Người phụ nữ 'bỏ phố về quê', xây homestay đẹp như cổ tích giữa đồi chè Mộc Châu
Thấm thoắt đã tròn một năm, chị Hương bỏ phố về quê, rời Hà Nội tới Mộc Châu xây nhà, làm vườn. Khu đất trống giờ đã phủ kín hoa, rau xanh, thảo dược... khiến du khách ghé tới đều mê mẩn.
Sáng sớm tinh mơ, chị Hương thức dậy, mở cánh cửa sổ, hít hà chút se se lạnh buổi sớm và mùi hương thảo lan tỏa nhẹ nhàng trong không khí.
Thấm thoắt, cũng đã tròn một năm chị “bỏ phố về rừng”, gác lại công việc văn phòng gắn bó nhiều năm ở Hà Nội để đến Mộc Châu (Sơn La) dựng nhà, làm vườn, thực hiện giấc mơ có một homestay ấm áp giữa đồi hoa, chế biến nông sản sạch địa phương để đưa về thành phố…
Cũng đã một năm, gia đình chị không còn những chuyến du lịch xa xôi. Giờ đây, khi mệt mỏi công việc, muốn tìm nơi thư giãn tâm trí, cả nhà sẽ về căn homestay chứa tình yêu và tâm huyết của chị.
Căn nhà gỗ của chị Hương vừa hoàn thiện vào tháng 8
Tháng 8/2022, sau một năm cải tạo, xây dựng, chị Ngô Thị Thu Hương (40 tuổi) hoàn thành ngôi nhà vườn tại Mộc Châu, Sơn La. Ngôi nhà gỗ nằm giữa lưng chừng đồi, phía xa là những đồi chè xanh mướt. Trước cửa nhà, vườn hoa bươm bướm vàng ươm khoe sắc, những bụi hương thảo tỏa hương thơm dễ chịu, chim hót líu lo.
Ngôi nhà là nơi chị Hương sống, làm việc và đón gia đình về thăm trong những ngày cuối tuần, kì nghỉ. Gần đây, chị cũng mở cửa đón một vài vị khách yêu thiên nhiên Mộc Châu.
"Mình sinh ra, lớn lên ở Lạng Sơn. Sau này, mình về Hà Nội học tập rồi ở lại lập nghiệp, sinh sống gần 20 năm. Vốn là người yêu thiên nhiên, mình luôn ao ước khi về già có một ngôi nhà vườn để thảnh thơi chăm sóc. Khi đi du lịch mình cũng thích tới những nơi hoang sơ, bình yên”, chị Hương tâm sự.
Phòng trà ngập nắng ở tầng hai là không gian yêu thích của chị Hương
Tết Nguyên đán 2021, gia đình chị Hương chọn đến Mộc Châu để nghỉ dưỡng, du lịch. Không phải lần đầu tới Mộc Châu nhưng chuyến đi này, chị ở lâu hơn, cảm nhận rõ hơn về sự ưu ái mà thiên nhiên dành cho mảnh đất này cũng như những cơ hội phát triển du lịch.
Chị Hương bắt đầu tìm hiểu để mua đất, tính tới việc làm một nơi nghỉ ngơi cho gia đình tại đây. Đến tháng 3/2021, chị Hương may mắn tìm được mảnh đất ưng ý, nằm giữa đồi chè bát ngát, hướng nhìn rất đẹp, cách trung tâm thị trấn Mộc Châu khoảng 20km, cách Hà Nội khoảng 4 giờ lái ô tô.
"Ngày mình đến, đây là một khu đất hoang, không cây, không hoa, chỉ có ngôi nhà cấp 4 cũ nát, lụp xụp đang tháo dỡ”, chị Hương kể.
Khi mua được khu đất, chị Hương quay trở về Hà Nội thu xếp công việc, lên ý tưởng và 3 tháng sau bắt đầu triển khai cải tạo khu đất 800m2, xây dựng nhà. Chị phải gia cố nền, khoan giếng, kéo điện, làm cỏ, cải tạo đất…
Khu nhà gồm một nhà sàn lớn 70m2 và một nhà gỗ nhỏ 25m2. Nhà sàn lớn có 3 phòng ngủ, phòng khách, bếp và 3 nhà vệ sinh. Nhà gỗ cabin nhỏ có 2 giường ngủ và có phòng tắm riêng khép kín.
Ngôi nhà được xây dựng mà không thuê người thiết kế, thậm chí không có bản vẽ mà dựa trên ý tưởng của chính chị Hương. Chị thuê từng nhóm thợ ở địa phương để thực hiện các hạng mục công việc khác nhau.
Mỗi góc trong căn nhà đều được chị Hương chăm sóc rất kỹ
Với ý tưởng thực hiện một ngôi nhà sàn, chị Hương vào bản tìm mua lại vài nếp nhà sàn cũ, thuê thợ mộc cắt, xẻ, bào chà lại. Thích màu ngói xám trên những nếp nhà của người Thái, người H’Mông tại Mộc Châu, chị tìm các gia đình đang bỏ nhà cũ, xây nhà mới để xin lại phần ngói.
"Riêng tầng 1 của nhà sàn mình xây bằng gạch, đá để chắc chắn và tạo cảm giác ấm áp cho căn nhà. Do không có bản vẽ, bản thân thiếu kinh nghiệm xây dựng và thợ địa phương chưa chuyên nghiệp nên nhiều hạng mục không thực sự theo ý muốn của mình, nhiều lần phải đập đi sửa lại. Thời điểm xây dựng còn đang giãn cách xã hội vì Covid-19 nên việc tìm thuê thợ, mua vật liệu, nội thất đều không dễ dàng”, chị Hương nhớ lại.
Phía trong ngôi nhà, chị kết hợp những phong cách chị yêu thích như rustic (phong cách đơn giản, mộc mạc, sử dụng vật liệu đá, gỗ thô), nordic (phong cách Bắc Âu) và phong cách đồng quê châu Âu. Chị cũng khéo léo lồng ghép những nét văn hóa bản địa, kiến trúc nhà sàn, nhà gỗ bốn mái của người Thái, người Dao, hay H’Mông tại Mộc Châu.
Căn nhà có tông màu vàng - nâu và sử dụng các chi tiết nội thất mang gam màu ấm để tạo sự ấm cúng
Trong quá trình xây dựng nhà, chị Hương cũng bắt tay cải tạo khu vườn: Gieo một góc vườn hoa bươm bướm (sao nhái) vàng mộng mơ, trồng rau sạch, các loại thảo mộc như bạc hà, hương thảo, húng tây, xạ hương… để vừa làm nguyên liệu nấu ăn vừa làm xà phòng thảo dược handmade.
Gần một năm qua, chị Hương dành mọi tâm huyết cho ngôi nhà vườn. Mỗi tháng, chị chỉ về Hà Nội 1 - 2 lần. “Thời gian này con trai mình ở với cậu mợ. Bạn ấy đã có 6 tháng ở Mộc Châu cùng mẹ, từ những ngày vừa xây dựng căn nhà. Sau dịch Covid-19, bạn ấy quay trở lại thành phố học. Xa con nhưng đây cũng là cơ hội để bạn ấy tự lập hơn”, chị Hương tâm sự.
Hàng ngày, chị dậy thật sớm để nhâm nhi ly trà nóng, lên kế hoạch công việc cho cả ngày. “Mình về nhà vườn không phải để “nghỉ hưu sớm”, chỉ nghỉ dưỡng, vui chơi mà vẫn duy trì công việc. Ngoài kế hoạch mở cửa, đón những đoàn khách nhỏ (8-10 người) tới thăm, mình cũng đang thực hiện chế biến, sản xuất các sản phẩm từ nông sản sạch địa phương như rượu mơ, rượu táo mèo, mật ong ngâm hoa đu đủ, thịt gác bếp… Mình mong muốn mang tới những sản phẩm sạch, đặc trưng nhưng vẫn có sự mới mẻ, hấp dẫn", chị Hương tâm sự.
Chị chế biến, sản xuất nhiều món ăn địa phương
Rượu mơ được du khách tới homestay rất yêu thích
"Thật ra khi tới một vùng đất mới, ta có rất nhiều thứ phải làm quen, thay đổi nhưng một trong số đó là tìm ra một công việc để gắn bó, kiếm thu nhập. Có như vậy cuộc sống mới ý nghĩa”, chị chia sẻ.
Chị Hương hài lòng với quyết định rời phố về quê của mình
Theo Vietnamnet
Cách bố trí góc làm việc lý tưởng cho căn hộ diện tích nhỏ
Ở - 11 giờ trướcTham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được cách bố trí góc làm việc lý tưởng nếu bạn đang ở trong một căn hộ có diện tích nhỏ.
