Tags:
Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét
GiadinhNet - Sau Tết Nguyên đán là lúc vào vụ sứa biển, những ngày này người dân Hà Tĩnh "đội rét" tất bật đánh bắt, "lộc biển" này giúp họ có thêm thu nhập trang trải cuộc sống.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131481736415e9cc9c1482c2062c097f67da62bca6-16455045623751095348080.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.")
Theo ngư dân Hà Tĩnh, mùa sứa biển bắt đầu từ tháng 1-3 âm lịch. Loài này tập trung nhiều ở vùng biển cách bờ khoảng 1km.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841066b29186caa9f0809a9e677193f2847b61-16455045863121997030639.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.")
Những ngày này thời tiết ở Hà Tĩnh lạnh giá, sứa xuất hiện nhiều ở khu vực ven biển.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148149726a8caf9b29c8e63980862189e0f20173-16455045862971029126037.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.")
Vừa trở về sau chuyến ra khơi đánh bắt sứa biển, ngư dân Nguyễn Văn Hà (Xuân Yên, Nghi Xuân) vui vẻ cho biết: "Chúng tôi thường đi từ 4 giờ sáng để kịp giờ con nước lên, ra cách bờ từ 2-3 hải lý thì bắt đầu thả lưới đánh sứa biển".
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314789375ca7f74c06718022ae16ec345bfcb665a-16455046063851679928275.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.")
Các thuyền sứa đi từ sáng sớm và trở về bờ lúc 8-9h sáng, trung bình mỗi bè đánh bắt được từ 150-200 con sứa biển. Năm nay mỗi con sứa tươi bán với giá 15.000 - 20.000 đồng/con, trừ chi phí mỗi ngày cũng thu được tiền triệu cho mỗi người. Tuy giá năm nay thấp hơn với mọi năm nhưng trữ lượng được đánh giá sẽ gấp nhiều lần năm trước nên ngư dân vô cùng phấn khởi.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841809b4ca48d11044ba8255bc9816133fc293-1645504625141650112426.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.")
Anh Trần Văn Thắng (ở Xuân Phổ, Nghi Xuân, người chuyên chế biến sứa) cho biết, sứa đầu mùa rất đắt khách mà lại được giá. Thời điểm hiện tại, sứa thành phẩm có giá dao động từ 60.000 - 100.000 đồng/kg tùy loại thân hay chân.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314802376e241d9c796cf20e9a62c56b93b902723-16455046448531519774937.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.")
"Những ngày này cả nhà chúng tôi tranh thủ ra biển mua sứa của các thuyền đánh bắt được về chế biến. Sứa đầu mùa ngon, dễ bán lại được giá. Sau khi chế biến thành sản phẩm chúng tôi mang đi bán lẻ hoặc nhập cho các nhà hàng", anh Thắng cho hay.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148130273fedf6a8067066c6d00f0e624c9a1a78-16455046448622065184527.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.")
Ngư dân để sứa trên bãi cát để xẻ thịt, sau đó đưa xuống biển rửa sạch, rồi chất lên xe chở đi tiêu thụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314838003ecae4a30f694ea266e94a4392934a4bd-1645504644874878993519.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.")
Công việc làm sạch sứa cũng không hề đơn giản, nếu làm không sạch thì chất nhầy trên cơ thể con sứa khiến người sử dụng bị ngứa và dị ứng.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131487085309e20d3d15a0db11093c27023af0dcf2-1645504670846619580871.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.")
Ngư dân Nguyễn Văn Hà (ở Xuân Yên) cho biết, trung bình mỗi ngày, ngoài các hải sản khác thuyền của anh mang về thu nhập khoảng 1 triệu đồng từ sứa biển. “Năm nay sứa được nhiều hơn và được giá hơn những năm trước. Các chủ thu mua sứa vừa hoạt động trở lại nên thời gian tới chúng tôi sẽ tập trung đánh bắt sứa đến hết vụ mùa”, anh nói.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148708546d9e96da125552dacc2795ad77ae610b-1645504670858489154782.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.")
Nghề sứa đem lại nhu nhập ổn định cho người dân dù chỉ là thời vụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320191913373926bcbd12a238f88cc93b87ad713d14b7-1645504686774263569995.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.")
Sứa biển là loài nhuyễn thể được dùng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bổ mát vào mùa hè. Thời điểm này được coi là chính vụ đánh bắt. Tuy giá trị không cao bằng các loại cá như cá chim, cá thu… nhưng sứa biển lại là loài dễ đánh bắt, ít rủi ro vì không phải ra khơi xa.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201320422348be2a76e702c7c33351475079bc646445-1645504701201685245841.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.")
