhớ những ngày mưa cuối thu rả rích, không đi làm vườn được, bà nội sẽ lấy lạc và vừng, tranh thủ giã một lọ muối vừng.
Trắc nghiệm: Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Món ăn vặt bạn chọn khi xem phim hé lộ phần tính cách bạn thường giấu kín, không thể hiện trước đám đông, và gần như không ai có thể nhìn thấu.
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024: Đến Ngoại giao đoàn thưởng thức các món ăn công phu của nhiều nước trên thế giới
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Người tham gia sẽ được thưởng thức các ăn nổi tiếng thế giới do các đầu bếp "5 sao" thực hiện. Phía Việt Nam sẽ giới thiệu phở, nem và nhiều đặc sản ẩm thực vùng miền khác.
Tìm thấy hợp chất chống ung thư có trong món ăn quen thuộc này của người Việt
ĂnGĐXH - Isoflavone là hợp chất phổ biến trong nhiều món ăn truyền thống của người Á Đông, đặc biệt là các món chế biến từ đậu nành.