Ngỡ ngàng với những chiếc bánh trung thu đẹp, độc, lạ 2017
GiadinhNet – Còn hơn 1 tháng nữa mới đến Trung thu nhưng rất nhiều bà nội trợ và các nhãn hàng đã làm bánh Trung thu với những mẫu mã, kiểu dáng độc, lạ, hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Nguồn facebook: ty.hoang.1610092
Bên cạnh dòng bánh Trung thu truyền thống, giờ đây bánh Trung thu homemade cũng rất được ưa chuộng và trở thành một món quà cho dịp Tết Trung thu.

Nguồn facebook: ty.hoang.1610092

Nguồn facebook: ty.hoang.1610092
Mặc cho các thương hiệu bánh trung thu lớn đang làm mưa làm gió trên quầy kệ, những loại bánh trung thu làm thủ công nhỏ lẻ tại nhà vẫn có chỗ đứng riêng trên thị trường.

Nguồn facebook: ty.hoang.1610092
Điểm nổi bật của các loại bánh làm tại nhà là bảo đảm bánh mới, cách tạo hình rất bắt mắt. Đó là bánh trung thu nhân hoa quả hoặc bánh trung thu lạnh. Đây là một món ăn thơm mát và rất kích thích vị giác.

Nguồn facebook: ty.hoang.1610092


Bánh trung thu nhân sầu riêng tươi là loại bánh trung thu độc lạ khá nổi bật trên thị trường trung thu năm nay. Đây là dòng bánh được xách tay từ Malaysia về. Mỗi hộp bánh hiện có giá 1,2 triệu đồng, bao gồm 8 chiếc khá nhỏ, chỉ khoảng 60 gram mỗi chiếc.
Bánh có vỏ mềm mịn, màu hơi vàng, làm từ bột nếp nhồi với đường và nước hoa bưởi. Nhân bên trong là sầu riêng tươi không pha tạp của vùng Musang King, nơi trồng sầu riêng nổi tiếng chất lượng tốt nhất của Malaysia. Bánh có mùi thơm rất riêng. Kể cả những người không thích ăn sầu riêng cũng sẽ chấp nhận được vì mùi không nồng như các loại sầu riêng hay bánh sầu riêng khác.

Trăng Ngũ sắc cũng là tên bộ sưu tập bánh trung thu gồm 5 loại bánh – điểm nhấn của một thương hiệu trong mùa Trung thu 2017. Những chiếc bánh được sử dụng đường ăn kiêng để đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh ngon và tốt cho sức khỏe. Giá bánh tham khảo: từ 85.000 đến 290.000đ.

Giá bánh tham khảo: từ 85.000 đến 290.000đ.

Ngoài bánh Trung thu homemade và truyền thống, bánh Trung thu hạng sang cũng rất được ưa chuộng và trở thành một món quà cho dịp Tết Trung thu. Bánh Trung thu của một khách sạn lớn ở Hà Nội năm nay, cảm hứng khơi nguồn khá độc đáo: Từ những nét hoa văn “Tam sơn thủy ba” tuyệt diệu trong y phục Hoàng cung một thời xưa cũ.

Vốn đã khẳng định được vị thế của mình trong “làng” bánh Trung thu cao cấp, năm nay, một khách sạn lớn khác cũng giới thiệu bộ sưu tập 4 hộp bánh Trung thu nổi bật, với sắc xanh dương kết hợp hài hòa cùng họa tiết ghi bạc. Giá bánh từ 690.000 đồng- 1,49 triệu đồng/hộp.
Châu Anh (th)

Mách bạn bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, tươi ngon
Ăn - 1 giờ trướcGĐXH - Thực phẩm nếu không được bảo quản đúng cách dễ dẫn đến tình trạng bị hư hỏng gây lãng phí. Vì vậy, hãy thử áp dụng cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn và luôn tươi ngon theo hướng dẫn trong bài viết sau.

Cho thêm nguyên liệu này vào khi làm sữa chua: Thành phẩm vừa mịn mướt, dẻo thơm, úp ngược cũng không rơi!
Ăn - 1 giờ trướcNếu bạn muốn biết công thức làm sữa chua sầu riêng dẻo mịn thơm ngon thì hãy theo dõi bài viết sau đây với cách thực hiện rất đơn giản nhé!

Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt – Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy
Ẩm thực 360 - 15 giờ trướcGĐXH - Khi nhắc đến món ngon, không chỉ là những hương vị làm say lòng người, mà còn là ký ức về mâm cơm gia đình - nơi yêu thương hội tụ, nơi từng món ăn kể câu chuyện về quê hương, về bàn tay mẹ vun vén từng bữa ăn. Bài viết này không chỉ giúp bạn khám phá 30 mâm cơm gia đình ngon mỗi ngày, mà còn là hành trình trở về với những giá trị bền vững của văn hóa Việt Nam, nơi món ngon là sợi dây kết nối tình thân trong từng bữa cơm sum họp.

Thực hư thông tin về các loại trứng gà 2 lòng đỏ, vỏ nhiều màu sắc
Ăn - 18 giờ trướcTrứng gà 2 lòng đỏ là hiện tượng bình thường, chứ không phải được làm giả hay hiện tượng gì lạ.

Loại củ tốt cho hệ miễn dịch, nếu nấu sai sẽ khiến mất đến 90% dưỡng chất quý giá
Ăn - 20 giờ trướcGĐXH - Loại củ quen thuộc có mặt trong hầu hết gian bếp – nổi tiếng giàu beta-caroten, tiền chất vitamin A cực kỳ tốt cho thị lực và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, nhiều người lại vô tình "giết chết" tới 90% dưỡng chất của cà rốt chỉ vì... cách nấu sai.

Loài cá không xương trông 'xấu xấu' nhưng thịt ngon mềm, đem kho nghệ ăn với cơm nóng ngày mưa thì hết chỗ chê
Ăn - 22 giờ trướcToàn thân cá đuối đều có thể ăn được hết, phần xương sụn cũng mềm và dễ ăn.

Cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh đơn giản nhưng vẫn giữ được tươi ngon
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trong quả chuối có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng thời gian bảo quản của loại quả này lại khá ngắn. Do đó, bạn có thể bảo quản chuối trong tủ lạnh để đảm bảo chúng luôn tươi ngon.

Mách bạn một số món ngon từ trứng ăn hoài không ngán
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Trứng là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, nguyên liệu quen thuộc trong hầu hết các bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng bài viết sau khám phá những món ngon từ trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của mình với gia đình và bạn bè.

Loại quả tốt cho người bị tiểu đường, hỗ trợ giảm cân, mùa này đang rẻ, bán đầy chợ Việt
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Loại thực phẩm này có tác dụng hỗ trợ điều trị cho người bệnh mắc tiểu đường type 2.

Mẹo bảo quản thực phẩm không bị nấm mốc
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Các loại thực phẩm cụ thể đòi hỏi một số phương pháp bảo quản nhất định để giữ được độ tươi ngon, dưới đây là một số thủ thuật mà bạn có thể sử dụng để ngăn thực phẩm của mình bị hỏng.

Đồ uống thanh nhiệt siêu hót được làm từ một loại quả chính vụ ngày hè bán đầy chợ Việt, chỉ từ 30.000 đồng/ly
ĂnGĐXH – Mùa hè oi ả luôn khiến nhu cầu giải khát, thanh nhiệt tăng cao, đặc biệt là các loại đồ uống làm từ trái cây tươi mát. Đây là loại đồ uống thanh nhiệt siêu hót không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi sự mát lành, dễ uống, dễ làm tại nhà.