Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nấu món canh này ăn tối thì vừa giảm cân lại có lợi đủ đường

Thứ ba, 12:56 12/03/2024 | Ăn

Một món ăn ngon miệng giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì nhất định phải kể đến món canh trứng nấu rong biển dưới đây. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hãy bỏ túi ngay công thức này nhé!

Nguyên liệu nấu canh trứng rong biển

1 quả trứng

1 cây rau mùi tây

1 cây hành lá

Một ít rong biển khô

5ml dầu mè

2 thìa bột năng hòa với một ít nước lọc

Một ít muối

Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng i-ốt cao. Ăn rong biển thường xuyên còn giúp ngăn ngừa, hạn chế các bệnh ung thư.

Với lượng i-ốt dồi dào nên ăn rong biển sẽ giúp tăng cường chức năng tuyến giáp. Sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, cải thiện các vấn đề về tim mạch.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai thường xuyên sử dụng rong biển còn giúp ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh ở trẻ.

Cách nấu canh trứng rong biển

Trứng đập vào bát đánh tan, hành lá và rau mùi thái nhỏ.

Canh trứng rong biển món ngon lý tưởng cho thực đơn giảm cân - Ảnh 1.

Cách nấu canh trứng rong biển

Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho rong biển và nước bột năng vào đun sôi trở lại, tiếp đó đổ trứng vào khuấy đều theo một chiều.

Canh trứng rong biển món ngon lý tưởng cho thực đơn giảm cân - Ảnh 2.

Cách nấu canh trứng rong biển

Nêm thêm chút muối, dầu mè cho vừa ăn.

Canh trứng rong biển món ngon lý tưởng cho thực đơn giảm cân - Ảnh 3.

Cách nấu canh trứng rong biển

Cuối cùng thêm hành lá và rau mùi vào rồi tắt bếp.

Canh trứng rong biển món ngon lý tưởng cho thực đơn giảm cân - Ảnh 4.

Cách nấu canh trứng rong biển

Thành phẩm

Canh rong biển nấu trứng có vị ngọt thanh, mát lành lại thơm vị rong biển. Món canh sử dụng rất ít dầu ăn nên không hề tạo cảm giác ngán. Mặc dù là món canh trứng rong biển nhưng bạn chế biến theo công thức trên chắc chắn sẽ không có mùi tanh đâu nhé.

Canh trứng rong biển món ngon lý tưởng cho thực đơn giảm cân - Ảnh 5.

Để làm món canh rong biển này, bạn chỉ mất tối đa 15 phút chế biến.

Chúc bạn nấu được canh trứng rong biển thật thơm ngon!

Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Lá khổ qua có ăn được không? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ

Lá khổ qua có ăn được không? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ

Ăn - 16 giờ trước

Lá khổ qua (mướp đắng) vốn quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã và bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu loại lá có vị đắng đặc trưng này có ăn được hay không và cần lưu ý gì khi sử dụng.

Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ

Có 3 thứ trong bếp nên thay mới ngay nếu không muốn cả tháng Giêng trì trệ

Bếp đẹp - 16 giờ trước

GĐXH - Sau những ngày Tết rộn ràng, căn bếp – nơi từng đỏ lửa suốt từ 27, 28 âm lịch đến mùng 3 – bắt đầu chậm lại. Đây cũng là lúc nhiều gia đình tranh thủ dọn dẹp, sắp xếp lại không gian để chuẩn bị cho nhịp sống thường ngày.

Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ

Sai lầm nghiệm trọng nhiều bà nội trợ mắc phải khi luộc rau vứt chất bổ

Mẹo nấu nướng - 20 giờ trước

GĐXH - Luộc rau tưởng chừng là công việc rất đơn giản nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa xanh ngon, vừa giữ được chất dinh dưỡng.

Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết

Các món ăn thơm ngon, bổ dưỡng từ ngô không phải ai cũng biết

Mẹo nấu nướng - 23 giờ trước

GĐXH - Ngô là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất dễ ăn và dễ kiếm. Nhưng không phải ai cũng biết những tác dụng tuyệt vời mà thực phẩm này mang lại.

Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là "thuốc bổ tự nhiên" ít người biết tận dụng

Loại quả thơm lừng, ngọt như đường là "thuốc bổ tự nhiên" ít người biết tận dụng

Ăn - 1 ngày trước

Quả mít không chỉ hấp dẫn bởi hương vị ngọt lịm, mùi thơm nồng nàn mà còn là một kho báu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất. Từ múi mít chín, xơ mít cho đến hạt mít, tất cả đều mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể.

3 công thức nước uống dùng đều đặn vào sáng - chiều - tối giúp dễ dàng loại bỏ chất thải và làm sạch đường ruột

3 công thức nước uống dùng đều đặn vào sáng - chiều - tối giúp dễ dàng loại bỏ chất thải và làm sạch đường ruột

Ăn - 1 ngày trước

Không chỉ ngon miệng, 3 công thức nước uống này còn được biết đến như "nước làm sạch đường ruột", đặc biệt hiệu quả trong việc giúp thúc đẩy cặn bã ra ra khỏi ruột.

Gần 20.000 người lưu lại công thức trà “dưỡng nhan” này, tôi thử rồi và hiểu vì sao ai cũng thích

Gần 20.000 người lưu lại công thức trà “dưỡng nhan” này, tôi thử rồi và hiểu vì sao ai cũng thích

Ăn - 1 ngày trước

Chỉ với vài khúc mía, chút trà đen và chiếc nồi chiên không dầu, bạn có một ấm trà thơm lừng, ngọt thanh tự nhiên. Tôi đã thử và thấy kết quả bất ngờ.

Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát

Cách kho cá đậm đà thơm ngon, không bị nát

Ăn - 1 ngày trước

GĐXH - Cá kho là món ăn thường có mặt trong thực đơn hàng ngày bữa cơm gia đình, tuy nhiên không phải bà nội trợ nào cũng biết cách kho cá thơm ngon, không bị nát.

Món bán đầy vỉa hè Việt Nam lên truyền hình Hàn Quốc, khiến sao nữ dù giữ dáng vẫn gọi tận 2 phần

Món bán đầy vỉa hè Việt Nam lên truyền hình Hàn Quốc, khiến sao nữ dù giữ dáng vẫn gọi tận 2 phần

Ăn - 2 ngày trước

Xuất hiện trên sóng truyền hình Hàn Quốc, món ăn quen thuộc của Việt Nam khiến 2 nữ diễn viên không giấu nổi sự thích thú, thậm chí có người còn "phá lệ" gọi thêm phần thứ 2 dù đang trong chế độ giữ dáng.

Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?

Vì sao người xưa sợ 'gia đạo lục đục' nếu ăn quá nhiều món này trong tháng Giêng?

Ăn - 2 ngày trước

GĐXH - Tháng Giêng – tháng mở đầu cho cả năm – từ lâu được người Việt đặc biệt coi trọng. Không chỉ chuyện xuất hành, khai bút hay mở hàng, mà ngay cả mâm cơm gia đình cũng được các cụ dặn dò kỹ lưỡng. Trong đó có một quan niệm ít người trẻ để ý: tháng Giêng không nên nấu canh khổ qua quá thường xuyên vì sợ “khổ” kéo dài, ảnh hưởng đến hòa khí trong nhà.

Top