Nàng dâu 'số hưởng' khoe những bữa cơm bố chồng nấu vừa đẹp vừa ngon, bổ
Những đĩa cơm vừa đẹp mắt vừa cân bằng dinh dưỡng do bố chồng chuẩn bị cho chị Phương (Hà Nội) khiến cư dân mạng ghen tỵ gọi chị là nàng dâu số hưởng.
Hình ảnh những bữa cơm do bố chồng nấu mà chị Đặng Thu Phương (43 tuổi, Hà Nội) chia sẻ lên mạng xã hội khiến người xem không khỏi ngỡ ngàng bởi sự tinh tế trong từng món ăn. Không chỉ chú trọng đến hương vị, ông còn đặc biệt quan tâm đến cách trình bày sao cho đẹp mắt. Mỗi bữa ăn đều được khéo léo bài trí với sự hài hòa về màu sắc và bố cục trên đĩa.
Một điểm dễ nhận thấy trong các đĩa cơm này là sự cân đối về dinh dưỡng, đầy đủ các nhóm chất đạm, bột, béo, vitamin và khoáng chất; có món mặn, món xào, rau xanh. Vì thế, bữa ăn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe.
Đĩa cơm do bố chồng chị Phương chuẩn bị.
Bữa ăn được tính toán khẩu phần theo quy tắc chiếc đĩa.
Từ khi nghỉ hưu, bố chồng chị Phương chiếm vị trí bếp trưởng trong nhà. Thời gian đầu ông nấu chưa được ngon nhưng giờ đây ông đã kinh nghiệm đầy mình, đồ ăn được cả nhà khen là "ngon hết nước chấm".
"Bố chồng mình trước đây không phải làm gì, sau khi nghỉ hưu mới bắt đầu nấu ăn. Những ngày đầu ông nấu mặn như kho, món xào thì hôm sượng, hôm nhừ. Sau bố nấu nhiều rồi quen, món ông nấu ngon nhất là cá kho, thịt đông, thịt kho trứng, đậu sốt cà chua, bò kho gừng", chị Phương chia sẻ.
Gia đình chị có 6 người gồm bố mẹ chồng, 2 vợ chồng và 2 con gái. Chị có hướng dẫn bố chồng cách tính toán khẩu phần ăn theo quy tắc chiếc đĩa: Một nửa đĩa tương đương 40% chất xơ, 30% chất đạm, 20% tinh bột và 1 ngón cái tương đương 10% chất béo tốt. Chị Phương đã áp dụng cách ăn này cho bản thân và gia đình, vừa đủ dinh dưỡng vừa duy trì sức khỏe.
Chị Đặng Thu Phương.
Bài đăng khoe cơm bố chồng nấu của chị Phương nhận được hàng ngàn lượt thích và bình luận. Nhiều người dùng mạng xã hội bày tỏ sự ngưỡng mộ và đôi chút ghen tỵ với cô con dâu "số hưởng", vì không phải ai cũng may mắn có được bố chồng tâm lý và đảm đang, chịu khó như vậy. Một số người khen tài nấu ăn của ông không thua kém gì đầu bếp chuyên nghiệp.
Mẹ đảm Hà Nội bày tỏ: "Mình thấy rất may mắn khi có bố mẹ chồng thấu hiểu và tâm lý. Việc bố nấu ăn không chỉ thể hiện tình yêu thương của bố dành cho gia đình mà còn tạo ra không khí ấm cúng cho cả nhà".
Cùng ngắm và tham khảo một số đĩa cơm do bố chồng chị Phương nấu cho người thân:
Những đĩa cơm đơn giản nhưng đủ chất do bố chồng chị Phương nấu.
Đĩa cơm gồm dưa chuột, bắp cải, chả gà, cơm, lạc.
Thực đơn gồm măng xào, bí xanh luộc, thịt viên nướng nồi chiên.
Bữa ăn này có lặc lè luộc, gà rang, cơm trắng, vừng lạc.
Bắp cải luộc, bò kho, dưa muối chua là thực đơn hôm nay.
