Ngon miệng với bao tử cá kho tiêu giòn sần sật, ăn một lần lại thèm ăn tiếp

| Ăn

Bao tử cá giòn sần sật, đẫm gia vị, thơm mùi tiêu và ngũ vị hương, đổi món bữa cơm gia đình.


Ngon miệng với bao tử cá kho tiêu giòn sần sật, ăn một lần lại thèm ăn tiếp - Ảnh 1.

Nguyên liệu: 

- Bao tử cá: 300 gr

- Gia vị

Cách làm:

- Bao tử cá rửa với chanh và muối cho sạch. Rửa lại với nước sôi, để ráo. Việc rửa với nước sôi giúp khử mùi hôi, khi kho hoặc xào sẽ giòn ngon hơn.

- Ướp bao tử với 1 thìa cà phê đường, ít bột ngọt, gần 1 thìa canh nước mắm, ít nước màu kho, ít ngũ vị hương (tuỳ thích), hành tỏi băm, tiêu xay.

- Cho ít dầu vào nồi, dầu nóng cho bao tử vào kho với lửa vừa, đến khi thấy chín, nước còn ít là được, cho tiêu vào và tắt bếp.

Theo Ngôi sao

Ý kiến của bạn

Thông báo

Bạn đã gửi thành công.

Tags:

Cùng chuyên mục

Vỏ tôm hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Nhiều người vẫn hiểu sai về nguồn canxi

Vỏ tôm hay thịt tôm giàu dinh dưỡng hơn? Nhiều người vẫn hiểu sai về nguồn canxi

Ẩm thực 360 -

GĐXH - Không ít người có thói quen cho trẻ ăn cả vỏ tôm hoặc cố nhai vỏ vì cho rằng đây là phần chứa nhiều canxi nhất. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, quan niệm này chưa hoàn toàn đúng. Mặc dù vỏ tôm có chứa canxi, nhưng phần thịt tôm mới là nguồn dinh dưỡng có giá trị hơn và được cơ thể hấp thu hiệu quả hơn.

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Lòng đỏ trứng gà có đốm máu ăn được không?

Ăn -

GĐXH - Khi đập một quả trứng gà, nhiều người không khỏi giật mình nếu phát hiện một đốm máu nhỏ xuất hiện trên lòng đỏ. Vậy lòng đỏ trứng gà có đốm máu có nên ăn hay cần bỏ đi? Hãy đọc bài viết sau.

Bạn cần đăng nhập để thực hiện chức năng này!

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.