Tags:
Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét
GiadinhNet - Sau Tết Nguyên đán là lúc vào vụ sứa biển, những ngày này người dân Hà Tĩnh "đội rét" tất bật đánh bắt, "lộc biển" này giúp họ có thêm thu nhập trang trải cuộc sống.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131481736415e9cc9c1482c2062c097f67da62bca6-16455045623751095348080.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 2.")
Theo ngư dân Hà Tĩnh, mùa sứa biển bắt đầu từ tháng 1-3 âm lịch. Loài này tập trung nhiều ở vùng biển cách bờ khoảng 1km.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841066b29186caa9f0809a9e677193f2847b61-16455045863121997030639.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 3.")
Những ngày này thời tiết ở Hà Tĩnh lạnh giá, sứa xuất hiện nhiều ở khu vực ven biển.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148149726a8caf9b29c8e63980862189e0f20173-16455045862971029126037.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 4.")
Vừa trở về sau chuyến ra khơi đánh bắt sứa biển, ngư dân Nguyễn Văn Hà (Xuân Yên, Nghi Xuân) vui vẻ cho biết: "Chúng tôi thường đi từ 4 giờ sáng để kịp giờ con nước lên, ra cách bờ từ 2-3 hải lý thì bắt đầu thả lưới đánh sứa biển".
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314789375ca7f74c06718022ae16ec345bfcb665a-16455046063851679928275.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 5.")
Các thuyền sứa đi từ sáng sớm và trở về bờ lúc 8-9h sáng, trung bình mỗi bè đánh bắt được từ 150-200 con sứa biển. Năm nay mỗi con sứa tươi bán với giá 15.000 - 20.000 đồng/con, trừ chi phí mỗi ngày cũng thu được tiền triệu cho mỗi người. Tuy giá năm nay thấp hơn với mọi năm nhưng trữ lượng được đánh giá sẽ gấp nhiều lần năm trước nên ngư dân vô cùng phấn khởi.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314841809b4ca48d11044ba8255bc9816133fc293-1645504625141650112426.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 6.")
Anh Trần Văn Thắng (ở Xuân Phổ, Nghi Xuân, người chuyên chế biến sứa) cho biết, sứa đầu mùa rất đắt khách mà lại được giá. Thời điểm hiện tại, sứa thành phẩm có giá dao động từ 60.000 - 100.000 đồng/kg tùy loại thân hay chân.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314802376e241d9c796cf20e9a62c56b93b902723-16455046448531519774937.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 7.")
"Những ngày này cả nhà chúng tôi tranh thủ ra biển mua sứa của các thuyền đánh bắt được về chế biến. Sứa đầu mùa ngon, dễ bán lại được giá. Sau khi chế biến thành sản phẩm chúng tôi mang đi bán lẻ hoặc nhập cho các nhà hàng", anh Thắng cho hay.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148130273fedf6a8067066c6d00f0e624c9a1a78-16455046448622065184527.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 8.")
Ngư dân để sứa trên bãi cát để xẻ thịt, sau đó đưa xuống biển rửa sạch, rồi chất lên xe chở đi tiêu thụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201314838003ecae4a30f694ea266e94a4392934a4bd-1645504644874878993519.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 9.")
Công việc làm sạch sứa cũng không hề đơn giản, nếu làm không sạch thì chất nhầy trên cơ thể con sứa khiến người sử dụng bị ngứa và dị ứng.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320131487085309e20d3d15a0db11093c27023af0dcf2-1645504670846619580871.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 10.")
Ngư dân Nguyễn Văn Hà (ở Xuân Yên) cho biết, trung bình mỗi ngày, ngoài các hải sản khác thuyền của anh mang về thu nhập khoảng 1 triệu đồng từ sứa biển. “Năm nay sứa được nhiều hơn và được giá hơn những năm trước. Các chủ thu mua sứa vừa hoạt động trở lại nên thời gian tới chúng tôi sẽ tập trung đánh bắt sứa đến hết vụ mùa”, anh nói.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z32013148708546d9e96da125552dacc2795ad77ae610b-1645504670858489154782.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 11.")
Nghề sứa đem lại nhu nhập ổn định cho người dân dù chỉ là thời vụ.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z320191913373926bcbd12a238f88cc93b87ad713d14b7-1645504686774263569995.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 12.")
Sứa biển là loài nhuyễn thể được dùng làm thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, bổ mát vào mùa hè. Thời điểm này được coi là chính vụ đánh bắt. Tuy giá trị không cao bằng các loại cá như cá chim, cá thu… nhưng sứa biển lại là loài dễ đánh bắt, ít rủi ro vì không phải ra khơi xa.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.](https://giadinh.mediacdn.vn/thumb_w/640/296230595582509056/2022/2/22/z3201320422348be2a76e702c7c33351475079bc646445-1645504701201685245841.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 13.")