Gia đình ở Hà Nội chi 1,5 tỷ đồng làm nội thất phong cách Nhật Bản
Không gian sống - 1 ngày trướcCăn nhà là không gian nghỉ ngơi, thư giãn cuối tuần của gia chủ. Màu sắc chủ đạo trắng ngà kết hợp với màu vàng cát và sơn giả bê tông đem lại không gian mộc mạc, ấm áp.
4 cây cảnh nên trồng ở ban công vừa đẹp vừa dùng pha trà uống, chế biến món ăn tốt cho sức khỏe
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Người xưa vẫn có câu ‘trồng hoa 1 năm, dưỡng người cả đời’, mọi người có thể lựa chọn 4 cây cảnh nên trồng ở ban công này. Chúng không chỉ trang trí làm đẹp ban công mà còn dùng pha trà, uống vào tốt sức khỏe.
Bất ngờ với 4 cách dễ nhất để trang sức phong thủy phát huy công dụng về sức khỏe, tình yêu, tài lộc
Ở - 1 ngày trướcGĐXH – Trang sức phong thủy rất được phái đẹp ưa chuộng, bởi ngoài đẹp thẩm mỹ còn có ý nghĩa phong thủy là hộ thân, cầu may… Chuyên gia phong thủy - Master Phùng Phương hướng dẫn 4 cách dễ nhất giúp trang sức phong thủy phát huy công dụng hỗ trợ về sức khỏe, bình an, may mắn, tài lộc...
Bạn sẽ không phải lo lắng về việc nhà nữa nếu như có 6 món đồ này trong tay
Mẹo vặt - 2 ngày trướcCó một số vật dụng thực sự khiến mọi người khó chịu nếu không có chúng.
Thợ chuyên nghiệp hướng dẫn cách dùng điều hoà vừa tiết kiệm, vừa mát: Vì đâu khiến nhiều người thắc mắc?
Không gian sống - 2 ngày trướcVào mùa hè hay những ngày nắng nóng cao điểm, việc dùng điều hoà thế nào cho vừa hiệu quả, vừa tiết kiệm là quan tâm của nhiều người.
Bí kíp "chuyên gia" chọn chăn ga gối khách sạn 5 sao đẹp, sang chảnh
Ở - 3 ngày trướcBạn đã từng trải nghiệm giấc ngủ êm ái và sang trọng trên những bộ chăn ga gối khách sạn 5 sao? Chắc hẳn ai cũng mong muốn sở hữu một bộ chăn ga tương tự cho không gian phòng ngủ của mình.
Cổng nhà, hàng rào đẹp mắt làm từ cây duối trên trăm tuổi
Không gian sống - 3 ngày trướcNhiều hộ dân tại xã Tùng Ảnh, Đức Thọ (Hà Tĩnh) đang giữ được cổng nhà làm bằng cây duối cổ thụ, tạo nên vẻ đẹp bình yên, thơ mộng trên quê hương cố Tổng Bí thư Trần Phú.
Leo khoẻ, chịu nắng tốt lại cho hoa quanh năm, cây cảnh trồng ban công này vừa mát vừa đẹp
Ở - 3 ngày trướcGĐXH – Đây là cây cảnh leo khỏe chịu nắng tốt, hoa cho quanh năm mà những ai đang muốn tìm để trồng ban công nên lựa chọn. Không những vậy, cây cảnh này còn rất dễ chăm sóc, giá lại rẻ.
Phòng khách có những dấu hiệu này cần sửa ngay kẻo mất tiêu tài lộc
Ở - 3 ngày trướcGĐXH - Phòng khách như "bộ mặt" của ngôi nhà, là nhân tố góp phần quyết định hỉ tài, vượng khí… nên rất cần bài trí đúng phong thủy. Theo quan niệm phong thủy, sau đây là những lỗi dễ phạm khi sắp đặt phòng khách.
3 khung giờ vàng thắp hương, cúng Tết Hàn Thực năm Giáp Thìn để chiêu tài đón lộc
ỞGĐXH – Dưới đây là những khung giờ vàng thắp hương để cúng Tết Hàn Thực ngày mùng 3 tháng 3 âm lịch năm Giáp Thìn, bạn có thể tham khảo lựa chọn để chiêu tài đón lộc.