Tags:
Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét
GiadinhNet - Sau Tết Nguyên đán là lúc vào vụ sứa biển, những ngày này người dân Hà Tĩnh "đội rét" tất bật đánh bắt, "lộc biển" này giúp họ có thêm thu nhập trang trải cuộc sống.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131481736415e9cc9c1482c2062c097f67da62bca6-16455045623751095348080.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.")
Theo ngư dân Hà Tĩnh, mùa sứa biển bắt đầu từ tháng 1-3 âm lịch. Loài này tập trung nhiều ở vùng biển cách bờ khoảng 1km.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841066b29186caa9f0809a9e677193f2847b61-16455045863121997030639.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.")
Những ngày này thời tiết ở Hà Tĩnh lạnh giá, sứa xuất hiện nhiều ở khu vực ven biển.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148149726a8caf9b29c8e63980862189e0f20173-16455045862971029126037.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.")
Vừa trở về sau chuyến ra khơi đánh bắt sứa biển, ngư dân Nguyễn Văn Hà (Xuân Yên, Nghi Xuân) vui vẻ cho biết: "Chúng tôi thường đi từ 4 giờ sáng để kịp giờ con nước lên, ra cách bờ từ 2-3 hải lý thì bắt đầu thả lưới đánh sứa biển".
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314789375ca7f74c06718022ae16ec345bfcb665a-16455046063851679928275.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.")
Các thuyền sứa đi từ sáng sớm và trở về bờ lúc 8-9h sáng, trung bình mỗi bè đánh bắt được từ 150-200 con sứa biển. Năm nay mỗi con sứa tươi bán với giá 15.000 - 20.000 đồng/con, trừ chi phí mỗi ngày cũng thu được tiền triệu cho mỗi người. Tuy giá năm nay thấp hơn với mọi năm nhưng trữ lượng được đánh giá sẽ gấp nhiều lần năm trước nên ngư dân vô cùng phấn khởi.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841809b4ca48d11044ba8255bc9816133fc293-1645504625141650112426.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.")
Anh Trần Văn Thắng (ở Xuân Phổ, Nghi Xuân, người chuyên chế biến sứa) cho biết, sứa đầu mùa rất đắt khách mà lại được giá. Thời điểm hiện tại, sứa thành phẩm có giá dao động từ 60.000 - 100.000 đồng/kg tùy loại thân hay chân.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314802376e241d9c796cf20e9a62c56b93b902723-16455046448531519774937.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.")
"Những ngày này cả nhà chúng tôi tranh thủ ra biển mua sứa của các thuyền đánh bắt được về chế biến. Sứa đầu mùa ngon, dễ bán lại được giá. Sau khi chế biến thành sản phẩm chúng tôi mang đi bán lẻ hoặc nhập cho các nhà hàng", anh Thắng cho hay.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148130273fedf6a8067066c6d00f0e624c9a1a78-16455046448622065184527.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.")
Ngư dân để sứa trên bãi cát để xẻ thịt, sau đó đưa xuống biển rửa sạch, rồi chất lên xe chở đi tiêu thụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314838003ecae4a30f694ea266e94a4392934a4bd-1645504644874878993519.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.")
Công việc làm sạch sứa cũng không hề đơn giản, nếu làm không sạch thì chất nhầy trên cơ thể con sứa khiến người sử dụng bị ngứa và dị ứng.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131487085309e20d3d15a0db11093c27023af0dcf2-1645504670846619580871.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.")
Ngư dân Nguyễn Văn Hà (ở Xuân Yên) cho biết, trung bình mỗi ngày, ngoài các hải sản khác thuyền của anh mang về thu nhập khoảng 1 triệu đồng từ sứa biển. “Năm nay sứa được nhiều hơn và được giá hơn những năm trước. Các chủ thu mua sứa vừa hoạt động trở lại nên thời gian tới chúng tôi sẽ tập trung đánh bắt sứa đến hết vụ mùa”, anh nói.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148708546d9e96da125552dacc2795ad77ae610b-1645504670858489154782.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.")
Nghề sứa đem lại nhu nhập ổn định cho người dân dù chỉ là thời vụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320191913373926bcbd12a238f88cc93b87ad713d14b7-1645504686774263569995.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.")
Sứa biển là loài nhuyễn thể được dùng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bổ mát vào mùa hè. Thời điểm này được coi là chính vụ đánh bắt. Tuy giá trị không cao bằng các loại cá như cá chim, cá thu… nhưng sứa biển lại là loài dễ đánh bắt, ít rủi ro vì không phải ra khơi xa.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201320422348be2a76e702c7c33351475079bc646445-1645504701201685245841.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.")
