Nếu đang bị viêm họng thì tuyệt đối không nên dùng những thực phẩm này
GiadinhNet - Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, người bị viêm họng cần tránh ăn những thực phẩm gây kích ứng vùng họng, đồng thời cần bổ sung thực phẩm để tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Không ăn đồ quá nóng hoặc quá lạnh
Đồ ăn quá nóng hay quá lạnh đều không tốt cho vùng họng. Vì miệng là nơi tiếp xúc đầu tiên với thực phẩm, nếu ăn đồ quá nóng sẽ dễ bị bỏng, rát, dẫn tới hình thành các vết trợt gây đau đớn, thậm chí dẫn tới viêm miệng lưỡi, viêm họng, viêm thực quản.
Còn nếu ăn quá lạnh, trước mắt có sẽ cảm thấy dễ chịu, nhưng đồ ăn lạnh dễ khiến cổ họng bị tổn thương và viêm trở lại khiến việc điều trị sẽ trở nên khó khăn hơn.
Không ăn món nướng, chiên

Hai món không thích hợp với người viêm họng là món nướng và chiên. Vì những nón chiên nướng thường cứng và sắc. Khi nhai nuốt, thực phẩm sẽ cọ sát va chạm với thành họng làm xước và làm tổn thương bề mặt, không có lợi cho sự hồi phục.
Không dùng đồ uống có cồn
Thức uống có cồn gây ra cảm giác nóng rát. Uống vào sẽ làm tăng độ rát ở họng khiến tình trạng viêm diễn tiến nặng hơn.
Bên cạnh đó, người say rượu bia, cơ hô hấp trên thường mất kiểm soát, dịch tiết ra nhiều, khi ngủ phải há miệng ra để thở. Không khí thở không đi qua mũi mà đi thẳng qua miệng, không được lọc, không được làm ấm hay làm ẩm sẽ gia tăng mức độ viêm họng hơn.
Không ăn món ăn cay
Những món ăn cay nhưg ớt, hạt tiêu đen, gừng, xả… không có lợi với người viêm họng cấp. Lý do là vì viêm họng làm rát đỏ toàn bộ họng. Ăn món cay vào sẽ làm cho họng cảm thấy bị rát sưng lên bội phần. Bạn sẽ thấy nóng khó chịu và bệnh tình như nặng hơn. Về bản chất, các món cay này làm nóng đỏ phần viêm, chỉ làm nặng thêm cảm giác mà thôi.
Không ăn nhiều đồ ngọt
Ăn nhiều đồ ngọt khi bị viêm họng làm giảm sức đề kháng của cơ thể, không chỉ khiến bệnh lâu lành hơn mà còn khiến chúng nặng hơn. Bánh kẹo, nước ngọt, thực phẩm quá nhiều đường,…hãy bỏ qua chúng lúc này.
Ngoài ra, nên tránh xa các loại thực phẩm có thể gây dị ứng cổ họng như lạc, vừng…
Một số thực phẩm giúp nhanh hồi phục viêm họng
Chuối: Chuối không có tính acid, lại mềm và khá dễ nuốt, đặc biệt là khi bạn bị một cơn đau họng.
Súp gà: Súp gà có đặc tính kháng viêm nhẹ và giúp làm giảm ùn tắc chất nhầy bằng cách hạn chế virus tiếp xúc với màng nhầy.
Chanh và mật ong: Hỗn hợp nước chanh và mật ong là một phương thuốc rất tốt cho cổ họng bị viêm. Cổ họng bị đau của bạn sẽ sớm cảm thấy tốt hơn. Hỗn hợp này cũng làm giảm sưng huyết niêm mạc họng
Trà gừng: Trà gừng hay trà pha với mật ong là một cách tuyệt vời để làm dịu cổ họng bị kích thích và ngứa, giúp cổ họng của bạn cảm thấy dễ chịu hơn.
Cháo bột yến mạch: Nêm một bát bột yến mạch nóng bằng cách thêm chuối hoặc mật ong và bạn chắc chắn sẽ nhận được đủ chất dinh dưỡng và rất dễ ăn khi bạn đang bị đau họng.
Cà rốt luộc: Cà rốt là thực phẩm tuyệt vời làm dịu cổ họng khi bạn đang bị viêm họng, nhưng cần luộc hoặc hấp chín trước khi ăn.
M.H (th)

Mỡ máu cao – căn bệnh thầm lặng khiến người cao tuổi dễ đột quỵ dù trông vẫn khỏe mạnh
Bệnh thường gặp - 5 giờ trướcGĐXH - Mỡ máu cao đang âm thầm hủy hoại tim và não người cao tuổi, dù vẻ ngoài vẫn khỏe mạnh. Hiểu sớm để giữ trái tim luôn bình yên.

