Tags:
Những món bánh tráng hút tín đồ ăn vặt tại TP.HCM
Bánh tráng với nhiều topping, hòa quyện hương vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ kích thích vị giác. Tại TP.HCM, bạn có thể thưởng thức bánh tráng trộn, cuốn hay nướng...
Bánh tráng trộn là món ăn đường phố giá rẻ, được người Sài thành yêu thích. Chỉ từ 12.000 đồng, bạn có thể thưởng thức quà vặt có sự hòa quyện của nhiều gia vị, đồ ăn kèm hấp dẫn. Vị chua, ngọt của nước tắc, sốt me, cay của sa tế, dẻo dai của bánh tráng, bùi của lạc rang, thơm của mỡ hành, kích thích vị giác. Ảnh: Vytmylan. |
 |
Mỗi bịch bánh tráng trộn thường có khoảng 2-4 quả trứng cút. Ngoài ra, các loại khô như bò, mực, tép... sẽ tạo vị đậm đà, cuốn hút cho món ăn. Khu ăn vặt hồ Con Rùa, chợ Bến Thành, Bà Chiểu là gợi ý để nhâm nhi bánh tráng trộn. Ảnh: Bachuaviahe. |
 |
Thay vì trộn, món bánh tráng cuốn hút tín đồ sành ăn bởi hình thức độc lạ. Phần vỏ cuốn thường được làm từ bánh tráng Long An, khi ăn, bạn sẽ cảm được độ bùi, dẻo dai hấp dẫn. Nước sốt bơ là điểm nhấn của món ăn. Vị béo, cay, chua, ngọt của nước sốt từ bơ, me, sa tế khiến vị giác lưu luyến. Bánh tráng chú Viên hay cô Long là những địa chỉ bạn có thể tìm đến. Ảnh: Phuon_gnhi.13. |
 |
Là thức quà của người Đà Lạt, bánh tráng nướng lại được các tín đồ ẩm thực Sài thành ưa chuộng. Bánh được nướng trên bếp than, thêm các topping như trứng gà, phô mai, bò khô, tép, hành lá... Một chiếc bánh tráng với đủ đầy vị béo thơm của hành phi, đậm đà của bò khô, ngậy của trứng sẽ sẽ lấp đầy những chiếc bụng đói. Một phần bánh tráng nướng có giá khoảng 15.000 đồng. Phố đi bộ Nguyễn Huệ là địa chỉ thường được giới trẻ tìm đến để thưởng thức. Ảnh: Chompingwithchom. |
 |
Tuy hơi nhiều dầu mỡ, bánh tráng chiên lại được giới trẻ yêu thích vì hương vị độc đáo. Bánh tráng được chiên ngập dầu để đạt độ vàng, giòn. Các topping ăn kèm gồm khô mực, gà lá chanh, hành, tỏi phi thơm, xoài bào sợi, sa tế... Bánh tráng giòn rụm, thấm sốt và các nguyên liệu nên ăn rất bắt vị. Một phần ăn có giá khoảng 25.000 đồng. Khu ăn vặt chợ Xóm Chiếu, bánh tráng Hưng Phú là những địa chỉ bạn có thể lưu lại. Ảnh: Damanfood. |
 |
Có xuất xứ từ Tây Nguyên, bánh tráng lụi mang hương vị dân giã, nhưng không kém phần hấp dẫn. Phần nhân được xào từ nhiều nguyên liệu như thịt lợn xay, cà rốt, hành tây, nấm mèo, hành khô, gia vị. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở cách cuốn, bánh được cuộn tròn, tạo ra hình thức bắt mắt. Sốt mắm me dậy mùi tỏi phi là gia vị giúp tạo ra sự "bùng nổ" vị giác. Hàng bánh tráng đường D11 (quận Tân Phú) hay Ăn vặt HK là gợi ý. |
 |
Bánh tráng mẹt với nhiều hương vị đa dạng sẽ giúp các tín đồ ăn vặt thỏa cơn thèm. Một mẹt gồm bánh tráng trộn, nướng, cuốn, mắm ruốc... với nhiều topping ăn kèm, được trình bày trên lá chuối đẹp mắt. Một mâm bánh tráng nhỏ cho 2-3 người ăn có giá 99.000 đồng, phần lớn là 119.000 đồng. Bạn có thể đặt món ở Bánh tráng mâm Sư Vạn Hạnh. Ảnh: Pungpeos. Theo Zing |
Bình luận (0)
Ý kiến của bạn
15 mâm cơm gia đình vừa ngon vừa lành, ai cũng muốn về nhà ăn cơm
Ăn - 5 giờ trướcGĐXH - Là tác giả của những mâm cơm nhà ngon mắt, chị Bích Ngân (Hà Nội) luôn tâm niệm một điều: "Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em". Chính vì thế, chị luôn dành thời gian lo bữa cơm gia đình.