Sứa sau khi được muối cùng với lá dung sẽ có màu vàng trong đẹp mắt và ăn giòn hơn.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/22/z320132043934519c13ff46721f96b11b06a70165344dc-16455047167711655227237.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.")
Sứa thường được chế biến thành món gỏi chấm với mắm ruốc, ăn kèm với quả vả, xoài xanh, rau thơm, hoa chuối, khế xanh...
Theo Giadinh.suckhoedoisong.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Dù được miễn học phí nhưng học sinh vẫn phải đóng những khoản tiền này trong năm học tới
Giáo dục - 1 giờ trướcGĐXH - Từ tháng 9/2025 trở đi, học sinh từ mầm non đến hết THPT công lập trên phạm vi cả nước được miễn toàn bộ học phí. Tuy nhiên, học sinh vẫn phải đóng những khoản phí khác.
Xe khách chở 40 người lật nghiêng tại Đắk Lắk, 14 hành khách bị thương
Thời sự - 3 giờ trướcXe khách chở 40 người đi trên đường Hồ Chí Minh đến xã Krông Búk (Đắk Lắk) thì lật nghiêng khiến 14 người bị thương.
Dự báo bất ngờ với các con giáp Tý, Sửu, Dần, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH – Xem tử vi tuần mới 12 con giáp tuần mới từ 18/8 đến 24/8/2025, chuyên gia phong thủy Nguyễn Song Hà dự báo các phương diện đến với các con giáp Tý, Sửu, Dần, Thìn, Tỵ, Ngọ, Thân, Tuất dưới đây.
4 khung giờ Âm lịch sinh ra những đứa trẻ hiếu thảo, mang phúc khí trọn đời cho cha mẹ
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Trong tử vi phương Đông, khung giờ sinh Âm lịch không chỉ ảnh hưởng đến vận mệnh, tính cách mà còn phản chiếu cả phúc khí của gia đình.
Bảng lương mới nhất giáo viên các cấp sắp áp dụng từ 2026
Giáo dục - 5 giờ trướcGĐXH - Quốc hội đã thông qua Luật Nhà giáo với nhiều quy định ưu đãi về lương, phụ cấp cho ngành giáo dục. Từ 2026, bảng lương của giáo viên sẽ ở các mức nào?
Tin vui về thời tiết cho hàng chục triệu người dân dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 sắp tới
Thời sự - 5 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9 sắp tới thời tiết cả nước ban ngày có nắng, trời ít mưa. Đến chiều tối và đêm khả năng có mưa rào và dông.
Xử phạt 23 triệu đồng tài xế ô tô che biển số bằng dòng chữ 'Happy Wedding'
Pháp luật - 5 giờ trướcVới hành vi dùng bảng chữ "Happy Wedding" nhằm che biển số, tài xế ô tô Hyundai Santa Fe bị xử phạt 23 triệu đồng, trừ 6 điểm Giấy phép lái xe.
Tin sáng 19/8: Áp thấp nhiệt đới vào đất liền, Đông Bắc Bộ mưa lớn; Bé trai 6 tuổi ở Cần Thơ bị thủng ruột do nuốt 4 viên nam châm
Xã hội - 5 giờ trướcGĐXH - Áp thấp nhiệt đới vào đất liền Quảng Ninh - Lạng Sơn, gây mưa lớn khắp Đông Bắc Bộ, Thanh Hóa; Quá trình phẫu thuật, Bệnh viện Chuyên khoa Sản Nhi Sóc Trăng phát hiện 4 viên nam châm nằm sát dính vào nhau gây tắc ruột của một bệnh nhân 6 tuổi.
Công an Hà Nội bắt giữ "con nghiện" trộm xe máy, có 3 tiền án
Pháp luật - 5 giờ trướcNgày 18/8, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an Thành phố Hà Nội ra quyết định khởi tố bị can đối với Bùi Văn Dương (SN 1992, thường trú tại xã Quỳnh Phụ, tỉnh Hưng Yên) về tội trộm cắp tài sản.
Cụ ông 96 tuổi suýt mất mạng sau khi bị ngã ở nhà
Xã hội - 14 giờ trướcSau ngã 2 ngày, cụ ông 96 tuổi ở Quảng Ninh được đưa đến TTYT cấp cứu. Qua thăm khám và kết quả cận lâm sàng, bác sĩ chẩn đoán bị chấn thương ngực kín, gãy xương sườn 6, 7, 8, 9, tràn khí - tràn máu màng phổi, dập thùy dưới phổi trái.
Danh tính người vợ dùng dao đâm chồng tử vong ở Phú Thọ
Pháp luậtGĐXH - Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Phú Thọ đang tạm giữ hình sự đối tượng Hà Thị Lai Hạ (SN 2002) trú tại khu 1, xã Phú Mỹ (Phú Thọ), để điều tra về hành vi "Giết người".