Người phụ nữ 39 tuổi phát hiện ung thư vú và u buồng trứng thừa nhận gia đình từng có 2 người mắc bệnh này
Sống khỏe - 6 giờ trướcGĐXH - Chị Ánh cho biết, gia đình có hai chị gái thì một chị bệnh ung thư vú và một chị ung thư buồng trứng, đã chữa dứt bệnh cách đây ba năm.

Thanh niên 22 tuổi bị viêm tụy cấp thừa nhận một sai lầm nhiều nam giới Việt mắc phải
Sống khỏe - 7 giờ trướcGĐXH - Thanh niên bị viêm tụy cấp nặng hoại tử nhập viện trong tình trạng bụng chướng, đau dữ dội và nôn ói sau nhiều ngày uống rượu liên tục.

Cụ ông loét đầu, chảy mủ do sai lầm nhiều người hay gặp khi chữa zona thần kinh
Y tế - 8 giờ trướcGĐXH - Sau 2 lần đắp lá lên vùng bị zona, bệnh nhân lên cơn co giật, hoảng loạn, co cứng cơ vùng đầu - cổ với nhiều vết loét rộng, chảy mủ.

Thực phẩm người bệnh trào ngược dạ dày nên ăn để làm dịu niêm mạc và giảm axit
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Bệnh trào ngược dạ dày tuy không nguy hiểm ngay nhưng nếu kéo dài có thể gây viêm loét thực quản, hẹp thực quản hoặc Barrett thực quản.

6 thành tố được khuyến nghị giúp nâng cao sức khỏe thể chất và tinh thần cho phụ nữ tiền mãn kinh, mãn kinh
Sống khỏe - 11 giờ trướcGĐXH - Việc duy trì ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn, giữ tinh thần tích cực... có vai trò vô cùng quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thể chất và tinh thần cho phụ nữ ở giai đoạn tiền mãn kinh, mãn kinh và sau mãn kinh.

Chuyên gia quốc tế đánh giá thành tựu của Vinmec trong điều trị ung thư xương có ý nghĩa lớn với y học châu Á
Sống khỏe - 13 giờ trướcTại Hội nghị lần thứ 15 của Hiệp hội U xương Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương (APMSTS 2025) vừa diễn ra tại Bali (Indonesia), Hệ thống Y tế Vinmec ghi dấu ấn đặc biệt với những tiến bộ trong điều trị ung thư xương bằng công nghệ in 3D - thành tựu mang tính tiên phong tại Việt Nam và được đánh giá là "có ý nghĩa lớn với y học của toàn châu Á".

6 thói quen giúp hỗ trợ làm chậm tiến triển suy tim
Sống khỏe - 15 giờ trướcNgười bệnh suy tim nên áp dụng ngay những thói quen sau đây để hỗ trợ giảm triệu chứng và làm chậm tiến triển bệnh.

Sản phẩm của Ngân 98 chứa chất cấm có thể gây ung thư, gây rối tim mạch, tăng huyết áp?
Sống khỏe - 15 giờ trướcGĐXH - Theo kết quả giám định của Phân viện Khoa học hình sự - Bộ Công an, sản phẩm của Ngân là hàng giả, không đạt chỉ tiêu chất lượng. Trong đó một số mẫu “viên Collagen” chứa chất cấm có thể gây rối loạn tim mạch, huyết áp và nguy cơ ung thư.

Thức uống khiến gan 'lao lực' mỗi ngày – bạn có đang vô tình đầu độc chính mình?
Bệnh thường gặp - 16 giờ trướcGĐXH - Đằng sau mỗi ly rượu, cốc bia là sự quá tải của gan – cơ quan thải độc đang dần kiệt sức vì thói quen tưởng vô hại.

Thức uống khiến gan 'lao lực' mỗi ngày – bạn có đang vô tình đầu độc chính mình?
Bệnh thường gặpGĐXH - Đằng sau mỗi ly rượu, cốc bia là sự quá tải của gan – cơ quan thải độc đang dần kiệt sức vì thói quen tưởng vô hại.