Hà Nội
23°C / 22-25°C

Người đàn ông đau đầu âm ỉ, tổn thương não vì món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt

Thứ hai, 12:59 28/04/2025 | Sống khỏe

GĐXH - Tại bệnh viện, kết quả chụp X-quang cho thấy, bệnh nhân có các nốt vôi hóa vùng cổ, vai, ngực, bụng, hướng tới tổn thương do nhiễm ký sinh trùng.

Ngày 28/4, Bệnh viện Đa khoa Medlatec cho biết, các bác sĩ đơn vị này vừa tiếp nhận một nam bệnh nhân có tình trạng tổn thương não do nhiễm ký sinh trùng.

Theo đó, khoảng 10 ngày trước khi nhập viện, ông H.V.C. (51 tuổi, Hà Nội) xuất hiện tình trạng đau đầu, cơn đau âm ỉ từng cơn. Do tình trạng đau không dứt, ông C. quyết định đi viện khám.

Tại Bệnh viện Đa khoa Medlatec, khai thác tiền sử được biết, thời gian gần đây, bệnh nhân thường xuyên ăn gỏi cá, tiết canh, nem thính, thịt lợn tái chanh. Vì vậy, bệnh nhân được bác sĩ chỉ định các kỹ thuật cận lâm sàng cần thiết nhằm phục vụ chẩn đoán.

Người đàn ông đau đầu âm ỉ, tổn thương não vì món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt - Ảnh 1.

Bác sĩ thăm khám và tư vấn cho bệnh nhân. Ảnh: BVCC.

Kết quả chụp X-quang cho thấy, các nốt vôi hóa vùng cổ, vai, ngực, bụng, hướng tới tổn thương do ký sinh trùng. Trên hình ảnh chụp MRI não phát hiện tổn thương vùng chẩm hai bên, nốt vôi đồi thị rải rác hai bán cầu đại não, tiểu não.

Chẩn đoán xác định, tình trạng của bệnh nhân là tổn thương não do ký sinh trùng (nang sán thần kinh Neurocysticercosis). Bệnh nhân được kê đơn điều trị và theo dõi chặt chẽ tình hình sức khỏe.

Hệ lụy khôn lường khi ăn thực phẩm tái, sống

Theo TS.BS Ngô Chí Cương - Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Medlatec, thời gian gần đây bệnh viện tiếp nhận rất nhiều bệnh nhân nhiễm các bệnh ký sinh trùng, điển hình là những bệnh ấu trùng sán dây lợn, nhiễm sán lá gan lớn…

BS Cương cho biết, nguyên nhân nhiễm ấu trùng sán dây lợn ở người là do ăn uống không đảm bảo vệ sinh, ăn thực phẩm sống, chưa nấu chín như: tiết canh, thịt lợn tái chưa nấu chín như nem chua, nem chạo...

Theo các bác sĩ, ăn tiết canh không mát hay bổ huyết cũng không có tác dụng chữa bệnh như nhiều người vẫn nghĩ. Một số người thậm chí còn quan niệm tiết canh có màu đỏ nên ăn vào ngày Rằm, mùng 1 sẽ mang lại may mắn. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn là sai lầm.

Ngoài tiết canh, thịt tái, nhiều người còn có thói quen ăn gỏi cá, rau sống… Đây được cho là nguyên nhân đưa ấu trùng sán di chuyển theo đường máu tới não, cơ và gây bệnh. Đã có những người được chẩn đoán u, ung thư não, gan, phổi nhưng nguyên nhân chính xác lại là ổ áp-xe ấu trùng giun, sán.

Ngoài ra, ở một số vùng, tình trạng chăn thả lợn, bò rông vẫn còn nhiều. Trong chất thải của chúng có thể có trứng sán. Khi người hoặc động vật ăn phải rau cỏ, thực phẩm có trứng sán nhiễm sẽ phát triển nang trùng sán trong cơ thể.

BS Cương cho biết thêm, các bệnh về ký sinh trùng diễn biến âm thầm trong cơ thể người, kéo dài nhiều năm có thể tới 10 năm, thậm chí 20 năm với các biểu hiện sẽ khiến nhiều người lầm tưởng sang trường hợp bệnh lý thần kinh, tai biến mạch não. Nếu không điều trị kịp thời, bệnh có thể gây biến chứng liệt nửa người và nhiều di chứng nguy hiểm kèm theo. 

Vì vậy, để phòng ngừa nguy cơ nhiễm ký sinh trùng, các chuyên gia khuyến cáo, người dân nên chủ động đến khám, sàng lọc định kỳ với các bệnh ký sinh trùng, đặc biệt khi có các biểu hiện ngứa ngoài da, rối loạn tiêu hóa.

Bên cạnh đó, tránh ăn các món như tiết canh hoặc thực phẩm chưa được nấu chín kỹ nhất là các loại rau thủy sinh và thịt chưa qua chế biến đúng cách, tránh rước bệnh vào người.

Hiếm gặp: Phát hiện ký sinh trùng dài gần 10cm trong mắt của bệnh nhân nữHiếm gặp: Phát hiện ký sinh trùng dài gần 10cm trong mắt của bệnh nhân nữ

GĐXH - Theo các bác sĩ, nếu bệnh nhân không được phát hiện và xử trí kịp thời, ký sinh trùng có thể gây viêm nhiễm kéo dài, tổn thương giác mạc, suy giảm thị lực, thậm chí dẫn đến mù lòa.

