Nếu thiếu vitamin B12 cơ thể có biểu hiện ra sao, cách bổ sung thế nào?
Vitamin B12 rất quan trọng với cơ thể, duy trì máu và tế bào thần kinh khỏe mạnh, giúp tạo ra DNA... Cách tốt nhất để có được lợi ích của vitamin B12 trong cơ thể là thông qua thực phẩm hàng ngày.
Tác dụng của vitamin B12
Vitamin B12 là một chất dinh dưỡng giúp duy trì máu và tế bào thần kinh khỏe mạnh, giúp tạo ra DNA, vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào của cơ thể. Vitamin B12 cũng giúp ngăn ngừa thiếu máu hồng cầu to (một tình trạng về máu khiến mọi người mệt mỏi và yếu).
Không chỉ có ở thức ăn hàng ngày, vitamin B12 cũng được thêm vào một số thực phẩm, chẳng hạn như ngũ cốc ăn sáng tăng cường và có sẵn dưới dạng thực phẩm bổ sung qua đường uống. Ngoài ra, bác sĩ có thể kê đơn tiêm vitamin B12 để điều trị tình trạng thiếu vitamin B12 .
Một số thực phẩm giàu vitamin B12.
Triệu chứng thiếu vitamin B12
Thiếu hụt vitamin B12 không phổ biến, nhưng những người theo chế độ ăn chay hoặc thuần chay, dễ bị thiếu hụt vitamin B12, vì thực phẩm thực vật thường không có hoặc rất ít vitamin B12.
Người lớn tuổi và những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, cũng dễ bị thiếu hụt vitamin B12.
Nếu không được điều trị, tình trạng thiếu vitamin B12 có thể dẫn đến thiếu máu, mệt mỏi, yếu cơ, các vấn đề về đường ruột, tổn thương thần kinh và rối loạn tâm trạng…
Nên bổ sung thực phẩm nào?
- Sinh tố protein : Sinh tố protein là đồ uống được pha chế từ bột protein và nước cùng các nguyên liệu khác. Loại sinh tố này đang trở nên phổ biến vì sự tiện lợi và khả năng cung cấp protein hiệu quả, có nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ tăng cường cơ bắp cũng như cung cấp các loại vitamin, khoáng chất...
Không chỉ cung cấp vitamin B12, sinh tố protein cũng rất tốt cho việc xây dựng cơ bắp, giảm cân, tăng sức bền và tăng mật độ xương. ..
- Cá và động vật có vỏ: Nghêu nấu chín, trai hấp, cá hồi, cua… rất giàu vitamin B12.
- Thịt đỏ: Bao gồm thịt bò và thịt cừu, gan bò… Tuy nhiên, quá nhiều thịt đỏ có thể làm tăng nguy cơ mắc một số tình trạng sức khỏe nhất định, bao gồm các vấn đề về tim, mạch máu… Do đó, có thể giới hạn ở một vài khẩu phần ăn mỗi tuần. Đối với những người có tình trạng bệnh lý nhất định, cần tham khảo ý kiến của bác sĩ về mức tiêu thụ.
- Sữa: Các loại sữa như sữa ít béo, sữa chua ít béo, phô mai… rất giàu vitamin B12.
- Thịt gia cầm: Vitamin B12 có nhiều trong thịt gà, gà tây, gan gà, ức gà…
- Trứng: Trứng rất giàu vitamin B12, nhưng cần phải ăn cả quả trứng, vì hầu hết B12 có trong lòng đỏ.
Người đàn ông phát hiện cùng lúc 5 bệnh từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 3 phút trướcGĐXH - Sau khi thăm khám, ông H. được chẩn đoán xác định mắc viêm teo dạ dày C2 - viêm hành tá tràng do nhiễm Helicobacter pylori, rối loạn chuyển hóa lipid máu, sỏi túi mật và rối loạn giấc ngủ.
Nên tiêu thụ bao nhiêu vitamin D mỗi ngày là tốt nhất?
Sống khỏe - 2 giờ trướcVitamin D còn được gọi là 'vitamin ánh nắng mặt trời', đóng vai trò quan trọng đối với xương, chức năng miễn dịch và sức khỏe tổng thể… Vậy nên bổ sung bao nhiêu vitamin D mỗi ngày là tốt nhất?
Uống 1 cốc nước vào buổi sáng hàng ngày, cơ thể sẽ có 4 thay đổi này trong thời gian ngắn
Sống khỏe - 2 giờ trướcGĐXH - Nhiều người sẽ cảm thấy khô và đắng trong miệng sau khi thức dậy. Đó là vì chúng ta không uống nước trong suốt một đêm dài. Lúc này, cơ thể cần bổ sung nước gấp.
6 chất dinh dưỡng thiết yếu và lý do cơ thể cần chúng
Sống khỏe - 2 giờ trướcCác chất dinh dưỡng thiết yếu là những chất mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng cơ bản và phát triển...
Phẫu thuật thành công cho bệnh nhân chấn thương cột sống do tai nạn lao động
Sống khỏe - 14 giờ trướcBệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Thuận vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật cố định cột sống bằng vít qua cuống cho bệnh nhân nam, bị chấn thương do cây dừa đè lên vùng lưng trong một vụ tai nạn lao động.
Mùa hè, 4 dấu hiệu cơ thể cảnh báo bạn đang bị nóng gan
Bệnh thường gặp - 15 giờ trướcGĐXH - Nóng gan không phải là bệnh quá nguy hiểm, tuy nhiên nếu không chủ động điều trị thì lâu dài có thể tiến triển thành các loại bệnh gan như: Suy gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.
Đau cổ tay kéo dài, cô gái 23 tuổi bất ngờ phát hiện mắc ung thư
Y tế - 17 giờ trướcGĐXH - Bệnh nhân đến viện trong tình trạng khối u lan khắp mặt trước cổ tay, kéo dài ra hai bên, tiến sát khuỷu tay, với kích thước khoảng 12 - 13 cm chiều dài, gần 8 cm chiều ngang và độ dày 5 - 7 cm.
Những rủi ro ít người biết khi dùng vitamin tổng hợp
Sống khỏe - 18 giờ trướcKhi nhịp sống bận rộn và chế độ ăn uống không đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, vitamin tổng hợp (multivitamin) ngày càng trở nên phổ biến như một lựa chọn tiện lợi để bổ sung vi chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ít ai biết rằng việc sử dụng vitamin tổng hợp không đúng cách có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe.
Người phụ nữ 37 tuổi phát hiện u dưới niêm mạc thực quản kích thước lớn từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 18 giờ trướcGĐXH - Sau khi nội soi thực quản dạ dày, các bác sĩ phát hiện một khối u dưới niêm mạc kích thước lớn. Trước đó, bệnh nhân có cảm giác nuốt vướng, nuốt nghẹn...
Từ 1/7, không khám chữa bệnh ở bệnh viện vẫn có thể được BHYT chi trả
Y tế - 19 giờ trướcTừ ngày 1/7, Luật sửa đổi, bổ sung Luật Bảo hiểm y tế 2024 có hiệu lực thì phạm vi được hưởng quyền lợi khám chữa bệnh của người tham gia BHYT mở rộng hơn.
Người đàn ông 33 tuổi thoát chết vì nhồi máu cơ tim thừa nhận chủ quan, bỏ qua dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Người đàn ông bị nhồi máu cơ tim cho biết, gia đình có tiền sử bị nhồi máu cơ tim, cộng thêm cơ địa béo phì (BMI = 35,4) và lối sống ít vận động...
