Nàng dâu 'số hưởng' khoe những bữa cơm bố chồng nấu vừa đẹp vừa ngon, bổ

Hình ảnh những bữa cơm do bố chồng nấu mà chị Đặng Thu Phương (43 tuổi, Hà Nội) chia sẻ lên mạng xã hội khiến người xem không khỏi ngỡ ngàng bởi sự tinh tế trong từng món ăn. Không chỉ chú trọng đến hương vị, ông còn đặc biệt quan tâm đến cách trình bày sao cho đẹp mắt. Mỗi bữa ăn đều được khéo léo bài trí với sự hài hòa về màu sắc và bố cục trên đĩa.

Một điểm dễ nhận thấy trong các đĩa cơm này là sự cân đối về dinh dưỡng, đầy đủ các nhóm chất đạm, bột, béo, vitamin và khoáng chất; có món mặn, món xào, rau xanh. Vì thế, bữa ăn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe.

Từ khi nghỉ hưu, bố chồng chị Phương chiếm vị trí bếp trưởng trong nhà. Thời gian đầu ông nấu chưa được ngon nhưng giờ đây ông đã kinh nghiệm đầy mình, đồ ăn được cả nhà khen là "ngon hết nước chấm".

"Bố chồng mình trước đây không phải làm gì, sau khi nghỉ hưu mới bắt đầu nấu ăn. Những ngày đầu ông nấu mặn như kho, món xào thì hôm sượng, hôm nhừ. Sau bố nấu nhiều rồi quen, món ông nấu ngon nhất là cá kho, thịt đông, thịt kho trứng, đậu sốt cà chua, bò kho gừng", chị Phương chia sẻ.

Gia đình chị có 6 người gồm bố mẹ chồng, 2 vợ chồng và 2 con gái. Chị có hướng dẫn bố chồng cách tính toán khẩu phần ăn theo quy tắc chiếc đĩa: Một nửa đĩa tương đương 40% chất xơ, 30% chất đạm, 20% tinh bột và 1 ngón cái tương đương 10% chất béo tốt. Chị Phương đã áp dụng cách ăn này cho bản thân và gia đình, vừa đủ dinh dưỡng vừa duy trì sức khỏe.

Bài đăng khoe cơm bố chồng nấu của chị Phương nhận được hàng ngàn lượt thích và bình luận. Nhiều người dùng mạng xã hội bày tỏ sự ngưỡng mộ và đôi chút ghen tỵ với cô con dâu "số hưởng", vì không phải ai cũng may mắn có được bố chồng tâm lý và đảm đang, chịu khó như vậy. Một số người khen tài nấu ăn của ông không thua kém gì đầu bếp chuyên nghiệp.

Mẹ đảm Hà Nội bày tỏ: "Mình thấy rất may mắn khi có bố mẹ chồng thấu hiểu và tâm lý. Việc bố nấu ăn không chỉ thể hiện tình yêu thương của bố dành cho gia đình mà còn tạo ra không khí ấm cúng cho cả nhà".

Cùng ngắm và tham khảo một số đĩa cơm do bố chồng chị Phương nấu cho người thân: