Người đàn ông 45 tuổi "máu đặc như cháo", bị đột quỵ chỉ vì một thói quen chế biến thịt lợn nguy hiểm mà rất nhiều bà nội trợ đang mắc
Theo bác sĩ, thịt lợn là loại thịt ngon, bổ dưỡng và rất lành mạnh để tiêu thụ. Tuy nhiên việc anh Hu ăn quá nhiều thịt và sử dụng dầu, muối khi chế biến thịt chính là nguyên nhân khiến anh nhồi máu não.
Nhồi máu não là một trong những căn bệnh thường gặp ở người trung niên và cao tuổi. Càng nhiều tuổi, độ đàn hồi của mạch máu càng giảm đi, cộng với sự tác động của những thói quen xấu sẽ khiến cục máu đông hình thành, ảnh hưởng đến tuần hoàn máu, lúc này nhồi máu não sẽ xảy ra. Khi nhồi máu não khởi phát, thời gian điều trị tốt nhất là trong vòng 6 tiếng, nếu không người bệnh có thể mất mạng.
Một sai lầm khi chế biến thịt lợn khiến người đàn ông 45 tuổi bị nhồi máu não
Gần đây, nhiều trang tin tức nổi tiếng Trung Quốc đã đưa tin về trường hợp của anh Hu (45 tuổi) bị nhồi máu não sau khi ăn món thịt lợn kho.
Được biết, anh Hu rất thích món này và có thể ăn nó mỗi ngày. Thời gian rảnh rỗi, anh thường lên mạng tìm kiếm công thức và học cách kho thịt lợn theo các cách khác nhau.

Kết quả là chỉ trong vài năm, cân nặng của anh Hu đã tăng từ 64kg lên 95 cân. Trong một lần khám sức khỏe cách đây 2 năm, bác sĩ chẩn đoán anh Hu bị cao huyết áp và mỡ máu cao. Bác sĩ chỉ định ăn uống nhẹ nhàng, tập thể dục thường xuyên nhưng vì thấy bản thân không có triệu chứng gì quá nghiêm trọng nên anh Hu không chủ động điều chỉnh chế độ ăn của mình.
Hôm xảy ra vụ việc, anh Hu đang thưởng thức món thịt lợn kho mà mình thích. Đột nhiên, anh cảm thấy đau đầu dữ dội rồi ngất xỉu. Khi được đưa đến viện cấp cứu, các nhân viên y tế chẩn đoán anh bị nhồi máu não, và tình trạng "máu đặc như cháo". Sau hơn 2 giờ đồng hồ cấp cứu, anh Hu cuối cùng không thể giữ được tính mạng.
Theo bác sĩ, thịt lợn là loại thịt ngon, bổ dưỡng và rất lành mạnh để tiêu thụ. Tuy nhiên việc anh Hu ăn quá nhiều thịt và sử dụng dầu, muối khi chế biến thịt chính là nguyên nhân khiến anh nhồi máu não.
Thứ nhất, anh Hu đã ăn thịt lợn quá nhiều, hầu như ngày nào anh cũng ăn thịt lợn. Trong khi đó, thực phẩm này rất giàu đạm và mỡ, mỗi người chỉ nên ăn tối đa thịt 3 lần/tuần. Anh Hu có tiền sử mỡ máu, cao huyết áp, việc tiêu thụ quá nhiều chất đạm sẽ khiến bệnh tình chuyển biến nghiêm trọng.

Thứ hai, kiểu chế biến thịt lợn kho như anh Hu rất ngon, hàng triệu người yêu thích món này nhưng đáng tiếc là anh lại ăn quá nhiều. Thịt lợn kho vốn nhiều dầu, nhiều muối... ăn nhiều không chỉ làm tăng cholesterol xấu mà còn làm hại mạch máu.
Những đối tượng không nên ăn thịt lợn kẻo làm tổn thương cơ thể
Mắc bệnh thận
Thịt lợn là thực phẩm giàu đạm và chất béo vì thế người bị bệnh thận, hay người có chức năng thận không tốt không nên ăn quá nhiều thịt kẻo làm tăng gánh nặng cho thận, từ đó sẽ ảnh hưởng đến chức năng tình dục.
Người bị máu nhiễm mỡ
Máu nhiễm mỡ là chứng bệnh vô cùng nguy hiểm, khó điều trị. Để kiểm soát bệnh tốt, bệnh nhân nên chủ động giảm tải các thực phẩm nhiều chất béo, cholesterol xấu như thịt, xúc xích, thịt xông khói... Nhóm người mắc bệnh này chỉ nên tiêu thụ khoảng 140g thịt mỗi ngày.