N.Mai
Bình luận (0)
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
4 nguyên liệu nên thêm vào nước chanh ấm để giúp cơ thể khỏe mạnh

4 nguyên liệu nên thêm vào nước chanh ấm để giúp cơ thể khỏe mạnh

Sống khỏe - 7 phút trước

Uống nước chanh ấm vào buổi sáng là thói quen đơn giản giúp cơ thể bổ sung nước, kích thích tiêu hóa và khởi động năng lượng cho ngày mới. Nếu kết hợp thêm một số nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, hiệu quả của thức uống này còn được nâng cao.

Uống rượu bia ngày Tết: Những điều ai cũng cần biết để tránh hại gan, não và tim mạch

Uống rượu bia ngày Tết: Những điều ai cũng cần biết để tránh hại gan, não và tim mạch

Sống khỏe - 1 giờ trước

GĐXH - Nếu uống không đúng cách, rượu bia có thể nhanh chóng gây tổn thương não, gan, dạ dày, tim mạch và làm tăng nguy cơ tai nạn.

Mỹ đánh giá: Đột quỵ rất 'sợ' một loại nước rẻ hơn cốc trà đá, nhiều người Việt uống mỗi ngày mà chưa biết hết lợi ích

Mỹ đánh giá: Đột quỵ rất 'sợ' một loại nước rẻ hơn cốc trà đá, nhiều người Việt uống mỗi ngày mà chưa biết hết lợi ích

Sống khỏe - 11 giờ trước

GĐXH - Hóa ra loại nước này cũng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe.

7 bệnh thường gặp sau kỳ nghỉ Tết, người Việt tuyệt đối không nên chủ quan

7 bệnh thường gặp sau kỳ nghỉ Tết, người Việt tuyệt đối không nên chủ quan

Sống khỏe - 13 giờ trước

GĐXH - Giữ gìn sức khỏe để Tết thực sự là khoảng thời gian nghỉ ngơi, thay vì trở thành "mùa cao điểm" của bệnh tật và nhập viện.

Đồ ăn thừa gây ung thư?: Sự thật không nằm ở hai chữ 'qua đêm' mà là 4 'sát thủ' giấu mặt này

Đồ ăn thừa gây ung thư?: Sự thật không nằm ở hai chữ 'qua đêm' mà là 4 'sát thủ' giấu mặt này

Sống khỏe - 14 giờ trước

GĐXH - Sau mỗi dịp Tết, câu hỏi "Đồ ăn thừa để qua đêm có ăn được không?" lại trở thành tâm điểm trên các bàn ăn. Nhiều người lo sợ độc tố, người lại sợ ung thư.

Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân

Thực phẩm rất quen thuộc trong ngày lễ Tết nhưng cần ăn đúng cách để tránh tăng cân

Bệnh thường gặp - 18 giờ trước

GĐXH - Giò bò là món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, thường xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ, Tết và cả trong bữa ăn thường ngày. Tuy nhiên, theo các bác sĩ, dù có giá trị dinh dưỡng cao, giò bò vẫn cần được tiêu thụ với lượng hợp lý để tránh nguy cơ dư thừa năng lượng và tăng cân.

Ăn uống ngày Tết: Làm sao để cả gia đình luôn khỏe mạnh?

Ăn uống ngày Tết: Làm sao để cả gia đình luôn khỏe mạnh?

Sống khỏe - 18 giờ trước

Tết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến bữa ăn “quá tải” đạm, dầu mỡ và đường, ảnh hưởng đến tiêu hóa và cân nặng ở mọi lứa tuổi. Chỉ cần áp dụng nguyên tắc dinh dưỡng hợp lý, mỗi gia đình vẫn có thể vui xuân trọn vẹn mà không lo hại sức khỏe.

Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn

Chuyên gia nhắc nhở: Loại thịt mang tiếng 'đại bổ' nhưng không phải ai cũng được ăn

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

GĐXH - Trong dân gian Việt Nam, thịt cóc từ lâu được xem là món ăn bồi bổ dành cho người ốm yếu, trẻ còi cọc hay người cao tuổi. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích được truyền miệng, thịt cóc cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nếu chế biến không đúng cách. Việc sử dụng thực phẩm này đòi hỏi sự thận trọng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều

Loại hạt đỏ tươi là viên nang bổ não dưỡng tim, Việt Nam dịp Tết có cực nhiều

Sống khỏe - 1 ngày trước

Hạt dưa từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc trong văn hóa trà chiều của người Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng đằng sau loại hạt nhỏ bé này là nguồn dinh dưỡng cực kỳ dồi dào. Dưới đây là 7 lợi ích sức khỏe của hạt dưa mà không phải ai cũng biết.

Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách phòng tránh ai cũng cần biết

Ngộ độc thực phẩm ngày Tết: Dấu hiệu nhận biết sớm và cách phòng tránh ai cũng cần biết

Sống khỏe - 1 ngày trước

GĐXH - Nhận biết sớm dấu hiệu ngộ độc thực phẩm và áp dụng các biện pháp phòng ngừa an toàn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình trong những ngày đầu năm.

Top