Tags:
Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét
GiadinhNet - Sau Tết Nguyên đán là lúc vào vụ sứa biển, những ngày này người dân Hà Tĩnh "đội rét" tất bật đánh bắt, "lộc biển" này giúp họ có thêm thu nhập trang trải cuộc sống.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131481736415e9cc9c1482c2062c097f67da62bca6-16455045623751095348080.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.")
Theo ngư dân Hà Tĩnh, mùa sứa biển bắt đầu từ tháng 1-3 âm lịch. Loài này tập trung nhiều ở vùng biển cách bờ khoảng 1km.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841066b29186caa9f0809a9e677193f2847b61-16455045863121997030639.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.")
Những ngày này thời tiết ở Hà Tĩnh lạnh giá, sứa xuất hiện nhiều ở khu vực ven biển.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148149726a8caf9b29c8e63980862189e0f20173-16455045862971029126037.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.")
Vừa trở về sau chuyến ra khơi đánh bắt sứa biển, ngư dân Nguyễn Văn Hà (Xuân Yên, Nghi Xuân) vui vẻ cho biết: "Chúng tôi thường đi từ 4 giờ sáng để kịp giờ con nước lên, ra cách bờ từ 2-3 hải lý thì bắt đầu thả lưới đánh sứa biển".
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314789375ca7f74c06718022ae16ec345bfcb665a-16455046063851679928275.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.")
Các thuyền sứa đi từ sáng sớm và trở về bờ lúc 8-9h sáng, trung bình mỗi bè đánh bắt được từ 150-200 con sứa biển. Năm nay mỗi con sứa tươi bán với giá 15.000 - 20.000 đồng/con, trừ chi phí mỗi ngày cũng thu được tiền triệu cho mỗi người. Tuy giá năm nay thấp hơn với mọi năm nhưng trữ lượng được đánh giá sẽ gấp nhiều lần năm trước nên ngư dân vô cùng phấn khởi.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841809b4ca48d11044ba8255bc9816133fc293-1645504625141650112426.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.")
Anh Trần Văn Thắng (ở Xuân Phổ, Nghi Xuân, người chuyên chế biến sứa) cho biết, sứa đầu mùa rất đắt khách mà lại được giá. Thời điểm hiện tại, sứa thành phẩm có giá dao động từ 60.000 - 100.000 đồng/kg tùy loại thân hay chân.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314802376e241d9c796cf20e9a62c56b93b902723-16455046448531519774937.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.")
"Những ngày này cả nhà chúng tôi tranh thủ ra biển mua sứa của các thuyền đánh bắt được về chế biến. Sứa đầu mùa ngon, dễ bán lại được giá. Sau khi chế biến thành sản phẩm chúng tôi mang đi bán lẻ hoặc nhập cho các nhà hàng", anh Thắng cho hay.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148130273fedf6a8067066c6d00f0e624c9a1a78-16455046448622065184527.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.")
Ngư dân để sứa trên bãi cát để xẻ thịt, sau đó đưa xuống biển rửa sạch, rồi chất lên xe chở đi tiêu thụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314838003ecae4a30f694ea266e94a4392934a4bd-1645504644874878993519.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.")
Công việc làm sạch sứa cũng không hề đơn giản, nếu làm không sạch thì chất nhầy trên cơ thể con sứa khiến người sử dụng bị ngứa và dị ứng.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131487085309e20d3d15a0db11093c27023af0dcf2-1645504670846619580871.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.")
Ngư dân Nguyễn Văn Hà (ở Xuân Yên) cho biết, trung bình mỗi ngày, ngoài các hải sản khác thuyền của anh mang về thu nhập khoảng 1 triệu đồng từ sứa biển. “Năm nay sứa được nhiều hơn và được giá hơn những năm trước. Các chủ thu mua sứa vừa hoạt động trở lại nên thời gian tới chúng tôi sẽ tập trung đánh bắt sứa đến hết vụ mùa”, anh nói.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148708546d9e96da125552dacc2795ad77ae610b-1645504670858489154782.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.")
Nghề sứa đem lại nhu nhập ổn định cho người dân dù chỉ là thời vụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320191913373926bcbd12a238f88cc93b87ad713d14b7-1645504686774263569995.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.")
Sứa biển là loài nhuyễn thể được dùng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bổ mát vào mùa hè. Thời điểm này được coi là chính vụ đánh bắt. Tuy giá trị không cao bằng các loại cá như cá chim, cá thu… nhưng sứa biển lại là loài dễ đánh bắt, ít rủi ro vì không phải ra khơi xa.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201320422348be2a76e702c7c33351475079bc646445-1645504701201685245841.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.")
Sứa sau khi được muối cùng với lá dung sẽ có màu vàng trong đẹp mắt và ăn giòn hơn.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/22/z320132043934519c13ff46721f96b11b06a70165344dc-16455047167711655227237.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.")
Sứa thường được chế biến thành món gỏi chấm với mắm ruốc, ăn kèm với quả vả, xoài xanh, rau thơm, hoa chuối, khế xanh...