Người tiểu đường tuyệt đối tránh thịt mỡ, thịt nướng, thịt chiên vì chúng chứa rất nhiều chất béo, có thể làm gia tăng lượng đường trong máu. Phương pháp chế biến thịt tốt nhất với bệnh nhân tiểu đường đó là luộc, hấp.
Người thừa cân, béo phì
Những nhóm người mắc bệnh béo phì vẫn có thể ăn thịt lợn, nhưng tốt nhất chỉ nên tiêu thụ thịt nạc vì loại thịt này giàu protein, tránh ăn thịt mỡ kẻo gây tăng cân, tăng cholesterol máu, tăng xơ vữa động mạch, tắc mạch máu...

Nếu đang mắc bệnh tim, bạn vẫn có thể ăn thịt nạc xong cần hạn chế các món sườn, thịt mỡ, thịt kho. Thay vào đó bạn có thể ăn cá hoặc các sản phẩm từ đậu nành - đây đều là các thực phẩm vàng giúp bổ sung protein hiệu quả.
5 dấu hiệu nhận biết thịt lợn bẩn

Ba mẹ con cùng mắc ung thư
Y tế - 24 phút trướcBa mẹ con cùng phát hiện mắc ung thư tuyến giáp do yếu tố di truyền, sau một lần khám sức khỏe định kỳ.

Cách uống cà phê có thể làm giảm nguy cơ tử vong
Sống khỏe - 52 phút trướcCà phê không chỉ giúp tỉnh táo vào buổi sáng mà thức uống đắng này còn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim và tử vong. Tuy nhiên cần có cách uống đúng.

Bất ngờ 'thủ phạm' khiến người phụ nữ 40 tuổi bị rong kinh suốt 20 ngày
Mẹ và bé - 13 giờ trướcGĐXH - Người phụ nữ 40 tuổi đi khám vì bị rong kinh, kết quả giải phẫu bệnh cho thấy quá sản nội mạc tử cung điển hình. Cần phải điều trị bằng thuốc nội tiết, kháng sinh và tư vấn đặt dụng cụ tử cung chứa thuốc nội tiết.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tế - 19 giờ trướcGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.

Người đàn ông 33 tuổi ở Phú Thọ đi khám vì đau đầu âm ỉ, bác sĩ làm ngay điều này để ngăn ngừa đột quỵ
Bệnh thường gặp - 22 giờ trướcGĐXH - Đặt stent chuyển dòng là phương pháp tối ưu được bác sĩ áp dụng để điều trị các túi phình khó, chưa vỡ, được xem là “chìa khóa” ngăn ngừa đột quỵ.

Người phụ nữ suýt tử vong vì mỡ máu cao gấp 37 lần
Bệnh thường gặp - 23 giờ trướcNhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội, người phụ nữ 37 tuổi được chẩn đoán viêm tụy cấp do mỡ máu tăng vọt.

Loại quả rẻ tiền, giàu dinh dưỡng, người bệnh suy thận ăn theo cách này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người bệnh suy thận ăn được trứng. Tuy nhiên, chỉ nên dùng tối đa 3-4 quả trứng/ tuần bởi thực phẩm này khá giàu cholesterol...

Nam thanh niên 30 tuổi tiên lượng nặng sau khi ăn tiết canh và những điều nhất định nên biết về món ăn 'khoái khẩu' này
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Sau 3 ngày ăn tiết canh, bệnh nhân được đưa đến viện trong tình trạng rất nặng, nhiễm khuẩn huyết và suy đa cơ quan. Tiên lượng hiện tại rất dè dặt.

Người phụ nữ 44 tuổi có 15 khối u xơ kết thành chùm trong tử cung, thừa nhận 1 sai lầm nhiều chị em Việt mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Người phụ nữ có khối u xơ kết thành chùm trong tử cung cho biết bỏ tái khám nhiều năm. Gần đây, bụng to dần, kèm theo dấu hiệu chảy máu nhiều khi hành kinh, táo bón... mới đến viện khám.

Các xét nghiệm cần làm khi có dấu hiệu nghi ngờ mắc ung thư vú
Mẹ và bé - 1 ngày trướcKhi phát hiện bất kỳ dấu hiệu bất thường nào nghi ngờ ung thư vú, cần gặp bác sĩ chuyên khoa sớm để được đánh giá, thực hiện các xét nghiệm chẩn đoán chính xác và có phác đồ điều trị kịp thời.

Người phụ nữ 61 tuổi suy gan nặng, nguy cơ tử vong cao do chủ quan với dấu hiệu này
Y tếGĐXH - Tại bệnh viện, bệnh nhân được chẩn đoán xơ gan mất bù, viêm gan B mạn tính, suy gan rất nặng, nguy cơ tử vong cao nếu không được ghép gan kịp thời.