Nhà hàng chạy đua giảm giá hút khách dịp Tết dương

Sau lần “mạnh tay” tổ chức tiệc đón Noel, nhà hàng Hoàng Gia (20 Hàng Tre, Hoàn Kiếm) lại rậm rịch chuẩn bị các chương trình khuyến mãi chào đón năm mới 2010.

Nhà hàng đua nhau giảm giá "hút" khách dự tiệc mừng năm mới.

Theo lời anh Nguyễn Quang Trung, quản lý nhà hàng, các khách đến đặt tiệc năm mới tại nhà hàng sẽ được giảm giá 10%.

“Tiệc năm mới của nhà hàng sẽ giới thiệu đến thực khách các món ăn chỉ có ở Hoàng Gia, từ trước tới nay chưa ở đâu có như lẩu uyên hương, lẩu xa tế, lẩu hải sản và đặc biệt là lẩu xí quách hầm bằng khửu chân sau của lợn mang đậm hương vị Hồng Kông thích hợp cho không khí đón Tết trong cái lạnh của mùa đông”, anh Trung hào hứng giới thiệu.

Nổi tiếng với món đặc trưng truyền thống cá hồi và các món đặc sản, hội tụ từ ba miền Bắc – Trung – Nam, đến nhà hàng Tuyết Thanh (24 Kim Đồng, Hoàng Mai) dự tiệc năm mới khách hàng sẽ được bốc thăm trúng thưởng dưới sự tài trợ của hãng rượu Chivas với giải thưởng cao nhất là một giỏ quà rượu Chivas 21 năm (trị giá 2,5 triệu đồng). Chương trình kéo dài đến hết 31/12.

Ngoài ra, từ 31/12 đến hết tết Âm lịch, khách hàng đặt tiệc tại nhà hàng Tuyết Thanh khi sử dụng một chai rượu Chivas 21 năm sẽ được tặng thêm một món ăn tự chọn trị giá 200 nghìn đồng. Đặc biệt, để tri ân cùng khách hàng, Tuyết Thanh còn tổ chức tiệc trà với các loại trà đạo phong phú, bổ dưỡng với giá khuyến mãi giảm tới 50%.

Món nhím biển được nhà hàng Hoàng Lan "quảng cáo" là có một không hai.

Theo nhân viên đặt tiệc tại nhà hàng Tuyết Thanh, cho tới thời điểm này, với sức chứa 300 khách, tòa nhà 7 tầng 24 Kim Đồng đã kín chỗ tới 50%.

Còn tại nhà hàng Cook Cook (Số 3 Ngõ Bà Triệu, Hà Nội) chuyên phục vụ các món ăn Hàn Quốc. Khách đến đặt bàn tại nhà hàng dịp này cũng sẽ được giảm giá 5%. Ngoài ra, mỗi bàn ăn sẽ được tặng thêm một chai rượu vang trị giá 250 – 300 nghìn đồng.

“Điểm đặc biệt ở nhà hàng là các bàn Teppanyaki, mà tại đó khách được thoả mãn con mắt với màn trình diễn của người phục vụ với các dụng cụ làm bếp. Nhiều người đến đây bởi sự tò mò, thích thú bởi trên địa bàn Hà Nội có không nhiều kiểu phục vụ Teppanyaki như thế này”, anh Kiên, đầu bếp trưởng tại đây cho biết.

Nhà hàng Asahi Sushi (288 Bà Triệu) lại có chương trình quà tặng nhằm cầu chúc sự may mắn và hạnh phúc đến tất cả mọi người.

Theo đó, mỗi khách hàng đến đây đều nhận được một bộ đũa độc đáo đến từ đất nước Nhật Bản. Còn vào ngày 1/1/2010, khách hàng sẽ có thêm một phần quà đặc biệt đậm nét văn hóa Nhật Bản đó là bộ Bình rượu Sake.

Còn nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ, Hai Bà Trưng) lại có chương trình khuyến mại cho thực khách là phong bao lì xì và một coupon (phiếu thưởng) trị giá 10% hóa đơn thanh toán từ ngày 23/12/2009 đến hết ngày 01/01/2010.

Lẩu băng truyền cũng là một mô hình lạ, một hình thức kinh doanh mới của nhà đầu tư. Đến nhà hàng Hòa Bình Osaka

Cũng để chào đón Tết Dương lịch, vào ngày 31/12/2009 tại nhà hàng SnowZ Steakhouse &Wine bar (31 Phan Chu Trinh, Hoàn Kiếm) khi khách gọi thực đơn đặc biệt gồm  các món ăn như cá hồi nướng kiểu Califonia, Gà tây quay với nấm và sốt pate gan ngỗng, bò Mỹ bít tết với hạt dẻ và xốt vang đỏ,… (bữa ăn có giá trên 2,5 triệu đồng) sẽ được tặng một chai rượu Atska (trị giá 350 nghìn đồng). Với bữa ăn trên 3,5 triệu đồng, khách sẽ được tặng một chai champagne (trị giá 450.000 đồng).