Thực đơn này gồm rau muống xào, cá diếc kho tương, lạc rang.
Các món ngồng cải luộc, sườn rim, ớt chuông.
Đĩa cơm đơn giản gồm cá thu rán, bắp cải luộc.
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì?
Ăn - 4 giờ trướcCho coca cola vào món thịt ba chỉ kho là một mẹo làm bếp được nhiều người chia sẻ, cách này có những tác dụng gì?
MC Mai Ngọc khoe mâm cơm ở cữ, một chi tiết gây chú ý
Ăn - 18 giờ trướcGĐXH - Vài tuần sau sinh, Mai Ngọc trở lại chế độ ăn uống khoa học với các món cơm nhà bổ dưỡng, trong đó kiêng một số món do đang ở cữ.
Ai từng ăn lòng se điếu kiểu này đều nhớ mãi: Cách chọn chuẩn và 3 công thức chế biến ngon mê ly
Ăn - 23 giờ trướcChọn lòng se điếu thế nào mới ngon?
Món chè cung đình làm từ cá: Vừa là mỹ thực lại giúp bổ tim dưỡng não, vị thanh mát độc đáo xua tan ngày hè nóng nực
Ăn - 1 ngày trướcCó thể chè cá rô đồng nguyên bản đã thất truyền từ lâu, không còn bán ở bất kỳ nơi nào nữa, nhưng ở một số địa phương vẫn lưu giữ công thức nấu món chè độc đáo này với những biến tấu vị giác mới lạ.
Lòng se điếu đang gây tranh cãi: Phần nội tạng quý hiếm hay sản phẩm của một con lợn bệnh?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Những ngày qua, món lòng se điếu bỗng gây tranh cãi dữ dội trên mạng xã hội với nghi vấn được 'phù phép' từ lòng heo bình thường và ngâm hóa chất gây hại sức khỏe. Nhiều thực khách 'khoái' ăn món này cũng không giấu được lo lắng.
Cách nấu 3 món ăn giúp tăng estrogen, phụ nữ ăn thường xuyên sẽ chậm lão hóa
Ăn - 1 ngày trướcBa món ăn giúp tăng estrogen này bổ dưỡng mà không gây béo, có thể giúp phụ nữ kéo dài tuổi xuân, cách chế biến không hề cầu kỳ, nguyên liệu dễ kiếm.
Muốn sinh con thông minh, mẹ bầu cần bổ sung ngay 6 loại thực phẩm này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp mẹ bầu bổ sung đầy đủ dưỡng chất, giúp bé yêu phát triển thông minh và khỏe mạnh ngay từ trong bụng mẹ.
Phương Oanh bật mí loại thức uống mà cô cực mê sau sinh con, giúp chuẩn dáng xinh cho mùa hè này
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Trong một vlog, Phương Oanh tiết lộ sau khi đi tập thể thao về, cô sẽ làm loại thức uống "siêu ngon - siêu bổ dưỡng" với công thức dễ làm, đơn giản.
Ngoài xào cùng dưa, lòng heo mà làm thế này, vị chua ngọt ngon vô cùng lại tránh ngấy
Ăn - 2 ngày trướcNgoài nộm lòng heo, dưới đây còn gợi ý vài món ăn khác cực độc lạ từ nguyên liệu lòng, giúp bạn có thêm ý tưởng sáng tạo cho bữa ăn gia đình.
Loại lá có nhiều vào mùa hè vừa giải nhiệt vừa kiểm soát đường huyết tốt, đem làm nhiều món ngon mát bổ
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Lá cây sương sâm đặc biệt tốt trong việc kiểm soát đường huyết. Đây cũng là nguyên liệu để làm nhiều món ngon giải nhiệt trong ngày hè.
Phương Oanh bật mí loại thức uống mà cô cực mê sau sinh con, giúp chuẩn dáng xinh cho mùa hè này
ĂnGĐXH - Trong một vlog, Phương Oanh tiết lộ sau khi đi tập thể thao về, cô sẽ làm loại thức uống "siêu ngon - siêu bổ dưỡng" với công thức dễ làm, đơn giản.