Nắng nóng cứ làm ngay 1 nồi canh này, nhìn thôi đã mê, đủ chất mà ăn với bún hay cơm đều "nhức nách"
Ăn - 6 giờ trướcĐể món ăn đạt đẳng cấp nhà hàng, hãy thực hiện theo các bước sau...
Loại rau dân dã là "vua" của kẽm, người bị gút vẫn ăn được
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Đây là thực phẩm ít purin, người bị gút ăn hoàn toàn không có vấn đề".
Các nhóm thực phẩm tuyệt đối cần kiêng cữ khi bị nhiệt miệng
Ăn - 14 giờ trướcGĐXH - Những người nhiệt miệng cần tuyệt đối kiêng cữ các nhóm thực phẩm sau đây để tình trạng nhiệt miệng suy giảm, vết loét nhanh lành và không tái đi tái lại nhiều lần.
13 mâm cơm gia đình đơn giản, thanh nhiệt, "đánh bay cái nóng mùa hè"
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - "Mình về chỉ nấu tầm 30 phút nữa là xong. Buổi tối thong thả hơn thì mình sẽ ưu tiên nấu các món cầu kỳ hơn một chút".
Bỏ túi ngay bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng, nhanh, tiện mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bí quyết nấu ăn bằng lò vi sóng sau đây sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị những bữa ăn ngon miệng mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng.
Loại rau rẻ tiền trong mâm cơm Việt gây bất ngờ khi được quốc tế ca ngợi như 'nhân sâm xanh', chế biến hơn 7 món ngon thanh mát mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có một loại rau dân dã quen thuộc trong bữa cơm Việt không chỉ dễ tìm, dễ chế biến mà còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Nhờ những lợi ích cho tiêu hóa, giải nhiệt và tăng cường sức khỏe, loại rau này được ví như “nhân sâm xanh” của người bình dân.
Thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm đau hiệu quả khi nhiệt miệng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH- Khi bị nhiệt miệng, lựa chọn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa là rất quan trọng. Các thực phẩm này không chỉ giúp giảm đau khi ăn mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy tham khảo những món ăn phù hợp để phục hồi nhanh chóng và hiệu quả.
Cặp “thần dược” buổi sáng: Ăn vào là đẹp dáng, khỏe người, giảm mỡ cực dễ
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với 2 thực phẩm quen thuộc, bạn có thể vừa hỗ trợ giảm cân, vừa tăng đề kháng và giữ cơ thể luôn tràn đầy năng lượng.
Những người thường xuyên mang cơm trưa cần đặc biệt lưu ý điều này!
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Mang cơm trưa đi làm đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều người. Không chỉ giúp tiết kiệm chi phí, thói quen này còn được xem là cách ăn uống lành mạnh hơn so với việc thường xuyên gọi đồ ăn nhanh hay ăn hàng quán. Tuy nhiên, chính cách chuẩn bị và bảo quản cơm trưa sai cách mới là điều âm thầm ảnh hưởng tới sức khỏe.
Muốn chống lại tế bào ung thư, bệnh nhân ung thư nên ăn thực phẩm sau
ĂnGĐXH - Trong quá trình điều trị ung thư, nhiều bệnh nhân còn thường xuyên gặp chứng chán ăn, khó nuốt… Do đó, bệnh nhân ung thư nên ăn gì chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin cùng khoáng chất để cung cấp đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể.
