Nấu món canh này ăn tối thì vừa giảm cân lại có lợi đủ đường
Một món ăn ngon miệng giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì nhất định phải kể đến món canh trứng nấu rong biển dưới đây. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hãy bỏ túi ngay công thức này nhé!
Nguyên liệu nấu canh trứng rong biển
1 quả trứng
1 cây rau mùi tây
1 cây hành lá
Một ít rong biển khô
5ml dầu mè
2 thìa bột năng hòa với một ít nước lọc
Một ít muối
Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng i-ốt cao. Ăn rong biển thường xuyên còn giúp ngăn ngừa, hạn chế các bệnh ung thư.
Với lượng i-ốt dồi dào nên ăn rong biển sẽ giúp tăng cường chức năng tuyến giáp. Sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, cải thiện các vấn đề về tim mạch.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai thường xuyên sử dụng rong biển còn giúp ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh ở trẻ.
Cách nấu canh trứng rong biển
Trứng đập vào bát đánh tan, hành lá và rau mùi thái nhỏ.
Cách nấu canh trứng rong biển
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho rong biển và nước bột năng vào đun sôi trở lại, tiếp đó đổ trứng vào khuấy đều theo một chiều.
Cách nấu canh trứng rong biển
Nêm thêm chút muối, dầu mè cho vừa ăn.
Cách nấu canh trứng rong biển
Cuối cùng thêm hành lá và rau mùi vào rồi tắt bếp.
Cách nấu canh trứng rong biển
Thành phẩm
Canh rong biển nấu trứng có vị ngọt thanh, mát lành lại thơm vị rong biển. Món canh sử dụng rất ít dầu ăn nên không hề tạo cảm giác ngán. Mặc dù là món canh trứng rong biển nhưng bạn chế biến theo công thức trên chắc chắn sẽ không có mùi tanh đâu nhé.
Để làm món canh rong biển này, bạn chỉ mất tối đa 15 phút chế biến.
Chúc bạn nấu được canh trứng rong biển thật thơm ngon!
Loại rau mọc hoang nhưng đắt ngang thịt là “thực phẩm vàng” cho người bị gout và tiểu đường, làm ngay món này đơn giản mà bổ dưỡng
Ẩm thực 360 - 5 giờ trướcGĐXH – Đây là loại rau mọc hoang được coi là “thực phẩm vàng” cho người bị gout, tiểu đường. Cây có thân mọng nước, giòn, lá nhỏ hình tim màu xanh đậm. Nhờ dễ trồng và sinh trưởng nhanh, ngày nay càng được dùng phổ biến hơn trong bữa ăn gia đình.
Cách sử dụng bếp nướng điện đúng cách để không bị cháy đảm bảo an toàn
Mẹo nấu nướng - 10 giờ trướcGĐXH - Bếp nướng điện là sản phẩm hiện đại, vô cùng tiện dụng, lại thiết kế nhỏ gọn như là bếp điện từ hay bếp hồng ngoại giúp bạn có thể dễ dàng di chuyển theo những địa điểm mà bạn mong muốn.
Gió mùa về, nhà nào cũng nên có nồi canh này: Vừa là 'thuốc bổ' tăng đề kháng, vừa thơm ngon đến giọt cuối cùng
Ăn - 11 giờ trướcTrời chuyển lạnh cũng là lúc virus gây bệnh hoành hành. Thay vì đợi ốm mới uống thuốc, các mẹ hãy chủ động bảo vệ gia đình bằng đường ăn uống. Chỉ cần một nồi canh gà hầm nấm hương nóng hổi, ngọt lừ, không chỉ trôi cơm mà còn là tấm khiên vững chắc tăng cường miễn dịch cho cả nhà.
Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối: Bản giao hoà giữa ẩm thực Quảng Đông và văn hóa cà phê Việt
Ăn - 14 giờ trướcNgày 10/12 vừa qua, Dim Tu Tac tiếp tục gây ấn tượng khi ra mắt một sáng tạo hoàn toàn mới: Tôm Phụng Vĩ Xốt Cà Phê Muối, một sự kết hợp được xem là táo bạo, nhưng lại hòa quyện đầy tinh tế rất đáng mong chờ.
Từng bị coi là 'thảm họa ẩm thực', một món ăn Việt bất ngờ lội ngược dòng lọt top 50 ngon nhất thế giới
Ăn - 18 giờ trướcChỉ trong chưa đầy một năm, món ăn Việt Nam từng bị Taste Atlas xếp vào nhóm tệ nhất bất ngờ xuất hiện trong danh sách ngon nhất thế giới.
Thức uống tốt cho mẹ bầu và em bé
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Dưới đây là một số loại nước uống an toàn, tốt cho sức khỏe mà mẹ bầu có thể an tâm tiêu thụ trong thai kỳ.
Mặt vị khách Tây 'biến sắc' khi ăn thử một món Việt, dân mạng lập tức chỉ ra vấn đề
Ăn - 1 ngày trướcVốn nổi tiếng "ăn gì cũng được", vị khách Tây này cuối cùng cũng gặp phải một món Việt khiến anh lập tức nhăn mặt, dân mạng nhìn vào liền hiểu ngay lý do vì… anh ăn sai cách.
Thực phẩm bán đầy chợ Việt giúp phòng ngừa ung thư đại tràng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Lựa chọn thực phẩm đúng cách có thể giúp đại tràng thực hiện tốt các chức năng sinh lý tự nhiên, hỗ trợ ngừa tình trạng rối loạn chức năng tiêu hóa, đồng thời giảm thiểu nguy cơ mắc ung thư đại tràng trong tương lai.
Những 'mâm cơm nhà giàu' của gia đình ba thế hệ
Ăn - 1 ngày trướcNhiều người gọi mâm cơm 250.000 đồng/bữa của Quỳnh Chi là 'mâm cơm nhà giàu', nhưng với chị, đó là mức chi phù hợp cho gia đình ba thế hệ.
Xù xì bên ngoài nhưng củ này “quý như sâm”, tốt cho đường huyết, chế biến được nhiều món ngon ngày lạnh
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH – Dù hình dáng xù xì, nhưng loại củ dân dã này không chỉ ngon miệng mà còn có giá trị bổ dưỡng như nhân sâm. Những món ăn được chế biến từ củ này rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và đặc biệt là đường huyết.
10 món dân dã 'hao cơm' nhà Tăng Thanh Hà khiến chị em vừa thích thú, vừa nể phục
Mẹo nấu nướngGĐXH - Tăng Thanh Hà chuộng làm các món dân dã như tép rang khế, cá nục kho, ba rọi cháy cạnh... vừa đưa cơm, vừa không tốn quá nhiều thời gian sơ chế, nấu nướng.