Theo chị Nguyễn Lan Phương, phòng Maketing của nhà hàng: “Cho tới thời điểm này đã có 40 công ty đặt tiệc với số lượng lớn. Trung bình hàng ngày có hơn 80 khách đặt tiệc. Những ngày cuối năm sắp tới, số lượng khách chắc chắn sẽ tăng lên gấp đôi. Nhà hàng đang gấp chuẩn bị sẵn sàng cho buổi tối đón giao thừa”.

Cùng hệ thống với SnowZ Steakhouse, The Japanese Restaurant (B58 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy) chào năm mới với thực đơn đặc biệt 499.000 đồng. Với thực đơn này, mỗi thực khách sẽ được tặng một ly champagne. Ngoài ra, nhà hàng còn có chương trình làm thẻ VIP miễn phí cho khách hàng được giảm giá 10 % cho tất cả các bữa ăn cho tất cả các ngày trong năm.

Hút khách bằng món ăn “độc” có tác dụng ngang ngửa "một viên Viagra"

Ngoài được tặng một ly champagne và một chai rượu vang cùng với chương trình quay sổ xố nhận giải thưởng hấp dẫn, thực khách đến với nhà hàng Tara (3A Ngô Quyền, Hoàn Kiếm) sẽ được tham dự tiệc tối tự chọn với giá 290.000 đồng/khách kèm chương trình hòa nhạc jazz và tham gia tiệc rượu lúc 19h30 ngày 31/12.

Thực đơn tại đây khá hấp dẫn, mới lạ với các món như chân giò muối, bò Úc áp chảo… và đặc biệt là món cá sấu chỉ có duy nhất trong buổi tối giao thừa.

Độc đáo hơn, trong dịp năm mới, nhà hàng Hoàng Lan (250 Bà Triệu) tạo ấn tượng với người dân Hà Thành bằng món nhím biển.

Anh Đinh Quang Thiện, quản lý nhà hàng cho biết: “Đây là món ăn chỉ có tại Hoàng Lan. Món này ăn sống với một số gia vị đặc trưng có tác dụng tốt cho sức khỏe đặc biệt là các quý ông. Nó có tác dụng tăng cường sinh lực chẳng khác nào một viên Viagra”.

Với giá tiền 250 nghìn đồng/1 con nhím 0,5 kg, 400 – 500 nghìn đồng/1 con nhím 1 kg, nhà hàng Hoàng Lan đã nhận được số lượng lớn số khách đặt bàn. Với sức chứa 150 khách, cho tới thời điểm này, nhà hàng đã nhận gần 100 khách.

“Với 5 phòng to và 6 phòng nhỏ, chúng tôi sẽ cung ứng đầy đủ nhu cầu của khách”, anh Thiện cho biết thêm.

Ngoài món cá sấu và món nhím biển hiếm có, nhiều nhà hàng khác cũng tung ra các món ăn độc đáo, hấp dẫn như nhà hàng Nhật Bản Miwa (31 Láng Hạ) đã lên thực đơn Osechi (cơm hộp truyền thống của người Nhật nhân dịp năm mới) và nhận đặt hàng kể từ ngày 24/11/2009. Osechi là xuất cơm người Nhật ăn vào dịp tết Dương lịch bao gồm trên 20 món ăn độc đáo, nhiều màu sắc hấp dẫn.

Giá 1 Set Osechi nhà hàng Miwa gồm 2 hộp (24x24x5cm) là 55 USD. Ngoài ra nhà hàng Miwa còn phục vụ thêm theo yêu cầu thực khách cả Sashimi và Sushi với giá 55 USD/2 hộp.

Mang phong cách của một nhà hàng Trung Hoa, bếp trưởng của nhà hàng Long Đình cũng đã chuẩn bị một thực đơn mới phong phú, hấp dẫn với nhiều món ăn khác lạ. Món súp rong biển (Tóc tiên) cùng với hạt sen, nấm hương, các món ngon chế biến từ thịt heo như sườn lợn chiên với sốt đặc biệt (giá 8 USD cho 4 người dùng); thịt lợn xào nấm với rau giá (6 USD dành cho 4 - 6 người dùng).

Tuy mới khai trương mô hình lẩu băng truyền nhưng nhà hàng Hòa Bình Osaka đã thu hút được đông đảo thực khách.