Nấu món canh này ăn tối thì vừa giảm cân lại có lợi đủ đường
Một món ăn ngon miệng giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì nhất định phải kể đến món canh trứng nấu rong biển dưới đây. Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng thì hãy bỏ túi ngay công thức này nhé!
Nguyên liệu nấu canh trứng rong biển
1 quả trứng
1 cây rau mùi tây
1 cây hành lá
Một ít rong biển khô
5ml dầu mè
2 thìa bột năng hòa với một ít nước lọc
Một ít muối
Rong biển hay còn gọi là tảo bẹ, là loại thực phẩm chứa nhiều đạm, chất xơ, khoáng chất, đặc biệt là hàm lượng i-ốt cao. Ăn rong biển thường xuyên còn giúp ngăn ngừa, hạn chế các bệnh ung thư.
Với lượng i-ốt dồi dào nên ăn rong biển sẽ giúp tăng cường chức năng tuyến giáp. Sử dụng thường xuyên sẽ làm tăng những vi khuẩn có lợi cho đường ruột, cải thiện các vấn đề về tim mạch.
Ngoài ra, phụ nữ mang thai thường xuyên sử dụng rong biển còn giúp ngăn ngừa những dị tật bẩm sinh ở trẻ.
Cách nấu canh trứng rong biển
Trứng đập vào bát đánh tan, hành lá và rau mùi thái nhỏ.
Cách nấu canh trứng rong biển
Đổ lượng nước thích hợp vào nồi đun sôi, khi nước sôi thì cho rong biển và nước bột năng vào đun sôi trở lại, tiếp đó đổ trứng vào khuấy đều theo một chiều.
Cách nấu canh trứng rong biển
Nêm thêm chút muối, dầu mè cho vừa ăn.
Cách nấu canh trứng rong biển
Cuối cùng thêm hành lá và rau mùi vào rồi tắt bếp.
Cách nấu canh trứng rong biển
Thành phẩm
Canh rong biển nấu trứng có vị ngọt thanh, mát lành lại thơm vị rong biển. Món canh sử dụng rất ít dầu ăn nên không hề tạo cảm giác ngán. Mặc dù là món canh trứng rong biển nhưng bạn chế biến theo công thức trên chắc chắn sẽ không có mùi tanh đâu nhé.
Để làm món canh rong biển này, bạn chỉ mất tối đa 15 phút chế biến.
Chúc bạn nấu được canh trứng rong biển thật thơm ngon!
Món ăn vài chục nghìn khiến Hoài Linh cực mê, ăn năm này qua tháng nọ không ngán
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Hoài Linh rất thích món ăn này, hóa ra lại rẻ vô cùng, cũng như rất quen với nhiều người.
Văn hóa ăn uống đầu năm của người Thái: nhẹ nhàng nhưng nhiều ý nghĩa
Ăn - 8 giờ trướcGĐXH - Người Thái Lan đón năm mới không ồn ào bằng mâm cỗ linh đình, mà bằng tinh thần cân bằng – thanh lọc – cầu phúc.
Ăn uống đầu năm ở Hàn Quốc – khởi đầu bằng sự giản dị và gắn kết
Ẩm thực 360 - 20 giờ trướcGĐXH - Với người Hàn, ăn gì trong những ngày đầu năm không đơn thuần là chuyện ăn uống mà là một nghi thức đánh dấu sự khởi đầu mới. Tết truyền thống Seollal không ồn ào phô trương, nhưng lại rất chú trọng đến ý nghĩa tinh thần, được gửi gắm trọn vẹn trong từng món ăn quen thuộc.
Món ăn gần 1 triệu/ký khiến Hòa Minzy nức nở khen ngon
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Hòa Minzy tấm tắc khen khi ăn món này. Đây cũng là món quen thuộc với nhiều tín đồ ẩm thực.
Sự tinh tế của người Nhật trong mâm cỗ đầu năm mang lời chúc tốt lành
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với người Nhật, ăn gì trong những ngày đầu năm không phải lựa chọn ngẫu nhiên, mà là một nghi thức mang tính biểu tượng cao. Vì thế, câu hỏi “Ăn gì để gặp may đầu năm ở Nhật Bản?” luôn có lời đáp rất rõ ràng trong mâm cỗ truyền thống mang tên Osechi ryori.
Bí kíp làm cỗ, mâm cúng Tết nhanh mà đủ đầy của mẹ đảm 9x được dân mạng học hỏi
Ăn - 2 ngày trướcChỉ với 2 tiếng từ đi chợ đến bày biện, mẹ hai con ở Hà Nội khiến dân mạng trầm trồ khi chia sẻ bí kíp làm mâm cỗ Tết nhanh, gọn mà vẫn đủ đầy, đẹp mắt.
5 món ăn luôn có mặt trong ngày đầu năm tại Trung Quốc
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Với người Trung Quốc, ăn gì trong những ngày đầu năm không chỉ là thói quen, mà là một phần quan trọng của nghi lễ đón Tết.
Món ăn đen sì mà Ngọc Trinh tấm tắc khen ngon, nhiều người vừa nhìn đã sợ, có gì độc đáo?
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Ngọc Trinh tấm tắc khen món ăn đặc biệt này. Nếu gạt qua cảm giác ban đầu thì đây là món vừa ngon lại bổ.
Bữa cơm Tất niên, hãy nấu 6 món thịt và 4 món rau: Công thức rất đơn giản và mang ý nghĩa tốt lành
Ăn - 3 ngày trướcNếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm Tất niên Tết 2026, hãy làm theo những gợi ý này nhé!
Món ngon vài chục nghìn khiến Mỹ Tâm ghiền ăn cả tô, nhiều người lại 'bỏ chạy' khi nghe mùi
Ăn - 3 ngày trướcGĐXH - Món ngon này khiến Mỹ Tâm rất thích. Ai ăn được là cực ghiền, còn nếu không, chỉ nghe mùi là lắc đầu từ chối.
Cách làm nem rán dòn, thơm ngon trong mâm cỗ Tết chi tiết và đầy đủ nhất
ĂnGĐXH - Nem rán được yêu thích nhờ lớp vỏ giòn rụm vàng óng cùng phần nhân mềm thơm, đậm đà gia vị. Sự hòa quyện hoàn hảo của thịt heo xay, mộc nhĩ, miến, trứng… và các gia vị đặc trưng tạo nên món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết.