Sứa sau khi được muối cùng với lá dung sẽ có màu vàng trong đẹp mắt và ăn giòn hơn.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/22/z320132043934519c13ff46721f96b11b06a70165344dc-16455047167711655227237.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.")
Sứa thường được chế biến thành món gỏi chấm với mắm ruốc, ăn kèm với quả vả, xoài xanh, rau thơm, hoa chuối, khế xanh...
Theo Giadinh.suckhoedoisong.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Bộ máy chính quyền 2 cấp ở Thái Nguyên bắt đầu vận hành trơn tru, hiệu quả
Thời sự - 5 giờ trướcGĐXH - Sau khi thực hiện mô hình chính quyền địa phương 2 cấp, các xã sau hợp nhất tại tỉnh Thái Nguyên đã bước đầu vận hành thông suốt, đảm bảo phục vụ người dân chu đáo, hiệu quả.
Những con giáp là thiên tài kinh doanh bẩm sinh, "rót tiền" vào đâu thắng lớn ở đó
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Những con giáp này sinh ra đã có thiên phú trong lĩnh vực kiếm tiền, một khi đã lấn sân kinh doanh là sẽ càng ngày càng làm ăn phát đạt.
Truy tìm người phụ nữ tông bé trai rồi bỏ trốn ở Đắk Lắk
Pháp luật - 8 giờ trướcCông an xã Hòa Phú (Đắk Lắk) đang truy tìm người phụ nữ nghi lái xe máy tông bé 5 tuổi rồi bỏ trốn khỏi hiện trường.
Những điều cần làm ngay sau khi biết điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 ở Hà Nội
Giáo dục - 8 giờ trướcDự kiến Hà Nội sẽ công bố điểm thi lớp 10 vào ngày 4/7. Cùng thời điểm, Sở GD-ĐT Hà Nội cũng sẽ công bố điểm chuẩn vào các trường.
Mã vùng điện thoại cố định 34 tỉnh, thành từ ngày 1/7/2025
Đời sống - 8 giờ trướcGĐXH - Bộ Khoa học và Công nghệ ban hành văn bản số 2784/BKHCN-CVT hướng dẫn thực hiện quy hoạch mã vùng điện thoại cố định mặt đất 34 tỉnh, thành kể từ ngày 1/7/2025.
Sổ đỏ được cấp tại xã, phường từ 1/7/2025: Người dân được lợi gì và cần biết ngay điều gì?
Thời sự - 9 giờ trướcGĐXH - Từ 1/7/2025, 14 thủ tục đất đai, trong đó có đăng ký, cấp sổ đỏ lần đầu, đính chính, thu hồi và cấp lại sổ... sẽ được giải quyết tại xã, phường. Đây được xem là bước "đột phá" mới giúp rút ngắn thời gian, bãi bỏ thủ tục phiền hà và đảm bảo giá trị pháp lý cho giấy tờ cũ.
Tử vi tháng 6 âm lịch 2025 dự báo thay đổi về sự nghiệp, tài lộc của con giáp tuổi Dần
Đời sống - 9 giờ trướcGĐXH – Bước sang tháng 6 âm lịch 2025, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà đã có dự báo tử vi tháng về sự nghiệp, tài lộc của tuổi Dần có những thay đổi bất ngờ.
Điểm chuẩn vào lớp 10 tại Hà Nội 5 năm qua biến động thế nào?
Giáo dục - 9 giờ trướcMức điểm chuẩn vào lớp 10 các trường THPT công lập trong 5 năm qua (2020 - 2024) không có quá nhiều biến động, tăng giảm chỉ trong khoảng 0,5 - 1 điểm.
Hà Tĩnh ngăn chặn vụ mạo danh con trai lừa đảo 180 triệu đồng
Pháp luật - 10 giờ trướcGĐXH - Đối tượng sử dụng hình ảnh, thông tin cá nhân của con trai chị A. để tạo lập tài khoản Facebook giả, nhắn tin yêu cầu chuyển tiền.
Vinh danh 20 gương mặt “Thanh niên sống đẹp” tiêu biểu năm 2025
Thời sự - 12 giờ trướcGĐXH - Hành trình “Thanh niên sống đẹp” năm 2025 chính thức khởi động, dự kiến vinh danh 20 gương mặt tiêu biểu với những hành động đẹp, lan tỏa năng lượng tích cực đến cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ.
Dự án đường sắt tốc độ cao qua bao nhiêu xã, phường của Thanh Hóa?
Xã hộiGĐXH - Dự án đường sắt tốc độ cao trên trục Bắc - Nam qua địa phận 18 xã, phường với chiều dài khoảng 95,33km tại tỉnh Thanh Hóa.