Sứa sau khi được muối cùng với lá dung sẽ có màu vàng trong đẹp mắt và ăn giòn hơn.
![Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.](https://giadinh.mediacdn.vn/296230595582509056/2022/2/22/z320132043934519c13ff46721f96b11b06a70165344dc-16455047167711655227237.jpg "Ngư dân Hà Tĩnh vớt "lộc biển" giữa thời tiết giá rét - Ảnh 14.")
Sứa thường được chế biến thành món gỏi chấm với mắm ruốc, ăn kèm với quả vả, xoài xanh, rau thơm, hoa chuối, khế xanh...
Theo Giadinh.suckhoedoisong.vn
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
Bình luận
Ý kiến của bạn
Tin liên quan
Khởi tố đối tượng trộm 21 chỉ vàng của bạn
Pháp luật - 44 phút trướcGĐXH - Đối tượng có quen biết từ trước với nạn nhân, lợi dụng sự chủ quan, sơ hở nên thực hiện hành vi lấy trộm 21 chỉ vàng.
Truy nóng đối tượng lấy trộm 21 chỉ vàng
Pháp luật - 56 phút trướcCông an tỉnh Nghệ An ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối tượng Hoàng Vũ Lập (SN 1997, trú xã Làng Giàng, huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai) về hành vi: “Trộm cắp tài sản”.
Lịch nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương sắp tới của học sinh trên toàn quốc
Giáo dục - 2 giờ trướcGĐXH - Giỗ tổ Hùng Vương (10/3 âm lịch) năm 2025, học sinh, giáo viên được nghỉ mấy ngày? Dưới đây là thông tin cụ thể.
Khối không khí lạnh tăng cường sắp tràn về, Hà Nội và miền Bắc có mưa to, rét đậm?
Thời sự - 2 giờ trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, khoảng ngày 5 - 6/4, khả năng không khí lạnh tăng cường xuống miền Bắc, nhưng với cường độ yếu, chủ yếu gây mưa nhỏ. Mức nhiệt dao động từ 21-22 độ C.
Từ 1/5 tới, du khách Việt Nam bắt buộc phải thực hiện điều này để được nhập cảnh vào Thái Lan
Đời sống - 2 giờ trướcGĐXH - Theo Tổng cục Du lịch Thái Lan (TAT), từ 1/5, du khách quốc tế bao gồm cả du khách Việt Nam, phải khai báo theo mẫu bằng hình thức trực tuyến trong vòng ba ngày trước khi đến để được nhập cảnh Thái Lan.
Tin sáng 3/4: Miền Bắc mưa lớn dịp Giỗ tổ Hùng Vương; Hà Nội cấp đổi giấy phép lái xe tại Công an phường, người dân cần lưu ý gì?
Xã hội - 2 giờ trướcGĐXH - Dịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương (từ ngày 5-7/4), Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa, mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa vừa, mưa to; Hà Nội thêm điểm cấp đổi giấy phép lái xe giúp người dân thuận tiện hơn trong giải quyết thủ tục.
Nhóm học sinh tiểu học hút thuốc trong sân trường: Hiệu trưởng nhận trách nhiệm
Giáo dục - 3 giờ trướcHiệu trưởng trường Tiểu học Lê Hồng Phong (TP Long Xuyên) nhận trách nhiệm khi sự việc nhóm học sinh tiểu học hút thuốc lá sau giờ tan học.
Triệu tập 4 đối tượng vụ chặn ô tô, đánh bé trai 2 tuổi phải nhập viện
Pháp luật - 3 giờ trướcCông an đã triệu tập 4 đối tượng liên quan vụ cố ý gây thương tích cho bé trai 2 tuổi tại huyện Trảng Bom (Đồng Nai), sau khi cháu bị đánh trúng chảy máu mũi.
Mất 9 tỷ đồng vì nghe lời ‘bạn trai’ quen trên mạng đầu tư tiền ảo
Xã hội - 13 giờ trướcNghe lời một người đàn ông quen trên mạng tham gia đầu tư mua bán tiền ảo, một phụ nữ ở quận Hà Đông, Hà Nội bị lừa gần 9 tỷ đồng.
Miền Bắc hứng mưa lớn dịp Giỗ tổ Hùng Vương
Xã hội - 13 giờ trướcDịp nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương (5-7/4), Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ có mưa, mưa rào và dông rải rác, cục bộ có nơi mưa vừa, mưa to.
TP. Huế: Tìm kiếm người nghi nhảy cầu để lại tờ giấy 'cảm thấy áp lực với cuộc sống'
Đời sốngGĐXH - Nghi vấn có người nhảy cầu, người dân thông báo cho cơ quan chức năng để xác minh, tiến hành tìm kiếm. Tại hiện trường có một tờ giấy với nội dung "cảm thấy áp lực với cuộc sống".
