Người bị gan nhiễm mỡ cần hạn chế 5 thực phẩm này nếu không muốn bệnh trầm trọng hơn
GiadinhNet - Bệnh gan nhiễm mỡ là một tình trạng nghiêm trọng có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm đến tính mạng nếu không được điều trị.
Gan nhiễm mỡ là tình trạng tích tụ các chất béo trong tế bào gan. Bình thường vẫn có chất béo tồn tại trong gan, nhưng khi lượng chất béo chiếm trên 5 đến 10 % của trọng lượng gan, có thể được coi là gan nhiễm mỡ.
Nguyên nhân gây ra gan nhiễm mỡ có thể là chế độ ăn uống không hợp lý, căng thẳng, béo phì hay lối sống sinh hoạt không khoa học. Trước đây, nhiều người nghĩ rằng gan nhiễm mỡ vô hại. Tuy nhiên đây là một trạng thái bệnh lý tiến triển lâu dài, trên 10 năm và khoảng 20% trường hợp chuyển thành thành tổn thương không hồi phục như xơ gan, ung thư gan.

Mô tả sự khác biệt giữa gan thường và gan nhiễm mỡ. Ảnh minh họa
Các chuyên gia khuyến cáo, trong hầu hết các trường hợp, bệnh gan nhiễm mỡ không liên quan đến bất kỳ triệu chứng nào cho đến khi nó tiến triển thành xơ gan hoặc suy gan. Tuy nhiên, những dấu hiệu sau đây có thể là cảnh báo cho thấy sự hiện diện của gan nhiễm mỡ.
- Bụng có ngấn mỡ: Nếu tích trữ phần lớn chất béo quanh eo, đó có thể là dấu hiệu cho thấy bạn bị bệnh gan nhiễm mỡ.
- Luôn mệt mỏi: Bệnh gan nhiễm mỡ có thể khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi.
- Chán ăn: Nếu bạn không muốn ăn, đó có thể là dấu hiệu cho thấy gan của bạn không thể xử lý chất béo đúng cách.
- Đau bụng: Đau vùng bụng trên, bên phải thường thấy ở bệnh gan nhiễm mỡ.
Các chuyên gia khuyến cáo, nếu có dấu hiệu mắc gan nhiễm mỡ, hãy nhớ đi khám sức khỏe định kỳ và theo dõi những thay đổi về sức khỏe của mình. Bên cạnh đó cần kiểm soát lượng đường, lipid trong máu và duy trì trọng lượng cơ thể, cụ thể bằng cách hạn chế những thực phẩm phổ biến dưới đây:

Ảnh minh họa
Nói không với bánh ngọt
Các loại bánh ngọt, bánh kem, bánh quy (cookie), bánh nướng xốp (muffin)… không phải là thực phẩm "thân thiện" đối với người bị gan nhiễm mỡ. Hầu hết những loại bánh này đều nhiều đường và có hàm lượng chất béo cao nên dễ làm tăng mức chất béo trung tính trong máu. Từ đó gây ra các bệnh về gan khác nhau. Ngoài ra, thành phần chính để làm các loại bánh này là bột mì trắng tinh chế (maida). Đây là loại bột mì khó tiêu hóa và dễ gây tích tụ chất béo trong gan.
Đồ chiên rán
Đồ chiên rán làm tăng nhanh nồng độ chất béo trong máu. Mặt khác, những đồ ăn này cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nên rất dễ gây tích mỡ trong cơ thể, làm nặng hơn tình trạng gan nhiễm mỡ.
Muối
Ăn nhiều muối có thể gây tích nước và làm tăng huyết áp. Những rối loạn trong hệ thống chuyển hóa muối nước trong cơ thể có thể sẽ là nguyên nhân khiến cho gan nhiễm mỡ ngày càng nặng nề hơn.
Ngũ cốc tinh chế
Các loại ngũ cốc đã tinh chế, chế biến thường chứa một lượng lớn đường, tinh bột và ít chất xơ hơn. Hạn chế các loại ngũ cốc đã chế biến và tinh chế như: Bánh mì trắng, cơm, mì ống,... sẽ giúp giảm lượng đường huyết trong máu, cũng như hạn chế sự hình thành lipid trong cơ thể.
Rượu bia
Rượu là một trong số những nguyên nhân hàng đầu gây ra bệnh gan nhiễm mỡ. Cụ thể, khi đi vào cơ thể, rượu chuyển hóa nhanh thành acetaldehyde - một chất oxy hóa mạnh và gây hại cho cơ thể. Nếu lượng rượu quá nhiều, vượt ngưỡng cho phép sẽ khiến gan bị quá tải, lượng acetaldehyde không được chuyển hóa kịp thời sẽ gây hại cho gan. Từ đó, làm nặng thêm tình trạng gan nhiễm mỡ.