Theo Giadinh.suckhoedoisong.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Nguyễn Thanh Hải từng rêu rao 'giải cứu toàn cầu', trả 100.000 USD nếu phát hiện nhận tiền
Pháp luật - 1 giờ trướcNguyễn Thanh Hải từng rêu rao “giải cứu toàn cầu”, từ Campuchia ra thế giới, tuyên bố thưởng 100.000 USD cho bất kỳ ai đưa ra bằng chứng Hải lấy tiền của nạn nhân.
Hà Nội: CSGT phát hiện nhiều tài xế vi phạm nồng độ cồn ở mức cao trong ngày thứ 2 nghỉ Tết Dương lịch
Đời sống - 2 giờ trướcChiều 2/1, lực lượng CSGT Hà Nội triển khai nhiều tổ công tác tuần tra, kiểm soát, xử lý nhiều trường hợp vi phạm nồng độ cồn ở mức cao.
Nhiều chủ shop bị lừa tiền đặt cọc khi chạy quảng cáo trên mạng để bán hàng
Xã hội - 2 giờ trướcGĐXH - Mới đây Công an tỉnh Hưng Yên đã tiến hành xác minh làm rõ nhóm đối tượng lừa đảo nhiều chủ shop, cửa hàng dưới hình thức lừa đặt cọc chạy quảng cáo, qua đó chiếm đoạt khoảng 1,5 tỷ đồng...
Hà Nội: 109 trường hợp vi phạm giao thông được camera AI ghi nhận ngày đầu năm 2026
Đời sống - 2 giờ trướcTừ 18h ngày 31-12-2025 đến 18h ngày 1-1-2026, thông qua hệ thống camera AI, Phòng Cảnh sát giao thông, Công an thành phố Hà Nội đã ghi nhận 109 trường hợp vi phạm trật tự, an toàn giao thông trên địa bàn thành phố.
Trú mưa dưới bờ kè, 4 người tử vong khi mảng bê tông đổ sập
Đời sống - 4 giờ trướcTrong lúc trú mưa dưới mảng bê tông bờ kè tại thôn Lạc Mỹ, xã Sơn Thành (Đắk Lắk), 4 người bị bê tông đổ sập vùi lấp, tử vong.
Tử vi tháng 1/2026: Bí kíp xoay chuyển vận thế và hóa giải hung tinh cho tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão
Đời sống - 4 giờ trướcGĐXH - Đây là thời điểm vàng để 4 con giáp Tý - Sửu - Dần - Mão nắm bắt cơ hội, xoay chuyển vận thế và hóa giải hung tinh để bứt phá ngay từ đầu năm 2026.
Gã đàn ông quê Hải Phòng dùng xà beng cạy hòm công đức trộm gần 30 triệu ở đền An Sinh
Pháp luật - 4 giờ trướcGĐXH - Đối tượng khai nhận, bản thân chuẩn bị sẵn xà beng, máy cắt, bao tải, sau đó đi xe đạp từ Hải Phòng sang Quảng Ninh để trộm tài sản tại các cơ sở thờ tự. Tuy nhiên khi đang cạy hòm công đức tại đền An Sinh thì bị cơ quan Công an phát hiện, bắt giữ.
CSGT TPHCM hỗ trợ đưa người đàn ông đi cấp cứu
Đời sống - 7 giờ trướcGiữa dòng xe cộ đông nghẹt, một phụ nữ nhờ CSGT hỗ trợ đưa cha mình đến bệnh viện cấp cứu
Tạm giữ hình sự 'quái xế' 18 tuổi tăng ga húc văng CSGT ở Phú Thọ
Pháp luật - 8 giờ trướcGĐXH - Vi phạm giao thông nhưng không chấp hành hiệu lệnh, Nguyễn Anh Tuấn (SN 2007) đã liều lĩnh tăng ga lao thẳng vào tổ công tác khiến một chiến sĩ CSGT bị thương. Đối tượng sau đó đã bị tạm giữ hình sự để điều tra về hành vi “Chống người thi hành công vụ”.
Hành trình lật mặt nạ hiệp sĩ của tên tội phạm Nguyễn Thanh Hải
Pháp luật - 9 giờ trướcNguyễn Thanh Hải xây dựng hình ảnh “hiệp sĩ cứu người” trên mạng xã hội, đồng thời thường xuyên đăng tải các video, bài viết thể hiện việc “giải cứu miễn phí, không nhận tiền” song thực tế các nạn nhân tìm đến Hải nhờ giúp đỡ lại bị biến thành nạn nhân bị cưỡng đoạt tài sản.
Tạm giữ hình sự 'quái xế' 18 tuổi tăng ga húc văng CSGT ở Phú Thọ
Pháp luậtGĐXH - Vi phạm giao thông nhưng không chấp hành hiệu lệnh, Nguyễn Anh Tuấn (SN 2007) đã liều lĩnh tăng ga lao thẳng vào tổ công tác khiến một chiến sĩ CSGT bị thương. Đối tượng sau đó đã bị tạm giữ hình sự để điều tra về hành vi “Chống người thi hành công vụ”.
