Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn

| Ăn

Canh đu đủ nấu sườn thanh mát mà ngọt thơm với đu đủ thật mềm và sườn non đậm đà sẽ là một món ăn ngon bổ sung vào thực đơn gia đình bạn.

Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 1
 
Nguyên liệu:

- 300g sườn non

- 300g đu đủ

- Hành lá, ngò rí.
 
Cách làm:
  
  
Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 2 
Sườn rửa sạch, sau đó bắt lên bếp một nồi nước 250ml cho thêm chút muối. Khi nước trong nồi sôi, cho sườn vảo 2 - 3 phút thì vớt ra, bỏ nước trụng đi.  
Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 3 
Bắt một nồi với khoảng 700ml nước lên bếp, đợi khi nước sôi bạn cho sườn đã sơ chế lúc đầu vào. Hầm sườn khoản 30 phút cho nước dùng ngọt.
Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 4
Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc.
Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 5
Hành ngò thái nhỏ.
Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 6
Khi sườn hầm vừa chín thì cho đu đủ vảo nấu thêm 10 phút rồi nêm nếm cho hợp khẩu vị thì tắt bếp.
Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 7
Múc canh đu đủ nấu sườn ra tô, rắc hành ngò lên trên.

Canh đu đủ nấu sườn là món canh rất dễ làm và dễ ăn, vị ngọt thanh của món canh này rất đặc biệt và không thể lẫn với bất kì món canh nào khác. Đu đủ cũng là một loại quả chứa rất nhiều vitamin tốt cho sức khoẻ của cả nhà, đặc biệt là những chị em mới sinh em bé thì canh đu đủ sẽ là một món vừa ngon vừa rất lợi sữa đấy!

Ngon bổ món canh đu đủ nấu sườn 8
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh đu đủ nấu sườn này!

Theo Trí Thức Trẻ/Afamily

phamhuongthuviec
Ý kiến của bạn
Tags:
5 món không nên ăn sau tuổi 40

5 món không nên ăn sau tuổi 40

Ăn -

GĐXH - Sau tuổi 40, nhiều người nhận thấy cân nặng tăng lên dù chế độ ăn không thay đổi nhiều so với trước. Đây là hiện tượng khá phổ biến khi tốc độ trao đổi chất giảm dần theo tuổi, trong khi khối lượng cơ bắp có xu hướng suy giảm và tỷ lệ mỡ cơ thể tăng lên.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.