Nàng dâu 'số hưởng' khoe những bữa cơm bố chồng nấu vừa đẹp vừa ngon, bổ
Những đĩa cơm vừa đẹp mắt vừa cân bằng dinh dưỡng do bố chồng chuẩn bị cho chị Phương (Hà Nội) khiến cư dân mạng ghen tỵ gọi chị là nàng dâu số hưởng.
Hình ảnh những bữa cơm do bố chồng nấu mà chị Đặng Thu Phương (43 tuổi, Hà Nội) chia sẻ lên mạng xã hội khiến người xem không khỏi ngỡ ngàng bởi sự tinh tế trong từng món ăn. Không chỉ chú trọng đến hương vị, ông còn đặc biệt quan tâm đến cách trình bày sao cho đẹp mắt. Mỗi bữa ăn đều được khéo léo bài trí với sự hài hòa về màu sắc và bố cục trên đĩa.
Một điểm dễ nhận thấy trong các đĩa cơm này là sự cân đối về dinh dưỡng, đầy đủ các nhóm chất đạm, bột, béo, vitamin và khoáng chất; có món mặn, món xào, rau xanh. Vì thế, bữa ăn không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn bổ dưỡng, đảm bảo sức khỏe.
Đĩa cơm do bố chồng chị Phương chuẩn bị.
Bữa ăn được tính toán khẩu phần theo quy tắc chiếc đĩa.
Từ khi nghỉ hưu, bố chồng chị Phương chiếm vị trí bếp trưởng trong nhà. Thời gian đầu ông nấu chưa được ngon nhưng giờ đây ông đã kinh nghiệm đầy mình, đồ ăn được cả nhà khen là "ngon hết nước chấm".
"Bố chồng mình trước đây không phải làm gì, sau khi nghỉ hưu mới bắt đầu nấu ăn. Những ngày đầu ông nấu mặn như kho, món xào thì hôm sượng, hôm nhừ. Sau bố nấu nhiều rồi quen, món ông nấu ngon nhất là cá kho, thịt đông, thịt kho trứng, đậu sốt cà chua, bò kho gừng", chị Phương chia sẻ.
Gia đình chị có 6 người gồm bố mẹ chồng, 2 vợ chồng và 2 con gái. Chị có hướng dẫn bố chồng cách tính toán khẩu phần ăn theo quy tắc chiếc đĩa: Một nửa đĩa tương đương 40% chất xơ, 30% chất đạm, 20% tinh bột và 1 ngón cái tương đương 10% chất béo tốt. Chị Phương đã áp dụng cách ăn này cho bản thân và gia đình, vừa đủ dinh dưỡng vừa duy trì sức khỏe.
Chị Đặng Thu Phương.
Bài đăng khoe cơm bố chồng nấu của chị Phương nhận được hàng ngàn lượt thích và bình luận. Nhiều người dùng mạng xã hội bày tỏ sự ngưỡng mộ và đôi chút ghen tỵ với cô con dâu "số hưởng", vì không phải ai cũng may mắn có được bố chồng tâm lý và đảm đang, chịu khó như vậy. Một số người khen tài nấu ăn của ông không thua kém gì đầu bếp chuyên nghiệp.
Mẹ đảm Hà Nội bày tỏ: "Mình thấy rất may mắn khi có bố mẹ chồng thấu hiểu và tâm lý. Việc bố nấu ăn không chỉ thể hiện tình yêu thương của bố dành cho gia đình mà còn tạo ra không khí ấm cúng cho cả nhà".
Cùng ngắm và tham khảo một số đĩa cơm do bố chồng chị Phương nấu cho người thân:
Những đĩa cơm đơn giản nhưng đủ chất do bố chồng chị Phương nấu.
Đĩa cơm gồm dưa chuột, bắp cải, chả gà, cơm, lạc.
Thực đơn gồm măng xào, bí xanh luộc, thịt viên nướng nồi chiên.
Bữa ăn này có lặc lè luộc, gà rang, cơm trắng, vừng lạc.
Bắp cải luộc, bò kho, dưa muối chua là thực đơn hôm nay.
Thực đơn này gồm rau muống xào, cá diếc kho tương, lạc rang.
Các món ngồng cải luộc, sườn rim, ớt chuông.
Đĩa cơm đơn giản gồm cá thu rán, bắp cải luộc.
Thực đơn chỉ 4 món, ít ỏi nhưng 'chất', tại đám cưới Salim và chồng doanh nhân
Ăn - 2 giờ trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới được đánh giá ngon mắt, sang trọng, mang phong cách châu Âu nhưng chỉ gồm 4 món với khẩu phần khá khiêm tốn.
Mất ngủ chủ yếu là do gan hỏa quá mức, nên ăn nhiều 3 món này để làm ẩm phổi, thanh nhiệt, ngủ ngon đến sáng!
Ăn - 7 giờ trướcĐây là ba loại rau củ giúp cải thiện chứng mất ngủ, kèm theo các công thức gợi ý nấu ăn dễ dàng, ai cũng thực hiện được.
Món ăn mà Tuấn Cry ăn ngon lành trong MV Bắc Bling khiến nhiều người tò mò tranh cãi, thực sự là gì?
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Món ăn này xuất hiện trong MV Bắc Bling khiến nhiều khán giả rất tò mò không biết đó có phải món đặc sản nào của Bắc Ninh hay không.
Cách làm gỏi gà măng cụt giải nhiệt tại nhà
Ăn - 10 giờ trướcGĐXH - Gỏi gà măng cụt đang là món ăn làm điên đảo cộng đồng đam mê ẩm thực hiện nay. Một món ăn tốn nhiều công sức và chi phí, nhưng đổi lại thành phẩm cũng rất thơm ngon, hương vị hấp dẫn.
Bật mí cách chọn dưa lưới ngon, giòn ngọt cực chuẩn
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Dưa lưới được yêu thích trên thị trường nhờ vị ngọt nhẹ, tươi mát và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể nhận biết dưa lưới thơm ngọt.
Những cách làm món chân gà chua ngọt ai ăn một lần cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chân gà dai giòn hòa cùng sốt chua ngọt sền sệt đậm vị là món ăn lý tưởng để nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè trong bữa ăn hàng ngày.
Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên. Món ăn chân gà chiên nước mắm tỏi vừa là những đồ ăn vặt, vừa là món nhậu chơi cho cánh mày râu.
7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô bở, giữ vị ngọt tự nhiên
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng đẹp, không bị khô hay bở lại đòi hỏi một số bí quyết. Dưới đây là 7 mẹo giúp bạn luộc thịt ngon đúng chuẩn, giữ được vị ngọt tự nhiên.
300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Bạn đang tìm kiếm món ngon mỗi ngày để không phải suy nghĩ hôm nay ăn gì? Lưu lại ngay 300 món ngon ăn ngon cho cả năm mà không lo trùng lặp nhé.
Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn. Bài viết dưới đây bật mí cho bạn cách chế biến món chân gà rang muối đậm vị kèm nước chấm.
Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản
ĂnGĐXH - Chiên gà bằng nồi chiên không dầu đang là xu hướng nấu nướng mới cho các chị em nội trợ bận rộn. Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ.