Chuyên gia cảnh báo: Chế phẩm nha khoa chứa thạch tín khó phát hiện có thể gây hoại tử, tăng nguy cơ ung thư
Y tế - 23 phút trướcGĐXH - Thạch tín – chất độc từng bị loại bỏ khỏi nha khoa hiện đại vẫn âm thầm xuất hiện trong một số chế phẩm điều trị răng miệng trôi nổi. Việc sử dụng các sản phẩm này không chỉ gây hoại tử lợi, xương hàm mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc mạn tính và ung thư nếu phơi nhiễm kéo dài.
Cô gái 22 tuổi sốc khi biết mình suy thận, thừa nhận 3 sai lầm nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 27 phút trướcGĐXH - Ở tuổi 22, cô gái không ngờ mình bị suy thận mạn. Điều đáng nói, 3 thói quen này đang phổ biến ở giới trẻ Việt.
"Cầm dao mổ rồi mới thấy, nhiều quả thận ra đi mãi oan uổng chỉ vì thiếu hiểu biết": 30 cảnh báo từ BS phòng mổ, ai cũng phải đọc
Sống khỏe - 3 giờ trướcĐừng để khi máy hỏng rồi mới lo sửa thì chi phí và đau đớn sẽ gấp ngàn lần", bác sĩ nhấn mạnh.
Người đàn ông 42 tuổi nhập viện vì viêm tụy cấp từ dấu hiệu nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏe - 3 giờ trướcGĐXH - Người đàn ông nhập viện do viêm tụy cấp trong tình trạng đau bụng dữ dội, chướng bụng, bí trung đại tiện...
Ăn đúng 7 'siêu thực phẩm' này, làn da sáng mịn dần lên mà không cần mỹ phẩm đắt tiền
Bệnh thường gặp - 7 giờ trướcGĐXH - Muốn da sáng mịn, căng khỏe không chỉ trông chờ vào mỹ phẩm hay spa đắt tiền. Những thực phẩm quen thuộc, giàu vitamin và chất chống oxy hóa nếu ăn đúng cách có thể nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Dưới đây là 7 siêu thực phẩm được chuyên gia đánh giá cao, giúp da cải thiện rõ rệt nếu duy trì đều đặn mỗi ngày.
Người đàn ông 45 tuổi phát hiện ung thư tuyến tụy từ dấu hiệu nhiều người Việt bỏ qua
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcGĐXH - Nhiều người cho rằng rối loạn tiêu hóa, đau bụng, tiêu chảy chỉ là "chuyện vặt” của dạ dày, đường ruột. Thế nhưng, ít ai ngờ rằng, những biểu hiện tưởng chừng đơn giản ấy đôi khi lại là tín hiệu cảnh báo sớm của ung thư tuyến tụy – căn bệnh được mệnh danh là “vua của các loại ung thư” vì mức độ nguy hiểm và khó phát hiện.
Người đàn ông 49 tuổi nguy kịch do ngã từ độ cao 4m khi dọn nhà đón Tết
Sống khỏe - 21 giờ trướcGĐXH - Trong lúc dọn nhà cửa, người bệnh ngã từ độ cao khoảng 4 mét gây vết thương thấu ngực, bụng phức tạp, chảy máu nhiều...
Bé gái 7 tuổi đột ngột ngất ở trường do viêm cơ tim tối cấp
Sống khỏe - 22 giờ trướcGĐXH - Viêm cơ tim tối cấp diễn tiến nhanh, trẻ rơi vào rối loạn nhịp tim nặng và phải can thiệp ECMO để giành lại sự sống.
3 thói quen tưởng tốt lại là thủ phạm gây ra bệnh mất trí nhớ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh Alzheimer (sa sút trí tuệ/mất trí nhớ) được ví như "lời nguyền tàn khốc nhất" đối với người cao tuổi, bởi nó tước đi ký ức và khả năng tự chủ của con người trước khi tước đi sự sống.
7 loại thực phẩm cực giàu chất xơ: Sử dụng đúng cách giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Không chỉ ngon miệng, những loại trái cây giàu chất xơ này còn giúp giảm mỡ máu, ổn định đường huyết và bảo vệ sức khỏe lâu dài nếu ăn đúng cách.
8 dấu hiệu bệnh suy thận, người Việt cần biết để phòng bệnh từ sớm
Sống khỏeGĐXH - Việc nhận biết sớm các dấu hiệu suy thận đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và làm chậm tiến triển của bệnh.
